Raduga0808
Idézet: Wit

Akinek nincs adagolója (mert nincs rá szüksége! Őrült), az ijedteket idézi

minek?
Erről és a beszédről

azok, akiknek kályhája van adagoló nélkül, megijesztik
Ész
Nem iszok veled sört. Nincs kölcsönös megértés, elég okos vagyok, de értsd meg, amit írtál ...
EvgeniyaF
Na, hát hiába írtam az ambulanciáról, NE esküdj, kérlek. Minden modell jó. Mindegyikük a fiát választotta, és boldog. A lényeg, hogy a kenyér ízletes, a többi nem fontos.
Ész
Idézet: EvgeniyaF

Na, hát hiába írtam az ambulanciáról, NE esküdj, kérlek. Minden modell jó. Mindegyikük a fiát választotta, és boldog. A lényeg, hogy a kenyér ízletes, a többi nem fontos.
verchik
Üdvözlet a fórum kedves lakói.) A fórum segítségével 3 évvel ezelőtt úgy döntöttem az asszisztensemmel (ami őrülten boldog), és megvettem a Panasonic SD 255-öt, amikor még nem voltak elérhetők, és egy hét múlva megtudtam, hogy egy új megjelent a Panasonic SD 257 modell, még egy kicsit csalódtam is. De miután elolvastam a különbségüket, rájöttem, hogy a különbség nem olyan nagy. A mai napig rendszeresen vendég vagyok, akik receptek után bolyongok) Recepteket keresek a hűtőszekrényben lévő termékek rendelkezésre állása alapján, és nem fordítva))))))
Ma ismét végiglapozom a Fórumot, és kályha modellt keresek anyámnak. Eleinte egyszerű modelleket néztem és olvastam, de minden arra fordult, hogy mindegy, a Panasonic továbbra is a legfőbb ösztöndíjas !!!))) És láttam új modelleket, és most nem tudom, melyik irányba meghatározni fogják. Mondja el a szakértőknek. Lehetőség van megvásárolni a Panasonic SD 257 vagy a Panasonic SD 2500 vagy a Panasonic SD 2501 modellt. Hálás lennék a tanácsért!
PS Láttam, hogy az újaknak vannak problémái, ezért kétlem
lega
verchik, ha három éve használja a HP Panasonic készüléket, akkor biztosan tudja, hogy Önnek vagy édesanyjának személyesen szüksége van adagolóra? Szüksége van Rozs módra? Itt tulajdonképpen a teljes választás a modell számára. Minden más ugyanolyan szerencsés. Ha a 257 vagy a 2501 közül választ, akkor nézze meg a HP méreteit. Egyesek számára ez nem fontos, de személy szerint kizárólag azért választottam a HP-t, mert szinte négyzet alakú és kevesebb helyet foglal el az asztalon. Tehát szépen belefért az uralkodóba mikrohullámú sütővel és rajzfilmmel. Akkor még nem voltak új modellek, és nem is sejtettem a Panasonic varázsait és megbízhatóságát.
verchik
: girl_sad: Úgy tűnik, hogy ezeknek a modelleknek van egy ambulanciája. Nem tudok a rozsról, de melyik nem? Észrevettem, hogy az új modellekben gyümölcs van szirupban. És minden más identitás. És formában nem számít)
lega
Idézet: verchik

: girl_sad: Úgy tűnik, hogy ezeknek a modelleknek van egy ambulanciája. Nem tudok a rozsról, de melyik nem? Észrevettem, hogy az új modellekben gyümölcs van szirupban. És minden más identitás. És formában nem számít)
Nem, a 2500-as és a 2501-es modell pontosan különbözik a Rozs program hiányában (nincsenek kanalak a rozshoz sem) és nincs adagoló mazsola automatikus adagolásához. 2500-ban az összetevők hozzáadása manuálisan történik, hangjelzéssel.
Raduga0808
Az elv szerint a legújabb modellt választottam. Örülök, hogy nem tévedtem (bár az embereknek voltak problémáik, ezért csak szerencsém volt), nagyon örülök a tűzhelynek. Nem szirupban készítettem gyümölcsöt, úgy gondolom, hogy ez a funkció valószínűleg nem lesz igény rám. Az adagolók nagyon hasznosak, ha megnyomják az időt.

