"Caprice" saláta

"Caprice" saláta

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
friss káposzta	0,5 kg
csirkefilé	1 fele
fehér kenyér	2 szelet
TÖLTÉS 1
Majonéz	2 evőkanál. l
TÖLTÉS 2
olíva (napraforgó) olaj	2 evőkanál. l.
mustár	1 tk
almaecet	1 tk
só, cukor	íz
reszelt kemény sajt	50 g

Főzés módja

• Forraljuk fel a filét vagy főzzük a mikrohullámú sütőben (5 perc). Vágja a kenyeret apró kockákra (legfeljebb 5-7 mm), és szárítsa meg a sütőben vagy a mikrohullámú sütőben. Daráljuk le a húst ugyanúgy, mint a krutonnal.
• A káposztát ne nagyon vékonyan aprítsuk fel, keverjük össze a hússal és fűszerezzük. Itt két lehetőségem van, vagy csak majonézes, vagy egy kevés felvert vaj + mustár + ecet + 0,5 teáskanál. só + 0,5 ek. Szahara. A majonézzel az íze semlegesebb, a második öntetnél aromásabb. Tálalás előtt összekeverjük krutonnal és meghintjük sajttal. Ha az edényt egy ünnepi asztalra helyezzük, akkor a tetejére kekszet szórunk, a következő réteg pedig sajt.
• A saláta nagyon könnyűnek bizonyul. Kávézóban kipróbáltam, nagyon tetszett. Most gyakran főzök magam.

Az edényt arra tervezték

3-4 adag

A felkészülés ideje:

20 perc

Hogyan főzzük a filét a mikrohullámú sütőben?

Hogyan főzzük a filét a mikrohullámú sütőben?

Nagyon egyszerű. Helyezze a húst vagy egy műanyag tartályba (speciális a mikrához, ellenálljon a magas hőmérsékletnek), és fedje le fedéllel, az egyik végét hagyja szabadon, hogy a gőz el tudjon távozni. Vagy egy fedett üvegtálban, hagyva egy kis lyukat a gőz távozásához. Különben fel fog robbanni és mindent megszór. Az áramellátást valahova középre tesszük (450-500 watt), majd 5-6 percre bekapcsoljuk. Hagyja kihűlni és vágja. Összes.

[Alyona,]

Alyona, és ne töltsön vizet, amikor filét kell készíteni a mikrohullámú sütőben?
És jól értettem - ne rázza meg a káposztát a kezével?

[Alyona,]

Alyona, és ne töltsön vizet, amikor filét kell készíteni a mikrohullámú sütőben?

Nem, maga a filé lédús, és a fedél nem engedi elpárologni a felesleges nedvességet

És nem kell a káposztát kézzel szorítani, mint a káposztasalátában?

A fiatal káposzta olyan gyengéd, hol máshol nyomja meg. De a telet jobb kisebb darabokra vágni. Szeretem, amikor a káposzta ropog a számban. És valójában nem kell extra gyümölcslé.

[Alyona,]

Alyona, megvan!

Milyen csodálatos recept, főleg a 2. öltözködésnél, egyenes diétás lehetőség!

Alenka! Nagyon hálás vagyok!
még a takaros fiam is, aki salátákból (és CSAK amit főzök) és savanyú káposztából olivier-t használ - nézze meg - mondta "Bomba!"
szóval köszönöm ezt a salátát!
Nekem pekingi káposzta volt, az öntet kombinált 1 + 2-nek bizonyult, de ecet nélkül
A következő ugyanaz a saláta, de sajtos káposztával.
Először vettem - ez milyen káposzta?

Örülök, hogy tetszett

Az öntetnek, amint mondtam, vékonynak kell lennie, lehetőleg egy kis mustárral. Tehát a híg majonéz is rendben van.