Ketchup zellerrel és almával

Ketchup zellerrel és almával

Kategória: Mártások

Hozzávalók
paradicsom szósz	350 gramm
zeller	50 gramm
alma	1 db számítógép
pácolt paradicsom, pácolt	2-3 db
só	1 teáskanál
cukor	3 teáskanál
őrölt koriandermag	0,5 óra l
fokhagyma	2-3 fog

Főzés módja

• Vegyünk zellert és almát, kockákra vágva. Öntsünk forrásban lévő vizet, fedjük le a tartályt fedővel, és hagyjuk állni 10-15 percig.
• Ezután engedje le a vizet és az almát zellerrel, őrölje turmixgépben burgonyapürével.
• Adjunk hozzá fokhagymát, koriandert, cukrot és sót.
• Ezután adjuk hozzá a paradicsompürét, és keverjük újra egy turmixgépen.
• És marad a paradicsom hozzáadása.
• Kellemes savanyúságot adnak a ketchupnak, lágyítják az állagot, és a bennük lévő ecet miatt hagyják, hogy a ketchupunkat hűtőszekrényben tárolják.
• ízlés szerint adj hozzá paradicsomot.
• Ízlés szerint hozzáadhat gyógynövényeket és olívaolajat.

Az edényt arra tervezték

1 liter

A felkészülés ideje:

20 perc

jegyzet

Remek étel a NAGY UTOLSÓ alatt.

Vitaminok kora tavasszal - zeller és alma!

Kevés kalória - 100 gramm / 100 gramm termék !!!

Hasonló receptek

Ketchup bazsalikommal (TATbRHA)

Fahéjas ketchup (TATbRHA)

Ketchup "szója tehén" / szójatej készítőben (Midea Mi-5) - téli változat (mur_myau)

[Nata]

Natamilyen érdekes szósz! A lényeg, hogy friss és ne főtt legyen!
Már írtam magamnak egy csalólapot, ma este megcsinálom! Köszönöm!

Jó étvágyat kívánunk !
egy olasz boltban tett vásárlásaim késztettek arra, hogy alternatívát keressek !!!

Finom!

[Natasha]

Natasha, Annyira gyanítom, hogy a "dale bude tsikavishe"? Várjuk a finom szószok folytatását !!!!

Helyesen megértettél engem !!!!!
Van már egy csomó ötletem !!!!
Fogyókúrás vagyok, változatossá kell tennem az asztalt, találtam egy remek ételt uzsonnára

És kevés kalória, finom és gabonakenyérre kenve - és máris uzsonna !!!!

különben nem tudom, hogy kenjem be a kenyeret.

[Natka!]

Natka! Köszönöm, hogy engem sem felejtettél el !!!! A szósz nagyon érdekes, meg kell venni zellert és menni!

Érdekelt a recept, és felmerült néhány kérdés:
1) 50 zeller (gramm?)
2) Savanykás vagy édes az alma?
3) Ha nincs paradicsompüré, tudsz venni paradicsomlevet?
4) kancsó turmixgépben vagy lábbal?

Helló ,

igen, 50 gramm zeller, nincs szükség többé, illatos.

Nekem zöld almám volt, Yu, valószínűleg csak egy illatra van szükség

a paradicsomlé helyettesítheti a paradicsomot, a tésztát azonban nem, mivel vastagságot ad.

Kancsó turmixgépben csináltam, jó késekkel,

Köszönöm a választ Natasha.

Én készítettem ezt a mártást. Finom. Egy tálban, azonnal ételhez, félnapos finomítatlan olajjal keverve.
Mindenkinek tetszett! Köszönöm Natasha!

gyorsan, gyorsan

gyorsan, gyorsan

Milyen hosszú, ügyesen!

Engedek magamnak egy kis pontosítást.
Az ilyen ketchup hosszabb hűtőszekrényben történő tárolása valójában ecetsavat eredményez, ha pácolt paradicsomot használnak. Pácolt paradicsom hozzáadása esetén azonban a bennük lévő tejsav megőrző hatású lesz, és nem ecetsav.
Általánosságban elmondható, hogy a recept változékonysága és egyszerűsége miatt érdekes.

[Lena!]

Lena! Milyen tésztát készítettél?

[Lena!]

Lena! Milyen tésztát készítettél?

Natusya, Chumak pasztával csináltam, és háromszögben. Egy ilyen csomagban finomabb, mint egy doboz.
3 háromszöget vettem.

A férjem zellert vásárolt, ma én veszek "Chumakot" és megcsinálom!

[Natasha!]

Ma készítettem ezt a ketchupot. Igaz, ízlésem szerint növeltem az összetevőket, és inkább adjikára, mintsem ketchupra sikerült. De ez egyáltalán nem rontja el, azt kell mondanom! Ez fantasztikusan finom !!! Aki nem böjtöl, annak azt tanácsolom, hogy figyeljen! A húshoz - maga a dolog!
Natasha! Köszönöm a receptet, egy teljes litert készítettem szívből!

Jó étvágyat kívánunk!

Mi is imádtuk a mártást! Már befejezzük, és újat szeretnénk készíteni!
Natuska! Köszönöm mégegyszer!