Ketchup "Winter"

[szokatlan módja a ketchup elkészítésének]

Ketchup "Winter"

Kategória: Mártások

Hozzávalók
Paradicsompüré (380 gramm van)	1 tilalom.
Mustár kész	1-2 teáskanál
Só (hozzávetőlegesen)	2 teáskanál
Cukor (hozzávetőlegesen)	2 evőkanál. l.
Édes paprika (opcionális)	1-2 evőkanál. l.
Fűszeres paprika (opcionális)	0,5 - 1 evőkanál. l.
Zöldek (frissen vagy szárítva, különbözőek (ízlés szerint)	1/3 marék
Szerecsendió (zúzva)	1/4 teáskanál
Fahéj (őrölt)	1/4 teáskanál
Oregano (opcionális)	1/4 teáskanál
Szegfű (rügyekben)	4 - 8 db
Bors (különféle)	4 - 6 db
babérlevél	2 db
Fokhagyma	3-4 fog
Víz (forrásban lévő víz)	250 - 300 ml
Ecet (van almabor)	2-3 teáskanál

Főzés módja

• Ezt nagyon szeretem szokatlan módja a ketchup elkészítésének... Körülbelül 20 perc - és kész a ketchup. Nagyon ízletesnek bizonyul, turmixgép nélkül homogén felépítésű, anélkül, hogy a masszát szitán dörzsölné, és anélkül, hogy mártásba cheesecloth-be csomagolt ételízesítőket készítenének (és ez az összes szükséges hozzávalóval együtt). És az ár szempontjából a ketchup nagyon vonzó.
• Bár a ketchupot "Tél" -nek hívtam, egész évben főzöm. Az interneten olvastam a receptet. A szerző férfi, de nem emlékszem a nevére és a helyére, ahová felkerült. Nagyon szépen köszönjük ...
• Nos, valójában maga a recept. A leghosszabb dolog itt az összes összetevő összeszedése. Ne ijedjen meg a nagy listától. Csak úgy tűnik, nagyon sok van belőlük. Bármely háziasszonynak van mindez, és ha valami nincs, akkor nyugodtan pótolhatja vagy kihagyhatja azt, ami hiányzik.
• A ketchup elkészítéséhez a legfontosabb, hogy jó paradicsompüré és fűszerek legyenek a házban. És még - friss vagy szárított gyógynövények. Nagyon szeretem a koriandert és a zellert a ketchupban. De vehet bármilyen zöldet, amit szeret. Nos, ha nincs kéznél zöld, akkor a fűszerekkel is meg lehet csinálni.
• 
• Javaslom, hogy a fokhagymát, a fahéjat, a szerecsendiót, a szegfűszeget, a babérlevelet ne zárja ki az összetételből - nélkülük nem kapja meg azt a csípős ízt, mint amilyen a boltban található jó ketchup. Hozzáadhat még hagymát, kakukkfüvet, leveleket és ágakat meggyből, ribizliből. Általában mindent, amit szeretsz. Amióta elkezdtem csinálni Erjesztett tea a kert és a vadon élő növények leveleiből , Elkezdtem hozzáadni az infúzióhoz 1 tk. cseresznye és ribizli levelekből készült tea.
• Tehát tegyen egy kis lábosba gyógynövényeket, babérleveleket, apróra vágott fokhagymát, fűszereket.
• 
• Öntsünk forrásban lévő vizet (kb. 300 ml, csak az egész keverék beborításához).
• 
• Forraljuk fel a keveréket vízzel, kapcsoljuk ki, zárjuk le a fedelet, hűtsük le. Ezt általában előtte csinálom.
• 
• Így néz ki a lehűtött infúzió.
• 
• A kapott infúziót szűrőn szűrjük.
• 
• Minden esetre öntsük a maradék keveréket kevés forrásban lévő vízzel, és fedjük le fedéllel - hirtelen nincs elegendő infúziónk.
• És ez egy nyári változat - friss fűszernövényekkel. Szüksége lesz még egy kis forrásban lévő vízre a keverék öntéséhez - 400 - 450 ml
• 
• Kinyitjuk az üveget paradicsompürével. FONTOS! - a választás során előnyben részesítjük 100% -ban paszta paradicsom (só, cukor és egyéb adalékok nélkül)... A paszta színének vörösnek (nem barnának) kell lennie. Azt is észrevettem, hogy az augusztus-szeptemberben előállított tészta sokkal finomabb, mint az azonos márkájú tészta, de az év más időszakában gyártják. A déli régiókban termelt tészta, ahol a paradicsom a szabadban növekszik és érik, jobb íze van, mint az északibb régiókból származó tészta. Van egy paradicsompüré.
• 
• Tegye a paradicsompürét, a mustárt, a sót, a cukrot, a paprikát egy kis tapadásmentes bevonatú lábosba, és alaposan keverje össze mindent. Figyelem: FONTOS NUANCE - a mustár kisimítja a paradicsompüré sajátos ízét, de nem ad keserűséget a ketchuphoz. Ha a mustár gyenge, akkor adjon hozzá többet, ha a mustár csípős, akkor kevesebbet ...
• 
• Öntsük a kihűlt infúzió egy részét egy fazékba. Összekeverjük.Megnézzük a konzisztenciát. Ha vastag, adjon további infúziót. Adjunk hozzá egy keveset, hogy ne legyen túl folyékony. Ebben a szakaszban folyamatosan megkóstoljuk a mártásunkat. Ha valami hiányzik (só, cukor, csípősség), akkor adja hozzá a szükséges összetevőket. Ha úgy tűnik számunkra, hogy valami egy kicsit túl sok, akkor az infúzió helyett sima forralt vizet adunk hozzá. Amikor az állaga és az íze megfelel nekünk, adjon hozzá egy kevés vizet (1-2 evőkanál), mivel forralás után a ketchup kissé besűrűsödik.
• Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre közepes lángon, és folyamatos keverés mellett forralja fel a mártást. 1-2 percig forraljuk (ne hagyjuk felügyelet nélkül - lő).
• 
• Vegyük le a tűzről, öntsünk ecetet a mártásba (kihagyhatjuk, ha nem szeretjük a savanyúságot). Összekeverjük. Ennyi - kész a szósz!
• A kész ketchupot egy üvegbe helyezzük, ahonnan fel fogjuk használni. Óvatosan tesszük, hogy ne törjön fel a forróságtól. Zárja le a fedelet, fordítsa meg az üveget fejjel lefelé, hűtse szobahőmérsékletre, tegye a hűtőbe. Ezen a fotón ketchup van két üveg paradicsompüréből:
• 
• Másnap a ketchup íze még jobb!
• 
• 
• 
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

