Mézes pite a kefiren

[OksanaD]

Mézes pite a kefiren

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
C1 tojás	2 db
Cukor	120 g
édesem	120 g
Kefir (túrós tej)	120 g
Liszt	150-170 g
Dió (dió)	50-100 g
Szóda (ne cserélje sütőporra!)	1 teáskanál
Vanillin	választható

Főzés módja

• A tojásokat és a cukrot habosra verjük, adjunk hozzá mézet, szódát és addig verjük, amíg a méz teljesen fel nem oldódik.
• Adjunk hozzá kefirt (nekem meglehetősen savanykás joghurtom van), verjük újra. Adjunk hozzá apróra vágott dióval kevert lisztet. Keverjük össze egy spatulával. A tészta nem túl vastag, szakadó.
• Helyezze a tésztát egy kivajazott és lisztezett tepsibe. 170 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük.
• A torta magassága a kiválasztott forma méretétől függ.
• 

A felkészülés ideje:

Sütés 40 perc

Főzés program:

Sütő

jegyzet

Nagyon könnyen elkészíthető, bolyhos, puha, aromás és finom pite, amely hasonlít egy mézeskalácshoz!
Recept szerző - OksanaD 🔗, nagyon köszönöm neki!
A pite dió nélkül is elkészíthető, de dióval jobban szeretem!
Az inspiráció és az érthetőség, a főzés gyorsasága érdekében javaslom egy rövid videó megnézését hasonló pitével (opció dió nélkül)!

Hasonló receptek

Tejes puding "Karpatka" (Ünnepi)

Reszelt rozs torta túrós töltelékkel és cseresznyével (galchonok)

Lengyel alma (Nyári lakó)

[Yulechka]

Yulechka, csak csodálatos: egyszerű, csodálatos és étvágygerjesztő.Nagyon jó mézeskalács torta!

[Innulya]

Innulya, köszönöm, hogy betértél! Igen, nagyon lusta és finom pite a mézes sütés kedvelőinek !!

Én, a mézes sütés szerelmese vagyok! Hú, milyen bolyhos És könnyen gyúr.
Yulechka természetesen könyvjelzőkig vitte.

[Tanyush]

Én, a mézes pékáruk szerelmese vagyok

És én!! Tanyush, igen, hűvös fuzzy kiderül!

[Yuliya K]

És elvettem! Yuliya K, Yulchik, köszönöm a receptet!

win-tat, Tanya, gondolod, hogy a hercegnő megbirkózik?

Yulenka, klassz pite!
Köszönöm a receptet és a videót!

[Svetik]

a hercegnő bírja?

Svetik, egyébként valahogy 20 percig sütöttem mézes mézeskalácsot szilvával P1-ben rácson és teflonszőnyegen (forma nélkül), itt a focaccia képek alatt
Pizza készítők Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 # 992
Ha a P2-es sütő olyan formában van, amelynek alján rács van, azt hiszem, ~ 22-25 perc múlva el kell kezdeni keresni, finomabban süt, mint a P1 ~ 5-7 perc különbséggel

[Svetik]

Svetik, Natasha, lányok, köszönöm a receptre fordított figyelmet!

[Yulyashik]

Yulyashik, köszönöm a pitét!
Milyen diós szépség!
Ma sütjük ezt a csodálatos mézes süteményt!
Yulenka, köszönöm!

[Ritulya]

Ritulya, Köszönöm!! Próbáld ki, örülök, ha tetszik!

[Yulia]

Yulia, egy csodálatos gyors és könnyű pite.

[Albina]

Albinaigen, nagyon gyorsan és egyszerűen! : győzelem: Köszönöm a receptre fordított figyelmet!

[Yulechka]

Taak-uram, sütemények, piték ettek, mézeskalácsra váltottak. Yulechka, köszönöm szépen, hihetetlenül finom! Annyira bolyhos és finom lett, hogy nem tudtam, hogyan kell levágni, csak a kés alá gyűrődtem, bár még mindig melegen vágott, aromája valószerűtlen volt. Mazsolát adtam a tésztához (na, nem volt aszalt szilva) és ezekhez a fűszerekhez

Brightwing Svetlenki, P1-ben sült. Most már mindannyian formák vagyunk, ezért úgy döntöttem, hogy kemencében sütök, alatta van egy teflon háló. 10 perccel a bekapcsolás után (hidegből sütve) teflonszőnyeggel borítottam be, mivel a mézeskalács csak gyorsan nőtt, és egyik oldalán kissé megsült, további 7 perc múlva kikapcsolt és a sütőben maradt 3 perc. A teljes sütési idő 17 perc. Valószínűleg azonnal szőnyeggel kellett letakarni a formát. Ha a sütő nélküle csak hálóval ellátott szőnyegen van, akkor valószínűleg nem sütött volna meg, talán csak egy kicsit alacsonyabb lenne.