Idézet: verchik

vigyázni egy kályha modellre anyának.

Anyukámnak a legjobbat választanám: girl_cleanglasses: IMHO
EvgeniyaF
Ó, kedves elvtársak, tanácsot kérek. Az első kenyeret lisztből készítettem, ami otthon volt. Tegnap pedig elmentem a boltba túllépésért. Ahogy néztem, a szemem a homlokomig ment.Milyen liszt nincs ott! Van ilyen farmüzletünk, sajátos, tehát ott ... a vállalatok különbözőek, a búzától a lencselisztig, még a cédruslisztig és a teljes kiőrlésűig, és valamilyen hámozott és tönkölybúza ... mindenféle korpa, maláta ...
Tehát tanácsot kérek egy kezdőtől, egy év - egy hét nélkül, melyiket érdemes jobb kezdeni? Megértem, hogy lesznek kudarcok, de ezeket minimalizálni szeretném. Nem dobhatom el a kenyeret. Anyám, nagymamám, nagynénik túlélték a leningrádi blokádot, és ennek megfelelően felhozták a kenyérhez való hozzáállásunkat.
Mondj egy újoncnak!
Rendszergazda

A "Hozzávalók a kenyérhez" szakasz tartalomjegyzéke https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0 beleértve a különféle liszteket is.

Gyere be - jól fog jönni
Raduga0808
Mindennapi kenyér szinte mindig 50% -ban teljes kiőrlésű búzát sütök, nem eszünk fehéret. Hétvégenként a hangulattól függően különböző recepteket próbálok ki, megnézem a fórumot, mivel nem voltak defektek. Hogyan tanácsolhatok itt, mindenkinek megvan a maga ízlése.
És milyen bolt, írjon személyesbe, kérem.
lega
Idézet: EvgeniyaF

Ó, kedves elvtársak, tanácsot kérek. Az első kenyeret lisztből készítettem, ami otthon volt. Tegnap pedig elmentem a boltba túltölteni. Ahogy nézett, a szeme mászni kezdett. Milyen liszt nincs ott!

Míg teljesen kezdő, vásároljon a legmagasabb minőségű közönséges búzalisztet, amelyre rá van írva - sütésre. De ez csak a kezdetekhez szól, miközben elsajátítja a kenyérkészítőt. És akkor feltétlenül el kell kezdenie megérteni a liszt fajtáit és fajtáit, és ki kell választania a legjobb lehetőséget magának.
EvgeniyaF
Köszönöm mindenkinek a válaszokat. Kezdjük az egyszerűbbel. De nagyon akarsz valami UH-t!
EvgeniyaF
Idézet: Raduga0808

Mindennapi kenyér szinte mindig 50% -ban teljes kiőrlésű búzát sütök, nem eszünk fehéret. Hétvégenként a hangulattól függően különböző recepteket próbálok ki, megnézem a fórumot, mivel nem voltak defektek. Hogyan tanácsolhatok itt, mindenkinek megvan a maga ízlése.
És milyen bolt, írjon személyesbe, kérem.

A tartályban lévőknek ... 50% teljes kiőrlésű és 50% rendszeres? Én sem vagyok túl fehér kenyér, ezért egy szürke kenyér receptjeit keresem

Személyesen írtam
Narkom
Idézet: EvgeniyaF

Köszönöm mindenkinek a válaszokat. Kezdjük az egyszerűbbel. De nagyon akarsz valami UH-t!
b
És akkor olyan lesz, mint mindenki más, legalább 10 féle liszt
Raduga0808
Először próbálja ki a recepteket az utasításokból, 21. oldal Diéta, diétás mazsolával (helyett aszalt áfonyával) Többféle lisztből készült kenyér; CZ-t veszek, és a pelyheket 1 fokozatú búzával + egy kanál korpával pótoltam. 22. oldal Olajbogyós kenyér, nos, nagyon finom (szárított olajbogyót vettem) Ma látogatásra sütnek
sazalexter
Idézet: EvgeniyaF

