Segítsen megérteni

Helló, nem is olyan régen vettem egy LG 1001 kenyérkészítőt, a kérgem nem emelkedik, először emelkedik, de a sütési folyamat során leül, ne mondd meg, mit csinálok rosszul, de úgy tűnik, hogy maga a kenyér is előre megsült ...

Elég élesztőt teszel be?

[Hasznos tanácsok és segítség a kenyérsütésben]

Clara, azt hiszem, meg kell érezned magad a tészta gyúrásával. Leírásod alapján ítélve elég elemi liszt / folyadék egyensúlyhiány elegendő.



Szakaszban Hasznos tanácsok és segítség a kenyérsütésben
van gyönyörű Kenyér megértése házi kenyérben,
különös figyelmet fordítson A kolobok-szabályhoz

Az összes lehetséges szabályt, hibát és a megoldásaikra mutató hivatkozásokat a téma vizsgálja
A kenyér nem sikerült újra, mindent szigorúan a recept szerint csináltam. Mi lehet a baj?

Élő segítség a témában Segíts, semmi sem történik a kenyérrel !!!
Ne próbáljon azonnal egzotikus kenyér receptet vagy gyors sütési programot megoldani! Kezdje a sima búza kenyérrel a főprogramban!

Olvas "Útmutató a kenyérsütéshez kenyérsütőben" és tanulj "kolobok szabály" (lásd alább a szükséges linkeket, ezek "kattinthatók") - ez az a minimumod... Felhívjuk figyelmét, hogy a receptek gyakran egy bizonyos lisztszabványhoz igazodnak, amelynek az üzletekben eladott liszt nem feltétlenül felel meg! Ezért a kolobok-szabály megengedi állítsa be a tésztát a keverés szakaszában.

Semmi másra nincs szükség a kezdéshez.

A többit elolvassuk, miután megszereztük legalább a minimumot, vagyis az első tapasztalatot a kenyérkészítővel!

Vegye észre, hogy az étel mennyisége és súlya nem ugyanaz!
250 milliliter (standard üveg) csak 160 gramm liszt!

Elektronikus mérlegen a skála lehet kilogrammban vagy grammban, vagy unciában és fontban. Légy óvatos!
PS És nem érdemes egy témát nulláról kezdeni, kevesen fogják látni.