Különbségek Kenwood ВМ350 vagy 250

Helló, a HP vásárlásának napja óta csaknem egy hónapja vagyok az oldalon, rengeteg receptet, ajánlást stb. Olvastam. De szeretném kikérdezni azok véleményét, akik Kenwood 350-ben vagy 250-ben sütnek kenyeret. Megértem, hogy a recept bármilyen tűzhelyhez igazítható, de mindegy, minden kályha különbözik. Reagál

Hello mindenki! A kenyér félelmetesnek bizonyul, a HP vásárlásának napjától nem veszek kenyeret a boltban, csak megsütöm! A Kada hozzátartozói és barátai jönnek, és kérnek egy száraz adag adagolását. tehát vásároljon HP-t! Nagyszerű!

és milyen receptek szerint sütsz aszerint, mi van itt a fórumon, vagy van saját recept?

Ismétlem: a Kenwood 250-et vettem ajándékba a szüleimnek, most elsajátítom - 3 kenyeret már sütöttem - NAGYON ELÉGEDETT !!!
Az első az első programnál csak búza volt, a könyv eredeti receptje szerint, a második - francia vaj és cukor nélkül - csak WOW lett, nem is számítottam rá, de ma a saját programom szerint rozsot sütöttem kovászos és teljes kiőrlésű liszttel - ez tökéletes lett.
Szép kályha, csak 480 watt és száz dollárért - olyan öröm!
Holnap tejkenyeret sütök.
A receptek többségét kiválóan sütik bármilyen kemencében - és erről sokat írnak a fórumon, mindenesetre nem tudtam megkülönböztetni a kenyér minőségét a Delongey-ben ugyanazon receptek szerint sülttől.

Több mint egy éve van Kenwoodom. Az összes receptet egymás után használom - mind az utasításokból, mind a fórumból. Mindig elégedett vagyok az eredménnyel. Néha az összetevők mennyisége szerint állítom be (csak kis cipókat sütök), miközben a fő recept arányaira koncentrálok.

A Kenwood 350 egyszerűen szuper, megbízhatóság angolul. A webhelyről átveszem a recepteket, azonnal szűrök néhányat, a többit kipróbálom, és ha kiválóan sikerül, akkor leírom a receptkönyvembe. Egyelőre gazember vagyok Elena Bo húsvéti tortájából, olaszból bazsalikommal. De milyen programon kell sütni, a receptet a sütőnek megfelelően állítom be. Például sütemény, írnak, sütnek a főprogramon, én pedig a programon édes kenyér, mert sok a cukor, és a fő az olasz. Minden nagyon egyszerű. És még a működési könyvből is jó kenyér, főleg több szemű. És természetesen a kenyérkészítővel kapott lemezről. Ooooooo nagyon örülök, hogy kályhát adtam magamnak, főleg kenwoodot !!!!!!!!!!!!

"Édes kenyér" módban csinálom a legjobban (szeretek egy csomó édes adalékot belekeverni).
De valamilyen oknál fogva nem dolgozhatok a francia programmal (a recepttől függetlenül).

hogy nem működik? Francia kenyér? talán rossz a recept? vagy liszt? itt van a recept, amit használok:
francia kenyér

száraz élesztő 1 teáskanál
liszt 2,5 mérőpohár
vaj 1 asztal. a kanál
1 1/4 teáskanál só
tejpor 1,5 evőkanál
cukor 1 teáskanál
víz 250,0
súly - 500 gr

Köszönöm! Ezt a receptet is kipróbálom. Bár nagyon hasonló módon, semmi különösebbet nem kaptam. A kenyér a programon (4) "francia" nedvesen jön ki, és a tető megereszkedik. Egészen ehető, de másnap késért nyúl.
A mézeskalács ember normálisnak bizonyul, a tészta terv szerint nő. A tetőképződés normális. A sütés első perceiben a tető élesen lecseng, és a sütés kezdetétől számított 10-15 perc elteltével 2 centiméterrel befelé homorúvá válik, ennek okát nem tudom megérteni. Ugyanakkor az ugyanazon recept szerint sült kenyér, de az (1) programon a "fehér kenyér" normálisnak bizonyul!

Lehet, hogy valóban megpróbálja megváltoztatni a lisztet vagy az élesztőt, és nem a kenyérkészítőt?

mondd, te sütöttél valamilyen kenyeret a Cukrász programon, és milyen tésztát süssél rajta?

