Kacsa almával

Kacsa almával

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Kacsa
Almák

Főzés módja

• Még egyszer értékeltem a lassú tűzhely előnyeit.
• Készítettem egy kacsát almával, 2 órára feltettem, majd három percig a sütőben kéregért. Nagyon kényelmesen. Amíg a kacsa készülődött, elment a fogorvoshoz.
• 

[natamylove]

natamylove, 2 óra egy ilyen nagy kacsához nem volt elég? Kb. 5 órán át megvannak, ott "élveznék"

Ez egy három hónapos kacsa, magam nevelem őket, még mindig puha a csontja. Súlya 3 kg volt.
Jelenleg a férjemmel húst készítünk a kecskéből.
Én is főzök valamit.
Talán betömöm a lábam, még nem tudom.
Egy éve költöztem egy magánházba, most elégedettséget kapok.
A nem fagyasztott hús valami !!!

Caprice, tudod a bárány vagy kecske teljes lábának receptjét?

kb. 3 percig a sütőben kéregért.

Közvetlenül egy kerámia tálban?

Nem, értettem.
Hajtű, ez a nagy tapasztalatom (16 kacsa ezen a nyáron)
mit fogok tanácsolni neked.

Vegyen egy kacsát, sózza meg, nyomja bele az almát. Helyezze lassú tűzhelybe, és használja a recept mézes mázát
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23748.0
A mézes máz a kacsa sötét színét, fényes felületét adja, mint a lakkozás.
Alig hallani a méz ízét, de a máz egyedülálló ízt ad a kacsának.
itt van a hab
3 teáskanál olvadj édesem
3 teáskanál szója szósz
Az első órában ne nyissa ki a lassú tűzhely fedelét, majd 15 percenként kenje meg a kacsát mézes mázzal.
Főzzük 4 órán át.
Az édes íz ideális kacsa számára.

Tehát a sütő nélkül is megteheti, és sokáig megkóstolja a húst, amelyik elnyűnik.

Caprice, tudod a bárány vagy kecske teljes lábának receptjét?

Még soha nem találkoztam ilyennel

Az első órában ne nyissa ki a lassú tűzhely fedelét, majd 15 percenként kenje meg a kacsát mézes mázzal. Főzzük 4 órán át

Négy óra alacsony üzemmódban? Először gyenge módban szeretném kipróbálni ... 12 óra ... nekem ez az időszak tetszik ...

Nem, erős 4 órán keresztül főztem teljesen, próbálkozzon 12-vel, ossza meg.

Eleinte nem érek hozzá a fedélhez, hogy gyorsabban felzárkózzak a hőmérséklethez.
Bekapcsolhat 1 órát egy erősből, majd átválthat egy gyengére, és aludhat.

és még egy ötlet, most birsalmaidény van.
Birsalmával lehet kacsát készíteni, olyan illatos.
Szeretném, de a kacsák elfogyottak

Készíthet ilyen kacsát rajzfilmben? Ha igen, hogyan és milyen módban, röviden, minden részletesebb pliz

[Dió]

Dió!
1. A kacsa még egy nagy mulvarba sem fog elférni;
2. Az egyik fő különbség a lassú tűzhely és a multicooker között a kerámia tálban történő főzés, amely más ízt ad;
3. Ha valahogy megoldja az első két pontot (az elsőben - vegyen egy maaaaaaaa kacsa, de csak köpjön rá a tál anyagára), akkor ...
azt gondolom cigány és a Fűtés üzemmód bizonyos mértékig helyettesítheti az Indukáló módot. Vagyis első közelítésként fűtésnek kell lennie ... 5-6 óra ... Vagy még több. Nagyon lehetséges, hogy először felteszi a Pörköltet ... valószínűleg ... 1 órára, majd sokáig az Előmelegítésen tartja.

Nos, a végén tegye a sütésbe, hogy kéreg legyen ... legalább néhány ...

