A tészta gyúrása az Ankarsrum Originalban

Elmentem a linkre, a 6220-as árak érdekesek, de a 6290-eshez nem nagyon. Az oroszországi tisztek és egy ilyen parancs közötti különbség 4600r. Oroszországban garancia nélkül, és várjon egy hónapot ...

[így még mindig ő a legjobb mindhárom gyúrt tészta között]

Hogy engem húztak fel ezek a dagasztók, rohadtul !! Még nem szeretem a Kitchen-t vagy az Arkansrumot, így ah. Körülbelül 15 percig ismét kevertem tésztát egy kiló liszthez egy svédben. Megnéztem és megnéztem az egészet, nem szeretem újra a következetességet, és átvittem a HP Panasonicra. Ami engem illet - így még mindig ő a legjobb mindhárom gyúrt tészta között.

Tus, nem vagy egyedül, itt van Luda-mariana_aga pontosan ugyanez a szempont:

Jobb, mint egy kenyérsütés, semmi és senki nem gyúrja a tésztát. Becsületes! Nem gyúr, mint más eszközök. A tésztát nemcsak magára tekeri, hanem őrli is. Félelmetes hatás, hatással van a morzsára.

A HP-ben kevert tészta minőségével is elégedett voltam ...

De az Ankarsrum mégis vásárolt ... valamiért ...

De boldoggá tesz ... most ...

És nagyon jó, hogy a "dühít, dühít" már messze elmarad ...

Bárcsak vehetnék neki egy citrus facsarót ... drága, átkozott ... de szeretném ...

Lányok-szépségek!
Ki szokta már meg ennek a gyúrónak a munkáját?
Kérjük, írja le a kenyér gyúrásának részletes ciklusát, lehetőleg egy valós példával.

Nos, a válasz hiánya is élmény.
Megfontolom a jövőt.

[Jurij]

Kérjük, írja le a tészta kenyér gyúrásának részletes ciklusát, lehetőleg valós példával.

Jurij, általában. a kenyérreceptben szereplő szerző feltünteti a gyúrási sémát. Ankarsrum esetében valami ilyesmi:
- Keverje össze az összes terméket alacsony sebességgel. fedjük le, hagyjuk 20 percig
- gyúrja nagy sebességgel simára

Az eredményt például itt láthatja: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=358237.0

[Omela]

Omela, köszönöm segítőkészségét és segítségét.
És a búza-rozs 70/30 esetében ugyanaz a gyúrási mód?

És a búza-rozs 70/30 esetében ugyanaz a gyúrási mód?

Nem, Sergey (regiszter) 8-12 percig gyúr egy horoggal. A hivatkozás nem illeszthető be, automatikus javítás történik.
A keresőbe beírhatja: "DREAM" kenyér. TU 9113-209-05747152-97, ott vannak illusztrációi.

[Omela]

Omela, Köszönöm.
Érdekes tartalmat olvastam.

Üdv mindenkinek. Szeretnék anyámnak tésztakeverőt adni, tudna nekem segíteni a választásban. Főleg a gombócok tésztájának elkészítésére tervezik. A bork e800-at vagy az Ankarsrumot (alap) választottam. Tehát melyik a legalkalmasabb erre a célra, vagy tudna ajánlani mást.

használjon gombóc tésztát.

A HP Panasonic-ot venném gombócnak. De ez az én személyes véleményem.

HP Panasonic.

Ksyusha, miért pont a Panasonic?

Biztosan mondtam, mivel a beszélgetés gombócról szólt. Csak a többiről nem tudok. Nem akarta megbántani a többi HP-t. Csak nincs értelme Ankarsrumot venni csak a gombócok kedvéért. IMHO.

Csak nincs értelme Ankarsrumot venni csak a gombócok kedvéért. IMHO.

Anyukám nemcsak gombócokhoz készít egyedi süteményeket, süteményeket, de leginkább gombócokat. Ezért szerettem volna valami komolyabbat venni. Azt hittem, hogy a bork e800 vagy az Ankarsrum megteszi, bár egyesek azt írják, hogy ezek sem alkalmasak erre a célra. Tehát szeretném tudni a véleményét.