Amikor megvettem a HP-t, arra gondoltam, hogy milyen program ez a "PEROZHNOE" (felirat a matricán)? De kiderült, hogy ez a "KEKS" program (leírás az utasításokban), már azt hittem, hogy a gyártó megfosztotta ezt a modult ettől a módtól. Mondd, te készítesz cupcakes-t?

milyen program ez a "PEROZHNOE" (felirat a matricán)? És kiderült, hogy ez a "KEKS" program (leírás az utasításokban

Igen? és hol van feltüntetve az utasításokban? Nem láttam hol, oroszul. nyelv, a 76. oldalon kezdődik? így a rezsimeket egyszerűen ott festik, de jelzik, hogy a Tészta "kenyér és sütemények élesztő nélküli tésztából". És egy szót sem a cupcakes-ről, nos, jó, hogy "kitaláltam" a cupcake-et

Igen? és hol van feltüntetve az utasításokban? Nem láttam hol, oroszul. nyelv, a 76. oldalon kezdődik? így a rezsimeket egyszerűen ott festik, de jelzik, hogy a Tészta "kenyér és sütemények élesztő nélküli tésztából". És egy szót sem a cupcakes-ről, nos, jó, hogy "kitaláltam" a cupcake-et

ez a Receptgyűjtemény lemezről című 49. oldalon található

[csak egy keksz jön ki]

Két napja megvásároltuk a Kenwood 350 LE-t, és másodszor próbálunk kenyeret sütni 500 grammért, és csak egy keksz jön ki, ki segít tanácsokkal, mi a baj, mindent a könyv szerinti recept szerint csinálunk, lehet, hogy van valami hiba ???
Sima fehér kenyér:
víz 245 ml
rast olaj 1 evőkanál. a kanál
liszt 350 gr.
tejpor 1 evőkanál. a kanál
Só 1 tk
Cukor 2 tk
élesztő 1 tk

Vízmennyiség hiba. Nem 245 ml. egy 215ml.

Olvassa el a Sütés alapjai című részt https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99&topic=1500.0

[Elena Bo]

Ez volt, ahogy mondani szokták: "az első palacsinta darabos":

hanem tanácsra Elena Bo, köszönöm, közben csökkentettem egy kis vizet és hozzáadtam egy kis lisztet, és kijött:

Még nem kóstoltam, de úgy néz ki, semmi, egyelőre lehűl, aztán megpróbáljuk.
Meséljen többet a tárolásáról, mit tegyek, mint a közönséges kenyér - egy zacskó?

kostik79, adtam egy linket. Körülbelül egy zsemle (még mindig sok a víz), és a tárolás, és sok más hasznos dolog.
Méri a lisztet pohárral? Tehát tartsa szemmel a kolobokot, és azt is megtalálja, hogyan kell kinéznie a linken.
A második kísérlet minden bizonnyal valamivel jobb, mint az első, de ez még nem kenyér.

A második kísérlet minden bizonnyal valamivel jobb, mint az első, de ez még nem kenyér

Miért? Hát ez fél kiló, és jó íze van ???

Miért? Hát ez fél kiló, és jó íze van ???

Mi köze a súlyhoz? A minőségi kenyér kívülről azonnal látható. Pirospozsgás, domború tetejű.
Menj a galériába, és nézd meg, hogyan néz ki a házi kenyér https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_wrapper&Itemid=74.
Nem téged válogatok. Szeretném, ha megtanulnád, hogyan kell JÓ kenyeret sütni.

Helló. Én is kezdő vagyok, nekem is van egy kenwood 350-em. Nagyon elégedett vagyok a választásommal. Már sikerült vaj tortát sütni Elena Bo receptje szerint. Nagyon tetszett, köszönöm a receptet. A kenyér is remek lett! Kenwood receptje. 5. programon sütötték. Súly 750g. a kéreg sötét.
víz 300 ml.
napraforgóolaj. 1 evőkanál. l
liszt 450g.
só 1,5 tk l
cukor 2 ek. l
Saf-moment élesztő 1,5 tk
tehetünk hozzá további tejport 1,5 evőkanál. l. de nélküle is nagyon jó kenyér derül ki. Mindkettőt megtettem.
a tészta kissé puha a gyúrási folyamat során, de ne féljen, hogy a kenyér nagyon ízletesnek bizonyul, a belseje szellős és a kérge ropogós.
Sok szerencsét!
Remélem sikerülni fog.

