LG HB-152 CE kenyérkészítő

[Otthoni mini pékség LG HB-152 CE]

Otthoni mini pékség LG HB-152 CE



Ezt a kályhát anyának vettük ajándékba, teszteltük az első receptet és franciául, mindkét kenyér édeskésnek tűnt, nem mertem sokat kísérletezni, mivel saját Panasonic tűzhelyünk van, és a receptjei jobban tetszettek, és féltünk hogy megkarcolja az alakot, így már az enyémben is karcos volt .. Ráadásul a kenyér finomabb porózusnak bizonyult a Panasonichoz képest, ami természetesen nem rossz.

Szeretném tudni a tűzhely boldog tulajdonosainak véleményét és receptjeit!

Ezt a kályhát anyának vettük ajándékba, teszteltük az első receptet és franciául, mindkét kenyér édeskésnek tűnt, nem mertem sokat kísérletezni, mivel saját Panasonic tűzhelyünk van, és a receptjei jobban tetszettek, és féltünk hogy megkarcolja az alakot, így már az enyémben is karcos volt .. Ráadásul a kenyér finomabb porózusnak bizonyult a Panasonichoz képest, ami természetesen nem rossz.

Szeretném tudni a tűzhely boldog tulajdonosainak véleményét és receptjeit!

Számomra úgy tűnik, hogy a lényeg az, hogy a kenyeret gyúrják és megsütik.
Az pedig, hogy édes, stb., Már ízlés és receptek kérdése. Maga a készülék megfelelően működik és süt! Anyukád boldog lesz!

Ezt a kályhát anyukának vettük ajándékba ...

Gratulálok egy szép ajándékhoz!

Nyáron 152 sílécet vásároltam szüleimnek, május óta 255 Panasonicot használok.
Egyetértek azzal, hogy a bennük lévő kenyér más.

De válaszoljon 2 kérdésre:
1. Hányszor olcsóbb az LG HP, mint a Panasonic?
2. A Ski kenyere finomabb, mint az üzleté?

Skoda és Mercedes különböző árkategóriájú autók, de rendszeresen ellátják a fő funkciót - az emberek szállítását. Az egyetlen különbség az árnyalatokban van.

Véleményem szerint a HP LG receptjei túlértékelik az élesztő és a cukor mennyiségét. Javasoljuk, hogy édesanyja fokozatosan csökkentse az adagokat.
Nagyon szerethet sütni kezdőkultúrák használatával (sok ilyen van az oldalon).

Véleményem szerint a HP LG receptjei túlértékelik az élesztő és a cukor mennyiségét. Javasoljuk, hogy édesanyja fokozatosan csökkentse az adagokat.

vagy egy másik lehetőség az, hogy az utasításokból és a fórumból saját maga is kipróbálja a recepteket, és máris a legjobbakat kapják meg anyukák, akkor biztosan nem fog csalódni a HP-vel szemben.
Ledobom a legsikeresebb recepteket szüleimnek, amint kipróbáltam egy új kenyeret, és megtetszett - azonnal küldtek egy szöveges üzenetet a recepttel

De válaszoljon 2 kérdésre:
1. Hányszor olcsóbb az LG HP, mint a Panasonic?
2. A Ski kenyere finomabb, mint az üzleté?

Ezt az LG tűzhelyet nemcsak az ára miatt választották, hanem egy drágább Panasonic-t adnának, mint a miénk (városunkban nincs más választás), csak 1) A Panasonic rozskenyeret süt, és anyám nem szereti összes; 2) a cipó mérete - két ember számára (anya a nagymamával él) a kiválasztott LG ereje eléggé elegendő; 3) a férjemmel úgy döntöttünk, hogy az LG kenyerét könnyebb programozni, mint a Panasonic-tól, anyánk számára is fontos előny, és 4) a nézőablak olyan nagyszerű

Valójában magát a kályhát még nem adták át anyámnak (ez csak egy hét múlva fog megtörténni), ezért még nem próbált benne kenyeret, lehet, hogy tetszeni fog neki, de mindenesetre további recepteket keresek ez a fórum.

