Zamatos charlotte gyümölcsökkel és áfonyával a Polaris 0305 multikeverős gyorsforralóban

["SÜTÉS", nyomás - 1, idő - 55 perc]

Zamatos charlotte gyümölcsökkel és áfonyával a Polaris 0305 multikeverős gyorsforralóban

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Tojás	4 dolog.
Liszt	160 g
Cukor	160 g
Sütőpor	1 tk
Vaníliás cukor	1,5 tk.
alma	1 db számítógép.
Körte	1 db számítógép.
Áfonya	2-3 st. l

Főzés módja

• Sok éven át készítettem charlotte-ot és kekszet ennek a receptnek megfelelően. Először a sütőben sütöttem, majd a lassú tűzhelyben, most a nyomástartóban. Szeretem a receptben, hogy sokáig nem kell tojást verni, a keksz pedig mindig dús és ízletes. Jól kombinálható sokféle krémmel.
• Nagyon ajánlom a receptet azoknak, akik bármilyen okból nem kaphatják meg a hagyományos kekszet.
• Főzés.
• Az almát és a körtét hámozzuk meg és magozzuk apróra vágva. Mossuk és szárítsuk meg az áfonyát.
• Kenje meg a gyorsfőző edényét margarinnal. Ha szükséges, megszórjuk zsemlemorzsával.
• Szitáljon lisztet, keverje össze sütőporral.
• A tojásokat kézi keverővel habosra verjük (néhány percig). A verést folytatva több lépésben adjunk hozzá cukrot és vaníliás cukrot. A teljes korbácsolási idő 3-4 perc.
• Adjunk hozzá elkészített lisztet a felvert masszához, és keverjünk mindent a keverő legkisebb sebességével, számolva 10-et magunknak.
• A kapott masszához adjunk gyümölcsöt és áfonyát, óvatosan keverjük össze. Öntsön egy előkészített gyorsfőző serpenyőbe, kissé simítsa el.
• Engedélyezze a programot "SÜTÉS", nyomás - 1, idő - 55 perc.
• Miután a jel készen áll a fedél kinyitására, távolítsa el az edényt. Hagyja a charlotte-ot kihűlni a fazékban.
• 15-20 perc múlva távolítsa el. Díszítsd tetszés szerint (porcukrot, reszelt csokoládét és áfonyát használtam).
• Itt van a felső:
• 
• A tányéron:
• 
• Vágások:
• 
• 
• 

Az edényt arra tervezték

8-10

A felkészülés ideje:

1 óra

jegyzet

A charlotte receptet néhány évvel ezelőtt egy barátságos oldalra tettem fel, több oldal is van megjegyzésekkel. Kiderült, hogy ez a keksz különböző MB modellekben.

Hasonló receptek

Charlotte csokoládé a Polaris 0520-ban (Nejik)

Apple charlotte kettős kazánban (MariS)

Charlotte (Dex-50) (lesik_l)

Hogy hiányozhatott volna egy charlotte? Bevesszük a könyvjelzőket (vörösáfonyát kell vásárolni). Köszönöm Elena az újabb receptet. Csak ... És a körték itt erősen befolyásolják az ízét? Nem nagyon tudok sütni.

szóval hiányzott :-) könyvjelzőkhöz is húztam :-)

[Victoria]

Victoria, köszönöm a figyelmet erre a receptre.
Nyugodtan cserélje le a körtét almára! Nagyon finom is lesz.

Tanya, Kedvelem ezt a charlotte-ot az íze, a dús tészta szerkezete (nem igazán szeretem a közönséges kekszet) és az elkészítés gyorsasága miatt. Mindig kiderül.
A gyümölcsök / bogyók eltávolításával könnyen kekszalapot kaphat a finom süteményekhez.
Próbálj meg sütni.

Köszönöm a receptet! Ma megpróbálom megsütni. Csak a kérdés merült fel: szódát vehetek-e sütőporként? Ha igen, akkor ecettel oltsa el? Köszönöm

[Nina]

Nina, Nagyon örülök, hogy tetszett a recept!
Soha nem sütöttem ezt a charlotte-ot szódával, de szerintem kipróbálhatod.

És mégis jobb, ha megteszed sütőpor.
Íme a receptje:
Szódabikarbóna - 4,8 g
Citromsav - 3 g
Liszt - 12,2 g
Ez a keverék egy csomag, 500 g lisztre tervezve.

Korábban, amikor nehéz volt sütőport vásárolni az üzletekben, magam készítettem ennek a receptnek megfelelően.

Lush sütés!

Nagyon köszönöm a sütőpor receptjét. Kiderült, hogy minden egyszerű ...! Nagyon nem akartam szódát adni (még az ecettel sem bírom az illatát). Holnap egész nap a munkahelyemen, másnap pedig biztosan sütök

[Nina]

Nina, szívesen.
Magam nem igazán szeretem a szódát. Köszönjük, hogy feltett egy kérdést a használatával kapcsolatban. Rögtön eszembe jutott, melyik könyv tartalmaz egy rég elfeledett receptet a sütőporhoz.

Nagyon köszönöm a választ !! Mindenképpen megpróbálom. És akkor tegnap a mókusokat is külön-külön megvertem. És még nem adtam hozzá citromsót. És mit kellene így csinálni?

És sütőport adjunk a liszthez csak úgy? Tegnap keserű lett a tésztám, amikor hozzáadtam.

[Marine_chik,]

Marine_chik, jó nap! Mondja, hogy a sütőport megvásárolták vagy házilag készítették-e? Csak csodálatos: hány éve sütök - még soha nem volt tészta keserű sütőporral! Esetleg valamilyen hamis vagy lejárt?

