"Ínyenc" snack sütemény

"Ínyenc" snack sütemény

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
A tesztre:
instant zabpehely	50 g
búzaliszt	150 g
dió	20-30 g
tojás	1 db számítógép
víz	100 ml
Száraz fehér bor	50 ml
olivaolaj	60-70 ml
sütőpor	0,5 óra l
só, fekete bors	íz
Töltéshez:
padlizsán (közepes)	1 db számítógép
cukkini (közepes)	1 db számítógép
hagymás hagyma	1 db számítógép
egy paradicsom	1 db számítógép
chili paprika (friss)	0,5 db
főtt nyelv	150 g
Kitölteni:
tejszín, 33% zsír	200 ml
parmezán	100 g
tojás (nagy)	1 db számítógép
füstölt paprika	1 tk

Főzés módja

• 1. Hámozzuk meg a padlizsánt és a hagymát, vágjuk kockákra, és mérsékelt lángon aranybarnára sütjük (5-7 perc), lehűtjük. Kombináljuk kockákra vágott főtt nyelvvel, enyhén sózzuk és borsozzuk.
• 2. Vágja a cukkinit 0,5 cm vastag körökbe, vegye le a paradicsom héját, távolítsa el a magokat és vékony szeletekre vágja.
• 3. Száraz serpenyőben pirítsuk meg a zabpelyhet és az apróra vágott diót enyhén aranyszínűvé, hűvösre. Keverjük össze liszttel, sütőporral, sóval és borssal. Keverje össze a vizet borral, a tojást enyhén habverje (mint egy omlett esetében). Öntsön vizet és bort száraz összetevőkbe, keverje össze. Adjunk hozzá tojást, és keverjük simára. Fokozatosan öntsön olívaolajat és alaposan keverje össze. Öntsük a kész tésztát sütőpapírral borított formába (az oldalát is). A kész tészta sűrű tejfölös állagú.
• 4. Helyezzen főtt nyelvvel kevert padlizsánkockákat a tésztára. Rendezzük a tetejére, felváltva a szelet cukkinit és paradicsomot egymással.
• 5. Keverjük össze a tejszínt a reszelt parmezán sajttal, adjuk hozzá a kissé felvert tojást, a füstölt paprikát és keverjük össze. Öntsük ezt a keveréket a tortára. A tetejére apróra vágott chili paprikát szórunk, és kb. Egy órára 170 fokosra előmelegített sütőbe tesszük.
• 

Az edényt arra tervezték

6-8 adag

A felkészülés ideje:

2-2,5 óra

Főzés program:

sütő

jegyzet

A pite könnyű és egyszerre kielégítő. Legjobb enyhén melegen, egy pohár világos fehérbor mellett.
Főzzetek szeretettel és jó étvággyal!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, hát szépséget hozott létre, nem tudom levenni a szemem!

Igen-ah-ah-szépség és finom ...

Könyvjelzőkig vittem, de nagyon szép ...
Természetesen finom ... szóval egy darab nyálka ...

Köszönöm a receptet !!!

[Tanechka, Galina]

Tanechka, Galina, Köszönöm! Nagyon örülök, hogy tetszett a torta!

[Marish]

Marish, a szépség!!! Világos, hogy miért nem hajlandók megenni a zsemléteket !!

Ksyusha, köszi!

Világos, hogy miért nem hajlandók megenni a zsemléteket !!

Ez a jelenség átmeneti. Amint a hő megengedi, azonnal felvesznek a már jóváhagyott "pékségek" listájára. Az erőfeszítéseinek listája hosszú és ...

Mi köze van hozzá a hőségnek .. Olyan ízletes finomságokat főz nekik .. milyen tekercsek vannak!

[Ksyusha]

Ksyusha, Nem tudom megmondani, miért, de nyáron alig eszik a zsemlémet. Valószínűleg gyors gyümölcsös piték. Fele annyi kenyeret is sütök.

[Marisha,]

Marisha, kedves pite - étvágygerjesztő és finom is! A nyáladzás a recept elolvasása közben kezdődik, és amikor megnézi a fotót, sürgősen be kell szaladnia a hűtőszekrénybe, és legalább valamit le kell nyelnie az étvágy mérsékléséhez

[tengeri]

tengeri, és a penész milyen átmérőjével került ilyen magasra?
Nagyon szép pite!
És mi az a füstölt paprika ???

Marisha, köszönöm!

az étvágy mérsékléséhez sürgősen be kell szaladnia a hűtőszekrénybe, és legalább valamit le kell nyelnie.

Remélhetőleg. a hűtőszekrény tartalma kisegítette

Alyona, 20 cm átmérőjű formában sült, és a füstölt paprika ugyanaz a por, mint a közönséges paprika, de az elsődleges feldolgozásnak köszönhetően füstölt íze van (analógiát vonhat az aszalt szilvával - egyszerűen szárított, van füstölt).

Köszönöm)))

Marina, köszönöm szépen! Nem tettem semmit a zabpehelyen, meg kell próbálnom. Az ilyen rágcsálnivalók nagyon sokat segítenek, ha már ettek, de egy óra múlva mindenkit vonzanak a konyhába, karácsonyfapálcikák

[Lyuba 1955]

Lyuba 1955, akkor újra melegítheti ezt a süteményt - pár percig a mikrohullámú sütőben, nagyon kényelmes.Próbálja ki, remélem, élvezni fogja.