Krémes joghurt egy multicooker Redmondban

Krémes joghurt egy multicooker Redmondban

Kategória: Az egészséges táplálkozás

Hozzávalók
Tej	0,5 liter
Krém 20%	200 g
Actimel töltőanyag nélkül	100 g

Főzés módja

• A tejet, a tejszínt, az aktimelt (mindezt szobahőmérsékleten) jól keverjük és csészékbe öntjük, használhatunk bébiételes üvegeket, fedjük le fedéllel. Tegye a csészéket a multicooker tálba, először szilikonszőnyeget vagy szalvétát tegyen az aljára, öntsön meleg vizet úgy, hogy a víz elérje a 2/4 csészét. Állítsa be a "multi-cook" üzemmódot, hőmérséklet 40 *, főzési idő 5-6 óra. Ellenőrizni kell: amint a massza besűrűsödik, a joghurt készen áll, túlexponálva pedig savóval együtt távozhat. Hűtsük le a kész joghurtot, és tegyük hűtőbe legalább 3 órára és jó étvágyat!

Az edényt arra tervezték

4 csésze, egyenként 250 g

A felkészülés ideje:

5-6 óra

Főzés program:

Multicook

jegyzet

Fotó Mayorov

Elena mondja meg, kérem, nincs multi-cook módom, de van joghurt mód, akkor is sikerülni fog rajta ???

Kiderül

Igen, ez egy jó recept, kipróbáltam. A joghurt sűrűnek, sűrűnek, sőt nagyon is kiderül. 800 + 200-at csináltam, és erjesztettem a Good Food Fitness-t.
Mi a te Redmondod? Érdekel ez a multi-cook funkció)

Redmond RMC-M70 multicooker, és a "multi-cook" funkció nagyon kényelmes, ha nem a recept szerint főz, és a főzési idő, a "szem" hőmérséklete, vagy ha főznie kell valamit

Joghurtot készítettem, és így csinálom egy multicooker Redmond 70, 170-ben:
1,1,5 liter tej. Tetszik a 6% -os falusi ház. De én is csinálok 3,5% -ot
2. 2 aktív joghurt. Legutóbb cseresznyével vettem.
3,3 500 ml-es doboz.

Tejet keverek joghurttal, st. l. cukrot (lehet cukor nélkül is), keverjük össze és tegyük üvegekbe. A dobozokat a multikukkaros tálba teszem, fedéllel letakarom és nyakig vízzel megtöltöm. Többfőzési mód 35 ° C 8 óra. A folyamat befejezése után kiveszem az üvegeket, becsomagolom és további 8 órára hűtőbe teszem. A joghurt szuper!
p.s. ha adalékanyagok nélkül történik, akkor hozzáadhat bármilyen lekvárot. Az íze csodálatos.

Köszönöm, kipróbálom a receptjét

Egyébként tegnap készítettem egy új adag joghurtot. Tej 3,5% és 2 cseresznye aktiválás