Piros egres lekvár

Piros egres lekvár

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Egrespiros	1 kg
Cukor	450 g
Zhelfix 2: 1	1 csomag
Őrölt fahéj (opcionális)

Főzés módja

• Az egreseket megmossuk és turmixgépbe ütjük, anélkül, hogy meghúznánk a farkát.
• Mindent áttörlünk egy szitán - van egy szitamellékem Kenwoodhoz, mindent nagyon jól és gyorsan letöröltem.
• 
• A kapott keveréket egy fazékba tesszük, és tűzre tesszük. Keverjünk össze egy csomag zhelfix-et 2 evőkanál cukorral, és adjuk hozzá a keverékhez, forraljuk fel, időnként megkeverve, majd öntsük bele a maradék cukrot. Ismét felforraljuk, 2-3 percig főzöm, a végén hozzáadtam egy csipet őrölt fahéjat, majd egy sterilizált üvegbe öntöttem és kész a lekvár. Nem sterilizáltam a kannát tovább, hanem egyszerűen hűtőbe tettem.
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

kb. 800-900 ml

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

tányér

[Yulia]

Nagyon kedves! És csak. Sürgősen meg kell tennünk, amíg még van egres. Köszönöm, Yulia!

[gála10]

gála10, Szia vidéki nő.
Idén egres termésünk van.
Nem régen pontosan lefektettem ugyanezt

[Galina]

Galina, köszönöm Igen, nagyon egyszerű recept)
Elena, köszönöm, hogy megálltál) Nincs túl gazdag termésünk, évente pár három kilogramm, megyünk a vidéki ház építésére.
Pontokat szereztem egy keresőben, és valamilyen oknál fogva nem találtam ugyanazt a receptet)
Nos, szerintem rendben van, ha két recept van

[julia_bb]

julia_bb, Köszönöm! holnap a kertbe megyünk, gyűjtsünk piros egreseket, ebben az évben nagyon sok van, szóval készítek egy kis lekvárt!

[Irina. A]

Irina. A, köszönöm) Örülök, hogy a recept jól jött)

Csak arra gondoltam, hogy mit kezdjek vele, elmegyek a fórumba és a hírekben a receptbe, éppen időben!

[Irina. A]

Irina. Ae recept szerint inkább lekvárot nyernek, késsel egyenesre vághatja

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Ez még jobb !!!

Igen.
Ízesítéshez adok hozzá egy kis málnát is.

Málnával, nem nagyon, kifagyva, majdnem mindegyiket ki kellett vágnom, de kérünk egreset!

Mondja meg, kérem, mi az a zhelfix és hogyan cserélhető le?

Elméletileg helyettesíthető zselatinnal, de a gyakorlatban teljesen más lesz.

[malipusa]

malipusa, a receptemben a zhelfix 2: 1-et használom, Podmosvichka pedig más receptet használ, kiderül a lekvárja, de van lekvárom! Kenyérnek tűnik, késsel nem lehet felvágni!
Podmosvichka,Teljesen más receptem van, ha figyelmesen elolvastad, akkor ne keverd össze az embereket!

e recept szerint inkább lekvárot nyernek, késsel egyenesre vághatja

Hol írják, hogy ez a lekvár? Olvastad egyáltalán a receptet?

a recept teljesen más

Igen, egyetértek, figyelmesen elolvastam mindkét receptet: a cukor aránya más és a zhelfix más koncentrációjú. Az eredménynek pedig másnak kell lennie. Érdekes mindkettőt kipróbálni az eredmények összehasonlításához.

[julia_bb]

julia_bb, Julia, sajnálom a zavartságot

[Podmosvichka]

Podmosvichka, semmi baj. Ki kell próbálnunk a receptjét is, ha van még egres

Érdekes mindkettőt kipróbálni

egyetért

[julia_bb]

julia_bb, mint sok galuson lógó egres, mindenképpen megpróbálom.
Köszönöm!

julia_bb Yulenka köszönöm a receptet! A piggy bankba vitte.

[julia_bb]

julia_bb, Yulia, köszönöm a receptet, tudsz ilyen lekvárot készíteni zöld egresből?

[Marinuly]

Marinuly, egészségedre! Próbáld ki!



lettohka ttt, főzz egészségre!
Eugene, Azt hiszem, lehet, miért ne. Beállíthatja a cukrot, ha nem túl édes

[Yulia]

Yulia, Yul, legyen az egres piros? bármilyen módon zöld?

[Yulenka]

lófarok hámozása nélkül

Ó) hogy tetszik !!!

Valóban), miért kell meghámozni ezeket a farkakat, a turmixgép mindent megőröl liszt lesz ...

Az egres farkának lehúzása annyi időt vesz igénybe.

A farok eltávolítása kilogramm egresből még mindig nem ment messze, de 3-4-5 kg ​​farok megtisztítása volt. ez már ó ...

Köszönöm a receptet, Yulenka !!!

[Inna]

Inna, főzz egészségre! Miért bajlódnék ezekkel a farkakkal, mindegyik aztán átmegy egy szitán)

bármilyen módon zöld?

Vika, sajnálom, nem láttam az üzenetedet! Természetesen zöldellhet

[Yulyashik]

Ó, milyen szépség !!!
És el tudom képzelni, milyen finom!
Yulyashik, köszönöm!
Úgy tűnik, hogy minden elérhető, de az egres kivételével.
Nincs mit. Vegyük meg. Könnyen!
Köszönöm, Lyulyashik!

[Ritus]

Ritus, nap, örülök, hogy tetszett a recept
Tavaly ennek az ellenkezője volt, volt egy egres, nem tudtam mire gondolni, ezért főztem

[Yulia]

YuliaKöszönöm, Yulechka!