És még nem adtam hozzá citromsót. És mit kellene így csinálni?

Nem egészen értem ... Mi az a "citromsó"?

Szia Shelena! Elgépeltem, nem "citromsót", hanem citromsavat? Sütőpor vásárolt.

[Marine_chik,]

Marine_chik, akkor valóban vannak problémák ezzel a vásárolt sütőporral.

És még nem adtam hozzá citromsavat. És mit kellene így csinálni?

Citromsavat kell hozzáadni, amikor sütőport készítenek otthon.
Ez megegyezik a sütőporral (az utóbbi összetételét olvassa el a csomagoláson), csak mi csináljuk otthon. A citrom folyadékkal érintkezve eloltja a szódát.
Sok sikert charlotte!

Shelena szia! Tegnap készítettem egy charlotte-ot, az már jobb, sütött, ahogy kell, de most nem úgy emelkedett, mint a képen

[Marine_chik,]

Marine_chik, jó estét! Kár, hogy a charlotte nem lett pompás. Remélem, pontosan követte a receptet.
Ez a charlotte annyira problémamentes, hogy a következő kudarcából arra gondolsz, hogy vagy valami nincs rendben a sütőporral, vagy probléma van a rezsimmel (elvégre azt írtad, hogy különböző receptek szerint próbáltál sütni - és minden nem sikerült) kidolgozni).
Próbáljon meg túrós rakottat sütni, hasonlítsa össze a fotókon. Akkor lehet majd megítélni a rezsim működését.
És ami a legfontosabb, ne add fel!

Szia Shelena! Készítettem egy pizzát, valamiért nedves volt. Nem csináltál pizzát?

[Marine_chik,]

Nem csináltál pizzát?

Marine_chik, a kérdés alapján ítélve nem a receptjeim szerint főztél ... De térjünk át a nyomástartó edény témájára, és beszéljük meg ott részletesen a pizzát?

Gyere, Shelena! Bocsásson meg, talán hülye kérdéseket teszek fel, mindezek még újak

A főzésben nincsenek hülye kérdések, amelyekről határozottan meg vagyok győződve. Témánkban várlak:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295673.0

Szia Shelena !!!! Nekem van. abban az időben a charlotte sokkal jobban sikerült, hála Istennek !!! Igaz, felmerült egy másik árnyalat - kiégett nizsharlotki

[Marine_chik,]

Marine_chik, Nagyon örülök, hogy egyre jobb vagy!
Elképesztő, hogy megégett az alja ... 50 perc alatt ... Lehet, hogy a cukor nem oldódott jól? És megkente az edényt margarinnal?
Minden esetre próbáljon legközelebb sütőpapírt tenni az aljára.

Szia Shelena! Most újra megpróbálok charlotte-ot készíteni, és teszek egy kis sütőpapírt.

[Marine_chik,]

Marine_chik, várakozás! Hiszem, hogy minden még jobban fog alakulni !!! Nincs pihe ...

Szia Shelena! Kiderült. mégsem annyira, mint a tied. Kérdésem: melyik cégnél használták a sütőport a tésztához? És szeretnék megpróbálni holnap ecettel oltott szódát készíteni. Egyszerűen almával csináltam, vágtam és bekentem gyümölcsöt tartalmazó joghurttal. Nagyon finom lett! Köszönöm

[Shelena,]

Shelena, és a Tejkása 1 nyomáson működik? Mit gondolsz?

[Olya,]

Olya, próbáld ki. A "Rice" -en csinálták, de a "Zabkása" lágyabb volt. Az omlett és a piték / pizzák jól kijönnek.

És megcsináltam! Sütési mód 50 perc, 2. nyomás, a szelep zárva volt. Az alja pirospozsgás, ha még öt percig, égett volna. A feleségemnek tetszett a charlotte.

[Jurij]

Jurij, köszönöm a borravalót! Nagyon örülök, hogy egy új eszköz elsajátítása közben ezt a receptet választotta. Örülök, hogy minden sikerült, és tetszett.
Az Ön által beállított 2-es nyomáson a melegítés intenzívebb, ezért gyorsabban főzött. Tapasztalata mindenki számára hasznos lesz! Most ezt a nyomást állítjuk be a gyorsításra.

Köszönöm a receptet! Charlotte kiderült. Igaz, a tetejét kissé megijesztettem, amikor a jel után kinyitottam. A fehér fehér. Mutatott egy ujjal - kész. Nem hűltem ki, nem bírom. Ez az első pitém. Kivette. A fiú odajött a szaghoz, ezért forrón és megégve ettük a charlotte felét. Finom

És tőlem köszönöm a receptet! Már kétszer sütöttem, és kettőt sikeresen, ma szedret is adtam hozzá, finom

[Jeanne]

Jeanne, Azta! 2x már sütöttem! Szóval tetszett. Örülök, hogy.

Ledy-ly, süssön az egészségére! Tudod, emlékszem, én is féltem, amikor lassú tűzhelyben sütöttem a nagyon-nagyon első pitémet. A teteje teljesen fehér volt!
Most már megszoktam. Kívánt esetben megfordíthatja és megpiríthatja a pékárut. És csak fejjel lefelé tettem egy tányérra - és nagyon szép lesz.

Shelena, nem))) már háromszor), ma almával és ribizlivel sütöttem!

És általában sok mindent próbáltam a receptjeid szerint főzni, minden sikerült! Várom az új recepteket)))

[Jeanne,]

Jeanne, Köszönöm a kedves szavakat!
Hosszú vakáció után magamhoz térek, és megpróbálok valami újat megosztani.