Gőzös (modellek, tippek és visszajelzések megbeszélése)

barna színben, ha eltávolítja a felső emeletet - az alsó emelet speciális elválasztókkal 2 vagy 3 rekeszre osztható.

Szombaton én is vettem egyet. Nagyon örülök !!! De ma ez a mondat ragadott meg. Mondd, mindenkinek vannak ilyen elválasztói? Nincsenek képességeim, és semmit sem írtak róluk.

Szombaton én is vettem egyet. Nagyon örülök !!! De ma ez a mondat ragadott meg. Mondd, mindenkinek vannak ilyen elválasztói? Nincsenek képességeim, és semmit sem írtak róluk.

Ez nem fontos, és nem befolyásolja a gőzös működését. Nem szinkronizálták, mivel a csomag nem biztosítja őket.

Nyilvánvaló, hogy a gőzös munkáját ez nem érinti. De úgy gondoltam, hogy "speciális határolókat" kell csatolni. Talán szeretnék 1 szeletet és 1 darab halat főzni egy kosárban. 2 kosarat kell tennünk, különben egy kerülne.

Nyilvánvaló, hogy a gőzös munkáját ez nem érinti. De úgy gondoltam, hogy "speciális határolókat" kell csatolni. Talán szeretnék 1 szeletet és 1 darab halat főzni egy kosárban. 2 kosarat kell tennünk, különben egy kerülne.

A dupla kazán kiválasztásakor meg kell néznie annak teljes készletét az útlevél szerint, az ilyen dolgokat nem külön értékesítik. Most különválasz egy házi elválasztóval, például fóliagátlót készít vagy műanyag palackból készít. A márkájú elválasztó vastag műanyag lemez alakú, amely szorosan illeszkedik a párolótálcához.

Nem tehetsz szeletet és halat a kosár másik oldalára? Úgy tűnik, hogy a gőzös nem keveri a szagokat ...

Nem tehetsz szeletet és halat a kosár másik oldalára? Úgy tűnik, hogy a gőzös nem keveri a szagokat ...

Természetesen lehet, az illatok nem keverednek. Ez amit csinálok.

Március 8-án bemutattak egy Tefal Vita Cousine gőzölővel - őrültségig örülök, a főzés remek, már készítettem lazacot mártással, filét citrommal, burgonyával, brokkolival ... nos. általában az egész család túl sokat evett)))))))))))) Nem tudom megszokni))))))) Itt is találtam jó recepteket - még kétszer főzünk))) ))))))

LÁNYOK SÜRGŐSEN SEGÍTENEK !!!
Káposzta tekercset tekertem, gondolom, talán sütés nélkül tegyem őket a dupla kazánba? Csinálja valaki ezt? Nem a főtt káposzta íze fog dominálni ???
Válaszolj gyorsan pliz ki tudja !!!!

Szerintem jobb egyformán megsütni, majd öntsük.

Rendszergazda, köszönöm, hogy válaszolt
Még mindig kockáztattam sütés nélkül, közvetlenül a kettős kazánba. Nagyon szépen alakult. Amitől féltem (a káposzta folyamatos íze és illata) - nem, csak gyengéd kedvesek. Öntsön tejfölt és húslevest egy tálcából minden tányéron lévő kedveséhez -
PS - A töltött káposztát felforgatva kissé megfőztem a káposztát, nehogy eltörjön a redőknél.

[Betettem a rizstálba.]

A férjemmel a minap vettünk egy Brown S20 gőzölőt. Menő cucc !!!!
Örülünk. Próbáltunk már tojást, zöldséget, halat főzni. Minden rendben!!!! És nagyon finom !!!! És tegnap úgy döntöttem, hogy burgonyát főzök. És nem sikerült ... Lehet, hogy valamit rosszul csináltam, mondja el.
Szeletekre vágtam, megkenem tejföllel, sóval, nem adtam hozzá vizet. Betettem a rizstálba. Korrekt? És 55 percig főztem !!!!!! Mondd, hogyan kell főzni (krumplit) helyesen ???

[Betettem a rizstálba.]

A férjemmel a minap vettünk egy Brown S20 gőzölőt. Menő cucc !!!!
Örülünk. Próbáltunk már tojást, zöldséget, halat főzni. Minden rendben!!!! És nagyon finom !!!! És tegnap úgy döntöttem, hogy burgonyát főzök. És nem működött ... Lehet, hogy valamit rosszul csináltam, mondja el.
Szeletekre vágtam, megkenem tejföllel, sóval, nem adtam hozzá vizet. Betettem a rizstálba. Korrekt? És 55 percig főztem !!!!!! Mondd, hogyan kell főzni (krumplit) helyesen ???

