Rakéta saláta tenger gyümölcseivel

Rakéta saláta tenger gyümölcseivel

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
sült saláta kitûnõ	30 gr.
saláta levelek	50 gr.
tintahal	2 darab
garnélarák	150-200 gr.
dió	maréknyi
olívaolaj, só	íz
balzsamecet	íz
babérlevél	1 db számítógép.
vegyesfűszer	2 db
fokhagyma	íz

Főzés módja

• A frissen fagyasztott tintahalat kiolvasztja hideg vízben. Óvatosan távolítsa el a belsejét. Távolítsa el a külső fóliát, miután a tintahalat 50-60 gramm vízzel feltöltötte. néhány percre. Alaposan mossa le.
• 
• Vágjuk a tintahal húsát 1 cm széles karikákra, tegyük forrásban lévő vízbe (1 evőkanál só 2 liter vízhez) és 3 perc forralás után főzzük.
• 
• Forraljuk a garnélákat forrásban lévő sós vízben babérlevéllel és borssal 5 percig.
• 
• Öblítse le a zöldeket, szárítsa meg papírtörlőn, szedje és tegye egy salátástálba, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát (fél gerezdet tettem, nem szeretjük túlságosan), sózzuk, ecettel kevert olajjal ízesítsük 1: 1 / 2 és keverjük össze. Tetejére sózott tintahal és garnéla karikák kerülnek, tetejére öntet és megszórjuk dióval. Egy serpenyőben enyhén megpirítom a diót.

Az edényt arra tervezték

2 adag

A felkészülés ideje:

20-30 percig

jegyzet

Recept a "Főzés otthon" magazinból a módosításokkal.
Ha nem szereti az ecetet, citromlevet facsarhat egy salátába, és felöntheti növényi olajjal.
Most nagyon ízletes a poszt. Mindent összekeverhet egy tányérba.

A rukola természetes jód- és C-vitamin-forrás. Fertőtlenítő, enyhe vizelethajtó hatása van. Ez a gyógynövény jót tesz az emésztésnek, növeli a hemoglobint, eltávolítja a koleszterint és fokozza a laktációt.
A dió helyettesítheti a fenyőmagot, ha nem eszik meg közben

Szuper recept, imádom a rukkolát és a tenger gyümölcseit is
ATP a termékek hasznos kombinációjához

[Inna]

Inna Szeretem a tenger gyümölcseit is. Fogyasszon az egészségére.