Szakadt gombócleves

Szakadt gombócleves

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
hús
hagymás hagyma
sárgarépa
krumpli
tojás
Liszt
zöldek
só
bors
babérlevél

Főzés módja

• Főzök csirkehúslevest.
• De ha nincs csirke, akkor főzhet egy darab sertéshúst.
• Kiveszem a főtt húst, kiszabadítom a csontból,
• Darabokra vágtam és visszatettem a serpenyőbe.
• Forralom a hagymát, majd kidobom.
• Vágjuk a sárgarépát és a burgonyát közepes csíkokra, és tegyük egy serpenyőbe.
• Tojásba rázok egy tányért, hozzáadok lisztet, és addig keverem, míg viszkózus lesz,
• de nem is meredek, hanem inkább tészta.
• Válasszuk el a tésztát egy teáskanálnyi apró (a kanál hegyén) szeletekkel, és mindegyiket mártsuk a levesbe.
• Elég sok zöldet adok hozzá.
• De ha tavasszal főzök, hozzáadok finomra vágott fokhagymás zöld leveleket.
• Nos, só, bors, lavrushka.

jegyzet

Fotó brendabaker

Anyukám is szokott így főzni
KÖSZÖNÖM A Receptért, főzni fogok, és emlékezni fogok gyermekkoromra

[brendabaker]

brendabaker,

[DonnaRosa]

DonnaRosa,
És itt van egy jelentés a gombócokról, most tejfölt teszek hozzá, és édes lélekért megeszem őket.
Csirke szívleves