Világos, hogy a többiről nem írtál ... Soha nem gyúrtam gombóc tésztát, különben az Ankarstrum jó. És nagyon jó minőségű. Nem tudom összehasonlítani ezt a két modellt, semmit sem tudok Borkról.Bár nagyon óvatos vagyok ezzel a márkával (megvan a HP), annak ellenére, hogy sok olyan embert ismerek, akik nagyon szeretik a technikájukat. Jobb Borkról kérdezni a profil témában.

Találtam egy videót a tészta gyúrásáról, még hengerrel is.

Bár lányaink késsel 30 másodperc alatt csinálják kombájnban.

Gombócos tészta gyúrás nélkül 21 másodperc alatt! (tészta gombócokhoz késsel konyhai robotgépben) + videó (Kurva)

És azt hiszem, mindent jól fog kezelni.

Találtam egy videót a tészta gyúrásáról, még hengerrel is.

Láttam ezt a videót és a borknak van egy hasonló videója a youtube-on. Szóval nézem ezeket a videókat, olvasom a véleményeket, és semmilyen módon nem tudok dönteni, úgy tűnik, hogy a parafa kizárólag tészta, stb. Dagasztására szolgál, és ezért eredetileg szerettem volna megvenni. Bár sokan panaszkodnak a gyártó termékeinek minőségére. Véletlenül láttam véleményeket az Ankarsrumról ezen a fórumon, mindenki dicséri az elkészítés minőségét, és úgy tűnik, hogy jó a munkában, de mégsem igazán bízom abban a technikában, ahol több funkció van kombinálva. Néhány napja gondolkodom, és nem tudok választani.

[airat333]

airat333, rajtad kívül senki sem dönthet. A választás üzletünkben mindig nehéz kérdés.

Nem úgy néz ki, mint minden gyúró, néhány szokatlan ... ... mesés

Egyébként amikor gyúrót kerestem, Borkra is néztem. Tisztán kifelé tetszett. De az én esetemben az ár volt a meghatározó, az Ankarsrum akkoriban olcsóbb volt.

A fórumon pozitív vélemények vannak Borkról. Azt mondják, hogy nagyon csendes))
Lenkának van Tim bork))

Meg tudná mondani, hogy az Ankarsrum AKM 6220 (deluxe) miben különbözik az Ankarsrum AKM 6290-től? Ha jól értem, az Ankarsrum AKM 6290 ugyanazzal a felszereléssel rendelkezik, mint a deluxe, de valamiért az ár megegyezik az alapéval.

Ankarsrum AKM 6290?

Honnan vette ezt a számot? a helyszínen csak 6220.

🔗

6290 - ez a luxus csomag

Honnan vette ezt a számot? a helyszínen csak 6220.

6290 - ez a luxus csomag

Igen, a hivatalos honlapon csak 6220 van, de a Yandex piacon 6220 (alap), 6220 (deluxe) és 6290 található, amelyek konfigurációjukban sem különböznek a deluxe-tól, bár az ára még valamivel alacsonyabb is, mint az alap.

Könnyebben hívhatja az irodát. képviseletét, és tegye fel minden kérdését

Mi a különbség az Ankarsrum AKM 6220 (deluxe) és az Ankarsrum AKM 6290 között?

Valamiért a név mára megváltozott. Egy évvel ezelőtt, a Fagyöngy által megjelölt oldalon és mindenhol 2 konfigurációt adtak el, 6220 bázisú és 6290 deluxe. Ami még mindig eladó 6290, látszólag régi kellékek. A 6290 ára nem lehet azonos az alapéval, csekk. A legérdekesebb az, hogy abszolút ugyanazok a dobozok vannak, csak az aljzatnak üres helyei vannak belül a fúvókáktól, amelyeknek nem kellene lenniük.
Remek választás, boldog vásárlást!

[Omela]

Omela, nem vezetett, és van Ankarsrum? Vagy Kenwood? Kinek merülök e kettő és Beauchamp közé .. Természetesen az indukciós Kenwood klassz, de még nem értem, de nekem Nada?