Ha összehasonlítjuk az LG saját kenyerét a bolti kenyérrel - természetesen a választás előre egyértelmű, a házi kenyér még jobb ízű is.

Ezenkívül az LG-nek sok különféle érdekes receptje van (annyira nem adtak a Panasonicnak), például tök, gomba, joghurttal ... A sütőmhöz akarom igazítani őket

Ezenkívül az LG-nek sok különféle érdekes receptje van (annyira nem adtak a Panasonicnak), például tök, gomba, joghurttal ... A sütőmhöz akarom igazítani őket

Miért kell őket adaptálni, venni és sütni, csak megváltoztatni a sorrendet

Majdnem 9 éve a 151. van. Nagyon elégedett vagyok. Valójában több recept van rá, mint a Panasonicra. És ezek részletesek. Legalábbis a régi utasításaimban szerepelt. Igaz fordítás. Nos, oké, megértheti. Szinte mindenféle kenyeret kipróbáltunk. És a saját receptjeik, például parmezán sajttal, - otpad! A süteményt a Ház-kenyér weboldal receptje szerint sütötték benne. Finom és gyönyörű.
Néha édeskés kenyérből derül ki, de ez megoldható - a közönséges cukor helyett barnát veszünk, és kicsit kevesebbet, vagy még jobbat - mézzel helyettesítjük.
Tehát a választás jó. Korpával és szárított barackkal sütöttem anyukámnak - szinte egyáltalán nincs cukor (anya nem tud) -, így az üzlet nem feküdt mellette! Finom.

Majdnem 9 éve a 151. van. Nagyon elégedett vagyok. Valójában több recept van rá, mint a Panasonicra. És ezek részletesek. Legalábbis a régi utasításaimban szerepelt. Igaz fordítás.

Igen, igen, a 152-re történő fordítás szintén nagyon görbe, egy rakás elírási hiba, de a receptek fő "trükkje", ahol az egy receptben szereplő összetevők számát jelentik, lisztet vagy vizet kell venni 2 és 1/2 csésze, és további 3 evőkanál. l, a másik 2,75 csészében és 2 evőkanál. l. Ha összehasonlítjuk a Panasonic 255-tel, akkor minden tiszta grammban, a 254.-ben pedig egyértelműen csészében, evőkanál nélkül. De általában az LG utasításai és receptjei tágabbak.

Még mindig nagyon nagy kérdésem van egy ilyen tűzhely tulajdonosai előtt: kapsz magas kenyeret?

És akkor szembesültünk azzal a problémával, hogy a különböző nyersanyagoknál és különböző üzemmódokban a 680 grammos kenyér továbbra is alacsony és könnyű fedéllel rendelkezik, bár belül sütik és normál, finom porú szerkezetű. De szeretnék magasabb kenyereket szerezni, szebbek, mondd meg, mit tehetsz?

Talán az élesztőről szól. Ellenőrizze azok minőségét és mennyiségét a recept szerint.

Ez megvan. Már akkor fel voltam háborodva, amikor azt olvastam, hogy a Panasonic többsége, majd arra gondoltam, hogy ezzel jóban vagyunk. Egyébként odafigyeltek a 7 év után írt kézikönyvre, az áruk károsíthatják? ... Nos, ami engem illet, hadd eleinte hét évét jóhiszeműen fogja ledolgozni, aztán megváltozunk, valószínűleg a Panasonicnál, és nem is annyira az LG hiányosságai miatt, hanem kíváncsiságból. Biztosan hiányzik valami a Panasonicból, legalább egy ablak. Valóban, a kéreg nem a tetején süt, még akkor is, ha sötétet választ, kapunk egy világosat (ezt az ablak mögül mondják), de milyen érdekes (és néha hasznos!) Megfigyelni a folyamatot. Amíg nem kaptam zabkenyeret a gyorskötés receptkönyvéből. : (Nem unatkozom. Utána egyáltalán nem teszem fel a gyorsat, másoknak jól alakul. Kicsit próbálok különböző recepteket, de "csak kenyérből" számunkra a legegyszerűbb és legfinomabb a francia. December 30. óta van nálam, és annyit próbáltunk Mérlegelnünk kell magunkat