Rendes tálcán főzök, majd azt csinálok vele, amire szükségem van: tejfölben, és ilyen egyszerűen, és krumplipürében ...
És ha tálcában végezzük, akkor hozzá kell adni egy kevés vizet (én rizst főztem először ... másfél óra: Víz nélkül)

Köszönöm Celestina !!

A burgonya jobb lesz, ha főzés előtt leöblíti a keményítőt, amely utána vágott.

Talán valaki azt keresi: az elektromos tűzhely receptkönyve "Ízletes és egészséges ebéd kettős kazánból" jelent meg a könyvesboltokban, az M. Kiadónál: "Eksmo", 2008, 480 oldal.

Lányok, pár hete "megvettem" ezt a könyvet. IMHO - ez a "kaka" könyv sajnálom, hogy megvettem.

Lányok, pár hete "megvettem" ezt a könyvet. IMHO - ez a "kaka" könyv sajnálom, hogy megvettem.

Miért? Nagyon megfizethető receptek, bár íze és színe ...

Miért? Nagyon megfizethető receptek, bár íze és színe ...

IMHO - ez egyfajta szörnyű szakácskönyv a főzés szokásos módjára, csak a "kettős kazán" szót még mindig mindenhol felteszik. És a képek - vannak sült-átsült ételek, például kettős kazánból. És mik a receptek arra, hogyan főzzünk tésztát benne.
Természetesen "az íze és a színe", de véleményem szerint ez csak nem teljesen lelkiismeretes könyv. És ha tanácsot adnak a gőzös kiválasztásához, akkor legalább ellenőriznie kell a gyártók nevének írásmódját (a Binatone helyett ők írták a Benaton-t).

IMHO - ez egyfajta szörnyű szakácskönyv a főzés szokásos módjára, csak a "kettős kazán" szót még mindig mindenhol felteszik. És a képek - vannak sült-átsült ételek, például kettős kazánból. És mik a receptek arra, hogyan főzzünk tésztát benne.
Természetesen "az íze és a színe", de véleményem szerint ez csak nem teljesen lelkiismeretes könyv. És ha tanácsot adnak a gőzös kiválasztásához, akkor legalább ellenőriznie kell a gyártók nevének írásmódját (a Binatone helyett ők írták a Benaton-t).

A fotóról - nem vitatkozom, egyetértek veled, de a recepteket egy dupla kazánhoz igazítják, és mindent egy könyvben gyűjtenek. Megunta a füzeteket 6 lapban 50 rubel. , 2-3 receptkülönbséggel. A túlterhelt recepteket illetően: a multikukarban található receptek nem ízletes és egészséges ételekből származnak, hanem a kenyérsütőben?

Üdv mindenkinek! Amíg el nem olvas mindent az oldalon! Phew! Pároló kapható, 2 szintes, nem emlékszem a gyártóra, mint a Kenwood ... Mostanában csak rizst főztem benne! nagyon kényelmes, és nem kell folyamatosan kevergetni, és olajat teszek, miután a rizst egy fazékba tettem ... még mindig nem merek omlettet és zabkását készíteni ... bár néha zabkását szeretne reggel ... talán miután elolvastam a recepteket a weboldalon, úgy döntök ..

Még mindig nem merek omlettet és zabkását készíteni ...

az omlett nagyszerű, bolyhos)))

Még meg kell próbálnom! de elmondanád nekem, hogy ha dupla kazánban tejben főz zabkását, meddig kell beállítania az időzítőt? fél óra elég? és mennyi tejet? ami a rizst illeti, úgy, hogy kevés volt a tetején? előre is köszönöm!

Elővettem a gőzösömet, leráztam a port, és úgy döntöttem, hogy használom - nem mindig az MV-t kell vezetni! De teljesen elfelejtettem, hogyan kell rizst készíteni benne, és az utasítások természetesen elvesztek. Van egy rizsfőző tál. Lányok, akik főznek, írnak, plizelnek!

Minden nagyon egyszerű, van Tefalom, vizet öntök a rizstérbe, rizzsel elalszom és 15-20 percig főzöm.