100% -ban megfelelő hajtű
A rajzfilm nem megfelelő, a sütő segít neked.

1. Tegye a főtt kacsát a hüvelybe, főzze 1 órán át, majd nyissa ki a hüvelyt, és további 1 órán át.
Ennyit a kacsáról.

2. És akkor is, ha apró fényt tesz a sütőbe 4 órára.

nagyon finom lesz, nagyon barna, ujjatlan lesz itt.

Főztem így-úgy.

Hajtű, miért kell 16-18 órán át párolni a kacsát ??



4-re főztem az enyémet
mi van, ha kapsz kocsonyás húst?

ilyen ijesztő

van 1000 rubel értékű kacsád ??

800 rubel. De ez egy kis kacsa. 2300 gramm.

Javában ... javában ...
Tegnap a férjemmel hazamentünk a munkából, miközben azt mondtuk, hogy most megünnepeljük a születésnapunkat ... Hogyan is fogalmaznék kulturáltan ... Nos, röviden: a vele való ünneplés folyamata kicsit másnak tűnt ... elment (nos, igaz, sok minden van a hűtőben).
Fél órája keltünk.

A kacsa a helyén van, megnéztem, szóval ... Remélem, hogy az egész hétvége nem fog ugyanabban az üzemmódban telni ... Végül is a férfiak abban különböznek a lassú tűzhelyektől, hogy nem tudnak folyamatosan 12 órát! Szünetekre van szükségük!

Boo ha ha !!!

az első aniktotunk a lassú tűzhelyekről született -
"A lassú tűzhely lehetőségei - 12 órát tud !!!!!!!!, ellentétben a férfiakkal"

A férfiakat nem sértik meg !!!!

Besya néni, ez nem áradás

[Besya néni]

Pontosan, pontosan !!! De ha Besya néni áradásnak tartja, gyanítom, hogy a házastársa képes !!!

Hajtű, egy pohár zsír fog kifolyni a kacsájából, önti egy üvegbe és hűtőbe.

És akkor a szuper püréhez.

Azt olvastam, hogy a liba és a kacsa zsírja hasznosságában megegyezik az olívaolajjal.

Azt hiszem, hogy itt annyira duzzadt a téma. Az emberek felvették a kacsát. Én sem vagyok kacsaimádó. Annak a ténynek köszönhetően, hogy ez egy nagyon kövér állat. Hülyeségből többször próbáltam párolni, de az egész baida az, hogy az összes zsír ebben az esetben a fazékban marad a szószban. És kövér ott ... egy csapat katona számára egy hétig burgonyát süthet ...

Röviden, a kacsára vonatkozó diagnózisom egy sült hüvely. Magam is felszólított (még mielőtt a sütőben sütöttem volna), kipróbáltam. Bírság. Nem szárad, nem süt halálra, a zsírt biztonságosan ki lehet üríteni. És természetesen bármilyen savanyú savanyú káposztával, áfonyával és Antonov almával, a zsír ízének semlegesítésére.

Reggel futni jöttem ... még nincs kacsa, bár egyetértek Chuchelkával, kacsa, bárány, pulyka esetében nem találtam jobbat, mint egy ujjat! És akkor sokáig, sokáig és finoman pörkölhet. És azonnal tehet burgonyát a hüvelybe, majd kiderül, hogy hús és köret. Így csinálok báránylábat, még a legkedvetlenebb birkahús sem volt hajlandó visszautasítani, és lenyűgöző darabokat vágott maguknak

[Cigányok]

Nos, kezdem mondani.

És itt van a kacsánk a tálunkban (a mosás során a férj elővett belőle egy darab zsírt és levágta a nyakát. Azt mondta, hogy nem szükséges):



Mártással reszelt kacsa (szójaszósz + méz + fűszerek):



Az almákat felaprítottam, megpucoltam, és belehelyeztem a kacsába, és fogakkal megszúrtam:



A széleken - savanyú káposzta, majd alma, majd ismét savanyú káposzta:



4 órára tettem fel, majd (emlékezve a traktátusokra Cigányok fűtés üzemmódban) 8 órán át a fűtésen kellett lennie ...

