Tejföl-majonézes töltelékben párolt tőkehal (multicooker Stadler forma)

Tejföl-majonézes töltelékben párolt tőkehal (multicooker Stadler forma)

Kategória: Halételek

Hozzávalók
Tőkehal	800 g
tojás	1 db számítógép
fehérrépa hagyma	2 db
Liszt	2 evőkanál
tejföl	150 g
majonéz	150 g
növényi olaj sütéshez	2 evőkanál
só, bors ízlés szerint

Főzés módja

• Megpucoljuk a halat, megmossuk, részekre vágjuk, sózzuk és borsozzuk. A tojást felverjük, a hagymát félkarikára vágjuk.
• Kapcsolja be a FRYING programot a multicookerben, és jól melegítse fel a tálat, amelybe öntsön növényi olajat a hal sütéséhez.
• A tőkehalat először tojásban, majd lisztben forgatjuk, és mindkét oldalán aranybarnára sütjük.
• Ezután tegye félkarikára vágott hagymát a hal tetejére, és öntsön mindent majonézzel kevert tejföllel.
• Kapcsolja a multicookert KIOLTÓ üzemmódba és párolja 30 percig.
• A hal nagyon lédús és gyengéd.

Az edényt arra tervezték

4-5 adag

A felkészülés ideje:

50 perc

Főzés program:

sütés, párolás

jegyzet

A halat a Kulinyamka weboldal receptje alapján készítik el. RU

Hasonló receptek

Párolt hering paradicsommártásban (Multicooker Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

Párolt hering olajban (Multicooker Panasonic SR-TMH 18) (Elenka)

A sütőben párolt hal (fomca)

Mmmmm, valószínűleg finom hal!

Mmmmm, valószínűleg finom hal!

Már ettem.

Irina, Irman nagyon köszönöm a hal receptjét: rózsa: nos, nagyon finom és egyszerű lett. Foltos tőkehalam volt. A leghosszabb ideig sütés közben sütötték aranybarnára. A Stadlerben nem használtam meleg ételeket, nekem úgy tűnt, hogy ez a mód nem süt. Mindig süteményeken sütöttem, bár a megadott hőmérsékletek szerint a sütésnél magasabb a hőmérséklet. Kulcsszavad az volt, hogy jól megmelegíted a tálat, majd megsütöm, de sokáig melegítették, soha nem volt türelmem ilyen sokat várni, de végül minden kissé megsült. Aztán a recept szerint átvette a pörköltbe, és az alja közvetlenül gyönyörű pírot kapott. Körülbelül 10 perccel a vége előtt megfordította a halat a másik oldalra. Nagyon tetszett.Még mindig főzök. És a tojás többi részét is elküldtem a töltelékbe, mindent összekevertem és kitöltöttem.

Irinka, nagyon örülök, hogy tetszett a hal. Gyakran főzzük.

Irisha, te tanítottad meg a legfontosabbat, hogy serpenyőben süssek