Kaporral sült ponty

Kaporral sült ponty

Kategória: Halételek

Hozzávalók
Ponty
Szárított kapor (szár)
Só bors

Főzés módja

• A recept felháborítóan egyszerű és bármilyen folyami hal számára megfelelő. A fő titok a szárított kapor, vagy inkább a szár, amelyeket általában nem használnak salátákhoz. Vágom, szárítom, tárolom és szükség szerint használom.
• A halakat meghámozzuk, részekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, bőségesen megszórjuk kaporral, több réteg fóliába csomagoljuk. Hagyja 1-6 órán át. pácolt.
• 200 C-ra előmelegített sütőben puhára sütjük. Az idő a hal méretétől függ, 20 és 40 perc között.
• Ma a ponty szerencsés volt - szénen sütötték.

[Ksyusha,]

Ksyusha, finom sazanchik !!! Ez a férj fogása, vagy a boltból származik? Az enyémből is halász lesz, de a dolgok akadályba ütköznek ...

Finom recept! Ponty nincs, de valószínűleg holnap megveszem a pontyot, és megsütöm! Köszönöm!

[Melanyushka, MariS,]

Melanyushka, MariS, Köszönöm!
Ponty, akit a férje lőtt az asztrakháni sziklás horgászatra !!! Ez 5 kg, a fagyasztóban pedig 17 kg.

[és a fagyasztóban 17kg.]

és a fagyasztóban 17kg.

Azta! Ilyeneket még nem láttam élőben.

Duc, ugyanaz vagyok !!! 1,5m ..

[Melanyushka, MariS,]

Melanyushka, MariS, Köszönöm!
Ponty, akit a férje lőtt az asztrakháni sziklás horgászatra !!! Ez 5 kg, a fagyasztóban pedig 17 kg.

Mondd, a férjed hogyan szállít halat? Sajnálom, hogy nem ez a téma

[Vafelka]

Mondd, a férjed hogyan szállít halat?

Vafelka, Valójában a bázison állnak meg, ott kell megfagyniuk .. erre még sok pénzt is vesznek. De ezúttal a fagyasztással csaltak meg, a halakat egyszerűen lehűtötték, speciális hűtőzsákokba csomagolták. Nagy hal - kibelezve. Utazási idő 16 óra. Még jó, hogy nem volt meleg. Mondhatjuk, hogy szinte veszteség nélkül vezetett.

Nagyon szépen köszönöm a válaszodat! Csak egy kérdés merült fel az otthoni halakról, és azt mondom, hogy fagyás nélkül lehetetlen hozni.