kb. 0,5 l.

A felkészülés ideje:

20 perc

jegyzet

Ismét a paradicsompüré minőségére összpontosítok. A finom ketchup finom lesz! Még a legdrágább, kiváló minőségű paradicsompüréből is kiderül, hogy a szósz egyáltalán nem drága - körülbelül kétszer olcsóbb, mint egy drága bolti.
P.S. Megértem, hogy sokan csak a friss paradicsomból ismerik fel a ketchupot. Nos, én is ezt főztem egyszer (évente legfeljebb 50 liter). Magam termesztek paradicsomot, de Oroszország középső részén nem olyan édesek, mint délen. Ezért a ketchup nem úgy alakul, mint szeretnénk. Ugyanannak a ketchupnak mindig kiváló eredménye van!



A ketchup kész paradicsommártás, különféle fűszerekkel (szerecsendió, mustármag, fahéj, gyömbér, szegfűbors, szegfűszeg, édeskömény, babérlevél stb.), Ízesítőkkel (főleg cukor, só, ecet, zeller kivonatok, fokhagyma, hagyma és fűszerek) és benzoesavval vagy nátrium-benzonáttal tartósítva. A világ számos országában gyártják. Hús, baromfi, tészta asztali önteteként, valamint szószok és mártások készítéséhez használják.

