Sertéshús borban rozskenyérrel (kakukk 1054)

Sertéshús borban rozskenyérrel (kakukk 1054)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Sertéshús (pép) -	1-1,2 kg
Hagyma	1 db számítógép
Cahors bor	150-200
Egy darab rozskenyér (lehetőleg kéreg)	1-2 darab
Barbecue fűszerezés (kivihető a piacról)	1 tk
Só, bors ízlés szerint
Citromlé	0,5 db

Főzés módja

• A bort, a kenyeret, a hagymát és az összes fűszert darálóban őrölték.
• A húst apróra vágjuk, és a kapott keverékben legalább 40 percig pácoljuk, annál jobb.
• Főzés Pörkölt módban. Ezután hevítettem (a szósz felforrt és még sűrűbb lett). Az enyémnek nagyon tetszett. Burgonyapürével tálaljuk.

A felkészülés ideje:

41 perc

Hasonló receptek

Hús tekercs borban és dupla prosciutto (MariS)

Kakas a borban (coq au vin) (kubanochka)

Nyúl borban párolt gombával (Dex-60 multicooker) (Prus - 2)

Azta! Ezt még nem tettem meg. És hogy érzi a kenyér a sertéshúsban (rajta)?

Azta! Ezt még nem tettem meg. És hogy érzi a kenyér a sertéshúsban (rajta)?

Szóval nem ettem.A férjemnek tetszett.

És mit készítettek elő?

És mit készítettek elő?

1054 a Pörköltön. Aztán, hogy bemelegítsen ... valami olyasmit, amit akart. Ha az idő engedi, akkor a Pörkölt a fűtés után legalább 40 percig tarthatod, szerintem egy pörköltebb változat is beválik.

Köszönöm Tatjana: virágok: Holnap megcsinálom - nagyon élveztem kakukkban főzni

Megfőztem a húst citrom, elfelejtettem kinyomni, és 3 ek. a narsharaba olyan finom, könnyen letéphető a fül: nyam: A hús puha, a szósz pedig olyan ízletes, fél kenyeret áztatott be Tanyulya, köszönjük egész családunknak

Megfőttem a húst citrom, elfelejtettem kinyomni, és 3 teáskanálnyit dobtam. a narsharaba olyan finom, könnyen letéphető a fül: nyam: A hús puha, a szósz pedig olyan ízletes, fél kenyeret áztatott be Tanyulya, köszönjük egész családunknak

Köszönöm, hogy megpróbálta. Kedves Nikita odaadta a mártást Parkerie-nek, nos, természetesen nem utasította el
Ha nem nehéz, akkor "te" velem vagy

Szívesen

Üdv mindenkinek. Kaptam egy kissé más nyakú 600 g-ot, 2 fokhagymát (a hagymát elfogyasztotta a ház) 150 bort (ami a hűtőszekrényben volt) fekete ribizli, rozskenyér, bors, szem só, fűszerezés kapros petrezselyem, 40-ig áztatva perc, ahogy írták, és megyünk))) egyébként multicooker toshiba rc-10nmfr... csak 1 óra 10 percig főzve. Próbáltam :)) nem lett rossz.))) Azonban főzés közben majdnem meghaltam az éhségtől