Fél óra múlva elszaladtam és néztem ... A tál ooooooochen forró volt. Röviden, minden vörös volt, kivéve a fogantyúkat, a lábakat és a fedelet. A vörös forró azt jelenti, hogy nem teheti le a tenyerét.

11 órakor felébredtem és futni néztem a kacsámat. Valami, amiben kételkedtünk, hogy készen áll-e. De 4 óra fűtés ... Ráadásul még mindig nem értettük, mennyibe kerül a fűtés ... Röviden: még négy órára feltettük és lenyugodtunk. Most így néz ki:



Folytatjuk…

[kis fogak]

Az almákat levágtam, megpucoltam és szúrtam a kacsa belsejébe kis fogak:

Nevettem. Mindig azt hittem, hogy a fogpiszkáló valami más ...

Azt hiszem, kipróbálhatja a savanyú káposztát, és megpróbálhatja eligazodni rajta. Általában utoljára készül.

[Hajtű!]

Egy napra kiestem a hálózatból, aztán ... nos, huligánok
De hagyom a posztokat, ennek meg kell maradnia az utókornak !!!!
Nem is gondolok a lassú tűzhelyekre, nem is fogok gondolkodni !!!!!!!!!!!!!!!
Hirtelen csalódni fogok a férjem Provokátorokban !!!!

Hajtű! Várunk, nem bírod ki!

Maga a kijelző:

Tehát itt van a szabályozóm. Nincs semmi más ...

És mindig az első tízet alkalmazom, hogy a méretek kézzelfoghatóak legyenek ...

És a legfontosabb. A kacsa csodálatos! És a káposzta csak mesés! Nem jutott el a zselés húshoz, de ... könnyű megérteni a csontokat. Nem értettem, mennyit játszik szerepet a fűtési óra ... De nyolc órán át főzni ... Fájdalmasan 12 órával számoltam ...
Mielőtt kipróbálta volna, így nézett ki:



Tovább a levegőben: nem ismerek mihez töltött nyulat, és nem ismerem a sertéscsülköt mihez ...
És jövő hétvégén, ha minden jól megy, mindenkit meghívok a raclette lány témájára! Főleg azok, akik nemez csizmában ülnek !!!

Lányok, kicsit később felbontom az MR-ről és egy kacsáról szóló bejegyzéseimet (remélem, hogy a moderátor megveregeti a fejemet), mert a lassú tűzhelyem márkája nem az Aglitsky oldalon található. Van utasítás, de nincs bélyegző. Nagyon is lehetséges, hogy ezt a márkát megszüntették. Lehetséges, hogy az összes kijelzős márkát megszüntették. Nos, röviden, itt nem tárgyaljuk ezt, különben a moderátor általában megver!

Hajtű, akkor is legyőzted őket: a lassú tűzhelyet és a kacsát is! Jó étvágyat kívánunk! Most megvárjuk a sorozat folytatását (nyúl, csülök).

[Madárijesztők]

Adok még hozzá a kacsámhoz.
1. 2,3 kg almás kacsához 5 darab elég;
2. Savanyú káposzta szükséges a kacsa súlya szerint. 1 kg-ot tettem, nem volt elég;
3. Jó tanács Madárijesztők eligazodni a káposztában. A három közül a káposzta főzése a leghosszabb;
4. Jobb, ha a zsírt szűrőedényen keresztül engedjük le. Kb. 900 ml zsírt kaptam. Savanyú káposztát fogok beléjük új körben párolni. De már a multicookerben. Nekem kicsi.
5. De nem látom értelmét annak, ha a kacsát egy gyönyörű ételre helyezzük át. A gyönyörű ételeknek általában nincs fedele. És a kerámia tál igen.