Hasonló receptek

Ketchup szilvalal lassú tűzhelyben (nagy sebességű módszer) (TATbRHA)

Ketchup a Thermomix TM31-ben (liliya72)

Ketchup Slavika (melanie)

Luda. alapvető, mint mindig !!!! Talán, amikor leszek.

Tex, a házban minden megtalálható, kivéve a kényelmes ketchupos üvegeket ... Holnap átgondolom, mit kell önteni és hogyan kell tárolni.
Mennyire részletes és inspiráló a folyamat!
Köszönöm a receptet! Talán legalább így elriaszthatom férjemet a vegyipari bolti ketchupoktól!

Köszönöm, Ksyusha! Ha szereti a ketchupot, akkor tegye meg. Nagyon könnyű! És ami a legfontosabb - finom!

Ay, milyen szépség! Vers! Szimfónia! Nos, hogy nem eshet bele a falánkság bűnébe?

a házban minden ott van, kivéve a kényelmes ketchupos üvegeket ... Holnap átgondolom, mit kell önteni és hogyan kell tárolni. Mennyire részletes és inspiráló a folyamat!

Nastya, tedd bele, amibe csak szeretsz. Ha kihűl a ketchup, akkor bármilyen műanyag edénybe teheti. Például egy pohár tejfölben.

Talán legalább így elriaszthatom férjemet a vegyipari bolti ketchupoktól!

Könnyedén leszedheti! Az embereim már mások és nem ismerik fel!

[Alevtina]

Ay, milyen szépség! Vers! Szimfónia! Nos, hogy nem eshet bele a falánkság bűnébe?

Alevtina, köszönöm a szép szavakat és a meleg visszajelzést! És ez a ketchup, hála Istennek, nem ad hozzá kilogrammot (ellentétben a zsemlénkkel). Főzz tehát biztonságosan!

Milyen kedves! Egyszerű és ötletes! Mindenképpen megteszem és visszajelzek !!!! Nagyon szépen köszönjük! A recept sokáig nem tetszett !!!

Nos, a ketchup nem készül 20 perc alatt. Nem vitatkozom, valószínűleg finom, és finomnak tűnik, de elkészítése sokáig tart (

[lappl1]

lappl1, Lyudmila, mint mindig, nagyon részletes és hozzáférhető recept! Úgy tűnik, hogy minden meglehetősen egyszerű, a lényeg a megfelelő alapanyagok kiválasztása és a recept betartása.
A ketchup szerelmeseinek itt egy szójatehénben alkalmazkodtam a főzéshez, de ettől eltérő összetételű. Feltétlenül tudomásul veszem a receptedet, valahogy kipróbálom.
Köszönöm!

Én is nagyon szeretem a receptet - beleértve azt a tényt, hogy elfogadhat egy módszert, és nem pontosan követi a receptet, de a tökéletes ízét és illatát az Ön igényei szerint választhatja ki: nekem például a ketchup csak édes. Nyáron sok ketchupot tartósíthatok a házi paradicsomból, de néha valamilyen oknál fogva paradicsompüréből készítek egy keveset kész száraz adjika és nyers fokhagyma hozzáadásával, ami szintén finom. De a tied finomabb lesz!

[Ánizs]

Ánizs, Anya, kérjük, ossza meg a szója tehén receptjét. Köszönöm.

Köszönöm, biztosan megteszem !!!

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, szolgálatba állítom. Köszönöm!

[Rada-dms]

Milyen kedves! Egyszerű és ötletes! Mindenképpen megteszem és visszajelzek !!!! Nagyon szépen köszönjük! A recept sokáig nem tetszett !!!

Rada-dms, Olya, köszönöm! Örülök, hogy élveztem a receptet. Készítse elő a ketchupot az egészségre!

Nos, a ketchup nem készül 20 perc alatt. Nem vitatkozom, valószínűleg finom, és finomnak tűnik, de elkészítése hosszú időt vesz igénybe (

Sannyshka, Victoria, Pontosan 20 percet főzök ketchupot. Igaz, ez tiszta elfoglalt idő. számoljunk:
10 percbe telik az összes hozzávaló összegyűjtése, egy serpenyőbe dobása, forrásban lévő víz felöntése és forralás.
Nem veszem figyelembe az infúzió lehűlésének idejét, mivel nem megyek a serpenyőbe az infúzióval, és nem aggódom, hogy lehűlt-e vagy sem. Ha eljön az ideje, elkezdek főzni.
10 percbe telik egy doboz paradicsompüré kinyitása, az összes többi hozzávaló hozzáadása, az infúzió szűrése, összekeverése és ízesítése. Nagyon gyorsan forraljuk fel - 2-3 percig, majd forraljuk 1-2 percig.
Tehát 20 perc tiszta idő jön ki.

[Ánizs]

Ljudmilának, mint mindig, nagyon részletes és hozzáférhető receptje van! Úgy tűnik, hogy minden meglehetősen egyszerű, a lényeg a megfelelő alapanyagok kiválasztása és a recept betartása.

Ánizs, Anya, az egészségedre! Örülök, hogy a ketchup készítésének ez a módja érdekelt. Valóban, minden nagyon egyszerű. Köszönjük a visszajelzést!
Anya, úgy gondolom, hogy fel kell tenned a szója tehén receptjét, ha még nem tetted meg. Nincs sok ketchup.

[Tashenka]

Tashenka, Natalia, a spoiler linkek alatt

Lena receptje a mur_myau-ra épül, ez: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=332227.0
A második oldalon pedig megosztottam az arányok egy változatát, amely szerint most főzök:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=332227.0

[TATbRHA]

Én is nagyon szeretem a receptet - beleértve azt a tényt, hogy elfogadhat egy módszert, és nem pontosan követi a receptet, de a tökéletes ízét és illatát az Ön igényei szerint választhatja ki: nekem például a ketchup csak édes.

TATbRHA, Tanya, köszönöm! Valójában ez a módszer kísérleti lehetőség. Hozzáadhat bármit, amit szeret. És ne add hozzá, ami nem tetszik.

Nyáron sok ketchupot konzerválok a házi paradicsomból

Ó, ezt jól értem. Emlékszem az őszre is e folyamat miatt. Feldolgozott ennyi paradicsomot! De nem ez a legfontosabb. Nehéz nap után, napi paradicsomforgatás, szitán átdörzsölés, párolás ... Ezek a zacskó fűszerek ... Brrrr. A kikapcsolódás legkényelmesebb őszi napjait a konyhában állva töltötték. És amikor elkezdtem saját paradicsomot termeszteni, a tűzhelyen álláshoz hozzáadódott a harc a betakarításért és a fitoftóráért ... Most kevesebb paradicsomot ültetek. Általában ez a módszer mindenképpen megkönnyíti az életet.
Ha az eredmény feltűnően más volt - más kérdés, ne bánja meg ezúttal. És amikor az eredmény nem rosszabb, és gyakran jobb, akkor miért nem változtatja meg szokásait?

[kokoshka-lilya]

kokoshka-lilya, Rusalca-Anya, egészségedre! Örülnék, ha a recept jól jönne.

