Pite "Village"

[tészta:]

Pite "Village"

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
tészta:
kefir	500 ml
száraz élesztő	7 gr.
cukor	1 evőkanál. l.
só	1 tk
egy tojás	2
olivaolaj	3 evőkanál. l.
Liszt	700-800 gr.
hagyma töltelék:
zöldhagyma / apróra vágva /	200 gr.
főtt tojás	4
sűrű joghurt / tejföl / *	100 g
só. bors
növényi olaj sütéshez
* a joghurt meglehetősen sikeresen helyettesíthető előre feszített túrós tejjel. * joghurt hozzáadásakor a töltelék lágyabbá és lédúsabbá válik.
Spenót töltelék:
spenót / durván /	1 kg
saláta fehér része / karikára vágva /	1-2 szár
jó házi túró	200 gr.
sűrű joghurt / tejföl / *	100 g
kapor	2 evőkanál. l.
só. bors
olivaolaj	2 evőkanál. l.

Főzés módja

• tészta:
  
• meleg kefir / enyhén melegítettem /. ol. olaj. tojás. só. Keverje össze a cukrot és az élesztőt, és alaposan keverje össze. adjunk hozzá lisztet és gyúrjuk puha tésztát.
  
• készítsen egy golyót a tésztából. enyhén megkenjük vajjal és egy tálba tesszük. letakarjuk egy másik nagyobb átmérőjű edénnyel.
  
• kiderül, mint egy üvegház a teszthez.
  
• meleg helyre tegye. 30 perc múlva. a tészta készen áll.
  
• Ossza fel a tésztát részekre, és terítse szét az asztalon / zsírozott patkányokon. vajjal töltjük meg. csippentsen és görgessen vékonyan, így adva a formáját a "ropogós cipőknek". / igazat mondani. a tészta olyan puha és csak lélegzik a kezekben. "Gurultam" a kezemmel! /
  
• jól felforrósított olajban megsütjük.
  
• tegyen egy papírtörlőt. a felesleges zsír eltávolítására.
  
• pite 40 darab. ha kis családod van. készítsen egy tésztát az összetevők felével.
  
• 
  
• spenót töltelék:
  
• Helyezzen spenótot és salátát egy tapadásmentes fazékba. addig pároljuk, amíg a folyadék teljesen el nem párolog. majd adjunk hozzá ol. vajat és pároljuk további 3-4 percig. menő.
  
• adjunk hozzá túrót. só. bors és joghurt. kapor. jól összekeverni.
  
• 
  
• hagymával töltött:
  
• durvára reszeljük a főtt tojást / felaprítjuk /. kombináljuk túróval. kapor. hagyma. só, bors. adj hozzá joghurtot és keverd el.
  

Az edényt arra tervezték

40

A felkészülés ideje:

75

jegyzet

Natapit, én vagyok az első a sorban !!!! Szeretem a pitéket, főleg a sülteket !!! Az étvágyam és a sós fotóid nem hoznak jót ... És különben is, köszönöm, hogy megosztottad velünk a receptjeidet!

[Szonáta]

Szonáta... köszönöm a bókot!!! Szolgáld ki magad!

[Natasha]

Natasha, nagyon köszönöm a finom piték receptjét, a férjemnek nagyon tetszett Boldog születésnapot!!!

köszi, Tanya!

A tészta szuper !!!! Elvittem a könyvjelzőkhöz, miért nem sütöm meg a pitéket, az első alkalom nem volt túl jó, ezért visszavertem a vágyat ... Valóban burgonyával (a férjem nagyon szeret és kér mindig) és fahéjjal (édes) tettem. köszi a receptet !!!!!

Köszönöm a csodálatos receptet, már háromszor készítettem pitét, azonnal elrepülnek. Ezúttal a kefirt sajttal helyettesítettem, ez nem rosszabb, és a spenót tölteléke mmmmmm, finom, ezt először tettem, és mindenképpen megismétlem.

lányok, örülök, hogy tetszett a recept! nagyon szépen köszönjük!

Ma készítettem ezeket a pitéket, és a férjem, nagyon elkényeztetve a süteményektől, nagyon megdicsérte őket! A tészta puha, hajlékony, és az ön által javasolt "pitás cipők" formájában sütött sütemények módja szuper! A recept szerzőségében feltüntetett beceneved a minőség jele számomra, köszönöm szépen! Még egyet köszönök Temkának a süteményekért

és köszönöm! ezek a kedvenc pitéim!

Natasha, mindig csodálom a receptjeidet, és könyvjelzőkbe gyűjtem őket. Készítettem pár receptet, és megbizonyosodtam arról, hogy ezek nemcsak szépek, de nagyon ízletesek is. És akkor megláttam ezeket a pitéket, és kigyulladtam a háztartás kedvében.Igaz, szeretek sült pitét enni, de nem tudom, hogyan kell főzni: égnek, aztán nedvesek lesznek. És ilyen egyenletesen sült, ínycsiklandó pitéid vannak. Natasha, mennyi olajat használ sütéskor, "úsznak" olajban, mint mély zsírban?

nem, nem sok pite nagyon vékony és jól sikerült! nagyon szépen köszönjük!

A piték finomak! A tészta puha és műanyag - élvezet faragni, és vannak piték - kettős öröm!

Natasha, köszönöm a finom receptet, a tészta nagyon ízletes, fortyogás közben fortyogott. A töltelék májhörgő volt. Gyors, egyszerű és finom.