vakuum
A Sous Vide sütőtechnika (ejtsd: Su Vide) évtizedek óta a szakácsok titka az egész világon, és magában foglalja a vákuumban történő főzést is. A termékeket egy speciális tasakba helyezik, ahonnan a levegőt kiszivattyúzzák, és előre meghatározott hőmérsékletre melegített vízbe teszik.
A Sous Vide Supreme sütésének lépései nagyon egyszerűek: fűszerezze az ételt, tegye vákuumzsákba, majd a kívánt hőmérsékleten a sütőbe. A tűzhely, a sütő vagy a grill hőjétől eltérően a Sous Vide Supreme finoman és pontosan főz ételt az ideális hőmérsékleten, és nem képes túlsütni vagy túlsütni. Finomított, összetéveszthetetlen ínyenc eredmények a gombnyomás egyszerűségével.
vakuum
Sousvide legfelsõbb
Felhasználóbarát, időtakarékos. Csak állítson be egy időzítőt.

· Soha ne főzzük túl vagy főzzük túl az edényt. Tökéletes eredmények minden alkalommal.

· A termékek kifinomult, izgalmas, igazi íze

· Táplálkozási érték hozzáadása. A vákuumzsáknak köszönhetően megőrződnek a természetes gyümölcslevek és tápanyagok.

· Könnyen tisztítható. Nincs rendetlen edény vagy serpenyő. Csak száraz, puha ruhával törölje le.

· Hatékony energiafogyasztás. Egy hőmérsékleten 60W-os izzóval egyenértékű energiát fogyaszt egyszerre.

Felszerelés
Sous Vide Supreme kályha

Rozsdamentes acél állvány a vákuum ételzsákok kényelmes elhelyezéséhez

Felhasználói kézikönyv a Sous Vide Supreme főzéshez idő- és hőmérsékleti táblázatokkal és 15 finom recept

DVD tanítása

Levehető tápkábel

Felső levehető fedél

Perforált alsó grill, amelyet termikus turbulencia létrehozására terveztek
Specifikációk:
- CBC-10LS MODELL
- Vízfürdő - szingli
- Teljes térfogat 11,2 liter (2,96 gallon)
- Maximális főzési kapacitás 10 liter (2,6 gallon)
- 110-120 volt
HŐFOK:
- Kijelző digitális LED
- 0,5 ° C-os lépésekben
- 30–99 ° C (86–210 ° F)
- Pontosság 1 ° F (0,5 ° C)
MÉRETEK (SZé / Mé / Ma):
- Összességében 11,4 "/ 14,2" / 11,4 "(29CM / 36CM / 29CM)
- Vízfürdő 9,9 "/ 12,6" / 6,8 "(25CM / 32CM / 17CM)
- Súly 5,9 kg
IDŐZÍTŐ:
- A kijelző felbontása 1 perc
- MIN változó érték 0 és 99 HR között
- A ciklus vége BEEP SIGNAL ismétlődik
vakuum
Sousvide legfelsõbb
Élelmiszer-vákuumzsákok Sous vide legfelsőbb Kifejezetten úgy tervezték, hogy ellenálljon a hőmérsékleti feltételeknek a sütőben történő főzés során, valamint bármilyen típusú élelmiszer és nem élelmiszer tárolására. Vákuumzsákok Sous vide legfelsőbb remek főzés a Sous Vide Supreme-ben.
Előnyök:
- A SousVideSupreme vákuumzsákokat tesztelték a magas hőmérsékleten történő főzés biztonságossága érdekében
- A SousVideSupreme vákuumzsákok nem tartalmaznak biszfenol-A-t (BPA), ólmot és ftalátot
- A SousVideSupreme vákuumzsákok megfelelnek az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő műanyagokról és tárgyakról szóló 2002/72 / EK EU irányelvnek
Specifikációk:
1) Térfogat: 0,95L
Mennyiség dobozban 20 db
Méretek: 22x30cm
Vastagság: 85 mikron

2) Térfogat: 3,79 liter
Egység dobozonként: 12 db
Méretek: 28x40cm
Vastagság: 85 mikron

3) Vákuumzsákok tekercsben
A gazdaságos, tekercsben lévő Sous Vide Supreme vákuumzsákok szabadságot adnak a számodra legmegfelelőbb zsákméret kiválasztására. Csak le kell vágnia a szükséges hosszúságot, lezárni az egyik végén, a termékeket zacskókba tenni, a másik végén pedig lezárni, szükség esetén a vákuum funkció használatával. Semmi hulladék vagy szemét. Egyéni csomagméret kedvenc, gyakran elkészített ételeihez. Tökéletes a Sous Vide Supreme vákuumtömítővel való használatra
Minden doboz 2 tekercs SousVideSupreme vákuumzsákot tartalmaz, amelyek elegendőek ahhoz, hogy körülbelül 40 darab 25,4x28 cm-es vagy körülbelül 60 db 17,8x28 cm-es zsákot készítsenek.
Tekercs mérete: 28cm x 5m
Vastagság: 85 mikron

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése