Teljes kiőrlésű datolyaszilva kenyér

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
teljes kiőrlésű liszt	1 3/4 ms
datolyaszilva püré	1 db számítógép
barna cukor	1 1/4 ms
olvasztott vajat	1/2 ms
a petesejtek kicsik	2 db
könnyű mazsola	1/2 ms
áfonya	1/2 ms
dió vagy pekándió	1 ms
só	1/2 tk
sütőpor	2 teáskanál
fahéj	1/2 tk
szerecsendió	1/2 tk
konyak	1/3 ms

Főzés módja

Egy kis tálban keverje össze a gyümölcsöt és a konyakot, és tegye félre.
Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, a sót, a szódabikarbónát, a fahéjat, a szerecsendiót és a cukrot.
Öntsön olvasztott vajat, tojást, datolyaszilva pürét, konyak-gyümölcs keveréket és apróra vágott diót a lisztkeverékbe. Jól összekeverni.
Öntsük a tésztát egy kikent serpenyőbe.
180 fokosra előmelegített sütőben egy órán át sütjük.
Hűtsük le rácson.
Ezt a kenyeret is prémium búzalisztből, mazsola nélkül, fehér cukorral sütöttem.

jegyzet

A mérés bármilyen lehet: csésze, pohár stb. Mértékként multitaskot használtam.
A datolyaszilva egy részét turmixgéppel felaprítottuk, egy részét nagy darabokra vágtuk.
A kenyeret egy hétig szobahőmérsékleten tartják, hosszabb tárolás céljából lefagyasztható.
Datolyaszilva szezon

Rendszergazda

Galinka, soha nem szűnik meg csodálkozni különféle különféle süteményekkel, BRAVO!

Ünnepi

Tatyana, Magam is meglepődtem, hogy mennyi mindenféle érdekes és ízletes kenyér lehet
Szeretek kísérletezni.
Még egy fotózás telt el, és most reggelizek

MariS

Nagyszerű desszert kenyér, bravó, Galinka!

Csavar

Galina, kenyér ooo ... nagyon csábító! Nagyon jó, hogy ilyen eredeti recepteket oszt meg velünk!
Nagyon szépen köszönjük!

Rendszergazda

Idézet: + gála +