Fokhagymás paradicsomos sovány leves

Fokhagymás paradicsomos sovány leves
Kategória: Első tanfolyamok
Hozzávalók
Paradicsompüré 210 gramm
Kis fej fokhagyma 1 db
6 csésze víz
Olívaolaj 4 evőkanál kanalak
Liszt 3 evőkanál. kanalak
Só, bors ízlés szerint
Főzés módja

1. Tegyen 3 evőkanál olívaolajat egy forró serpenyőbe.
2. Hozzáadjuk a lisztet és kissé megpirítjuk.
3. Folyamatos keverés közben adjon hozzá 1 pohár vizet.
4. Apránként keverje bele a maradék vizet és a paradicsompürét.
5. Amikor felforr a leves, ízesítsük sóval és borssal, és csökkentjük a hőt.
6. Folytassa a főzést 15 percig.
7. Ugyanakkor melegítsen egy serpenyőben a maradék evőkanál olajat.
8. Vágja a fokhagymát ékbe, és fél percig pirítsa, amíg kissé meg nem barnul.
9. Adja hozzá a fokhagymát a leveshez, és főzze további 5 percig.

Az edényt 4 adagra tervezték
Főzési idő: 35
jegyzet
Finom, ha krutonnal tálaljuk


Tejszínes paradicsom-tök leves az Endever SkyLine BS-90 leves turmixgépben (BLACK ANGELINA)



Paradicsomleves kaliforniai paprikával (inka_kot)



Görögdinnye-paradicsom gazpacho (MariS)

Rossz, hogy nincs fotó, hogy lássuk, hogyan néz ki. Kínos, hogy a leves krumpli nélkül van (nem vagyunk annyira hozzászokva). Kinek ez a konyhája?