Egyébként a cipó magassága is érdekel. Soha nem sikerült egy kalapos vödör, mint mások. Jól emelkedik, és ha nem tudnám, azt gondoltam volna, hogy ennek így kell lennie, de mint mondják, közvetlenül támogatja a fedelet, velem nem történik meg.

Egyetértek az LG és más (Panasonic 255) sütők különböző magasságú kenyereivel.
Valószínűleg nem az élesztő.
A fiatalabb HP LG modelleket körülbelül 7 évvel ezelőtt kezdték gyártani, és az agy beállítása nélkül rányomják és bélyegzik ...
Úgy tűnik, hogy a tészta kelesztésének ideje nem elegendő (ezt közvetett módon megerősíti az LG receptjeiben szereplő nagyobb élesztő adag).
Tehát a kenyér 1,5-szer sűrűbb, mint a Panasé.
De még ez is kétszer finomabb, mint a bolti kenyér!

A "finomabbról" (y), amíg ki nem próbálja, nem fogja elhinni. Soha nem mondtam volna, hogy víz, liszt és élesztő tej, vaj, sütőpor és egyéb dolgok nélkül ilyen finom levegős kenyeret készíthet (a franciáról beszélek). És az örök vitáról, hogy melyik tűzhely jobb, tehát egy működő, hibátlan tűzhely mellett, az utasításokat és ajánlásokat követve még olcsó LG-nkben is finom kenyeret kaphat. Most van egy problémám - kicsi kenyér - maximum 680 g.Én vagyok az, akit olvastam valahol, panaszkodtam a Panasonicra - a kész kenyéren pelyhesítetlen élesztő és liszt volt. Aztán azonban azt mondták, hogy amikor a tészta már elkezdett gyúrni, úgy döntöttek, hogy megváltoztatják a programot, és a recept ennek megfelelően hozzáadott élesztőt, valami mást ...;) Tehát nem mindig a tűzhely a hibás :) És Az LG az áráért meglehetősen jogosult a létezésre, és megbirkózik a munkával. Tegnap rozskenyeret csináltam benne, annyira feszes volt a tészta, már meglepődöm, hogy ő, szegény nő, hogyan gyúrta műanyag spatulájával. A kenyér finom volt

[Sam nagybácsi]

Egyetértek az LG és más (Panasonic 255) sütők különböző magasságú kenyereivel.
Valószínűleg nem az élesztő.
A fiatalabb HP LG modelleket körülbelül 7 évvel ezelőtt kezdték gyártani, és az agy beállítása nélkül rányomják és bélyegzik ...
Úgy tűnik, hogy a tészta kelesztésének ideje nem elegendő (ezt közvetett módon megerősíti az LG receptjeiben szereplő nagyobb élesztő adag).
Tehát a kenyér 1,5-szer sűrűbb, mint a Panasé.
De még ez is kétszer finomabb, mint a bolti kenyér!

Ez egyáltalán nem az élesztőről szól - ez biztos, mivel pontosan ebből az élesztőből és ugyanabból a lisztből készítettek kenyeret a Panasonicban, és az eredmény kiváló volt.

Arra is kezdek gondolni, hogy ez az LG csak kissé felmelegíti a tésztát, ezért úgy gondolom, hogy csak meleg folyadékokat kellene feltölteni.

A kéreg kifejezetten abból fakad, hogy a kenyér jóval alacsonyabb, mint a kapott alak, ezt biztosan mondom, mivel összehasonlítom a Panasonic-szal, könnyebb kérge is van, ha nem megy ki az alakjából, és ha kijön, akkor a szín megegyezik az oldalak színével, nyilván a vödör belsejében a hőmérséklet alacsonyabb, mint felette.

