Cukkini fritt

Cukkini fritt

Kategória: Zöldséges ételek

Hozzávalók
hámozott cukkini	800 g
tojás	3 db
cukrozatlan joghurt (túrós tej, kefir)	20. cikk l.
sajt	100-150 g
fokhagyma	2-3 fog
kapor
só	0,5 evőkanál. l.
fekete bors
Liszt

Főzés módja

• A cukkinit durva reszelőn reszeljük le, adjunk hozzá tojást, joghurtot (vagy bármilyen savanyú tejet), reszelt sajtot, sót, fekete borsot, apróra vágott kaprot, apróra vágott fokhagymát. Add hozzá annyi lisztet, hogy az állaga olyan legyen, mint a közönséges palacsintáké. Palacsintafőzőben sütjük.
• Finom enni fokhagymával kevert tejföllel. Vagy csak tejföllel.

jegyzet

Joghurt 20 kanál, mert nekem annyi volt. Betettem a tésztába, és automatikusan megszámoltam
A fotón nem a teljes adag, hanem a maradék. A palacsinta eltűnt sütés közben
Úgy tűnik, hogy a weboldalunkon nincs ilyen recept, ha van, bocsásson meg és törölje

[Kasanko]

Kasanko, valami kicsit későn A cukkini megérett! Már mindenki tele van tök palacsintával.
Sajttal és fokhagymával még nem próbáltam, beteszem a könyvjelzőibe, ha nem felejtem el, nyáron megsütöm, köszönöm a receptet!