Almatöltelék Chuchelka pitékhez

[írisz. ka]

írisz. kaIrina, a forgács olyan lett, mintha felforrt volna, és ha kevesebb idő alatt sterilizálják, előfordulhat, hogy nem tárolja. Ezért az alma kockákra vágása az íz érdekében jobb. Csak a darabok nagysága miatt valószínűleg nagyon le fog forralni. Megteszem egy üveg serpenyőben, és megnézem, hogyan csökken a hangerő. És akkor talán megpróbálom azonnal üvegekbe tenni.

[pawllena]

Nos, körülbelül 4 rubel kiderül, túlélheti.

Nekem 2,65 a kilowattom. Tehát kiderül, 2 rubel.

Hozzáadva 2016. augusztus 19., péntek 12:23

pawllena,

Ne tegye azonnal üvegekbe. A hangerő jelentősen csökken. A kannák harmada biztosan üres lesz.

[pawllena]

Nekem 2,65 a kilowattom. Tehát kiderül, 2 rubel.

Hozzáadva 2016. augusztus 19., péntek 12:23

pawllena,

Ne tegye azonnal üvegekbe. A hangerő jelentősen csökken. A kannák harmada biztosan üres lesz.

Akinek pedig ilyen csokoládé tarifái vannak, nekem 5,38-as a gáztűzhelyem és 3,77-es az elektromos
Ha közvetlenül üvegekbe teszi, akkor 1 - felforrnak és megtelik az egész tűzhely és 2 - egy üveg fügében marad vajjal, ahogy Natasha írta.

[kil]

kil, Irina, köszönöm, megértem. Nem fogok kísérletezni.

Lányok, és én mikra után keményítőt adok hozzá. Kiveszek egy tálat, adok hozzá keményítőt / ízt / rumot / mazsolát / áfonyát. .. összekeverjük és a fedél alatt hagyjuk kihűlni / kelni, majd a hideget pite-be csomagoljuk. Néha a keményítő sütés előtt már a lehűtött zacskóban van. Szerelmem van ilyen almát kipróbálni sütés előtt, és a keményítő zavarja őket))) És az üvegekbe való tekeréshez úgy tűnik számomra, hogy keményítőre egyáltalán nincs szükség

[Irina]

Nekem egyenként 2,65 kilowattom van.

Akinek pedig ilyen csokoládé tarifái vannak, nekem 5,38 van gáztűzhely mellett

Irina, nem kell mondanom! Most már világos, miért valaki mindent dobozokkal szárít

Falu vagyok !! A vidék a mi preferenciánk.

Falu vagyok !! A vidék a mi preferenciánk.

A töltelék nagyon finom. És a lényeg gyors. Háromszoros adagot készítettem egyszerre, a főzési idő is megháromszorozódott.

Falu vagyok !! A vidék a mi preferenciánk.

És én falu vagyok ...
(Szilvát és almát is szárítok és a töltelékbe töltem ...)
Egyébként ezeknek az almáknak a típusa szerint készítettem 20 doboz szilvát ~ a férjem tovább húzza a szilva ... csak ... a fenébe!)))
Nem tudom, mi van a tél előtt, de ő már evett 6 kannát ~ egy kanállal, joghurttal és fehér zsemlével együtt, és ennyi! Őr!
Gyorsabban eszik, mint amennyit betakarítok ...gonosz ördögi kör!

[mamusi]

mamusi, vagyis a szilvát kettévágja, önkényesen megszórja egy tál cukorban és mikronban felforralja. Így?

[mamusi]

mamusi,

Gee-gee. Ismerős sikítás!))

Oh, lányok, a kemence már gyúrja a tésztát. Milyen üzemmódban kell almát főzni? "Reheat" vagy "Quick Cooking"? Kérem, válaszoljon valaki !!! Szívesen!!!



Melyik módot használja a mikrohullámú sütőben?




Pitét sütöttem. Fry - sült. Ma sütöttem először. Mit mondjak ... Természetesen nagyon finom. A tészta és a töltelék is tetszett. A férj tejjel evett és dicsérte. Még a legidősebb fiú, a kicsi is két pitét élesített egyszerre ...
De nagyon csalódott vagyok a megjelenésben. Nem! Ez korántsem a szerző iránti igény, hanem önmagára vonatkozó igény. Kérem, mondja meg, mi a hibám ...



Minden rendben volt, amíg a tészta a sütőben nem volt ... A piték majdnem felében a tészta eltört, és a töltelék majdnem kiesett. Sőt, a pite a sütés során annyira megnőtt, hogy összetapadtak.Amikor megpróbálta elválasztani őket egymástól, a töltelék még egész pitéket is megnyomorított.



Mondd, mi az oka? A szintem a sütésben valójában nulla.



Normál tepsi, 15 pite tartalmaz, 1 evőkanál. l. töltelék csúszdával. Esetleg kevesebbet töltsön be? Vagy vastagabbra sodorja a tésztát? Hogy őszinte legyek, nem is tekertem ki, hanem az ujjaimmal tortává változtattam, és kitettem a tölteléket ...



Igen, és még sok más .. Ha kevesebb pitét teszünk egy tepsire, nos, hogy ne ragadjanak össze, mit kezdjünk a többi tésztával? Nem erjed? Esetleg tegye a hűtőbe, miközben az első adag sütőben süt?



Mondd még, hogyan hűtsem le megfelelően az ilyen pitéket? Közvetlenül tepsibe vagy rácsra? És hogyan kell tárolni? Nos, hogy ne álljanak meg? Meg tudja fagyasztani őket?



Rendkívül hálás lennék, ha a szerző vagy csak egy tapasztalt személy válaszolna. Nem csak finomakat, hanem szépséget is szeretnék :-))



Igen, és még sok más ... KhP-ben főztem a tésztát az "Élesztő tészta" programon. Ebben a programban 30 percet kell dagasztani szünettel és 1 órás próbával (Redmond 1910 sütő). Az első és a második dagasztás között 10 perc szünet van. Meg kell növelni a szünetidőt kézi üzemmódban 30-40 percre, hogy a liszt jól megduzzadjon és glutén képződjön? Fontos összegyúrni? Vagy egy pite tésztához ezt nem kell megtenni, mint a kenyér esetében?



Nos, almát főztem 4 percig a mikrohullámú sütőben "Bemelegítés" üzemmódban. Talán ez sem igaz ... Nagyon várom a válaszod. Szeretném megismételni a sütést, figyelembe véve a szerző vagy éppen tapasztalt emberek ajánlásait.



TÉNYLEG VÁLASZT VÁLASZT !!! SZÍVESEN!

[Nastasya78]

Nastasya78, Nem ismerek mikrohullámú üzemmódokat. Csak mikrohullámú üzemmódom van, és ott beállíthatja a teljesítményt gyengétől a legerősebbig. A maximális teljesítmény mellett kell főzni. Vagyis a sütőjének maximumánál. Várja meg Natasát a pitékre. Jön és elmondja.
Minden sikerül neked. Az édes piték mindig problémásabbak a megfelelő formában, hogy a töltelék ne szivárogjon ki. A lényeg finom.

Lisss, Lyudochka, rég nem voltál a fórumon. Én sem voltam 4 éve, és most visszatértem. Talán egyszer te is visszajössz! És amikor visszajössz, köszönöm neked a szuper feltöltést! 2013 óta használom, és ma hihetetlenül finom pitét készítettem vele!

Többször elkészítette ezt a tölteléket! Nagyon szeretem. Köszönet a recept írójának!