A fenébe, de az üzletben az eladónő megemlítette, hogy a sütő nem emeli jól a tésztát, de aztán fenntartást tett, hogy talán az emberek rossz remegést használnak, vagy a receptet nem tartják be ... ó, tapasztalatlan nekem ...

Sam nagybácsi
Emlékszem, írtad, hogy szüleidnek volt ilyen LG-je, nem tanulták meg a magas kenyér elkészítését?

Nagyon-nagyon sokat használtam a Símet, főleg az első 4 évben. Összesen megvan - 1999 májusa óta, vagyis majdnem 9 éve! Maga jól működik, de. Törölje le a teflont a keverőről és kissé a vödörről. Az újak ára - 500r. a keverőhöz és az 1500r. egy vödörért ... vett egy új kenyérsütőt. Igaz, most a Panasonicról van szó. De ez valószínűbb szintén kíváncsiságból.
Most a cipó magasságáról. Néha a kenyérfedélem az ablaknak támaszkodott! Empirikusan a következő derült ki:
1. Először is, a liszt nagyon fontos! Az LG számára kiderült - vagy Sokolnicheskaya, vagy a moszkvai 4. malom (neki van egy táskája egy piros dobozban, mindig alaposan megnézzük, mert - ők is hamisítják!). Hozzáadtam még kukoricalisztet, skandináv pelyheket (gyors gabonapelyheket) - és keverékeket és csak zabpelyhet - finom.
2. Élesztő. Mindig a fagyasztóban tartom. Kis mennyiség - 3-5 kenyér - a hűtőszekrényben. Így kevésbé romlanak. Élesztő Saf-moment vagy Fermipan.
3. Könyvjelző termékek. Szigorúan vényköteles. Folyadékok, tetején - liszt, természetesen jobb szitálni. Ezután a lisztben egy kis mélyedést csinálunk a közepén - ott az élesztő, minden más - a szélek mentén, hogy ne érjen hozzá az élesztő.
4. Az étel hőmérséklete. Az LG esetében jobb, ha a fektetés előtt fél órán keresztül szobahőmérsékleten tartja az asztalon lévő összes összetevőt. (Ha időzítő nélkül, természetesen).
5. Panifarin, mindig adok hozzá, 1-2 evőkanál helyett. evőkanál liszt.
6. Olaj. Ha krémes, akkor apró darabokra vágom, ne melegítsem - a kéreg sötétebbnek és ropogóbbnak bizonyul. Zöldség - szagtalan napraforgó, olíva.
7. Tojás. Sajnos a kenyérkészítőnek van egy gyors receptje, de a szokásoshoz tojást is adtam, helyettesítve ezekkel a vizet. - Finom, de kicsit melegíteni is kell őket.
8. Tejpor. Próbáltam Oroszországban sovány tejport találni (ahogy a receptekben meg van írva!) - nem működött. Ezért megveszem a szokásosat - és felteszem a receptre.
9. Cukor. Kenyérhez kifejezetten barnát veszek. Most Mistral a normális, nem Demerare. (bár lehetséges). Néha mézzel helyettesítem. Nem olyan édes és egészségesebb, mint a szokásos fehér cukor.

Főzés közben pedig mindenképpen legyen jó kedved! Ez a siker 50% -a, az biztos!

A sílécekről és a Panasonicról - a kenyér valóban más.Az LG-ben - édesebb, Panasban - szelídebb.
De mindkettő finom! Ma felfedeztem egy darab december 31-én sült kenyeret! Egészen ehető, romlás, penész és komoly érzéketlenség jelei nélkül. (Fektesse rendes táskába). Így válik az áruház a második napon. Saláta krutonnal készült belőle.

És egy kis türelem. Ennek ellenére a HP szerelő, bár divatos, és a kéz és a fej a sajátunk, minden sikerülni fog!