Van ilyen farmüzletünk, sajátos, tehát ott ... a vállalatok különbözőek, a búzától a lencselisztig, még a cédruslisztig és a teljes kiőrlésűig, és valamilyen hámozott és tönkölybúza ... mindenféle korpa, maláta ...
Kérjük, írja be a tárgyba https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=241.1520
milyen bolt, szerintem minden pétervárost csak akkor érdekel, ha van weboldala, jelezze, hogy a link nem aktív
Ész
Idézet: sazalexter


milyen bolt, szerintem minden pétervárost csak akkor érdekel, ha van weboldala, jelezze, hogy a link nem aktív
Csatlakozom!
EvgeniyaF
Írtam. Köszönöm a referenciát, még mindig nem ismerem a fórumot. Örülnék, ha valakinek hasznos lenne a cím.
Ész
Idézet: EvgeniyaF

Írtam. Köszönöm a referenciát, még mindig nem ismerem a fórumot. Örülnék, ha valakinek hasznos lenne a cím.
Hol van a cím?
EvgeniyaF
URL hivatkozással
avenue Maurice Torez ház 82. metrótól Pl. A 123-as, 86-os, 223, 322-es bátorság busz a 13-as megállóig. Gdansk
Ész
És hol van a referencia?
EvgeniyaF
Arra a témára való hivatkozást értem, amelyet fentebb kaptam. ez abban a témában van, és írt
az üzletnek nincs weboldala. Csak külön gasztronómiai részleg van, ott adnak el mindent. Igaz, nincsenek nagykereskedelmi csomagok, gyári csomagolások, szabványosak
Ész
Lagri
A 01-es programomon az első tétel mindig 3: 08-kor ért véget, ma pedig először 3: 10-kor. Ez az, amit a kályha először akart és megváltoztatta a programot, vagy elfogadhatók az ilyen eltérések? Vagy valami lassan kezd elveszni? Nagyon nem szeretném ...
marinastom
Idézet: Lagri

A 01-es programomon az első tétel mindig 3: 08-kor ért véget, ma pedig először 3: 10-kor. Ez az, amit a kályha először akart és megváltoztatta a programot, vagy elfogadhatók az ilyen eltérések? Vagy valami lassan kezd elveszni? Nagyon nem szeretném ...
Szar! és mindig 3: 00-kor van nálam. Csak a hőségben 2:45 - 2:30.
lega
Idézet: marinastom

Szar! és mindig 3: 00-kor van nálam. Csak a hőségben 2:45 - 2:30.

Marisha, nem kevered össze? A tétel kezdete és vége! És még mindig nem világos, miért gyúrtál korábban a melegben? elméletileg ennek fordítva kell lennie - a dagasztás a hidegben korábban kezdődik, hogy növelje a bizonyítás idejét.
marinastom
Idézet: lga

Marisha, nem kevered össze? A tétel kezdete és vége! És még mindig nem világos, miért gyúrtál korábban a melegben? elméletileg ennek fordítva kell lennie - a dagasztás a hidegben korábban kezdődik, hogy növelje a bizonyítás idejét.
Gal, nem, úgy tűnik, nem keverem össze. 4: 00-kor bekapcsolom az időzítőt, fél óráig kiegyenlítek, fél órát gyúrok. Ha csak Masha rövid szünetet jelent az összetevők "dobása" előtt?
És a hőségben való igazolás ideje csak csökkent. De ez a nyár először történt velem.
Vagy néma vagyok és félreértek valamit?
Lagri
jachtkikötő, Nekem is van: csak 4 óra, majd 30 perc. - szintezés, és mindig, majd az 1. adag - 22 perc, majd pihenés - 3 perc, majd a dagasztás 6 perc. De ma először az adag 20 perc volt. Még a konyhámban is régóta lóg egy asztal a szekrényben, és még semmi sem változott. Szóval azt gondoltam: rosszul esett-e ma, megtörténik-e, vagy valamilyen kudarc történt a programban?
marinastom
Nos, ez azt jelenti, hogy jól értettem a "mazsola" szünetet. Még mindig ott van, mazsolával vagy anélkül. Csak, Mash, lőj le, nem emlékszem, hogy mikor kezdődik és ér véget. Úgy tűnik, igen, ahogy mondta. Mint mindig voltál.
Lagri
A 01-es program, vagyis az első mazsola nélkül van, és nincs "mazsaszünet". Ez a 03-as program mazsolával.
marinastom
Mása, én is így gondoltam. Az adagoló csak nem nyílik 01-n. És a folyamat menete egy az egyben. Speciálisan ellenőriztem.
Lagri
Idézet: lga

