Zephyr a GOST szerint

[mama.v.kube]

mama.v.kube
Nagyon örülök, hogy elkészítetted a pillecukrot, remélem, neked is tetszeni fog.

Nem is kételkedem benne

Lányok, ma készítettem még egy pillecukrot, de úgy döntöttem, hogy kísérletezem. Vyv Odes:
1. Az almákat szuper-megasavval kell bevinni, majd maga a pillecukornak kifejezettebb az alma íze, és több a pektin.
2. Csökkentettem a cukor mennyiségét 150 g-mal - és minden sikerült (50 g almaszószból és 100 g pektinszirupból vettem), nem befolyásolta a megkönnyebbülést
3. Frissen őrölt fahéjat tettem a szemembe, és elmondom (aki szereti a fahéjat) - EZ A DAL EGYSZERŰ!

Lányok, ha nincs cukrászsák, hogyan lehet pillecukrot formálni? Vagy egyáltalán semmi ??? (((((

Lányok, ha nincs cukrászsák, hogyan lehet pillecukrot formálni? Vagy egyáltalán semmi ??? (((((

Sűrű celofán tasakból engedje le az orr levágásával

Köszönöm Nat! Ez az én toll tesztem pillecukorral.
Szóval tartsa a bütyköket.

Köszönöm Nat! Ez az én toll tesztem pillecukorral.
Szóval tartsa a bütyköket.

Természetesen én fogok! a jigelésben nincs semmi nehéz, minden rendben lesz!

Fáradtan törölgetve a verejtéket a homlokomról, letörölve a fukar könnyet, megyek felad mondd el, hogy volt ...
Az első palacsinta darabos.
A legfontosabb hibára csak most jöttem rá. 1 kg-ból krumplipürét készítettem. almák. És 250 grammot elfelejtettem mérni !!! : girl_cray: A teljes pürében fehérje volt! Egyszerre!

miközben a burgonyapürét fehérjével felverték, a szirupom kocsonyás volt. Nem öntöttem bele, hanem egy kanállal szórtam meg.

tovább többet. Hadd tegyem el. Először egy régi táskát vettem, tele lyukakkal. Mindezt tetőtől talpig almatömegben. Aztán lyukat vágtam a táskában. A mályvacukrok fehér (nem egészen, inkább bézs) kákának tűnnek.

Kicsit kiderült, a tömeg nem nőtt. Megkóstoltam. Az íze nagyon alma. Holnap meglátjuk.

Ilyen szerető vagyok. Vagy nem az én napom ...
A héten újra megpróbálom ...

Egyébként lányok, tudnátok tanácsot adni, hol lehet egy jó cukrászsákot venni? A szupermarketeinkben tartózkodók legjobb esetben harmadszor, legrosszabb esetben először szakadnak ...

Egyébként lányok, tudnátok tanácsot adni, hol lehet egy jó cukrászsákot venni? A szupermarketeinkben tartózkodók legjobb esetben harmadszor, legrosszabb esetben először szakadnak ...

Menjen és nézze meg a Lyulek kiváló, Koreában gyártott cukrászsákjainkat

És hova néztem? Csak nemrégiben volt ... Köszönöm, elment megnézni!
Ó, hogyan készítek egy új zsák pillecukrot!

És hova néztem? Csak nemrégiben volt ... Köszönöm, elment megnézni!
Ó, hogyan készítek egy új zsák pillecukrot!

Vegyél legalább pár eldobható nagy táskát is Lily-től, megérted, melyik a legjobb neked. Várakozással tekint a következő próbálkozásra, az ALMAPüré SZÜKSÉGES SZÜKSÉGÉVEL

Köszönöm a finomságokat!
Első alkalommal nagyszerűen működött. Nagyon finom íz. 860 g fehérmályva került elő egy szabványos termékből.
De van egy kérdésem. Körülbelül 3-4 nap múlva a pillecukor mintha cukrozott lett volna, egy hét múlva teljesen cukor volt benne. Ez mindenkivel így van?

[ychilka]

ychilka
Örülök, hogy tetszett az íze, egy hétig nem tároltam, utoljára 150 g-mal csökkentettem a cukrot, papírban és szoros zacskóban tartottam.

Köszönöm, a receptért minden olyan finom lett, de nem sikerült szépen, van egy túl kicsi táskám, nem tudom többször megtölteni, minden elkenődik ... Ezért elültettem 10 darabot, és a többi masszát beleteszem a formába, részekre vágom
Úgy döntöttem, hogy veszek egy táskát és pár fúvókát a Lily-től, nem tudom eldönteni, hogy melyik (méretben) táskát vegyem, és melyik fúvókákkal (méretben és hogyan hívják őket) van túl sok közülük, kérem, mondja meg, melyiket rendelés

[TaTa *]

TaTa *, Örülök, hogy a pillecukor megkóstolta Az első oldalon van egy fénykép a fúvókákról.Nagy fúvókáim vannak (vannak közepes és kicsi is), nyitott és zárt lánckeréknek hívják véleményem szerint 8-10 fogra. A pillecukor esetében nagy eldobható táskákat használok, bár van egy szilikon táskám és egy Atek szövet táskám is.
És elmehetünk a "Te" -hez

[N @ T @]

N @ T @
Meglátogathat engem is

Lilynek 45 és 60 cm-es Atek táskái vannak, és eldobható táskái legfeljebb 45 cm-esek. 60 cm-nél nem túl nagy? 45-re elég? Vagy 60 újrafelhasználható és 45 eldobható (Schaub volt)?

[TaTa *]

TaTa *, Mind újrafelhasználható, mind eldobható - 45 cm. Csak 150 cm magas vagyok, a kezeim kicsiek, a táska már nem fog elférni a kezemben

Jé
Azt akartam, hogy az egész adag egyszerre táskába férjen el, 45 cm-re elfér, vagy többször kell felvinni?

Nem, nem illik, és az egész adag nem fér bele 60 cm-be, 2 db 45 cm-es zsákot kapunk, és még egy kicsit marad. Kényelmetlen lenne, ha egy 60 cm-es táskából mályvacukrot szorítanék ki, nagy mennyiséget kapunk. És néhány eldobható táska a gazdaságban soha nem árt.

Nagyon köszönöm, most már tudom, mire van szükségem

Mondd, ha kész almaszószot használsz (a miénk a saját módján van, akkor a gyümölcscentrifuga után püré / sütemény marad, és üvegekbe konzerváltuk), vagy csak frissen sült és pürésedett?

Gyümölcscentrifuga után krumplipürét / süteményt használtam, nagyon jó, letörlöm és ennyi

A tortát még nem próbáltam, friss püréből és bébiételből próbáltam.

[SchuMakher]

SchuMakher, N @ T @, Köszönöm! Kipróbálom a héten

Kipróbálom a héten

Jelentéssel várok!

Télire, főleg a pillecukor esetében, krumplipürét üvegekbe zártam - minden beválik !!!

Jelentéssel várok!

Jöttem!
Jelentem, mentem kész pürét keresni, de nincs, mindenki evett már! Tegnap vettem a legfaggabb almát. Nem voltak nagyok, öt darabot vágtam, és ... belegondoltam ... lusta voltam vezetni a kályhát, mikrohullámú sütő nem volt ... és egy kétrétegű kazánba rajzfilmbe tettem, és pároltam őket ( 25 perc). Az alma jól elpárolgott, a héja könnyen levált. Blendernula, súlya 330 gr. , cukor 100 gr. Elaludtam, és egy kis citrommal, meghúztam a tálat egy filmmel, és elküldtem a hűtőszekrénybe (tegnap nem volt idő befejezni).
Egész éjjel aggódtam ... de vajon kiderül-e párolt almából ... elbukik az agar (először foglalkozom vele) ...
Reggel megkezdődött a folyamat ... minden, ahogy írták ... adtam hozzá egy kis agart, csökkentettem a cukrot 50 grammal.
Kiderült a bajusz! Igaz, nem hibátlanul ... féltem, hogy gyorsan megfogja ... így az első pillecukrok úsztak ... de az utolsók már jobbak!
Az íze összehasonlíthatatlan!
Köszönöm egy ilyen csemegét!

[Szórakozás]

Szórakozás, Natasha, örülök, hogy tetszett a pillecukor! 100 g-mal vágtam a cukrot - minden sikerült

A lányok nagyon szeretnének főzni, de nincsenek mérlegek. Mondd, hogy mennyi 8g agar van kanálban?

1 3/4 teáskanál ... Nem túl lusta, lemért

Mása, nagyon köszönöm!

1 3/4 teáskanál ... Nem túl lusta, lemért

mlynben !!! Köszönöm Mashunya, és 1 órát olvastam a megjegyzésekben. l. = 2gr. mellszobor lenne

[N @ T @]

mlynben !!! Köszönöm Mashunya, és 1 órát olvastam a megjegyzésekben. l. = 2gr. mellszobor lenne

nos, lehet, hogy az agar más ?? Olyan kicsi, mint a só
N @ T @

Jöttem!
Jelentem, mentem kész pürét keresni, de nincs, mindenki evett már! Tegnap vettem a legfaggabb almát. Nem voltak nagyok, öt darabot vágtam, és ... belegondoltam ... lusta voltam vezetni a kályhát, mikrohullámú sütő nem volt ... és egy kétrétegű kazánba rajzfilmbe tettem, és pároltam őket ( 25 perc). Az alma jól elpárolgott, a héja könnyen levált. Blendernula, súlya 330 gr. , cukor 100 gr. Elaludtam, és egy kis citrommal, meghúztam a tálat egy filmmel, és elküldtem a hűtőszekrénybe (tegnap nem volt idő befejezni).
Egész éjjel aggódtam ... de vajon kiderül-e párolt almából ... elbukik az agar (először foglalkozom vele) ...
Reggel megkezdődött a folyamat ... minden, ahogy írták ... adtam hozzá egy kis agart, csökkentett cukrot 50 grammal.
Kiderült a bajusz! Igaz, nem hibátlanul ... féltem, hogy gyorsan megfogja ... így az első pillecukrok úsztak ... de az utolsók már jobbak!
Az íze összehasonlíthatatlan!
Köszönöm egy ilyen csemegét!

