Baba gyümölcspüré

Lehet, hogy valaki tudja, hogyan kell helyesen elkészíteni a baba gyümölcspürét a téli tároláshoz.
Szeretném megőrizni a vitaminokat és nem túl édeseket készíteni.
Szeretném nem megemészteni, de ugyanakkor nem félni a tartalom sterilitásától.
Nagyon hálás és hálás lennék mindenkinek!

Az alma püré fagyasztható. Az almákat konyhai robotgépben ledaráltam (héj vagy mag nélkül). Aztán kis zacskókba és a mélyhűtőbe tette őket. Kiolvasztás után a püré íze olyan, mint egy frissen reszelt alma.
Én is így tettem. Forraljuk fel az almaszószt, és tegyük sterilizált üvegekbe. Azonnal elcsesztem. Tökéletesen szobahőmérsékleten tartottam. Nem adtam hozzá cukrot, mert úgy gondolom, hogy legalább egy éves koráig a gyerek ne fogyasszon cukrot vagy sót.

Apple Sissy baba recept:
3kg-ra. öntsön almát 2 pohár vízzel (hámozza meg az almát, vegye ki a magot) 15 percig melegítse. egy valium-medencét, és gyorsan törölje át egy szitán vagy drushlakon. A kész pürét ízlés szerint cukrosra fektesse a radírra. bankok, fedezet törölve. fedeleket, és sterilizálás céljából tegyen egy akasztót forró vízbe: 0,5 l-15 perc, 1 l-25 perc. Íz, állag és szín, mint az alma Fruto-dada.

[Boobu, makaróni]

Boobu, makaróni, Köszönöm! Tudomásul vette a recepteket.
Makaróni, nagyon jó recept. Biztosan megcsinálom! 2 gyümölcsből is megpróbálok burgonyapürét készíteni: alma-körte vagy alma-szilva.
A gyermekem már 1,5 éves, imádja a gyümölcspüréket. Télen, kivéve az almát és a banánt (nem szereti), nincs semmi különös, nem szeretjük a citrusféléket. Egy üveg bébi gyümölcspüré mostanra annyiba kerül, mint 1 kg gyümölcs. Ezért úgy döntöttem, hogy saját kezűleg készítek burgonyapürét. Van egy idősebbem is, aki nem fog visszautasítani egy ilyen finomságot.

Amikor gyermekeim kiskorúak voltak, burgonyapürét konzerváltam a makaróni ajánlása szerint, csak különféle gyümölcsökből és sütőtökből készítettem választékot, és turmixgéppel pépesítettem, ezáltal a massza levegősebbé és lágyabbá válik.

És nagyon szeretem a mikróban főtt lekvárot, a mikrohullámok már nem ijesztőek, de az íze ... !!! Mindent szemmel csinálok. Idén kenyérkészítőben is készítettem lekvárot, több bogyót (cseresznye + eper + barack + eper, különböző variációkban) összekevertem, majd, hogy hosszú távú tárolásra alkalmas legyen, egy edénybe tettem és hoztam forrni a mikrohullámú sütőben! Jam - megdöbbent !!! A lányom általában nem szereti a lekvárokat, de ezek a lekvárok, anélkül, hogy megvárnák a telet, már kinyitják és megeszik őket, főleg friss kenyérrel !!!

[Nyári lakó]

Nyári lakó, köszönöm, hogy emlékeztetett a turmixgépre! 100-szor gyorsabb és lágyabb lesz!

Ma krumplipürét készítettem. Az almákat 4 darabra vágtam, és a héjától meghámoztam. Negyed (nem hámoztam meg az almát) lassú tűzhelyben, fél pohár víz és pörkölt 1 órán át. Azt hiszem, az idő csökkenthető, de otthagytam otthonról, ezért egy órára feltettem, hogy biztos lehessek benne. Ezután kombájnban késsel őrölöm, és ismét multivízforralóban forralásig párolom, ízlés szerint cukrot. A konzerveket a mikrohullámú sütőben sterilizáltam, beletettem a burgonyapürét, és vízfürdőben tartottam.

Apple Sissy baba recept:
3kg-ra. öntsön almát 2 pohár vízzel (hámozza meg az almát, vegye ki a magot) 15 percig melegítse. egy valium-medencét, és gyorsan törölje át egy szitán vagy drushlakon. A kész pürét ízlés szerint cukrosra fektesse a radírra. bankok, fedezet törölve. fedeleket, és tegye egy fogasra forró vízbe a sterilizáláshoz: 0,5 l-15 perc, 1 l-25 perc. Íz, állag és szín, mint az alma Fruto-dada.

burgonyapürét készített e recept szerint - csodálatos köszönet a receptért



nagyon kevés cukrot adott hozzá, az alma édes volt.

és nagyon kényelmes volt áttörölni őket a kombájnon lévő cefre készítőn (nálam olyan Bosch van, mint egy kockavágó, csak kockák nélkül)

[makaróni]

makaróniés pépesítettem. A legfinomabb és legfinomabb! Te vagy az én + ehhez!

A "főtt" almából kissé másképpen főzök krumplipürét. Szeretem az almaszószot. Íze egy az egyben, mint ugyanaz a püré fél literes üvegekben

Hámozzuk meg az almákat, vágjuk darabokra / reszeljük le. Az almák alatt egy vastag aljú serpenyőben öntsön egy kevés vizet - csak nehogy azonnal égjen. Helyezze közepes lángra, időnként keverje meg. Az alma a pürébe ömlik. Adjunk hozzá cukrot a püréhez, forraljuk még néhány percig, és öntsük a varráshoz szükséges sterilizált üvegekbe vagy csavaros kupakkal, fordítsuk meg. Mivel kevés az alma, és csak 2–4 üveget főzök, hűtőszekrényben tárolom.

