Japán-amerikai almás pite

[Tészta:]

Japán-amerikai almás pite

Kategória: Péksütemények

Konyha: japán

Hozzávalók
Tészta:
Liszt	200 g
Hideg vaj	120 g
Jeges víz	kb. 3 evőkanál. l.
Töltő:
Nagy alma	3-4 db.
Cukor	50 g
Citromlé	1/2 citrom
Zsemlemorzsa	3 evőkanál. l.
Por:
Szobahőmérsékletű vaj	70 g
Cukor	70 g
Liszt	100 g
Fahéj
Szerecsendió

Főzés módja

• Lányok, soha nem gondoltam volna, hogy ha szeretnék egy kis japán almás főzetet, és sétálnék a külföldi internet oldalain (a verseny szervezőinek javaslatára), akkor eljutnék egy japán oldalra, és ott találnék egy receptet egy újabb amerikai almás pitéhez! Ezért úgy döntöttem, hogy megosztok veletek egy finom leletet. A pite 2 féle tészta vékony kéregével gyengédnek bizonyul: alul és oldalán szokatlan leveles tészta tészta, tetején omlós tészta kéreg, belül puha és lédús aromás alma töltelék.
• Tészta:
• Öntsünk lisztet egy tálba, és adjunk hozzá hűtött vajdarabokat.
• 
• Gyorsan keverjük, amíg a finom por (morzsák) homogén nem lesz.
• 
• Adjon hozzá jeges vizet
• 
• Gyúrja össze gyorsan a tésztát.
• 
• Tedd műanyag zacskóba, és tedd a hűtőbe.
• Töltő:
• Nekem kicsi a Melba almám, ezért vettem 6 db-ot.
• 
• Hámozzuk meg az almát, vágjuk közepes méretű kockákra (valamivel kevesebb, mint egy falat),
• 
• megszórjuk fél citrom levével, megszórjuk cukorral és megkeverjük.
• 
• Por:
• Tegyen egy tálba lágy vajat
• 
• Adjunk hozzá cukrot
• 
• fahéj, őrölt szerecsendió,
• 
• adjunk hozzá lisztet
• 
• és mindent morzsává gyúrni.
• Kivesszük a tésztánkat a hűtőszekrényből, és a sütőedényünknél nagyobbra nyújtjuk, hogy kibéleljük az edény alját és oldalát.
• 
• 
• A tészta aljára szórjon egy kis réteg zsemlemorzsát, ez megakadályozza, hogy a tészta áztassa almalével, és ropogós maradjon.
• 
• és megkenjük a töltelékünket, miután az almából levettük a levet, nincs rá szükségünk.
• 
• Megszórjuk porral, és tegyünk rá pékárut.
• 
• Az első 15 percet nagy lángon, további 30 percet kissé közepesnél alacsonyabb hőmérsékleten sütjük.
• 
• Tálaljuk a tortát melegen egy gombóc fagylalttal (ami nekem megint nem volt, de ettől nem lett kevésbé gyengéd és ízletes a torta).
• Segítsen magának egy szelet illatos pitében, finom nedves töltelékkel és ropogós omlós tészta fahéj-szerecsendió kéreggel!
• 

Az edényt arra tervezték

kevés)

Főzés program:

sütő

jegyzet

Próbáltam egy szárú pitét készíteni, amely szintén ízletes, de nem olyan gyengéd és aromás, mint a melbával. Tehát sok függ az almától is. A recept szerzője Fuji almát javasol.

Innen vettem az eredeti receptet:

🔗

[Ilona,]

Ilona, milyen finom! Imádom az almás pitét! És itt van egy ilyen funky recept! KÖTŐ lesz !!!

Köszönöm a receptet! Mindenképpen megpróbálom.

Köszönöm a receptet és a mesterkurzust. Újabb almás pite a kollekcióba. Nos, imádom az almás pitéket

A lányokkal szeretjük az almás pitét! Ismétlem, ha valakinek van melbája, mindenképpen próbálja meg vele sütni!

[Ilona]

Ilona milyen jó fickó vagy, imádom az almás pitét fahéjjal, vaníliával, az ilyen péksütemények aromája varázslatos

Hoppá ... nos, csak a pontos méretet tudom otthon megmondani. A szerző alakja 23 cm. Én is, de nem tudom a szélességét.

Szeretem az almás pitéket fahéjjal, az ilyen süteményekből származó vanília aroma varázslatos És nekem csak Antonovka van

Attól tartok, savanyú lesz Antonovkával! Akkor ne használjon citromlevet, hagyja, hogy jobban elsötétüljön, különben savanyúvá válik.

És nagyon szerettem fahéjat is használni, nem vásárolt őröltet, hanem azt, amelyet Görögországból hoztam (pálcakéreg) és megdörzsöltem magam. - az aromája teljesen más, nem érdes és nagyon finom. Kiderült, hogy a fahéj különbözhet.

Nekem Antonovka nem savanyú, nagyon szeretem, van Indiából hozott fahéj pálcikával (kéreg) És köszönöm a forma méretét, most már navigálhat

Eh, de sajnálom, hogy kevés botot hoztam, azt hittem, hogy mindenhol fahéj, hogy ki kellene próbálnom ... de kiderült, hogy nem az. Még mindig van egy vastag fahéj kérgem, amely a peresztrojka-idők óta légmentesen lezárt edényben van, és így korábban is őrölték, de nem olyan aromás lett.

Nos, vidéki nő!
Hogy tetszett nekem a név!

Azonnal emlékezett a klasszikusok közül
Odesszai Public Artel "Moszkva Bagels" c) I. Ilf és E. Petrov. 12 szék
És tovább
„Pancho Vladigerov bolgár zeneszerző - mondta élénken az előadó -„ töredékek a „skandináv lakosztályból”. A Magyar Rádió Zenekarának előadása. Moszkvában. c) M. Ancharov. Bukszuserdő

Csak így tovább!

Nos, vidéki nő!
Hogy tetszett nekem a név!

Azonnal emlékezett a klasszikusok közül
Odesszai Public Artel "Moszkva Bagels" c) I. Ilf és E. Petrov. 12 szék
És tovább
„Pancho Vladigerov bolgár zeneszerző - mondta élénken az előadó -„ töredékek a „skandináv lakosztályból”. A Magyar Rádió Zenekarának előadása. Moszkvában. c) M. Ancharov. Bukszuserdő

Csak így tovább!

Örömmel üdvözölhetem honfitársaimat az oldalon!
Igen, én magam is ezen már nevettem, amikor a torta nevét írtam, még hozzá kellett adnom orosz változatban, nos, mi lenne abszolút!
De mit tehet, ha amerikai almás pite, de japán változásokkal? Nem dobhat ki szavakat a dalokból ...

Ilona, ​​a pite szuper !!! A nemzeti névért külön tisztelet!

És a fahéj és az alma kombinációja igazán varázslatos ... Mmmmmmmmmm ...

Oksana, "Márka"

Nagyon-nagyon ízletes, annak ellenére, hogy voltak olyan almáim, valamiféle lengyel. A tészta valóban pelyhes-homokos, omlós lett. Ízlésem szerint a pite jól kiegyensúlyozott a cukorban, különben minden receptben általában csökkentem, nos, a fűszerekből származó aroma természetesen varázslatos!
Megismételni kell, de a megfelelő almával!
Köszönöm a receptet!

az almaim olyanok voltak, némi lengyel ... Meg kell ismételni, de megfelelő almával!

Bolond vagyok, kedves kiadás!
És ez szeptemberben van! A moszkvai régióban! Páratlan évben, vagyis gyümölcsös évben még kétéves almazónáiban is!
Gyere hozzám, ingyen kiöntöm neked a hátizsákot. Vödör hat ...

Eső azonban a saját termésük összes eladója elmenekült valahova
Köszönöm az ajánlatot, nagyon szeretném, csak hol van Korolyov és hol van Zelenograd !!! egyedül, de gyerekkel még egy vödröt sem vihetek el

Áááááá, tudom, ismerek ilyen fincsi! Az alsó tésztaréteg nélkül főzök. Kiderül, hogy ilyen desszert. Kanállal kenjük be.

Antonovkával pedig savanyúvá válik, megerősítem, utoljára vele csináltam.

A pite nagyon étvágygerjesztőnek tűnik!

Áááááá, tudom, ismerek ilyen fincsi! Az alsó tésztaréteg nélkül főzök. Kiderül, hogy ilyen desszert. Kanállal kenjük be.

Antonovkával pedig savanyúvá válik, megerősítem, utoljára vele csináltam.

A pite nagyon étvágygerjesztőnek tűnik!

tacskó
az óra órája fél 12 éjszaka, és pite-ben hűsölünk? Igen?

egyébként az alsó tésztaréteg nélkül ez már összeomlik

Lányok, örülök, hogy a pite tesztelésre került és gyökeret ereszt. Nagyon finom. Már 3-szor megsütöttük és nem fáradtunk bele!

tacskó
az óra órája fél 12 éjszaka, és pite-ben hűsölünk? Igen?

megtalálja mindenhol.

egyébként az alsó tésztaréteg nélkül ez már összeomlik

Igen? Nem ismerek ilyen szavakat.

megtalálja mindenhol.

Aha, Irinka olyan !!! Ez csak ott van, és itt járt éjszaka, ami azt jelenti, hogy ő is bejött édességért