Cockerel aszalt szilvával és mandulával (Cuckoo 1054) - recept a Mcooker fotójával: a legjobb receptek

Kakukk aszalt szilvával és mandulával (Kakukk 1054)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
fiatal kis kakas	lábak, lábak, szárnyak
aszalt szilva	6-8 db.
hagymás hagyma	1 db számítógép.
vörös, érett paradicsom	5 darab. kicsi
édesem	2 evőkanál. l.
citromlé	1/2 db.
citromhéj	1/2 db. (1 teáskanál)
mandula	1 marék
sáfrány	1 csipet
fokhagyma	Összezúz 1-2 fogat
vaj + növényi olaj	1-2 evőkanál. l. sütéshez
só, fűszerek	íz

Főzés módja

Főzés a multicooker CUCKOO 1054-ben
A kakashúst pácoljuk sóval és fűszerekkel, hagyjuk állni egy darabig.
Öntsön aszalt szilvát forrásban lévő vízzel, hagyja állni, öblítse le, csepegtesse le.
A mandulát száraz serpenyőben megpirítjuk.
Melegítsük a vajat és a növényi olajat egy serpenyőben pirítás módban. Tedd a kiskakas húst, pirosra pirítsd, tedd egy tányérra.
Helyezzen egy serpenyőbe sütés módban hagymát (finomra vágva), vörös paradicsomot (távolítsa el a héját és aprítsa fel finomra), sáfrányt, fokhagymát (törje össze), mézet, citromlevet, citromhéjat, sült mandulát, pároljon minden zöldséget, amíg a folyadék felforr. . Húzza ki a serpenyőt.
Tegye a serpenyőbe sült húst, 1 / 3-1 / 2 csésze vizet, aszalt szilvát, kapcsolja be a Multi-cook 110 * C üzemmódot 8 percig, és készenléti állapotba hozza.
Tegye a kész kiskakasot egy tányérra, és öntse a mártást a tetejére, szórjon meg friss zöldhagymát. Tálaljuk forrón!

Főzés program:

Multicooker CUCKOO 1054

jegyzet

A hús lágy és ízletes!

És a mártás olyan kedves! Minden íz egy tányérban! És méz, citrom, aszalt szilva és fűszerek ... ennyi!

Sokáig kételkedtem abban, hogy mandulát tegyek-e a húsba ... a legutolsó pillanatban tettem, és még mindig kételkedtem abban, hogy szükséges-e ... Most már nem kételkedem ... finoman sikerült, különösen, ha a a mandulát előre megsütötték.

A főzés ötlete a Vkusno magazinból származik, de az én körülményeimhez igazodik.

Főzzön örömmel és jó étvággyal!