Üdv mindenkinek! és boldog Új Évet! A Mikulás hozott nekem ilyen kályhát. Kipróbáltuk a francia és a fehér kenyeret, mindkettő 450 g. Az első alkalom nem volt túl jó, bár még mindig finom volt, aztán a reggeli kávé időzítőjére állítottam - nagyszerű. A kéreg nagyon jó (a program telepítésekor nem változtatta meg a középsőt), és magassága jónak bizonyult - az első alkalomhoz képest úgy tűnik, hogy ha csak süt, akkor meg kell szereznie a ételt előre a hűtőszekrényből. Fehér kenyér fektetésekor egyszerűen kicseréltem a vizet tejjel, és 12 órára állítottam (bár sterilizált tejet vettem - nem savanyú). Most a lisztnek vége, mivel veszek egy új csomagot, folytatom a kísérletezést.
Kenyérsütőt akartam nyárra a dachába. Január 1-én a férjem kissé siránkozott, hogy a kályha nem rozskenyeret süt - de a receptek szerint igen. Most folytassa a lisztet, és különböző lehetőségeket próbálunk ki

[Mams]

Mams

Köszönöm a részletes választ!

Anyósomnak bemutattam ezt az LG HB-152 CE-t. Kísérleteim nem voltak sikeresek, de levontam néhány következtetést, azt tanácsoltam anyósomnak, hogy melegítse fel a kenyérre szánt folyadékot, és tegye a tojásokat 15 percre meleg vízbe. Tegnap tette. Két francia kenyeret sütöttem, mindkét kenyér a vödör fölé emelkedett, és a fedelek jól megbarnultak (mód sötét kéreggel), anélkül panifarina és más dolgok !!!! Milyen megkönnyebbült a szívemtől! különben már aggódtam, hogy én adtam a sikertelen kályhát!

Természetesen a lisztről nem fogok vitatkozni, mindenkinek megvan a maga tapasztalata, de Sokolnicheskaya nekem egyáltalán nem ment, de eddig a Belgorodi Óváros jól mutatja magát, sokféle "Ladushka" és "Tender White" létezik ", általában jobban szeretem ezt a lisztet, és bátran tanácsolok mindenkinek.

[Julia Sazonova]

Julia Sazonova , sok sikert anyósodnak!
És köszönöm a liszttel kapcsolatos visszajelzéseket. Meg kell próbálnom, bár őszintén szólva félek. Valahogy vettem egy MacFoo-t - nem ment velem, és ennyi. Palacsintát, süteményt stb. Sütni vele rendben van, de kenyérben byaka lett ... Kipróbáltam a finn Nordicot is. Szintén hülyeség - a kenyér unalmas és nem emelkedett fel. És úgy tűnik - finn. Itt ülök itt, és különféle fajokról szóló beszámolókat olvasok, és ki kellene próbálnom Altájt is. Fokozatosan diverzifikáljuk a liszt választékát.

Emlékszem, írtad, hogy szüleidnek volt ilyen LG-je, nem tanulták meg a magas kenyér elkészítését?

A szülők kályhája Vologdában, a Panasonicom pedig Vorkutában él.
És nem tudnak összejönni (tisztességes küzdelemben).
Mivel a szülőknek nincs lehetőségük megkóstolni a "Panasonic" kenyeret, 101% -kal elégedettek a sajátjukkal. Az a tény, hogy a cipó nem szuper magas, pluszt tartanak - könnyebb vékony darabokra vágni.
Nem kísérleteznek a magasságával. Valószínűleg e-mailt várnak tőlem. mérleg ajándékba.

Nagy!

Kezdem megérteni, hogy ez az LG HB-152 CE elég sikeres modell, és minden modellnek vannak defektjei (például ma Paniék nem avatkoztak bele a palacsintatésztába). Az anyósnak nem jut eleget a tűzhelyből, állandó hálaszavakkal már zavarba hozza

Igen, ezek tényleg jók, csak neked kell alkalmazkodnod mindegyikhez, és nem lesz semmi probléma.

Ő is mindent elszenvedett, a kenyér kissé megemelkedett, azt hittem, el kell tűrnem, ez másképp nem fog menni másként, soha nem jött fel. Reggel felkeltem, szokásomból "mélyen" néztem a vödörbe, már felébredtem: a kéreg jól megbarnult, magasabb, mint a vödör! És most mit gondoljon? Lehet, hogy éjszaka senki sem néz rá nyugodtabban

Üdvözlet mindenkinek és boldog új évet
Őszintén szólva engem nem nagyon nyomaszt az a tény, hogy a kenyér nagyon ritkán emelkedik közvetlenül a vödör fölé. Porozitása pedig jobban aggódik ... Ha a kenyér alsó harmada, talán még a fele is finom porózus, jó, akkor a második része leggyakrabban durvább pórusúvá válik, és maga a kenyér is nagyon összeomlik. És néha üregek jelennek meg a legfelső kéreg és a kenyérmorzsa között.
A termékeket a kályha használati útmutatója szerint könyvjelzővel láttam el, csak csökkentettem a cukor mennyiségét, és dagasztáskor lisztet adtam hozzá, hogy jó zsemle legyen.
Miért olyan porózus és omlik, nem értem ... nos, nagyon finom

Ő is mindent elszenvedett, a kenyér kissé megemelkedett, azt hittem, el kell tűrnem, ez másképp nem fog menni másként, soha nem jött fel. Reggel felkeltem, szokásomból "mélyen" néztem a vödörbe, már felébredtem: a kéreg jól megbarnult, magasabb, mint a vödör! És most mit gondoljon? Lehet, hogy éjszaka senki sem néz rá nyugodtabban

Van-e ideje a programban a hőmérséklet kiegyenlítésére? Ha nem, akkor éjszaka az összes terméknek egyszerűen sikerült "kiegyenlítenie" a hőmérsékletet.
Ha igen, vagy meg kell sütni mindent éjjel, vagy egy órával az étel lefektetése után be kell kapcsolnia a tűzhelyet (nekem van egy órám a kályhában erre a folyamatra).

Az LG-ben nincs a termékek hőmérsékletének automatikus kiegyenlítése (legalábbis az enyémben), de a francia és a búza programokban, amelyeket főleg használok, 20 perc melegítés van gyúrás előtt. Valószínűleg igazad van ... Végül is van cukrunk, ahol melegebb, hidegebb a víz, délután másfél óra késéssel kell megpróbálnod a készítéséhez. Mindenesetre most megnyugodtam, különben azt hittem, lehetetlen nagyot kapni a kályhánkba.

Jobb kenyeret is kapok, amikor éjszaka felteszem. Igen, nekem kényelmesebb - reggel felébredtem, és itt vagy friss, meleg - szépség !!!!
A legfinomabb a családom véleménye szerint a francia. Tegnap sütöttem egy narancsot - nem túl jó lett, és az íze sem túl jó, pedig talán emiatt kaptam lekvárt az élesztőmbe, egyik napról a másikra is tettem. Vát és fehéret is sütöttem - mindkettő remekül működik. A rozson még nincs liszt, de a lehető leghamarabb. Kár, hogy a konyha túl kicsi, minden alkalommal meg kell takarítania a szobát

Tegnap először tojást sütöttem ... utasításunkból. Delicious kiderült. Még én (a több fekete kenyér kedvelője) sem tudtam ellenállni és megettem a kérget! Milyen finom, ropogós
Itt van egy ilyen cipó magasságban (a mód ott FAST):

Nos, itt van ő személyesen ... az igazság összefüggésében kissé "bántott" ... mert a lány nem tudott ellenállni és még többet sem vágott, mint meleg, de nem forró! Tökéletesen főtt!

Jóképű! Eddig csak a francia családot rontom el, mindannyian nagyon szeretjük. Jól emelkedik, de mindig a vödörben.

Igen, a francia mindig csodálatosnak bizonyult
Tényleg a recept szerint csináltam ... Panasonic
és saját receptjeik szerint a kávé, a csokoládé és mások jók
viszonylag édes kenyér, hát nekem úgy tűnt
egy francia ropogós fehér vajjal
ah ... de egyelőre kályha nélkül vagyok

A francia minden kályhában a legjobb. Ez egyfajta szuper kenyér.

[Lari71]

Lari71 gyönyörű kenyér! Van egy kérdésem a gyors módról. Te mindig ezt csinálod? Egyszer kipróbáltam a zabpelyhet, nem sütöttem meg, utána úgy döntöttem, hogy nem próbálom, de kiderült, hogy lehet.
Én is a francia, egyetemes kenyér mellett állok. és a rozs is nagyon tetszett, nem tudom miért, de olyan illatosnak bizonyul! Nem olyan, mint bármely más bolt, még szaglásában sem.

És a rozsom nem nagyon sikerült, de észrevettem, hogy jobb, ha feltettem az időzítőt. Legközelebb megpróbálom, és száraz kvasat is szeretnék hozzáadni.

[Lari_71]

Lari_71

Csodálatos kenyér!

Milyen kéreg színt választott?
Panifarin vagy valami más, amit még nem használt?
Milyen lisztet?

Valamiért nem sikerült ilyen tojás ...

[Lari71]

Lari71 gyönyörű kenyér! Van egy kérdésem a gyors módról. Te mindig ezt csinálod? Egyszer kipróbáltam a zabpelyhet, nem sütöttem meg, utána úgy döntöttem, hogy nem próbálom, de kiderült, hogy lehet.
Én is a francia, egyetemes kenyér mellett állok. és a rozs is nagyon tetszett, nem tudom miért, de olyan illatosnak bizonyul! Nem olyan, mint bármely más bolt, még szaglásában sem.

Hogy őszinte legyek, csak a FAST tojást sütöttem. Csak a zabpelyhet nézem, zavart a jelentős méztartalom ... De utasításunk szerint rozsot még nem sütöttem, de visszajelzése után most nagyon meg akartam sütni

[Lari_71]

Lari_71

Csodálatos kenyér!

Milyen kéreg színt választott?
Panifarin vagy valami más, amit még nem használt?
Milyen lisztet?

Valamiért nem sikerült ilyen tojás ...

A kéreg színét a "B" választotta, mert a "C" -n túl forrónak és ropogósnak bizonyult, a "B" -nél pedig éppen megfelelő volt. Helyi lisztünk, Luganszki pékségünk ... Az összes hozzávalót szigorúan a recept szerint rakták le, az eredmény, őszintén szólva, engem is meghökkent ... és a magasságot és a finomakat !!! Többször egymás után sütöttem, természetesen nem egytől egyig magas lett, hanem megközelítőleg azonos méretű ... nem tettem panifarint vagy mást

Imádtuk az Egg-t is. Annak ellenére, hogy "gyors" És akkor elkezdtem tojást adni a szokásos búzához, ez is finom lett. Általában kenyér tojással és vajjal - igen, finom!
Gyönyörű kenyér. Megettük ezt az utolsó régi Ski-t

Tehát anyósom szavaiból, aki jelenleg aktívan süti a kenyeret, megerősíthetem, hogy az időmérő használatakor a kenyér magasnak bizonyul, a "Ladushka" liszten általában kiszabadultam a penész egy kalap.

Azért jöttem, hogy igazoljam az LG-t. 100% -ban meg voltam győződve arról, hogy minden a liszten múlik. Először franciát készítek ugyanabból a lisztből - kicsinek bizonyul, másodszor rozsot készítek belőle - a kenyér időzítő nélkül is kiváló. És fordítva, egy másik lisztből francia fedél alatt, és rozs is, nagyon kicsi. Következtetést vonok le - minden a liszten múlik, az, amelyik alkalmas rozshoz (búza, összetételében), nem alkalmas fehér kenyérhez és fordítva. Kívánom tehát mindenkinek, hogy találja meg a megfelelő lisztet.
🔗
Itt van a rozskenyerem, mindezt a tűzhely receptje szerint, csak én kevesebb citromsavat teszek, néha színhez kevés kávét és száraz kvasat teszek (mindent, ahogy a fórumon tanácsoltam)

Ooooh, Nyusha, de jóképű lett !!! Támogatom azt a véleményt is, hogy sok múlik a liszten

Ha nem titok, milyen lisztet használ rozshoz, és milyen lisztet francia kenyérhez?
Itt trükköztem, 630 g vizet öntöttem kenyérhez, és minden mást 450-nél, az időzítőre állítottam és reggel néztem ... csak akkor jöttem rá, hogy mit tettem

Empirikusan vegye fel a lisztet, bizonyos értelemben végezzen kísérleteket. Sajnos a lisztem neve nem mond semmit, hanem egyszerű helyi liszt. Nem tudok semmit a rozsról, a búza prémium Rubanovskaya (rozshoz), a "Aris" a franciáról. De ez egy helyi, dél-ukrán liszt, meg kell próbálni, szelektálni. Egyébként nálunk olcsó.

Minden pék, jó napot!
Teljesen új vagyok itt, és még nem találkoztam a kenyérkészítővel
Nemrég költöztünk szüleinkhez ideiglenes lakóhelyre, a szekrény erkélyén találtunk egy poros kenyérkészítőt. Tehát úgy döntöttem, hogy beszerzem, csak nincsenek receptkönyvek. Mondja meg, hol találhat vagy tölthet le, nos, vagy bökheti az orrát, különben nem ül egy kisgyerekkel, főleg a számítógépnél recepteket keresve. Nos, én nagyon hálás lesz, ha felsorolja, hogy pontosan mi működik jól
Egyébként a kenyérkészítő már 7 éves

A recepteket tartalmazó oszlopban megtalálhatja saját receptjeit minden ízléshez és színhez, mindegyiket tesztelve és többször is (ez olvasható az adott recept témakörében található véleményekben).
sok sikert a tanuláshoz és a jelentkezéshez

A recepteket tartalmazó oszlopban megtalálhatja saját receptjeit minden ízléshez és színhez, mindegyiket tesztelve és többször is (ez olvasható az adott recept témakörében található véleményekben).
sok sikert a tanuláshoz és a jelentkezéshez

Nagyon szépen köszönöm! Általánosságban azt gondoltam, hogy a kenyérkészítők különböző modelljei különböző módon tudnak sütni. És mivel mindenki belefér, akkor elsajátítom

[milka80]

milka80 Ha szeretné, ezen a linken letölthet egy könyvet a "Manual for LG 156.zip" receptjeivel

🔗

Valahol letöltöttem az internetről. Van egy LG HB-205CJ tűzhelyem, és szeretem a könyvem receptjeit (bár nem próbáltam ki mindent). És ezek úgy tűnik, hogy ugyanazok. Nem hasonlítottam össze pontosan, de a kialakítás ugyanaz.

[Luysia]

Luysia
Nagyon szépen köszönjük! És akkor már 2 órája vagyok itt, és már harcban állok az utasítások után. Most találtam meg az LG weboldalán, de DJVU formátumban és a nyomtatás minősége rossz. Most összehasonlítom mindkét utasítást, és ha egyeznek, kinyomtatom a linkedet

Tehát tegnap megtisztítottam és megmostam az "öreg hölgyünket", egész estét azzal töltöttem, hogy elolvastam az alapokat és kiválasztottam, hogy melyik kenyeret süssük először. Reggel elkészítettem az összes hozzávalót, felöntöttem tejet, öntöttem lisztet és OPA-t ... egy tócsa volt az asztalon. Még nincs értelme újat vásárolni, további vásárlásokat terveznek: (Eh, a boldogság olyan közel volt ...