[Ninelle]

Omela, nem mozdult, és van Ankarsrum?

Ninelle, Igen. De nem mondhatom, hogy egyenesen állok rajta. Normál, jó minőségű tésztakeverő. Most tétlen, mint a programozható HP.

A pachimu tétlen?

Így válasszon ki valamit a letépéshez ...

A pachimu tétlen?

És nem volt idő teljesen kenyeret sütni. Erre kell fordítania az egész napot. Egészséges élesztő nélküli süteményekre váltottunk. : titok: gyorsan sütök süteményeket a chapatnitsa-ban.

Így válasszon ki valamit a letépéshez ...

Nyilván itt minden egyedi.

Már elegem van az összes kütyüből.

Nyilván itt minden egyedi.

Már elegem van az összes kütyüből.

Most sírni fogok ...

Édes élesztő nélküli süteményekkel száz évvel ezelőtt kezdtem ..

És minden héten van egy tésztám a sütikhez / muffinokhoz. És lusta vagyok, pamutban sütök

[Madárijesztő]

MadárijesztőNatasha, mi a három gyúrója?

[Ninelle]

Ninelle,

(Ankarsrum és HP Panasonic)

Most tétlen

Hasonlóképpen ...

De a dagasztó szilárd !!!

De hangosan, mint nálam), különösen, ha a legnagyobb sebességgel működik ...

[Ninelle]

Ninelle,

(Ankarsrum és HP Panasonic)

Köszönöm, Panasik, ott van a Bosch Kubik ...

Szóval rohanok. Több hónapja. Ez szörnyű ...
Segíts a választásban ...
Cél:
Mindenféle tésztához fogok használni, beleértve a nagyon szoros gombóc tésztát, pizzát és tésztát is.Kenyérsütést is tervezek (a sütés megtanulásához még soha nem próbáltam, mert úgy döntöttem, hogy magam sem tudok megbirkózni a gyúrással, ezért félretettem ezt az álmot, amíg gyúrót veszek), de el fogok sajátítani kovászos kenyér, beleértve a rozst is, de a legkedveltebb a ciabatta, ropogós ládával és morzsával a lyukban.
Nem fogok használni semmilyen kiegészítő mellékletet ala húsdaráló / daraboló.
A fehérek, tejszín habverése, krémek, pillecukrok, pillecukrok és minden egyéb sütőtészta (muffin, süti, mézeskalács) készítése szintén szükséges.
Kötetek:
van egy 2 tagú családunk))) kiegészítést tervezünk, de .... határozottan nem tervezek 1 kenyérnél többet sütni), mert a felét általában a boltban vásároljuk, különben csak eltűnik és kidobjuk. 1 kenyér legfeljebb 1 kg liszt?
100% -ban nem akarok további mellékleteket, csak egy alapot több habverővel.
További kívánságok:
- megbízhatóság (hogy őszinte legyek, nagyon szeretném, ha a modellt örökölnék a gyerekek
- Nem akarom további beavatkozást tenni a keverő munkájába: vagyis lekaparni a tésztát a kampóról / falakról, hogy jobban összekeveredjen, segíteni lehúzni az alját alulról - köszönöm! Sok pénzt akarok fizetni, és azt akarom, hogy az egység saját kezűleg kezelje!
- egy nagy fogantyú jelenléte a tésztatartón (nekem sokkal kényelmesebb)
- nem túl zajos
Figyelembe véve:
Ankarsrum eredeti asszisztens
Bork E800
Kenwood (olyan sok modell van, amit nem ismerek, 35 ezer és ... között)
KitchenAid Artisan 4.8L
Bosh MUM XL
és .... Panasonic kenyérkészítő
Segíts kérlek!! Már készítettem egy palacsintát, és összehasonlító táblázatot készítettem a jellemzőkről excelben, de hiába! nem segít, nem tudom, mik ezek a modellek MUNKÁBAN. Miféle zaj? Melyik tésztát kenik a falakra és mászik fel a horogra? Melyik nem gyúrhat kis mennyiséget? Mi nem túl megbízható? Melyeknél van a fúvókákkal ellátott fej úgy beállítva, hogy az alja kis térfogattal elérhető legyen?