Miután egy kulináris fórumon olvastam és rögzítettem magamnak egy ilyen tanácsot a rizs kettős kazánban történő főzéséről, idézem:

"Mivel van egy dupla kazán (szinte mindenki máshoz hasonlóan - egy kétszintes Brown), és tudja, hogyan kell rizst főzni, bűn, hogy nem használja. De a dolog kiderült, hogy nem olyan egyszerű. Több árnyalat is felmerült.

1. Az utasítások nem javasolják a sós ételeket főzés közben. És a sózatlan rizs ... nem túl jó. Ekkor a feltöltése általában csak a szójaszósznál fordul elő, de ez nem mindig illik bele a koncepcióba.Miután átgondoltam a folyamat fizikáját, úgy döntöttem (pontosan a rizs főzésénél, amikor a sót alaposan összekeverjük rizzsel és vízzel), hogy ezt az ajánlást értékelem.
2. Arányok. Ez volt a legnagyobb probléma. Végül rájöttem, nem fogod elhinni, 50:50 súly szerint. Úgy tűnik, hogy a gőz sok nedvességet ad hozzá főzés közben.
3. A rizst alaposan meg kell mosni. 5-6 alkalommal, amíg abbahagyja a fehéres üledék adását.
Nem próbáltam áztatni, mivel nem mindig kényelmes. Annak érdekében, hogy ne törődjünk a főzőpoharakkal, nagyon hasznos, ha van otthon konyhai mérleg. A munkaerő (és az idő :-)) költségeinek minimalizálása érdekében ezt teszem. 300 gr-ot öntöm közvetlenül a gőzölgő csészébe. rizst (kényelmes adag, mivel a rizst leggyakrabban 900 g-os kiszerelésben értékesítik. De 225-t is lehet :-)), alaposan öblítse le, és adjon hozzá vizet a 600 g-os teljes tömegig. Alaposan összekeverem a sót (ez fontos, különben az alja és a teteje különbözik a sótól), és a gőzölőt 25 percig működtetem. Tálalás 400gr. - 30 perc. A rizs nem nagyon ragacsos, rugalmas, de nincs benne alul főzés jele. És finom. "

Én magam mikrót főzök rizst mikrohullámú gőzölőben, neki is van kosara rizshez, így a víz és a rizs aránya ezekből a tippekből nekem megfelelt, de természetesen kevesebb időre van szükségem a mikrohullámú sütőben.

Köszönöm a válaszokat! Főzhető-e (csiszolatlan) barna rizs így?

Köszönöm a válaszokat! Főzhető-e (csiszolatlan) barna rizs így?

Természetesen csak egy kicsit tovább kell főznie, és a nagyobb haszon érdekében hozzáadhat egy csipet vadat

A víz és a rizs aránya - ezt személyesen kell kiválasztani empirikusan, akinek ez tetszik a legjobban.

Főzés után mindig sózom, nem találok hibát a megjelenésben, mert a nedves zabkását szeretem, nem omlós. És a fiamnak is cukrot, és gránátalmamártással öntöm magam.
Tegnap a kerekszemű rizst csak 10% tejszínnel, víz nélkül szerettem, nagyon tetszett, de ez biztosan nem fogyókúrás étel.

Köszönöm mindenkinek, hogy ma készített egy kis barna rizst! Természetesen a folyadék túlságosan felforrt, ki kellett szűrnöm és egy kicsit meg kellett emésztenem (vártam, hogy a víz és a rizs felforrjon). De ez először sikerült jól. Most javulni fogok. Kíváncsi lennék, mit tud még főzni így (mármint rizstartóban)?

A Brown Steamer utasításaiból:
(250 g rizshez)
Basmati - 300-400 ml víz (35-40 perc)
Hosszú szemű - 300-400ml víz (35-40 perc)
Csiszolatlan - 300-400 ml víz (45-50 perc)
Pudinghoz - 750 ml tej (60 perc)
Kukorica - 750-1000 ml víz (20-25 perc).

A rizstálban főzhet más gabonapelyheket, omlettet, túrós pudingot, muffint is.

Nagyon érdekes ízű. ha főzés előtt összekevered a rizst curry-vel, és a színe gyönyörű, és nem érzed a jellegzetes rizsszagot ... egyesek nem szeretik, de nem érdekel, csak nem eszem meg a rizst

Őt is nagyon tisztelem. Celestina, ha te is rizsbogár vagy, talán van egy áhított recepted a pilafra MB-ban. Valamit minden hülyeséget megkapok, de nem pilafot.

Lányok, mondja el valakinek a gőzös edényeit !!! Vettünk egy dupla kazánt, nos, én a fogyásért vagyok, és a férjemnek a gyomor kezeléséért, a lányomnak zöldségfőzésért (még mindig baba). de nem találok recepteket erre az egységre

🔗

Cím: A legjobb párolt receptek

Év: 2008
Oldalak: 33 (64)
Formátum: pdf archívumban
Méret: 958 kb

Ez a könyv a párolt ételek legegyszerűbb receptjeit és az ízletes ínyenc finomságokat egyaránt tartalmazza. Az ételek kettős kazánban történő elkészítésének egyszerűsége az értékes táplálkozási tulajdonságok megőrzésével párosul; a párolt recepteket széles körben használják a modern dietetikában.

🔗

Név: Gőzös receptek

Év: 2008
Oldalak: 33 (64)
Formátum: pdf archívumban
Méret: 618 kb

Jelenleg a kettős kazánban főzött ételeket joggal tekintik egészségesnek és alacsony kalóriatartalmúnak. Ezenkívül egy dupla kazánban minden háziasszony elkészíthet egy kivételes és eredeti ételt, amely minden bizonnyal örömet okoz családjának és vendégeinek.

Ennyi, most én is a BROWN mellett döntöttem) ma megyünk férjemmel vásárolni, de előtte egyáltalán nem figyeltem erre az egységre
Van egy másik kérdésem, felmerült, még nem szerepelt a témában ... E / energia - sokat vállal, hogyan remeg a számláló?

Ennyi, most én is a BROWN mellett döntöttem) ma megyünk férjemmel vásárolni, de előtte egyáltalán nem figyeltem erre az egységre
Van egy másik kérdésem, felmerült, még nem szerepelt a témában ... E / energia - sokat vállal, hogyan remeg a számláló?

kevesebb vízforralót vesz, valahol 0,8-0,85 kW, és itt van rá az utasítás 🔗

Van Brown. Felkeltette a figyelmet, hogy a vezérlés mechanikus, hogy két raklap van, hogy van egy tál a színezéshez, jól, Németországban. És általában az ár és a minőség kombinációja
Az enyém különösen szereti a benne főtt halakat. Se főtt, se nem sült .... mmm ... fincsi. Sőt, a lazac, a chum lazac és a közönséges szürke tőkehal finom. A zöldségek is finomak.
De nem tetszett a csirke szelet. Talán természetesen valahogy össze kellett keverni velük, nem tudom)))

[napos_777]

Van Brown.
De nem tetszett a csirke szelet. Talán természetesen valahogy össze kellett keverni velük, nem tudom)))

napos_777
Brown itt biztosan nem hibás. Több mint 4 éve ragadtunk gőzös csirke szeletre, a gőzösre nincs panaszunk. Próbálja meg a darált húst helyesen főzni, adjon hozzá más fűszereket, gyógynövényeket.

[Leska]

Leska Igen, nem hibáztatom a gőzösömet azért, mert nem szereti a szeleteket, csak valószínűleg a darált húst főztem rosszul, vagy éppen akkor nem működött.

[napos_777Sok múlik magán a húson. Ha macskánk nem hajlandó csirkét vagy pulykát enni (és ezt), akkor a darált húsba hozzá kell adni apróra vágott zöldeket (kapor, petrezselyem, zeller, koriander - minden, ami rendelkezésre áll), fűszereket és tejet (tejszín), habzóval hígítva meg kell sütni víz. Szeleteket kapunk]

napos_777

Sok múlik magán a húson. Ha macskánk nem hajlandó csirkét vagy pulykát enni (és ezt), akkor a darált húsba hozzá kell adni apróra vágott zöldeket (kapor, petrezselyem, zeller, koriander - minden, ami rendelkezésre áll), fűszereket és tejet (tejszín), habzóval hígítva meg kell sütni víz. Szeleteket kapunk

Köszönöm az érdekes recepteket, ma az első napot kettős kazánban főzöm. Főttem burgonyát és túrót készítettem. És a zöldséges rakott nem volt kész nekem, nedves volt, de ebédnél már meg is ettük.

[Besya néni]

Nagyon szeretnék köszönetet mondani az ötletekért. 3 évvel ezelőtt vettünk egy dupla kazánt második fiunk megjelenésével. De több mint egy éve szinte tétlenkedik számomra. Ma a téma inspirációjával készítettem nutria húsos tekercseket.



