Rava laddu (+ videó)

Rava laddu (+ videó)

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Konyha: indián

Hozzávalók
Búzadara	1,5 verem.
Cukor	0,5 verem
Tej	0,5 verem
Diófélék	2 evőkanál. l.
Mazsolák	2 evőkanál. l.
Kókuszreszelék	2 evőkanál. l.
Ghee olaj	2 evőkanál. l.
Kardamom	1 tk

Főzés módja

Olvasson ghí-t vagy ghí-t egy serpenyőben vagy üstben, adjon hozzá őrölt diót, majd mazsolát, majd kókuszt.
Öntsön oda búzadarát, és folyamatosan kevergetve pirítsa, amíg a búzadara aranyszínű és diós lesz.
Adjunk hozzá cukrot és kardamomot, melegítsük, keverjük pár percig.
Adjon hozzá tejet, kapcsolja ki a tüzet, és keverje jól simára.
Hagyja kissé kihűlni, amíg kézbe veheti a masszát. A masszát tekerjük a diónál kissé nagyobb golyókká.

jegyzet

A Laddu különféle lisztekből készült indiai édesség. Azt javaslom, hogy próbálja ki a búzadara laddát dióval és mazsolával. A főzési folyamat szó szerint 15 percet vesz igénybe, és az eredmény örömet okoz Önnek és gyermekeinek. Finom, illatos, ropogós dióval és mazsolával tarkítva Laddu édességével.