Alulról van

A torta a "vendégek a küszöbön" kategóriába tartozik, azonnal dagaszt, olyan gyorsan süt, hogy jobb, ha nem megy messzire!

[Tanyusha]

Tanyusha, hú, milyen szép mézeskalács alakult ki a Hercegnőben! Köszönöm a részleteket! El tudom képzelni, milyen illata van további fűszerekkel !! Örülök, hogy tetszett! Igen, jobb, ha levágjuk, ha kihűlt, akkor teljesen magához vágja!

[Yul]

Köszönöm, Yul !
Mi vagy, szinte nem törtük meg, alig hagytuk abba. Fém késsel nem lehet formában vágni, de a teflonhoz való műanyaggal az összegyűlik, és "lélegző" mézeskalácsnak bizonyult. Az illata, igen, a fűszerekből gyönyörű, és a méz nem okozott csalódást!

Bliiiin, igen, máris belemerülnek a "mézeskalácsba"!
Nem, nos, egy percre NEM, hogy elmozduljon!

[Szertartás]

Szertartás, igen, valami puhát és illatosat akartam !! Csatlakozz !!

[Rit]

Rit, és merre futsz, ott már morzsák vannak. Nem, ő nem puha, lemaradt a P1-ről!

Yulinka, míg a pitét könyvjelzővel látom el, mindenképpen elkészítem a legközelebbi időpontban

[Remény]

Reménytermészetesen meg kell tennie - minimális erőfeszítés, de a pite nagyon lelkes!

[Yuliya K]

Yuliya K, Yul, Tanya nyomdokaiba lépek ... Az 1. hercegnőben.

Csak elővettem! Ott van!
Megmutatom a bemetszést, amikor kihűl ... Ha a spinogák ~ a kölykök nem eszik meg őket vacsora előtt!


Tan, mikor adtál szódát, például Júliát vagy kefirt?
Vagy liszttel?
Bedobom az opciókat ...
Valami pokpzolos nekem, ami magasabb is lehet.
Igaz, önként jelentkeztem ...
Lisztem van: 100 köles. + 70 rozs!

[Rita]

Rita, és milyen aranyod van!
olyan vagyok Julia, Hozzáadtam szódát mézzel, bár gondoltam lisztet adni, de arra gondoltam, hogy mézzel azonnal reagálnia kell.
A magasság a méz minőségétől is függ, és nálad is van a rozsliszt fele, és nehéz, de még finomabbnak kell lennie vele.
És egy barátom pompás mézet hozott nekünk Fehéroroszországból, ezért tegnap hozzáadtam, így a mézeskalács annyira és olyan szellősen emelkedett.

[Rita]

Rita, a szőnyeg remekül mutat, remélem látom a vágást! Pizzakészítőben is ki kell próbálnom!
Nekem az is látszik, hogy a rozsliszt miatt alacsonyabb lett, de Tanyának igaza van - az íze még érdekesebb legyen!

Nagyon jó édesem van. Megbízható embereket veszünk. A férjem szakértő. De a ház két méze közül valamilyen oknál fogva egy vastagat választottam, és miközben a dagasztás közben megolvadt, szóda, attól tartok, hogy mindez nyert, azonban amikor kefirt öntött, újra játszani kezdett. Nos ... megcsinálom egy folyadékkal. idő!
Úgy gondolom, hogy az árnyalatok továbbra is különbözőek lesznek nálunk különböző esetekben!
Különböző méz, különböző liszt, más kefir.
És tettem hozzá rozslisztet is. Szeretem őt! Mézeskalácsnak tűnik!
Ja és finom! Remek torta!
Még mindig látok egy réteg alma- vagy baracklekvárot, és talán szilvalekvárt ...

[Rit]

Rit, nos, a varázsa a vágó, tényleg igazi mézeskalács mézeskalácsod van !!

Folyékonyan csinálom. idő!

És a mézem is elég sűrű volt, de gyorsan felvert.

Úgy gondolom, hogy az árnyalatok továbbra is különbözőek lesznek nálunk különböző esetekben! Különböző méz, különböző liszt, más kefir

Egyébként a lényeg finom !!

[Yulia]

Yulia, és milyen méretű volt? Magas hajvágásod ...

[Rit]

Rit, 28x21 formám van, és maga a torta magassága átlagosan 5 cm.

