Saláta "Viszlát, óév!"

Saláta "Viszlát, óév!"

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
A (kis) kelkáposzta feje	1 db számítógép
Avokádó	2 db
Kiwi	2 db
Citrom	1 db számítógép
Olivaolaj	3-4 evőkanál. l.
királyrák	400 g
Só	0,5 tk +1 teáskanál

Főzés módja

• Megpucoljuk az avokádót, apróra vágjuk, megszórjuk egy fél citrom levével (nehogy elsötétedjen). Megpucoljuk a kivit, apróra vágjuk. A kelkáposztát négyzetekre vágjuk. Finoman aprítsa fel a kaprot. Keverje össze az olívaolajat a citrom második felének levével. Keverjünk össze mindent, sózzunk 0,5 ek. só. Forraljon garnélát forrásban lévő sós vízben (1 tk. Só) (1 perc. Forralás után), tegyen egy szűrőedényt, hűtse le és tegye a saláta tetejére. Élvezet! Lehetetlen olyan jól leválni, mint elfelejteni az elmúlt év minden jó dolgát!

Nagyon könnyen elkészíthető, és szerintem egy finom saláta! Meg kell csinálni.

Azt is hozzátenném, hogy a saláta azoknak való, akik követik az ábrát.