Sárgarépa-paradicsom-rizs leves sertésborda húslevessel

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Sertésborda	300-400g
sárgarépa	1 kicsi
egy paradicsom	1 nagy húsos
piros paprika (kaliforniai paprika)	1/4
rizs	maréknyi
fokhagyma
őrölt bors
csípős paprika
petrezselyem kapor
só
mogyoró
egy darab vaj

Főzés módja

Mindent apró kockákra vágok, és csak a durva reszelőre dörzsölöm a sárgarépát forgáccsal.
Tejföllel tálaljuk.

Gin

hogy főzöl? megsüt? Először forraljuk fel a húslevest, vagy rakjuk össze az egészet egy fazékba? vagy valamilyen sorrendben? és meddig kell főzni?
Nem viccelek, csak ritkán főzök levest. a fotódon - étvágygerjesztő, attól tartok, hogy ha valahogy a magam módján csinálom, akkor vagy valami nem lesz elég, vagy valami szétesik ... általában tedd közzé a technológiát

DonnaRosa

Idézet: Gin

hogy főzöl? megsüt? Először forraljuk fel a húslevest, vagy rakjuk össze az egészet egy fazékba? vagy valamilyen sorrendben? és meddig kell főzni?
Nem viccelek, csak ritkán főzök levest. a fotódon - étvágygerjesztő, attól tartok, hogy ha valahogy a magam módján csinálom, akkor vagy valami nem lesz elég, vagy valami szétesik ... általában tedd közzé a technológiát

Nem ismerek fel sütést. Csak főzök mindent.
Szinte egyszerre töltök be mindent a kész húslevesbe.
A húst körülbelül 50-60 percig főzzük, ha apróra vágom, akkor kevesebb is lehetséges.
Ez egy kicsit korábban rizs. A kész húslevesben lévő zöldségek pedig elég gyorsan megfőnek.
Rizs aztán forró levesbe kerül, letakarva.
Gyógynövények és olaj a főzés végén.
Minden levesem érzékeny gyomorral rendelkező embereknek szól.
Leves burgonya nélkül, ami szintén jót tesz a gyomornak.