elméletileg ennek fordítva kell lennie - a dagasztás a hidegben korábban kezdődik, hogy növelje a bizonyítás idejét.
És az év bármely szakában a hőmérséklet-kiegyenlítés megegyezik egy bizonyos programmal (01-30 percig, 07-45 percig stb.), És soha nem változik.
Idézet: marinastom

Mása, én is így gondoltam. Az adagoló csak nem nyílik 01-n. És a folyamat egy az egyben. Speciálisan ellenőriztem.
Rájöttem. Holnap újra felteszem a kenyeret a 01-es programra, és megnézem, mi történik. Talán mindenkivel előfordul ... de először vettem észre.
gadua
Bocsánat, hogy közbeszólok. Jó estét . Jelenleg 01-es progin sütök, és a következő algoritmussal rendelkezem: 4-3.30, amely a 3.30-3.16-os szintezéssel először 3.05-3.00-as második adaggal áll fel, és emelkedéskor felmegyünk 2.00-ra. Van egy kályhám 2502 euró
Lagri
Ez azt jelenti, hogy mindenki számára minden más. Itt valahogy az asztal látható volt (műveletek, a kijelzőn töltött idő stb.), Így minden pontosan egybeesik vele.
gadua
De a kenyér szuper mindegy. Nagyon szeretem a gazdag ízű tejet.
lega
Idézet: Lagri

És az év bármely szakában a hőmérséklet-kiegyenlítés megegyezik egy bizonyos programmal (01-30 percig, 07-45 percig stb.), És soha nem változik. Rájöttem. Holnap újra felteszem a kenyeret a 01-es programra, és megnézem, mi történik. Talán mindenkivel előfordul ... de először vettem észre.

A kályháinkban még mindig vannak különbségek. A 255. számomban a köteg kezdete változó - vagy 3-35-kor kezdődik (ha hideg van), vagy pontosan 3-00-kor (ha meleg van). Ez szerepel a fő programban. "Megcsalhatom" a tűzhelyemet, ha kételkedem az élesztőben vagy a lisztben. Vagyis betolok valamit a mélyhűtőből a HP-be (ha meleg a konyha), majd 3-35-kor elkezd gyúrni. Vagyis a bizonyítási idő megnő, és a fűtőelem azonnal bekapcsol egy kis fűtést. Érdekes ... Ha a HP-ben a köteg MINDIG 3-30-kor kezdődik, akkor nem "csalják" meg? Csak villával növelhetem a korrekciós időt?
gadua
Nem próbáltam megcsalni. Elena tanácsára, pár perccel a sütés megkezdése előtt figyelem az emelkedés mértékét, és általában 20 percet adok hozzá, ha kihúzom a kályhát a konnektorból. Véleményem szerint ez egy win-win lehetőség, mivel a zsemlét már közvetlenül sütés előtt látjuk, és fel tudjuk mérni annak állapotát, hogy további emelkedésre van-e szüksége vagy sem. A sütő megtévesztésével a folyamat legelején nem tudjuk, hogyan fognak viselkedni a tészta hozzávalói, és mit kapunk a sütés kezdetéig. De ez csak az én véleményem.
marinastom
Idézet: lga

A kályháinkban még mindig vannak különbségek. A 255. számomban a köteg kezdete változó - vagy 3-35-kor kezdődik (ha hideg van), vagy pontosan 3-00-kor (ha meleg van). Ez szerepel a fő programban. "Megcsalhatom" a tűzhelyemet, ha kételkedem az élesztőben vagy a lisztben. Vagyis betolok valamit a mélyhűtőből a HP-be (ha meleg a konyha), majd 3-35-kor elkezd gyúrni. Vagyis a bizonyítási idő megnő, és a fűtőelem azonnal bekapcsol egy kis fűtést. Érdekes ... Ha a HP-ben a köteg MINDIG 3-30-kor kezdődik, akkor nem "csalják" meg? Csak villával növelhetem a korrekciós időt?
Kiderült, hogy igen. Párszor azonban egy ilyen "hosszabbítás" után kenyeret sütöttem a "Péksüteményen".
Lagri
Idézet: lga

