Kulich kenyérsütőben

Jó nap! Először csatlakoztak hozzád, és azonnal megkérdezték - Mit tett a recept szerint készített sütemény (Panasonic-254) anélkül, hogy eltérne a recepttől, és az eredmény siralmas: nem emelkedett fel, sok keveretlen liszt maradt maga a kulich! Valami nincs rendben, de micsoda segítség !!

[irennarod]

Most süteményt sütöttem a receptje szerint. Mindent megtett anélkül, hogy eltérne a recepttől, elektronikus mérleggel lemérte a lisztet, és mérőpohárban mérte a tejet. Sült tejet vett. A tészta konzisztenciáját, amint azt találóan megjegyeztük irennarod, mocsár-mocsár. De úgy döntöttem, hogy nem sértem meg a kísérlet tisztaságát, bátran a jelre dobtam a mazsolát, és csak a program végeztével jöttem fel. Úgy tűnik, semmi, a tető normális. Van egy kis liszt is a hordókon, de szerintem ez nem végzetes ... :) A kontextusban holnap megtudjuk, és az illata az egész lakásban szótlan! Köszönöm a receptet! Holnap felteszek egy fényképet a vágásról. Egyelőre itt



és ez összefüggésben van ... A családom nem akart várni holnapig


valójában egyáltalán nem égett meg, sőt nem is égett el, ez egy fénykép ... Ő, mondhatnám, kissé jobban elpirult, mint máskor. Úgy tűnik, még mindig 10 perccel le kell vágnia. sütési idő.

Volt idő, amikor én és a családom - mindannyian belekötöttünk ebbe a süteménybe, és amint elfogyasztotta, azonnal tettem egy újat ... Megtanultam sajtolt élesztővel sütni, ami még finomabbá teszi szerintem. Ezúton is szeretném megköszönni a szerzőnek ezt a csodálatos receptet, milyen kár, hogy már nem jön ide. Remek recept Holnap megint megsütöm, már hiányzik

Mi a csipke pép a fotón. A mazsola tökéletesen egyenletesen oszlott el. Nagy!

[Madárijesztő]

Madárijesztő
Igen, a morzsa valóban olyan, mint egy szösz ... Nos, és ennek megfelelően jelenleg meg is eszik. Ami a mazsolát illeti, az "egy teljes, csiszolt pohár" mennyiségre telepedtünk. A friss élesztő egyszerre veszi fel.

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl, nagyon étvágygerjesztő zsemle!

A friss élesztő egyszerre veszi fel.

Mennyi friss élesztőt tett fel 400 gr-ra. Liszt?

[Zhivchik]

Zhivchik 25-30 g préseltet teszek 400 g lisztre ... Feloldjuk meleg tejben. Először 1 evőkanál. l. a cukor megolvasztotta az élesztőt, majd ahogy olvadt, feloldotta meleg tejben.

[Zhivchik]

Zhivchik 25-30 g préseltet teszek 400 g lisztre ... Feloldjuk meleg tejben.

Ja, és ez nem sok, 15 g-ra korlátoznám magam. Kevés a sütés, a tészta nem nehéz

Ja, és ez nem sok, 15 g-ra korlátoznám magam. Itt kevés a sütés, a tészta nem nehéz

Ami engem illet, az eredeti recept szerint

- gyors élesztő a sütés pillanatában 2,5 tk.
- búzaliszt 400 gr ...

2,5 tk sok élesztő. Maximum 2 teáskanál elég lenne. ilyen mennyiségű sütéshez.

Nincs elég muffin? 3 tojás, 5 evőkanál. l. cukor - és tettem hat plusz egy zacskó vaníliás cukrot, mazsolát is ... Természetesen megkockáztathatja és kipróbálhat 15 gramm élesztőt ... De nagyon friss élesztőre van szüksége. Általában 1 teáskanálnyi arány alapján számoltam. száraz élesztő = körülbelül 12 gramm préselt. Nem éreztem kellemetlenséget, az élesztő illatát a kész tésztában stb.

Az egyik kedvenc süteményem!

ó, köszönöm a receptet!
ma már a második - az íze egyszerűen lenyűgöző!
az egyetlen dolog, amely nem adott hozzá szárított gyümölcsöt, az volt, hogy az összes mazsola Pokhlebkinskaya Pasochka-ba került. Ezért kikerültem a helyzetből - a húsvéti torta ízének és illatának gazdagítása érdekében hozzáadtam egy fél citrom héját és ... megdörzsöltem egy darab friss gyömbért - nos, a konyha nem mehet ki - a lakás savanyú héja és fűszeres finom gyömbér illata van - a HP megsüti - és remélem, hogy a háziak hagyják, hogy egy kis csoda lehűljön !!!
PS: vannak pillanatok - leesik az első tető, annak ellenére, hogy a tészta tökéletesen megemelkedik, a liszt jó, a tojások nagyok voltak ... valaki meg tudná mondani, mit kell akkor csinálni ??? Hol a hiba? Még egy grammal sem tértem el a recepttől

gyengén emelkedik - tehát annak kell lennie, vagy csak nekem?

Háromszor emelkedik. 350 gramm lisztet tekintve a vödör széléig emelkedik. Enyém.

A vödör peremig emelkedik. Préselt élesztővel sütem, a legfrissebb kapható. Kiderült egy DAL !!!

Nagyon köszönöm a receptet!
A torta finom és gyönyörű
Csak adtam hozzá egy kevés cukrot és 2 tojást vettem, nem 3db-ot.
Gyúráskor nem egy zsemle volt, hanem egy nagy vessző, enyhe maszattal a vödör alján. Ennek eredményeként a húsvéti torta egy gyönyörű tetővel rendelkező vödör széléig nőtt.

Lehűlés után a tortát a család 20 perc alatt felfalta
A receptet a kedvencek gyűjteményébe írtam

Lányok, itt megmutathatom a tortámat? Ha nem, kérjük, törölje. forrón vágva csak az egész mazsolát őröljük meg.

[natushka]

natushka

Egy ilyen jóképű férfit nem csak lehetséges, de még meg is kell mutatni

Tegyen mazsolát az adagolóba vagy közvetlenül a vödörbe, de a kenyérsütő gép jelére, már az adag vége felé. Tehát a mazsola maratlan marad.

Zest, köszönöm! Féltem, hogy ki fog égni, mert a 12. asztalt tettem. evőkanál cukor - imádom az édeset. Nem égett, tökéletesen megsült. Könnyedén - húsvéti torta!

[natushka]

natushka

Javítsa ki a szakasz fotóját, semmi sem látszik

A fotó rossz, a tortát megették. Nem tudom, hogyan lehetne kijavítani.

Szeretnék ennek a receptnek megfelelően süteményt sütni. Van egy BORK kenyérkészítőm. Milyen torta súlyt válasszon: 750g vagy 900g?

Szállítás 750g. Itt történt

Kérem, mondja meg, milyen sorrendben tegye az ételt? Hogy van vagy hogyan van veled kenyérsütéskor? A kenyérsütőmön először a folyadék megy, aztán minden szabadon folyik.

Kulich (kenyérsütőben)

Kategória:
Élesztő kenyér

Hozzávalók
gyors élesztő a saf-moment sütéséhez

2,5 tk
búzaliszt

400 g
só

0,5 tk
cukor

5 evőkanál. l.
vaníliás cukor

1 tasak = 8 g.
vaj

2 evőkanál. l.
tojás

3 db
tej

170 ml
mazsolák
Főzés módja
A sípolás után adjon hozzá mazsolát, vagy tegye az adagolóba.
Alapvető gyors vagy alap üzemmód (4 óra).
A tészta folyékonynak bizonyul - ez normális. Melegítsd fel kissé a tejet.

Elaludtam, mint a kenyérkészítő utasításaiban: először folyékony, majd laza, a végén liszt és élesztő.

köszönöm a receptet! Kiöntöttem még lisztet - a tészta nem folyékony volt, hanem vastag, ezért felemelte a fedelet! nagyszerű torta jött ki!