Lyudochka, köszönöm az újabb remekművet. Pár évvel ezelőtt megáldottak egy háromliteres üveg házi falusi paradicsompürével Ukrajnából, a paradicsom régiókból. Félelmetes volt! A szavak nem közvetíthetik. De mit mondjak - vannak egészen más ízű paradicsomok. Főttem belőle ketchupot, de akkor nem szerettem annyira az internetet, és "látásból és ízlésből" főztem. Emlékszem, milyen nagyszerű volt! Különösen az enyém szerette vele a bolognai spagettit. És akkor nem írtam le minden tapasztalatom. Most sajnálom. De aztán kipróbáltam az összes lehetőséget. Leginkább a ketchup-lecho készítését szerettem. Emlékszem, hogy hozzáadtam paprikát, amit előzőleg pároltam. De hogy pontosan ... nem emlékszem. Szklerózis legyen baj. Most biztosan a receptje szerint csinálom, és megpróbálok borsot adni! Köszönöm a részletes mesterkurzust. Ez sok munka!

Nos, a tehetség mindenben tehetség, erre elmentem a boltba. paszta.

[Irochka]

Irochka, nagyon köszönöm a kulináris múltad ilyen érdekes betekintését! Valóban, a déli paradicsomból készült paradicsompüré összehasonlíthatatlan. Emlékszem az ízére is a paradicsomos paradicsom életéből. És most hiányzik ez az íz, ezért megpróbáltam ketchupot készíteni jó paradicsompüréből. Az eredmény örült nekem.
Ira, köszönöm, hogy értékelte a munkámat. Nagyon örülök . Készítsen így ketchupot, és adjon hozzá bármit, amit csak akar. Remélem megtalálja ízlését. Sok szerencsét kedves!

Nos, a tehetség mindenben tehetség, erre elmentem a boltba. paszta.

Helen, nos, csak zavarba hoztál. Eck, milyen gyorsan döntött a recept megvalósítása mellett. Köszönöm . Főzz egészségre!

[lappl1]

Mert lappl1:

lappl1, akkor írok egy egyszerű módszert a paradicsompüré elkészítésére házi paradicsomból - csavarás, dörzsölés, párolgás nélkül. Talán nyáron jól fog jönni. Először a paradicsomot blansírozom forrásban lévő vízben, majd könnyedén (a szár kivágása közben) eltávolítom a bőrt - letekeredik és a kézben marad. Azonnal meglehetősen nagy darabokra vágtam, szinte felére vagy negyedére (itt a magokat is eltávolíthatja). Tettem főni főzésig, főzni - majd turmixgéppel átmegyek rajtuk. Aztán amikor a főzet kihűlt, beleöntöm egy zacskó cukorba - műanyag szívószálból vagy ilyesmiből áll. (Tudom, hogy fogantyújú zacskókba is öntöttek, amellyel nagymamák mennek a bazárba, ezeket a nagyobb méretű és cipzáras táskákat népiesen „a megszálló álmának” nevezik. De egy 10 kg cukorzsák még mindig élelmi rost). És felakasztom a konténer fölé. És éjszakára hagyom. Reggel - teljesen hűvös mise, mindenre-mindre-mindenre alkalmas. Főzhető és tartósítható. Semmit sem téve hozzá, mert jó. Vagy lefagy. És ezen kívül kapok egy finom gyümölcslevet pép nélkül - jó italként, valamint hideg levesek, borscsok, mártások stb. Alapjául.
Nagyon megkönnyíti az életet !! A harc az aratással.
És nézd meg ezt a ketchupot is: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=292715.0 , szintén teljesen munkaerő-megtakarító.
Szeretem a mindenféle ketchupot, a tiéd is biztosan megteszi !! Köszönöm.

Lyudochka, kedves !!! Egyetértek azzal, hogy a recept egyszerű és egyedileg az ízlésünkhöz igazodik, de az agy csontjáig IVF-ek vagyunk .... ez a lényeg. a kész paradicsompürében nincs áram
És a fotó csak nagyon fantasztikus !!! Lucfenyő gallyak, hó, hóval borított partok, csodálatos !!!!!!!!!
Bravo neked, bravo !!