Natalya, látom, hogy fólián száradtál. Hogyan maradtál le?

[N @ T @]

nos, lehet, hogy az agar más ?? Olyan kicsi, mint a só
N @ T @

Nekem is van egy kicsi - mint egy por, nem pelyhek. Hát áldjon meg engem. Ma eperrel és szilva pürével készítem. Amíg az almához nem érek. 1/2 adagot készítek. Mintához. Phew, ha csak nem bukott meg az agar.

1 3/4 teáskanál ... Nem túl lusta, lemért

és kanállal hegyet?

[Irina]

Irina, fóliával jól elmarad, valamint papírral.

Lányok, kérem, mondja meg, de ha fagyasztott ribizliből készíti. .. működni fog?

és ha fagyasztott ribizliből készül. .. működni fog?

Nem próbáltam olyat mondani, amit nem tudnék mondani

Lányok, mondja meg, kérem, de ha fagyasztott ribizliből készíti. .. működni fog?

Minden bogyóból (cseresznye bőrrel, szilva bőrrel, vörös és fehér ribizli) tettem. De a folyékony bogyós gyümölcsök jobbak almával vagy szilval - kevesebb vízzel. Nagyon finom és gyönyörű. Az egyetlen dolog a csontok, de nem zavartak minket. Ezenkívül nem a bogyókat forralom, hanem egyszerűen egy turmixgéppel őrlem meg. És megsütöm az almát. Ezért ez egy vitamin pillecukor is.

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, köszönöm az információt, szeretnék még egy képet erről a pillecukorról

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, köszönöm az információt, szeretnék még egy képet erről a pillecukorról

Van egy fénykép a pillecukrokról a túrós rakott receptemben!
aaaaa talált


És azt hiszem, már beszámoltam ... nem emlékszem.
Szinte egész télen háromnaponta főztem. most leállt - sok munka van a ház és a kert körül.
A pattanások miatt nem fogyaszthatok édességet, de a pillecukorból a bőr, a köröm és a haj is fantasztikus! de még egy kis darab csokoládét is, mindig egy szokásos tasakból tettem ki - nem érdekeltek a formák. A fő tartalom, ahogy mindig 2 adagot készítettem - sokan vagyunk. A legkisebbem nagyon jól megette túrós rakottal!
Köszönöm a receptet!

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, köszönöm a jelentést és a tapasztalatokat!
Nekem az is látszik, hogy más gyümölcsöket is megbeszéltünk veled, csak a fórum egy másik oldalra költözött, és a "látszó pohárba" írtunk, így az összes bejegyzés elment

[tumanofaaaa]

tumanofaaaa, köszönöm a jelentést és a tapasztalatokat!
Nekem az is látszik, hogy más gyümölcsöket is megbeszéltünk veled, csak a fórum egy másik oldalra költözött, és a "látszó pohárba" írtunk, így az összes bejegyzés elment

Én is ideges voltam - úgy tűnik, még nem szklerózis - emlékszem, hogy dicsekedtem. Sokat fagyasztom a bogyókat és gyümölcsöket, mert különben nem tudom betakarítani őket. szóval bárhol elférök velük ...

[N @ T @]

N @ T @, köszönöm a receptet. Zselatinon csináltam, nagyon finom lett, pedig megkínoztak, hogy papírból válasszam ki (ha a papír ilyen, ha azért, mert zselatin van). Úgy döntöttem, hogy másodszor is keksz alapon csinálom. Csökkentettem a cukrot, és volt még egy kis almaszósz, és a pillecukor nem működött, nem lett hófehér, mint az első alkalommal, és az íze sok szempontból elveszett (nem is készítettem képet - felborult a borzalom) , tehát ha zselatinnal teszi, akkor nem kell csökkentenie a cukrot

[Anchytka]

Anchytka, Örülök, hogy a variációkkal ellátott recept a várt eredményt adta. Azt tanácsolom, próbálja ki a mályvacukrot az agaron, hogy megértse az ízét, és meséljen nekünk a különbségről a kocsonyás pillecukorral

Amint megveszem az agart, természetesen jelenteni fogok, de elvileg zselatinnal szerettem, és nem csak én. Tehát, uram, ezt hétvégén kell megtenni, csak az alma ment (és az agar nincs meg).

Natalya, köszönöm a pillecukrot. Élő alma helyett már télire készítettem előkészületeket. Almákat cukorral pároltam rajzfilmben, adalékanyagok nélkül. Tehát a fehérmályva számára a vak nagyon alkalmas volt. És hozzáadtam a püréhez a szokásos cukor 1/3-át.
Maguk a pillecukik ügyetlennek bizonyultak (a fényképhez a legtisztességesebbeket választottam), de semmi, edzeni fogunk.

[kseniya D]

kseniya DÖrülök, hogy tetszett a recept Köszönöm a bizalmat!

Lányok, honnan veszitek az agart?