[Yuliya K]

Yuliya K, Yulechka, érdekes árnyalat !!!
Most a lánya vágott magának egy darabot, és azt mondja: Anya, megváltozott az íze! A méz erősebbnek érzi magát, a mézeskalács pedig nedvesebb, mint 2 órája.
De teljesen lehűtve vágtuk le és kipróbáltuk az első darabokat. Igen, kicsit száraz volt, de most kiderül az íze.
Szerintem a reggel még érdekesebb lesz!
Milyen érzés

a Lekakh zsidó tortával ~ 5 ~ 7 nap alatt megsütöm. Aztán fóliában tartom a szekrényben. Rozsliszten.
Kinyitod a szekrényt ~ az aroma lejön a lábadról!
Minél tovább fekszik ~ annál finomabb!

Szerintem a reggel még érdekesebb lesz!

Legnagyobb valószínűséggel! Ha nem eszik meg reggel előtt!

[Rit]

megváltozott az íze!

Nos, most biztosan rozssal fogok sütni! Rit, és a vágás valódi szőnyeg. Volt sötét mézed? Van valami könnyű és folyékony.

igazi szőnyeg

Finom, barnás, pite. Jól sejtettem a sütemények választását erre az estére!
A mézem gazdag sárga, de nem sötét! Próbáld ki rozssal is. Szeretem! És dió volt 50. Több, ahogy Julia írja!
Aszalt szilvával és mazsolával szeretném megkóstolni!

[Yuliya K]

Yuliya KNagyon köszönöm a finom süteményt! P2-ben sütöttem is aszalt szilvával (köszönöm, Tatiana ) 17 perc. Igaz, nem emelkedtem olyan magasra, talán, ahogy írod, a méztől függ. vagy kevés volt a liszt, mivel a tojás C0 volt, 170 gramm lisztet tettem., de finom volt. Könnyen elkészíthető probléma nélkül!

[Irina]

Irina, Nagyon örülök, hogy tetszett a pite! Pizzagyártóban nem fogom kipróbálni, de összehasonlításképpen is meg kell. Azt hiszem, végül is a magasság nem a méztől függ - nemrégiben invert szirupon próbáltam sütni, és a cukrozás kezdetével már megvastagodott, ugyanabban a formában sütötték, és a magassága nem kevesebbnek bizonyult, mint szokásos ..

[Yulia]

Yulia, Nekem is volt sűrű, legközelebb megpróbálok még egy kis lisztet tenni, bár ez a kefirtől is függ

talán ez a kefirtől is függ

Tud! Együtt kitaláljuk!

[Yulia]

Yulia, köszönöm a nagyon lelkes pite receptjét! Nem először csinálom, a családnak nagyon tetszett! 😀

Találtam egy receptet, miközben kerestem, hol alkalmazható a joghurt. Kis vállalkozás

[Galina]

Galina, Nagyon örülök, hogy tetszett a pite! Igen, nagyon egyszerű és őszinte!
Svetlana, mindenképpen meg kell próbálnod!

Julia, köszönöm. Gyors és ízletes. 1,5 normát tettem, dió és egyéb töltőanyagok nélkül, mivel a háztartást arra kérték, hogy ne tegyen semmit.

[Larissa]

Gyors és ízletes.

Ezért szeretem őt!
Larissa, nagyon klassz pite jött ki! Cupcake serpenyőben van?

Igen, muffin formában 24 cm. Sütemény magassága 5,5 cm.

cupcake formában 24 cm

Van egy a farmomban, kipróbálom váltásképpen!

Nagyon jó, hogy ezt a receptet felhozták. Gyorsan és lassú tűzhelyben gyúrtam össze. Várok.



Hozott egy darabot.

[Elena]

Elena, nagyon finom falat! Köszönöm a fotóriportot!

Megköszöntem már? Köszönöm ezt a receptet !!! Ezt a tortát rendszeresen megsütöm. Nem ehetem meg őket. Nos, nagyon finom. Emlékeztet a mézeságyra a Danilovsky kolostorban. Sok szerencsét!

Emlékeztet a mézeságyra a Danilovsky kolostorban.

Nekem is van, a kedvenceimben éppen azért, mert nagyon hasonlít a mézes mézeskalácshoz! Örülök, hogy a recept elakadt! Köszönjük visszajelzését, nagyon elégedett vagyok!

És igen! Ő gyönyörű! És mi az illata a lakásban ...

Hű, jóképű! Köszönöm a fényképet!

Julia, nagyon köszönöm a receptet egy ilyen csodálatos süteményhez. Gyors, ízletes. Mindent a recept szerint csináltam, csak egy kis aszalt szilvát és fűszerkeveréket adtam hozzá a teához (a Taste Villa-ból).