AZTA !!!! 3 éve sütöm ezt a tortát és nem tudtam honnan jött !!! "Nyertes. 1. hely" néven ment. Most csak gyúr, ezúttal a recept 2/3 -ával számoltam (túl magasra emelkedik) + friss élesztő + sáfrány tinktúra.

["Győztes. 1. hely"]

Név alatt ment "Győztes. 1. hely" .

Omela, és kap egy folyékony tésztát? Vagy nem ? És hogyan csinálod az alkoholos sáfrány tinktúrát, Mona arányban?

Folyékony tészta ... Tinktúra éjszakára: fél pohár (eredeti tele) vodka + csipet sáfrány. A sáfrányom ilyen:

[Omelochka]

Omelochka
Köszönöm! Áztasson sáfrányt vodkába ... különben minden forrásban lévő vízben és forrásban lévő vízben van ...

Helló! Új vagyok itt. Így először úgy döntöttem, hogy magam sütem meg a tortát, kenyérsütőben. Frissítheti az Édes kenyér receptjét? Nekem Phillipsem van, ott kicsi a tál, bár írják, 1 kg-ért lehet kenyeret sütni.

[sikerek1]

sikerek1 , üdvözlöm a fórumon!
Nem értem jól a kérdést. A vajas tészta programon sütök. De a vödröm kicsi, ezért 300 g-nak tartom. Liszt.

Most turkáltam az interneten, íme egy recept
élesztő 2 tk
liszt 450 gr
só 0,5 tk
cukor 6 ek
vanillin 1 tk
növényi olaj 6 evőkanál
tojás 3 db
víz 100 ml
mazsola, szárított gyümölcsök
Normál módban sütjük
Szóval szerintem valaki megsütte ezt a receptet? Hogy ment?

Próbáltam édes kenyeret sütni kandírozott gyümölcsökkel, finom, de nem sütemény. Tehát azt gondolom, mi van, ha változtatunk valamit az Édes kenyér receptjén, vajon sikerül-e belőle sütemény?

Most turkáltam az interneten, íme egy recept
élesztő 2 tk
liszt 450 gr
só 0,5 tk
cukor 6 ek
vanillin 1 tk
növényi olaj 6 evőkanál
tojás 3 db
víz 100 ml
mazsola, szárított gyümölcsök
Normál módban sütjük
Szóval szerintem valaki megsütötte ezt a receptet? Hogy ment?

Próbáltam édes kenyeret sütni kandírozott gyümölcsökkel, finom, de nem sütemény. Tehát azt gondolom, de mi van, ha valamit megváltoztatunk az Édes kenyér receptjében, működni fog?

siker1, én ilyen süteményt sütöttem, csak 2,5 ek száraz élesztőt vettem, és vanillin helyett 1 csomag vaníliás cukrot. Alap üzemmód, L méret, könnyű kéreg !!! Félelmetes finom. Van egy ilyen recept itt, a weboldalon, Elena Bo legfinomabb süteménye néven. A torta magasnak és sültnek bizonyul. Ez a sütemény recept sokkal jobban tetszett, mint az, amelyet a kenyérkészítő utasításai tartalmaznak.

Mi az L méret? A kenyérkészítőm súly szerint osztja el: 500 gr, 750 gr és 1 kg. 750 gr-ot akarok sütni. Működni fog ez a recept? Csak annyit, hogy megértem a számokat, mint a juh a narancsban, nekem nehéz megszámolnom.

[sikerek1]

Tehát azt gondolom, mi lesz, ha valamit megváltoztatunk az Édes kenyér receptjében, működni fog?

sikerek1 , ez a téma az 1. bejegyzés receptjét kívánja megvitatni. Fórumunkon számos bevált és finom recept a süteményekhez ITT.

Működni fog ez a recept?

Megteszi. A tűzhelyének külön témája van. Ott kérdéseket tehet fel https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=444.0

Köszönöm! Mindenképpen főzök valamit!
Egy kezdőnek csak egy kicsit nehéz eligazodnia az oldalon.

