Ünnepi csirketekercsek fügével és karamellizált hagymával

Ünnepi csirketekercsek fügével és karamellizált hagymával

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkemellek	2 db
Ábra	3-4 db.
Édes lilahagyma	2 db
Balzsamecet	50 ml
Bor	50 ml
Olivaolaj	3 evőkanál. l.
A méz jobb folyadék	1 evőkanál. l.
Fűszeres szilvaszósz	4 evőkanál. l.
Só
Bors

Főzés módja

• Újévi téli napokon valami szokatlant, pikánsat szeretne. Gyengéd csirketekercseket kínálok nektek, szokatlan fűszeres töltelékkel és mártással. Próbáld ki, finom!
• Vágja apróra a fügeit és áztassa bele a borba.
• 
• Hámozzuk meg a hagymát és vágjuk karikákra, sütés közben kevés olívaolajjal sütjük.
• Ezután karamellizálja itt: [url = https: //Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=167788.0] itt használhatja a sütési programot is
• 
• Mossa meg, szárítsa meg és vágja a csirkemelleket késsel hosszában 2 részre
• 
• 
• Fűszerezzük sóval, borssal, letakarjuk ételfóliával és kalapáccsal leütjük
• 
• 
• Enyhén nyomja össze a fügét, tegye a felvert csirkemell szeletekre, és tegye a karamellizált hagymát is.
• 
• Tekerje fel a melleit.
• 
• 
• Öntsön 1 evőkanál a serpenyő aljába. l. olivaolaj. Helyezze a sütési programot 30 percre.
• 
• Helyezze a tekercseket a multicooker aljára varrással lefelé, és minden oldaláról aranybarnára sütje. Ha attól tart, hogy a tekercsek kikapcsolódhatnak, akkor először mindegyiket rögzítheti egy fogpiszkálóval. Tálalás előtt ne felejtse el eltávolítani őket. Nem mindig szoktam fogpiszkálóhoz folyamodni, mert a hús hőkezelése során a fehérje begöndörödik, és a hús önmagában kezdi megtartani az adott alakot. De azt csinálod, ami kényelmesebb és ismertebb számodra.
• 
• Helyezze a csirketekercseket egy tálra, és öntse rá a fűszeres szilvaszószt.
• Voálá! Minden készen áll! Ideje az asztalhoz!
• 
• 
• 
• Edd meg magad és segíts magadon a barátaiddal! Boldog január napokat !!!

Az edényt arra tervezték

4 dolog.

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

Péksütemények

[Ilona,]

Ilona, a tekercsek csodálatosak! A töltelék pedig nagyon érdekes. El tudom képzelni, milyen finomak
Elvittem a könyvjelzőkhöz.

Marin, húzd, húzd! Már megettük a mieinket!