Rizsliszt pékáruk (receptek)

[Rizsliszt - pékáruk és ételek]

Rizsliszt - pékáruk és ételek

Macaroons
Keverjen össze 100 g őrölt mandulát, 200 g finom cukrot és 20 g őrölt rizst vagy rizslisztet. Hozzáadunk 3 tojásfehérjét és jól felverjük. Hagyja hatni 20 percig, majd verte még 5 percig. Nyomja a keveréket egy sütőpapírra körönként egy cukrászsákon vagy kanállal. Helyezzük a mandula tetejére, és süssük 180 ° C-on 20 percig.

Mandulás csíkok
Helyezzen ki egy formát egy 200 g-os kész gluténmentes tészta tekercséhez, és vékony réteg lekvárral kenje meg. Keverjen össze 100 gramm cukrot, 100 gramm vajat vagy margarint, 1 tojást, 100 gramm rizslisztet és 1 teáskanál mandulaaromát. Kenje el a keveréket a tésztán. Megszórjuk mandulával, és 180 ° C-on 20 percig sütjük. Csíkokra vágjuk, ha kihűlt.

Rizslisztes süti
Szitáljon 75 g rizslisztet, 25 g kukoricalisztet, 1/2 ek gluténmentes sütőport és 50 g porcukrot. Dörzsölje be 50 gramm vajban, és keverje össze 1 kis tojással, hogy a keverék vastagsága hasonló legyen a marcipánhoz. Vékonyra tekerjük meleg felületen, bőségesen megszórva rizsliszttel. Vágja ki a figurákat egy sütiformával és ecsettel tojással vagy tejjel. 180 ° C-on 4-10 percig sütjük. NB. Nagyon fontos a tészta gyors kinyújtása.

Fő torta keverék
100 g margarint felverünk 100 g cukorral, majd folyamatosan habverve apránként hozzáadunk 2 tojást. Szitáljon 150 g rizslisztet és 1-2 ek gluténmentes sütőport. Hozzáadjuk a tésztához. Öntsük egy előkészített formába, pergaminnal kibélelve, és süssük 180 ° C-on 30 percig.

Csokoládé keksz
Sütőedényt kivajazunk, és az alját kibéleljük papírral. 2 tojást felverünk 100 g cukorral, és sűrűvé és világosra verjük. Szitáljon 15 g kakaót, 1 ek gluténmentes sütőport és 90 g rizslisztet, öntsön formába. Sütjük a sütő felső részén, 220 ° C-on 7 percig. Fordítsa át egy rácsra, és hagyja kihűlni.

Torta "Sába királynője"
Egy 20 cm átmérőjű kerek tortaformát kikenünk, és pergamenre fektetjük. Megolvasztunk 100 gramm vajat egy nagy, vastag aljú serpenyőben, hozzáadunk 150 gramm apróra vágott csokoládét és 100 gramm cukrot. Keverjük alacsony lángon, amíg meg nem olvad. Vegyük le a tűzről, és adjunk hozzá 4 tojássárgáját, 1 teáskanál vaníliaesszenciát, 1 teáskanál sütőport és 50 gramm átszitált rizslisztet. 4 tojásfehérjét egy csipet sóval felverünk keményre, és hozzáadjuk a tésztához. Öntsük egy elkészített edénybe, és süssük 180 C fokon 45 percig, amíg a torta meg nem emelkedik. Hagyja 5 percig sütőlemezen hűlni, majd vegye ki és hagyja kihűlni.
Közben megolvasztunk 50 g vajat alacsony lángon, hozzáadunk 100 g csokoládét, és addig keverjük, amíg megolvad. Ezután adjunk hozzá 1 evőkanál rumot, keverjük fényes homogén masszáig. Amikor a torta kihűlt, öntsük a rummázzal és díszítsük finomra vágott csokoládéval vagy dióval.

Érdekes módon soha nem készítettek kenyeret rizslisztből ... Meg kell próbálnunk! Köszönöm!

[ViktorBase]

Érdekes módon soha nem készítettek kenyeret rizslisztből ... Meg kell próbálnunk! Köszönöm!

ViktorBase, az oldalunkon nem szokás aktív linkeket adni más oldalakra

Főzz az egészséged érdekében, készítsd el a fotóidat, és tedd közzé a receptjeidet weboldalunkon - szívesen!

és valaki már elkészítette a fenti receptek közül legalább egyet?

és valaki már elkészítette a fenti receptek közül legalább egyet?

Az oldalon nem sok ilyen betegségben szenvedő ember szokott kenyeret és péksüteményt sütni.
Önnek sajátosan kell elsajátítania ezeket a recepteket, először kipróbálnia kell egy kis mennyiséget, ki kell értékelnie és tökéletesre kell hoznia őket.

Sok szerencsét!

Az oldalon nem sok ilyen betegségben szenvedő ember szokott kenyeret és péksüteményt sütni.
Önnek sajátosan kell elsajátítania ezeket a recepteket, először kipróbálnia kell egy kis mennyiséget, ki kell értékelnie és tökéletesre kell hoznia őket.

Sok szerencsét!

Köszönöm) ha elsajátítok valamit, akkor írok, vagy esetleg valami új receptet.

Nagyon szépen köszönjük!!! Például "ilyen betegségekben" szenvedünk. Gluténmentesen és általában tejmentesen kell főzni (tehén, kecske ...). A babám azonnal felébreszti tőlük a STENOSIS-t. Ha még mindig vannak hajdina, rizs, kukoricaliszt receptek, akkor szívesen felhasználnánk őket ...