Egy kezdőnek csak egy kicsit nehéz eligazodnia az oldalon.

Kényelmesebb elkezdeni a webhely navigálását a főoldalról https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf

Emberek! És mennyi mazsolát kell ebbe a süteménybe tenni? Ezután a recept mazsolájával szemben - egy szóköz :-( Kérdés!

[manigor]

manigor , ízlés szerint. 2 marékot tettem.

És még mindig nincsenek ízléseim - soha nem sütöttem mazsolával készült süteményeket, ezért meg akarom lepni a családom virtuóz készségemmel és tehetségemmel, mint pék :-) Szóval hány gramm mazsolát tegyek a fő receptre (ami az 1. oldalon)? Nos, ízlésed szerint. Egyébként nem tudom, milyen marékod van :-)

Tehát a fő recepten (amely az 1. oldalon található) hány gramm mazsolát kell tenni? Nos, ízlésed szerint. Egyébként nem tudom, milyen marékod van :-)

150 grammot tettem.

Tegnap megpróbáltam ennek a receptnek megfelelően süteményt sütni, a tészta felemelkedett a tetejére, de amikor kihúztam a kész tortát, kiderült, hogy alig több, mint a fele forma, és a torta körül vékony szegély sült, mit csináltam rosszul?

[manigor]

Egyébként nem tudom, milyen marékod van :-)

manigor , speciálisan súlya - 100g.

[natahka]

Tegnap megpróbáltam ennek a receptnek megfelelően süteményt sütni, a tészta felemelkedett a tetejére, de amikor kihúztam a kész tortát, kiderült, hogy alig több, mint a fele forma, és a torta körül vékony szegély sült, mit csináltam rosszul?

natahka , üdvözlöm a fórumon!
Először találjuk ki, mit tettél. Milyen programon sütöttél? A tészta milyen állagú volt. Ha jól értettem, a tészta megemelkedett, majd a sütés közben leesett ??? Vagy sütés előtt elejtette?

Köszönöm a meleg fogadtatást !!!
Sütési módban sütöttem, a tészta vékony volt, utoljára benéztem a kenyérsütő gép ablakába, a tészta majdnem a tetejére emelkedett, és tiszta lelkiismerettel hagytam el a konyhát, majd a férjem kivette a kész- készített sütemény

Jó nap!
Tegnap 3. alkalommal sütöttem ezt a tortát. Minden nagyszerű volt az előző alkalommal. És ezúttal a tetején lévő kéreg kissé leesik (a kéreg alatt egy kis üreg van). Minek lehet összekapcsolni?
P.S. Nem változtattam a recepten.

[natahka]

natahka , kollégáimmal itt konzultáltunk, és úgy döntöttem. Ennek oka lehet:
1. A tészta túl vékony volt.
2. Sok élesztő, vagy az élesztő nagyon termonukleáris, aminek következtében a tészta egyszerűen stagnál és leesik.

[fiallka]

Tegnap 3. alkalommal sütöttem ezt a tortát. Minden nagyszerű volt az előző alkalommal. És ezúttal a tetején lévő kéreg kissé leesik (a kéreg alatt egy kis üreg van).

fiallka 🔗, ugyanaz hülyeség történelem. És én is sütöttem mindent rendben három évig egymás után, de ezúttal csak úgy, mint a tied. Megbeszéltük ezt a kérdést, de nem találtuk az okát. Feltételezem, hogy a tészta vékony volt. Lisztet kellett volna adnom.

Azt is mondják, hogy miután találtam néhány információt az interneten, minden esetre elmentettem: "Ha van egy légpárna a kéreg alatt, ez azt jelenti, hogy a tészta nem jól keveredik össze a dagasztási ciklus alatt. Valószínűleg ez egy időprobléma. "

Üdv mindenkinek! Van moulinex 3022 -em, vannak programok vajas pitéhez mazsolával, mondja meg valaki, kérem, lehet húsvéti kalácsot sütni rajta, tegnap vettem egy kenyérsütőt, és továbbra is rosszul vagyok irányítva.