Ha a HP-ben a köteg MINDIG 3-30-kor kezdődik, akkor nem tudja "megcsalni"? Csak villával növelhetem a korrekciós időt?
Valószínűleg nem tévesztheti meg az enyémet. Télen melegben és hidegben sütöttem - minden órája szerint ugyanaz. Ha szükséges, magam is meghosszabbítom a korrektúrázási időt. Néhány percre kikapcsolom a hálózati csatlakozót, majd bekapcsolom, és a program folytatódik.
Idézet: marinastom

Kiderült, hogy igen. Párszor azonban egy ilyen "hosszabbítás" után kenyeret sütöttem a "Péksüteményen".
Az idő hozzáadásakor az a lényeg, hogy ne aludjon el és időben kapcsolja be a tűzhelyet.
Elena 65
Idézet: Lagri

Valószínűleg nem tévesztheti meg az enyémet. Télen melegben és hidegben sütöttem - minden órája szerint ugyanaz. Ha szükséges, magam is meghosszabbítom a korrektúrázási időt. Néhány percre kikapcsolom a hálózati csatlakozót, majd bekapcsolom, és a program folytatódik. Az idő hozzáadásakor az a lényeg, hogy ne aludjon el és időben kapcsolja be a tűzhelyet.
Mindig "bekapcsolom" - kapcsolja be a konyhai időzítőt (nagyon kényelmes modell, amely "mágnesezi" a hűtőszekrényt) Amikor sípolni megyek és bekapcsolom az áramot, soha nem hiányzott.
gadua
Jó estét mindenkinek a fórumon. Ki mondhatja el saját tapasztalatait a mezőgazdasági vagy házi tej kenyérsütés során történő felhasználásáról? Nálunk házi készítésű, ismeretlen zsírtartalmú, de a gazda 4 százaléka. Az üzletben eladott tej 2,4-2,5 százalékos, de a frissesség és a tartósítószerek tekintetében sok kétség merül fel. Ha mezőgazdasági tejet használ, hogyan lehet csökkenteni annak zsírtartalmát az üzlet szintjére. Próbáltam hígítatlanul sütni, de nagyon zsírosnak látszik, és a cipó nem tartott ki fél napot. Választ kérek. A GUGL-ben semmi konkrétumot nem találtam, csak arra figyelmeztetést, hogy a problémát nem lehet vízzel egyszerű hígítással megoldani.
.
marinastom
Idézet: gadua

Próbáltam hígítatlanul sütni, de nagyon zsírosnak látszik, és a cipó nem tartott ki fél napot.
Hányszor sütöttem zsíros tejben, és soha nem volt defektem. Természetesen csak fehér liszten. Hogy alakul a torta.
gadua
Szomorú tapasztalatom volt a piaci tejjel kapcsolatban, ezért féltem, hogy 4% -os mezőgazdasági tejet veszek fel. Milyen tejzsírt használtál?
lega
Idézet: gadua

Próbáltam hígítatlanul sütni, de nagyon zsírosnak látszik, és a cipó nem tartott ki fél napot. Választ kérek. Csak a GUGL-ben nem találtam semmi konkrétat
Valószínűleg más a probléma. A tésztához vajat adnak, és ez mindig sokkal magasabb zsírtartalom, mint a tej. Ellenőrizze az élesztőt, a lisztet, a receptet ... hálózati feszültség ...
gadua
Egyetértek, ha például 1 programon tejet sütök, hozzáadok 25 gramm vajat és 350 gramm 2,4% zsírtartalmú tejet, akkor ez kissé eltér ettől a 25 grammtól. vaj és 350 gramm tej, de már 4% zsír. Vagy tévedek?
marinastom
IMHO. Úgy gondolom, hogy ezek a százalékos különbségek nem változtatnak.
gadua
Oké, megpróbálok tejet sütni a gazdaság hígítatlan tején. Lehetséges veszteségek a költségén ((((((((((

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése