Gombával és paprikával töltött sült burgonya

Gombával és paprikával töltött sült burgonya

Kategória: Zöldség- és gyümölcsételek

Hozzávalók
néhány közepes burgonya
pirospaprika
gomba	200gr
fokhagyma
petrezselyem
meggyparadicsom (díszítéshez)
őrölt bors
paprika
só
olivaolaj

Főzés módja

• 
• A burgonyát megmossuk, megkenjük olívaolajjal, és 180 ° C-ra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük
• 
• Amíg a burgonya sül, elkészítjük a tölteléket. Vágja a gombát apró szeletekre.
• 
• Vágja a paprikát kockákra.
• 
• Kevés olajon pirítsuk meg a paprikát és a gombát.
• 
• Adjunk hozzájuk fűszereket: sót, őrölt borsot, paprikát és apróra vágott fokhagymát.
• 
• Kivesszük a burgonyát a sütőből, mindegyik burgonyába hosszanti vágást készítünk. Kicsit több burgonyát is kikapartam a burgonyából, hogy mindegyik több töltelékhez férjen.
• 
• Helyezze a gomba tölteléket a darabokba.
• 
• És tegye a burgonyát a sütőbe körülbelül 10-15 percre
• Cseresznyeparadicsommal és a maradék gomba- és borstöltelékkel díszítve tálaljuk, és megszórjuk apróra vágott petrezselyemmel.
• 
• A recept innen származik: 🔗

A felkészülés ideje:

60 perc

Főzés program:

sütő

Nemzeti konyha

Francia

[jachtkikötő]

jachtkikötő, köszönöm a receptet. : rózsa: A töltött burgonya csodálatos változata! Nagyon ünnepi. És határozottan finom (még a monitoron keresztül is érezhető)

[jachtkikötő]

Finom burgonyát kapunk - köszönöm a receptet, jachtkikötő! Hozzáadnám a kedvenc mártásomat.

Boldog új évet!

Elena, Marina, köszönöm a kedves szavakat!
És te a következő ünnepekkel!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, köszönöm a bókokat! A legkedveltebb kívánság teljesüljön az új évben !!!

[Marisha]

Marisha! Köszönetet hoztam a finom burgonyáért! Kétszer főzve reszelt sajt és vaj hozzáadásával (például "chips-burgonya"). Finom!

Nagyon örülök, Marina, hogy tetszik a recept!