[TATbRHA]

TATbRHA, nagyon szépen köszönjük !!!! Olvastam, és a szemem egyre nagyobb lett

Lappl1 esetén:

Tanya, köszönöm szépen! Az út csodálatos! Soha nem gondoltam volna egy táskára.
Itt van, hogy hány háziasszony, sokféle módon.
Tudod, hogyan tettem könnyebbé az életemet, amikor a szezonban 50 liter ketchupot tekertem fel? A paradicsomot húsdarálóban csavarta, a masszát egy zománcozott serpenyőben felforralta. Kikapcsolta és 5-10 percig a fedél alatt tartotta, majd az egész masszát egy szitára (kettős fém) öntötte, és ezt a szerkezetet 30 percig hagyta.Amíg mindenféle gyógynövényekkel, fűszerekkel, konzervdobozokkal foglalkoztam, ebből a tömegből szinte átlátszó folyadék folyt a serpenyőbe, és egy vastag massza maradt a szitán. Ezt a folyadékot kiöntöttem, és a serpenyőbe egy szitán át, burgonya zúzással (fém, lyukakkal) betoltam ezt a masszát. Nagyon gyorsan - egy perc alatt - kiderült ... A szitán pedig voltak magok és héjak, a serpenyőben pedig a legtisztább paradicsompüré. Maradt csak egy kis főzés fűszerekkel és üvegekbe öntése. De aztán át kellett áztatni a szitát, hogy az összes hulladékot lemossák. nos, egy vödör vízben lévő fogkefével gyorsan meg tudta csinálni.
Tanya, és a módszered és a recepted nagyon jó (követtem a linket és megnéztem). Nyáron mindenképpen megpróbálom megtenni - és egy zacskóban megmérem, és a magokat a héjjal turmixgéppel ledarálom. Nagyszerű - egyáltalán nincs pazarlás! Nagyon köszönöm a tudományt!

de az agy csontjáig IVF vagyunk .... ez a lényeg. a kész paradicsompürében nincs áram

Checkmark, az IVF-ről és mindenről, amivel teljesen egyetértek ... De paradicsompürét veszek minden nélkül - 100% paradicsomot. Gondolom, ezeket a paradicsomokat nem az ökológiai gazdálkodás övezetében termesztik, és mindenféle rossz dologgal megtermékenyítik. De amikor egy család számára nem elegendő 50 liter betakarított ketchup, és a paradicsom érési időszakában más zöldségek érnek, és mindenre nincs elég kéz, akkor ez a módszer életmentő. És hány embernek egyáltalán nem nő semmi, és szeretteik szinte tortával eszik ketchupot! Ez a módszer segít ezekben az esetekben.
Checkmark, köszönöm! Nagyon örülök, hogy tetszett a ketchup fotója a hóban. Magam is szeretem. Szörnyű fagy volt, amikor fotózást rendeztem neki.

A recept mindenképpen jó! De ... hol kaphatok ízletes paradicsompürét? Mostanában nem találtam ilyet

Itt a palacsinta, a legközelebbi boltban nincs "paradicsom", csak "konyhamester", holnapra halasztom.

[Natalishka]

A recept mindenképpen jó! De ... hol kaphatok ízletes paradicsompürét? Mostanában nem találtam ilyet

Natalishka, Natasha, van "paradicsomod"? Szeretem őt. Még a mi tartományunkban is értékesítik. A Kubanochka-ról is hallottam jó kritikákat. Szintén 100% -ban természetes. Igaz, magam sem próbáltam ki.

A legközelebbi boltban nincs "paradicsom", csak "konyhamester", holnapra halasztom.

Lena, van időd vásárolni és főzni. Tehát egyelőre pihenjen.

És már ettünk mindent elkészítve, vagy inkább trigloditákat ettek. Megpróbálhatja megtenni!

trigloditákat ettek. Megpróbálhatja megtenni!

Oksan, a trigloditák esetében ez lesz a legtöbb És nemcsak nekik. Ne mondd el nekik, hogy sikerült. Meglátja - megkérdezik, milyen ketchup olyan finom. Csak hagyja, hogy egy éjszakán át a hűtőszekrényben álljon, jól be fogja tölteni.

Lyudmila köszönöm a csodálatos receptet! Az idősebb fiú - aki szereti a ketchupot és annak abszorberét - hihetetlen sebességgel nyaralni való megérkezésével kapcsolatban főztem (kitöltök és vásárolok, mint egy útmutatót). A legdrágábbnál vettem egy doboz tésztát, nem is mondom, melyik. Fagyasztott almám van a nyártól. Kitettem és turmixgéppel apróra vágtam. Ősszel pedig nem megfelelő édes paprikát vásárolok, és miután apróra vágtam, lefagyasztom (káposztaleveshez és céklához). Tehát ecet helyett almaszószt és ízlés szerint ezt a borsot tettem hozzá. A többi mind a recept szerint történik. Az eredmény ketchup édes paprika darabokkal. Tehát egy üveg tészta két üveg ketchuppá változott! Nagyon szépen köszönjük. Holnap pizzát sütök - zsírozok! Nagyon köszönöm a receptet! Mindig főzni fogok!

Ira, kedves, mennyire örülök, hogy örömet szereztem neked, és ami a legfontosabb, a fiadnak ezzel a recepttel! Nagyszerű ötlet - almával és borssal elkészíteni! El tudom képzelni, milyen finom! Valóban, ez egy nagyon hasznos recept, különösen, ha vannak ketchupos harcosok a családban.
Ira, főzz az egészséged érdekében! Finom pizza és minden más. Örülök, hogy ez a recept végleges marad veled.

Lyudochka

Lyudochka, sikerült! Valóban, nagyon gyorsan elkészítettem üvegeket "paradicsommal" 800gr-ból, nagyon sok lett.Nos, az ízéről (magam sem eszem ketchupot), de a fiam, hazaérve a munkából, megevett egy fél literes üveg levest, és a végén kortyolt. Legjobb eredmény! Sőt, nem tettem hozzá ecetet, de az mégis be lesz töltve, így még finomabb lesz. Köszönöm a csodálatos receptet!

Eeh
Korábban 100% -os paradicsompürét vettem 380 g-os üvegedénybe, sót, cukrot, fokhagymát, fűszereket, vizet vagy almalevet adtam egy kicsit, és közvetlenül az üvegbe főztem. És akkor ez a tészta valamiért eltűnt az értékesítésből. De a paradicsomunk csak megérett, ezért csak egy paradicsom facsarón játszottam (elválasztja a magokat és a héjakat), és fűszerekkel megfőztem őket. De nem gondoltam, hogy megmérem, kissé vizes lett.

Luda a tartályaiban egy üveg sodort paradicsomot talált. Gyorsan zababakhat teát. Hozzáadott lé. Vékonynak bizonyult, de nem vagyunk büszkék - keményítő segít nekünk. És most az egész ketchup astryulya tetszik a fiának, és gyönyörködteti az ízlelőbimbókat. Nagyon szépen köszönjük. Gyakorlatilag semmiért.

Könyvjelzővel ellátta! Bár a kavargó fűszerek nyár és ősz óta még nem értek véget, mindenképpen készítek ilyen ketchupot! Köszönöm!

[lappl1]

lappl1, köszi, elviszem a kukákba, a fiam nagyon szereti a ketchupot, megcsinálom.

Könyvjelzővel ellátta! Bár a kavargó fűszerek nyár és ősz óta még nem értek véget, mindenképpen készítek ilyen ketchupot! Köszönöm!

Nagyon ajánlom Olgát. Gyors és ízletes. Különösen, ha vannak ketchupfogyasztók a családban.

Igen, köszönöm, kedves!

A kukákban találtam egy üveg kínai paradicsompürét, a "Tomato" -t, gyorsan elkészítettem és kipróbáltam - nagyon tetszett!

Kissé megváltoztattam az adalékanyagok összetételét - a cukor helyett - a mézet, és indiai fűszereket adtam hozzá. Nem tettem hozzá ecetet, és 100% -os teljesítmény mellett kissé megfőztem 2 percig a mikrohullámú sütőben.

[An4utka]

Helen, Irochka, Olenka, letka-enka2-Lena, An4utkasajnálom, lányok, ez sokáig nem válaszolt a megjegyzéseire - majdnem 10 napig voltam internet nélkül.
Lányok, nagyon örülök, hogy tetszik a recept. És főleg, hogy a kisfiaid boldogok. A fiam szintén ketchup szerető. tehát első kézből tudok róla. Lányok, tudjátok, hogy fiainknak és férjeinknek valóban szükségük van paradicsomra, mint ilyenre? Ez jó nekik a test számára. Szóval, ez a recept nekünk, lányoknak csak egy istenadat ...
Főzz, kedvesek, egészségedre! Tedd boldoggá embereidet és gyógyulj meg.

[Olenka]

Igen, köszönöm, kedves!

Olenka, ő van ! Milyen csodálatos fotó. köszönöm egy ilyen szép beszámolót!

Kissé megváltoztattam az adalékanyagok összetételét - a cukor helyett - a mézet, és indiai fűszereket adtam hozzá. Nem tettem hozzá ecetet, és 100% -os teljesítmény mellett kissé megfőztem 2 percig a mikrohullámú sütőben.

A kompozíció pedig természetesen tetszés szerint változtatható. A recept erről rendelkezik. Eszembe sem jutott mézzel csinálni. Mindenképpen megpróbálom. És a kedvenc mikrohullámomra sem gondoltam. Ebben mindent sokkal könnyebb és gyorsabb elvégezni. Köszönöm, Olenka, az ötleteket. Legközelebb mindenképpen a módszered szerint fogom megtenni.

[letka-enka2]

Köszönöm, elviszem a kukákba, a fiam nagyon szereti a ketchupot, megcsinálom.

letka-enka2, Helen, köszönöm a recept iránti érdeklődésedet! Főzzön egészségére! És a fiadnak biztosan tetszeni fog! Biztos vagyok benne!

Lyudochka, nem tehetek róla, hogy bemegyek, és kifejezem neked a következő hálámat, és megcsókollak! A mártást a receptje szerint készítem, átlagosan 2 havonta háromszor - amikor az idősebb diák megérkezik anyám raktárára. Köszönöm kedves. Már nem is nézem a receptet - csak az összes polcra megyek, és kiveszek minden fűszert, gyógynövényt, adalékot - szerettem hozzáadni a gyömbért, a fekete ribizli bokor kedvenc tetejét, a kardamomot, még egy húsleves kocka és szükségszerűen erjesztett Raduskin tea. Kétszer annyit veszek a folyadékból, mint egy doboz paszta. Mindig működik! köszönöm Napsütésem! Ez akkora megtakarítás !!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Csak megtakarítja a költségvetésemet! Nagyon szépen köszönjük!

Ó, kedves Köd! Emlékszem, mit írtál a diákfiadról.Mennyire örülök, hogy folyamatosan készíted ezt a ketchupot! És hozzáadod azokat a fűszereket, amelyeket szeretek - és a gyömbért, valamint a h / ribizli tetejét. Szeretek hozzáadni a meggyet is - gallyakat, leveleket vagy teát.
Irisha, nagyon örülök a költségvetés megtakarításának.
Köszönöm kedves, hogy továbbra is kommentálta ezt a receptet. Isten áldjon meg téged, gyermekeidet és a ketchup főevőjét.
És épp ma csináltam.

[Lyudmilochka]

Tegnap éppen ketchupról beszéltünk, hála Istennek, elkezdtünk kevesebb ketchupot fogyasztani. Korábban több doboz volt az éléskamrában, most indult.
Lyudmilochka, Megpróbálok főzni, csak vegyek egy kötetet. tészta.