Nagyon klassz lett. És a legfontosabb nem a sült, hanem a gyerekek örömmel esznek. Ráadásul nem zavaró és nem meleg. A meleg miatt nem akarom bekapcsolni a sütőt.

Besya néni, A következő tartósítást mindenképpen megpróbálom dupla kazánban sterilizálni.

(és a férjem csak örül! És akkor fűrészelt és fűrészelt, hogy azt mondják, hogy a konyhában még egy felesleges dolog helyet foglal)

Ma gőzösben készítem a Tilapiát)))))
6 reszelőt kissé megmosok a jégkéregből, és kissé megszárítom. A salátaleveleket a legalsó kettős kazán, a tetejére pedig a Tilapia rétegeire tettem ... (Barnám van, így 3 reszelő van rétegenként) Megszórjuk fűszerekkel a halak számára és 20 percig. kettős kazánban. Kóstolja meg ízlésesen!
Jó étvágyat kívánunk)

🔗

Van egy ilyen kettős kazánom. Én is sokáig választottam, elektromos és ez között, gyötrődtem. Végül főleg mantákra szedtem. De kiderült, hogy ilyen asszisztens, csak szuper. Először is, a serpenyő nem gyenge. Másodszor, semmi sem ragad, és sok terméket helyeznek el. A családom vinegrettje számára minden egy raklapba fér el. Zöldségeket főzök benne 25 percig. A cékla pedig 35-40. Még ellenőrzés nélkül is. A céklának és a sárgarépának (mint mindenkinek) olyan íze van, hogy nem hinné el, hogy ilyen édes és illatos! Könnyen fogyaszthatok főtt céklát)))))))
Semmilyen halat, pisztrángot, pelengát, pollockot vagy lazacot egyszerűen nem szállítanak! A gőz kimenetét a szelep elforgatásával szabályozzák. Minimális hő és szinte zárt szelep esetén gyakorlatilag egyáltalán nincs gőz. Az átlátszó fedél főzés közben átlátszóvá válik, cseppek nélkül. Mint a sterilizálás. Ha pedig csirkét, halat vagy húst főz, utána finom húslevest használhat. Forraljuk fel a levest közvetlenül az alsó serpenyőben! Térfogata 4 liter.

A Tefal VS 4001 gőzhajó a konyhámban telepedett le, de még soha nem főztem nem többszintű gőzösben, és a mellékelt könyv receptjei nem engedhetnek meg magamnak ajánlásokat e technika elsajátításához?

Mondja meg, hogyan főz zöldségeket kettős kazánban (répa, sárgarépa) bőrrel vagy anélkül. És darabokra vágod őket, mielőtt elküldenéd a gőzöshöz

Mondja meg, hogyan főz zöldségeket kettős kazánban (répa, sárgarépa) bőrrel vagy anélkül. És darabokra vágod őket, mielőtt elküldenéd a gőzöshöz

Attól függ, mire lesz szükség később. Ha vinaigrette vagy köret, akkor azonnal hámozhat és vághat. Ha bármilyen más igénye van, például salátában, dörzsölje rá reszelőre, majd egészben héjjal. Általában tetszés szerint. Én is teljes egészében a vinaigrette miatt csinálom.

Mennyi időbe telik a burgonya, a répa és a sárgarépa főzése, ha egészben és héjában főzik őket?

A biztosításhoz állítsa be az órát egy órára, majd ellenőrizze a készenlét egy kötőtűvel.
A céklát jobb nagy szeletekre vágni.

rossz répánk van, vagy én rosszul főzök? zöldségeket a helyi kertekből, nem vásárolok szupermarketekben. egy jó ököl nagyságú egész céklát (bőrrel) legalább egy órán át főznek. Általában másfél, vagy akár 2. azonban nyár végén és kora ősszel ugyanazokat a répákat 30-40 perc alatt megfőzzük. burgonya - 20-40 perc. sárgarépa - 20-60 perc. Egészben, héjában. darabok - a sebesség érdekében, vagy a cékla túl nagy (a fedél nem záródik le), vagy a sárgarépa túl hosszú (nem tehetjük egészben a kosárba).

Ha falukertekből, talán takarmányfajták. Mind magukat, mind a jószágokat ugyanazt növesztik. "Tölgyesek", nem könnyen főzhetők. Van édes céklám a kertből, szinte nincs lé, és gyorsan forralom.