Sült fagylalt Pückler herceg

Sült fagylalt Pückler herceg

Kategória: Cukrászda

Konyha: német

Hozzávalók
fürdő fagylalt csomagolás	500 g
keksz
eperpüré	50 g
csokoládé	50 g
fehérje	2 db
cukor	120 g
víz	30 ml

Főzés módja

• Recept Annette Voltaire-től.
• Osszuk a fagylaltot 3 részre. Adja hozzá a gumópürét az egyik részhez. Jól összekeverni.
• Megolvasztjuk a csokoládét, és hozzáadjuk a fagylalt másik részéhez. Jól összekeverni.
• Tegyen 3 darab fagylaltot a fagyasztóba.
• Főzzük meg a habcsókot. Elkészültünk, hogy a szirupot cukorból és vízből főzzük. Verje meg a fehéreket nagy sebességgel. Amikor a szirup eléri a 118 ° -ot, öntsük vékony folyamban a fehérekbe. Verje fel a masszát, amíg sűrű csúcsok nem lesznek.
• Kekszalapot veszünk, nekem csokis kekszem van. Alaknak vagy több egyedi alaknak megfelelően vágunk ki.
• Fagylaltot keksz alapon rétegenként kenünk - vanília, eper, csokoládé.
• Díszítsük a tetejét habcsókkal.
• Desszertet grill vagy égő alatt sütünk.
• Megszórjuk kakaóval.
• Jó étvágyat kívánunk.
• 

Egyszerű és ízléses Nagyon jó, köszönöm!

SEMMI önmagában nem egyszerű ... de ízléssel.

Ellochka, köszönöm a csodálatos receptet! Ilyen desszertet mindig egy gyermekétteremben rendelünk, a habcsókot tövisekkel rakják le, és úgy hívják, hogy MIRACLE-YUDO)))
Mindnyájan főztem, de soha nem készültem fel
Most, a receptje után, nagyon szerettem volna főzni! B

Ellochka, olyan gyönyörű. Hínárra hasonlít. Égőt használtál?

Szuper

égőt készítettél

Igen, égővel. Fényképezés közben kissé megolvadt.

Köszönet mindenkinek, aki nem ment el mellette))) nagyon kellemes, ha örülsz

Ellochka, megint egy finom habcsók! Bravó! És ha a desszert jól kihűlt, akkor nem terjed el? Vagy forrón kell enni?

[nar-din]

nar-din, nagyon szép!!!

hűtsük le a desszertet

Természetesen le kell hűteni))) ez a fagyi))) Csak az, hogy a desszertem nem tudta elviselni a fotózást)))