Flip-flop pite körtével és dióval

Flip-flop pite körtével és dióval

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
3 körte
200 g dió
200 g vajat
150 ml tej
2 tojás
4 evőkanál. l. Liszt
4 evőkanál. l cukor
1 teáskanál sütőpor
egy csipet só

Főzés módja

• Tegyen egy serpenyőbe 75 g vajat, cukrot, körtét (kockára vágva) és melírozzon (10-15 perc). Válasszuk el a fehéreket a sárgájától. Verje fel a sárgáját, a lisztet, a sütőport és a sót. Hozzáadunk lágy vajat, apróra vágott diót és tejet. Keverjen össze mindent és keverje össze a felvert tojásfehérjével. Tedd a körtét a forma aljára, és öntsd rá a tésztát. Sütőben 30-35 percig sütjük. 180 * hőmérsékleten. Sütés után vegye ki az edényt, tegyen egy tányért a tetejére, és fordítson meg mindent. Távolítsa el a formát, és a körte felül lesz, az alatta pedig a tészta. Jó étvágyat kívánunk!

jegyzet

Ezt a receptet egy tévéműsorban láttam, és úgy döntöttem, hogy kipróbálom. Nagyon elégedett vagyok az eredménnyel. : nyam: 3 nagy helyett 2 nagy körtét vettem. Azt hiszem, a karmelizálás során az olaj 30-40 g-ra csökkenthető. 100 g mogyorót és 100 g diót vettem.

Hasonló receptek

Flip-flop pite körtével (Gasha)

Flip körte pite (Omela)

Fűszeres flip-flop pite körtével (Lelechka84)

A diófélékkel nyert gyümölcs mindenki számára előnyös! Köszönöm!

Az biztos! Nem csak win-win, hanem finom is. (y) Az igazság nekem kissé kalórikusnak tűnik ...

Az igazság nekem kevés kalóriának tűnik ...

És ha egy kis darab? ..

És ha egy kis darab? ..

Nos, csak nagy akaraterővel! : girl_haha: Most csökkentettem a torta padlóját és most