Megírom, hogyan használom magam. Minden élesztő tésztát, gombóc tésztát és tésztát a HP Panasonic-ban készítek.
Keksz, habcsók, tejszín, süti, stb.
Tetszik a szerepek ilyen megoszlása. Egyszer Ankarsrum mámoros volt, de aztán lehűlt. És ez a helyzet áll nekem)

és .... Panasonic kenyérkészítő

Azt hiszem, vele kellene kezdenünk

Szűkíteni kell a listát, mivel alig van olyan ember, akinek egyszerre vagy egymás után száz lehetősége lenne. 2x-3x közül választhat. És ebben biztosan segítenek, de 5-6-tól ...
Nézzen meg egy videót ezekről az eszközökről, amelyek működnek, és talán maga is kizár valamit.
Amikor én választottam, a megbízhatóság az 1. helyen állt, a 2. helyen pedig lehetőség nyílt bármilyen konstruktor-transzformátor blokk megvásárlására és felhasználására. Nos, az Ankarsrumot választottam. Az elkészítés minősége gyönyörű, a felhasználási lehetőségek szélesek. Nagyon elégedett vagyok.
Élesztő tésztát készítek a HP Panasonic programban, nem kell gondolkodni azon, hogy milyen sebesség van, mennyi időbe telik stb. Nos, nem lehet megismételni az automatikus korrektúrát egy összetöréssel Ankarsrumban, és ó, milyen kényelmes !

Nézzen meg egy videót ezekről az eszközökről, amelyek működnek, és talán maga is kizár valamit.

Valószínűleg ezzel kezdem!
És mit használ az ankarsrum további rögzítései közül?

Húsdarálót, reszelőket, fettuccine típusú szeletekkel ellátott tésztatekercset, ritkán turmixgéptálat használok, bár extra számára is kényelmes. egy fedél, amely a tál mélyére (középen) van felszerelve, lehetővé téve a nem teljes térfogatú kis térfogat használatát. Rendkívül ritka - malom.

Tudja, hogy ennek vagy annak a fúvókának a használata során jobb, ha csak a saját érdekeire koncentrál, mivel ez kizárólag az egyes családok kulináris preferenciáitól függ.

[Artlen]

Artlen, ha Kenwood, akkor bátran szűkítsen le 096 modellekre indukciós fűtéssel, vagy 020? 060 modellekre indukciós fűtés nélkül.

Kenwoodnak határozottan nincs szüksége segítségre, nekem 086/096 van
és van HP Panasonic)

ha Kenwood, akkor bátran szűkítse le a 096 modelleket indukciós fűtéssel, vagy 020? 060 modelleket indukciós fűtés nélkül.

indukciós kenwood-tal biztosan nem fogom húzni a pénzt (
060 - túl drága ...a legdrágább lesz a mintámban, és nincs szükségem turmixgépre (külön 2 lóerős turmixgépem van)

Akkor keresse meg a 020-at)

[Artlen]

Miféle zaj? Melyik tésztát kenik a falakra és mászik fel a horogra? Melyik nem gyúrhat kis mennyiséget? Mi nem túl megbízható? Melyeknél van a fúvókákkal ellátott fej úgy beállítva, hogy az alja kis térfogattal elérhető legyen?

Artlen, Az Ankarsrum megbízható, de zajos. A gyúráshoz szükséges liszt minimális tömege 500 g. Mindenesetre a gyúrást ellenőrizni kell Bármi Mértékegység. És segítsen egy spatulával, beleértve. Sok sikert a választáshoz!

A gyúráshoz szükséges liszt minimális tömege 500 g

Az Anakrsrum tésztakeverő áttekintésében a Kenyérmalmok blogjában egy lány 300 grammból készített kenyeret!

Hölgyeim, köszönöm mindenkinek a tanácsokat!

Akkor keresse meg a 020-at)

- a KM020 titán őrnagy teljes címe Kenwood? Összehasonlíthatja Kenwoodot valakivel a zajszint szempontjából?