Áfonyás lepény

[Töltő]

Áfonyás lepény

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Liszt	~ 500-550g
Tejföl	200g
tojás	2 db
cukor	180g
sütőpor	1 csomag / ~ 10g
vaj	200g
Töltő
Vörösáfonya	~ 2/3 csésze
az alma édes	3-4 közepes
Tölt
Tejföl	200g
Cukor	180g
vaníliás cukor	1 csomag / ~ 10g
Liszt	2 evőkanál. kanalak

Főzés módja

• Rostáljon lisztet, adjon hozzá vajat, tojást, tejfölt, cukrot, sütőport - gyúrjon rugalmas, puha tésztát. A 28 cm-es forma alját sütőpapírral kibéleljük, megszórjuk liszttel, az oldalát megszórjuk liszttel. Húzza ki a tésztát, tegye formába, az oldalakat ~ 5 cm magasra tegye.
• Vágja az almát kis kockákra, tegye rá a tésztát, öntsön a tetejére vörösáfonyát.
• A tejfölt, a cukrot és a vaníliás cukrot keverővel addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik, és felöntjük a pitével.
• 45-50 percig sütjük 180 fokon.
• A tészta mennyisége alkalmas egy nagy tepsihez. Megvan, ahol a kicsi pite tésztájának 1/3-a megmaradt, most a fagyasztóban vár. És felhasználtam az összes tölteléket. Egyetlen citrom héját önállóan adtam a tésztához (imádom a tészta héját, és itt nem volt felesleges)
• Az eredetiben nincs alma, csak áfonya. Az alma gyengédebbé teszi a tortát. Az áfonya erőteljes bogyó, enyhe keserűséggel, nem mertem csak vörösáfonyával sütni))
• Igen, a Tsvetaevsky pite összetétele és technológiája, de az áfonya és a héj a pite teljesen más és nagyon ízletes)
• 

jegyzet

Recept forrása 🔗

Tanyusha unalmas !!!!!!!!!!!!!!!! És ha nincs áfonya? Nagyon szeretem őt !!!

[Ira,]

Ira, bármilyen savanyú bogyó alkalmas, például ribizli)))

Szeretjük ezt! Általában az alma és az áfonya kombinációja nagyon ízletes. És a tortában! Az áfonya megjelenik, megpróbálom.

Tanya, köszönöm !!! Éppen ez hiányzott az életemből. Összes!!! Áfonya után vágtatott.

[Natasha]

Az áfonya megjelenik, megpróbálom

Natasha, és most javában tartunk))) A fő villamosmérnök fejben beteg bogyótermelő)) 4-5 órán keresztül gyűjt 3 vödör kosár bogyót. Az eper nem volt jó ebben az évben, ezért áfonyát, áfonyát ad nekünk, és most áfonyát visel. Örömmel vásárolunk))) az a vicces, hogy ugyanazon a helyeken rohangálunk, de soha nincs bogyónk, gomba szedők vagyunk, akik a fejükkel betegek, évek óta nem gyűjtöttünk egy pohár bogyót))

Galina, Nagyon remélem, hogy tetszik a torta))

Tatyana, ez pite! Milyen szép és finom! Már akarom.

Milyen varázslat! De hogyan sütnéd meg sütő nélkül hercegnőben? Vagy sűrű és ég? A közönség segítségét kérem !!!

[celfh]

celfh, Tanyusha ,: bravó: milyen csodálatos pitét akartam igazán sütni. Örömmel könyvjelzővel látom el, és remélem, hogy hamarosan megsütöm
: titok: Cvetajevszkij: pard: Nem is akartam, de a tied bogyókkal megfosztott a békétől

[Ninochka]

Már akarom.

Ninochka, ne tagadj meg magadtól semmit)))

De hogyan lehet hercegnőben megsütni

Alla, Van hercegnőm, de még sütni sem próbáltam benne)) Elvileg megpróbálhatja. Az egyetlen dolog, hogy a torta ne legyen olyan magas, mint a fedél lehetővé teszi)) Azonban nem mondom meg, hogy mennyi ideig tart a sütés))

és itt van a tied bogyókkal

Natalia, teljesen igazad van, a bogyós gyümölcsökkel teljesen más torta)))) Kipróbáltuk a tortát, amikor a gyerekek vacsorázni jöttek. Teára került, a férjem először azt mondta: nem leszek sok, adj egy kis darabot, hogy megpróbáljam, átadtam neki a tányéromat egy tisztességes darabbal, a tányér soha nem tért vissza hozzám)))

[Tatyana]

Tatyana , és 2 evőkanál. l. liszt az, ahol éppen láttam a pite-t, és azonnal meg akartam sütni - imádom ezt az édes-savanykát

egy 2 evőkanál. l. liszt van hol

A töltelékbe))

Szeretem ezt az édes-savanykát

és most édes-savanyú sütésre van szükségem - ma a rendelt literes üveg helyett három áfonyát hoztak)))

Már készített egy pitét és evett, nézegette az éjszakát - finom, nagyon tetszett

A pitém olyan hatalmas
köszönöm Tatiana

Ó, milyen szép torta! Irina, és a tortának olyan nagynak kell lennie))

[Tatyana]

Tatyana, és itt van a jelentésem:

A tészta 1/2 adagját készítettem, a töltelék és a töltelék teljesen meg lett. 15 percig sütöttem Princeskben + 10 percig maradt zárt fedél alatt. Nem mondom, hogy gyönyörűen alakult, de olyan nagyon finom!
Köszönöm mégegyszer!

A piték olyan szépek.
És hogyan ízlik az áfonya héja? Nem kemény?

[Elena]

Elena, nem is láthatók vagy hallhatók a süteményben. Töltelékben vannak.

[Galya]

Nem nehéz

És nem is érezzük őket))

de hát nagyon finom!

Galya, És ez a fő szempont !!!