Apple Sissy baba recept:
3kg-ra. öntsön almát 2 pohár vízzel (hámozza meg az almát, vegye ki a magot) 15 percig melegítse. egy valium-medencét, és gyorsan törölje át egy szitán vagy drushlakon. A kész pürét ízlés szerint cukrosra fektesse a radírra. bankok, fedezet törölve. fedeleket, és tegye egy fogasra forró vízbe a sterilizáláshoz: 0,5 l-15 perc, 1 l-25 perc. Íz, állag és szín, mint az alma Fruto-dada.

lányok! De van-e értelme vízfürdőt tenni, miután mindent már üvegekbe tettek?
és ha azonnal felforraljuk a krumplipürét, tegyük üvegekbe és zárjuk le? tehát nem áll hűtőszekrény nélkül?

Apple Sissy baba recept:
3kg-ra. öntsön almát 2 pohár vízzel (hámozza meg az almát, vegye ki a magot) 15 percig melegítse. egy alumínium edénybe, és gyorsan törölje át egy szitán vagy szűrőedényen. A kész pürét ízlés szerint cukrosra fektesse a radírra. bankok, fedezet törölve. fedeleket, és sterilizálás céljából tegyen egy akasztót forró vízbe: 0,5 l-15 perc, 1 l -25 perc. Íz, állag és szín, mint az alma Fruto-dada.

Én is körülbelül ugyanezt csinálom, csak nem számoltam, hogy mennyi miből)) És kevesebbet sterilizálok. Akkor kellemetlen élményben volt részem ezzel a pürével - ne ismételje meg a hibákat! Szinte a szemgolyóig töltöttem az üveget, mielőtt ez csak arra vezetett volna, hogy az üveg nem volt zárva, de ma, sterilizálás után "felrobbant", az alja elrepült, amikor megpróbáltam meghúzni a fedelet. Köszönöm, én magam sem szenvedtem!
És még sok más - srácok, lányok !!! Milyen alumínium ?? az alumínium kölcsönhatásba lép a savval, és az alma sav szempontjából nagyon agresszív. Gyümölcscentrifugákat csak rozsdamentes acélból vásároljon, 18/10, nos, ez egyébként így van.
Jómagam egészséges zománcozott edényben készítek burgonyapürét. Fedél alatt. Várom, hogy az alma megváltoztassa a megjelenését. Akkor minden - turmixgép alatt (hosszú lábon). És még - néha hozzáteszem, ha az alma nem savas - áfonya, néha pedig fahéj. Nos, ez nem gyerekeknek szól, ez felnőtteknek szól, a többi pedig szinte ugyanaz. VKUSNOOOOOOO ...

Az alma püré fagyasztható.
Mondja, mi a helyzet a friss almapürével vagy a hőkezeléssel?

Fagyaszthat mindent! Vagy szinte mindent. Csak hőkezeléssel - véleményem szerint úgyis fel fog állni ... de ez ízlés kérdése.

Almamárt készítettem cukor nélkül. csak egy kicsit kell forralni. amikor először turmixgép nélkül kellett csinálni, szitán átdörzsölni, elborzadtam.
de cukor nélkül a krumplipüré is elég édes, az akkori hat hónapos babám élvezettel evett.
és +1 az alumínium edényekhez. gyümölcsökhöz és más savanyúakhoz nem használhatók.

Almamárt készítettem cukor nélkül. csak egy kicsit kell forralni. amikor először turmixgép nélkül kellett csinálni, szitán átdörzsölni, elborzadtam.
de cukor nélkül a krumplipüré is elég édes, az akkori hat hónapos babám élvezettel evett.
és +1 az alumínium edényekhez. gyümölcsökhöz és más savanyúakhoz nem használhatók.

És létezik ilyen is, egy olasz sajtó a főtt burgonyához, így a túrót, a főtt zöldségeket és a gyümölcsöket meg tudják törölni a burgonyapüréhez. Gyorsabb vagyok, mint egy turmixgép. A püré nem olyan, mint egy paszta, hanem olyan, levegős.

Egyszer egy alumínium serpenyőben főztem lekvárt, és kék lett. Valamiféle kémiai reakció zajlott le. Bár ez általában horganyzott kanalaknál és medencéknél történik.

És létezik ilyen is, egy olasz sajtó a főtt burgonyához, így a túrót, a főtt zöldségeket és a gyümölcsöket meg tudják törölni a burgonyapüréhez. Gyorsabb vagyok, mint egy turmixgép. A püré nem olyan, mint egy paszta, hanem olyan, levegős.

Nem tudom, van-e Olaszországban, de van sajtóm, hatalmas fokhagymának tűnik. a burgonyapüré ideális, a gyümölcsöt nem próbálják ki. Időnként megpróbálom

Nem tudom, van-e Olaszországban, de van sajtóm, hatalmas fokhagymának tűnik. a burgonyapüré ideális, a gyümölcsöt nem próbálják ki. Időnként megpróbálom

Igen, ő az!
Az almát jó pürésíteni (előzőleg kevés vízbe tettem). A körte kissé összetapad a kijáratnál, de a fajtától függ. A főtt sárgarépát jól áttörjük. A friss banán remek.
Nigela Lawson receptje szerint kihagyom a krumplit az egyenruhájukban - krumplipüré kerül elő, a héja magától eltávolítja és bent marad !!!