[kostik79]

kostik79, próbáljon meg sütni a legegyszerűbb kenyeret az 1. lemez oldalon található receptkönyvből. Sok sikert !!!

És itt az utolsó kísérlet, azt hiszem, ez az, nagyon jó és ízletes kenyér jött ki:

Kérem, mondjon egy receptet egy szokásos süteményhez, és mondja el, mi az utasítás a "világosbarna lágy cukorra", az "aranyszirupra" és a "sütőporra"

Kérem, mondjon egy receptet egy szokásos süteményhez, és mondja el, mi az utasítás a "világosbarna lágy cukorra", az "aranyszirupra" és a "sütőporra"

Használja az oldal tetején található keresést. És cupcakes és a cukor, szirup és sütőpor az oldalon van információ

Csatlakozom a kenwood-tulajdonosok közösségéhez))))) a férjem n6a kenyérkészítő házassági évfordulót adott nekem.Már egy hete fordítom a termékeket)))) Nincs időm kipróbálni - otthon mindenki mindent megesz.A boltok még soha nem hallottak teljes kiőrlésű gabonáról. Általában úgy pörögünk, ahogy tudunk.

Gratulálunk. Én is nagyon elégedett vagyok az enyémmel. amíg nem tudtam a fórumról, csak fehéret sütöttem, most pedig ilyen receptekkel kísérletezek. hála tapasztalt pékeinknek.

Nekem és a családomnak nagyon tetszik a zöld teából készült kenyér, csak én nem adok fokhagymatollat. A kenyér csak kiváló, különösen Dr. Oetker élesztő esetében. A receptkönyvből pedig a szuper-duper kenyér többszemű. Azért hívják így, mert a jelzés után mákot, szezámmagot, magot, tökmagot adnak hozzá. Súly 750 gr. nagyon jó. Puha, szellős, fél óra alatt elrepül. És francia, csak liszt, víz, só és élesztő van a fórumon. Első gondolat, hogy kijön? És kiderült - igazi francia, ropogós kéreggel, puha és szellős morzsával

Igen, a francia kenyér remek)))) Az elején is kételkedtem abban, hogy működni fog-e. És nagyon jó lett. Most rozssal kísérletezek. a szag alapján ítélve a kísérlet sikeres volt))))

Helló pékek!
Általában egy Kenwood 350 boldogtalan tulajdonosa vagyok. Szerdán vettem, ma kipróbáltam a kenyeret, és holnap visszahozom a gépet. Nem vagyok kezdő a sütésben (szokásos gáztűzhelyben sütök), így nem volt gondom a gyúrással, a kenyér is nagyot nőtt, a szívem csak boldog volt. De amikor a sütési programra szánt idő lejárt, ugyanazt a tésztát kaptam, tökéleteset, de egyáltalán nem sütöttem. A fűtőelem csak nem kapcsol be! A szomorú történet rövidítéséhez csak annyit mondok, hogy egy másik rezsim alatt nem vált be.
De a készülékem furcsaságai nem értek véget ezzel. Jobban megnéztem és észrevettem, hogy a Kenwood 350-től csak a "rozsdamentes acél" színű, a kezelőpanel pedig a Kenwood 250-től származik. Ez utóbbi jobban meglepett, mint a nem fűtő fűtőelem.
Tehát holnap elbúcsúzom ettől a hibridtől, és elmegyek új kenyérgyártót keresni. És még alaposabban fogom nézni ezt a lovat a fogában.

Helló mindenki! Két hétig van nálunk HP 350, az egész család, és gyakran a vendégek is örülnek a házi kenyérnek. De eddig csak fehér Kulindorovszkaja lisztből sütöttem. Pár napja pedig találtam zabpelyhet, mintha receptet is találtam volna rá, de a kenyér nagyon alacsonynak (5-6 cm magasnak) bizonyult, vagyis egyáltalán nem emelkedett fel! Lehet, hogy valaki más liszttel mondja el a funkciókat, érdekes különböző dolgokat kipróbálni, Odesszában találtam zabpelyhet, hajdint és kukoricát. És rozsot nem találok, az eladók úgy néznek rám, mintha vad lennék!
Tegnap 50 g zablisztet adtam az olasz fehér kenyér receptjéhez, a kenyér rózsa, finom, de nem olyan bolyhos, mint a szokásos fehéren! Mondd el kérlek!

Irisa kövesse a témában található linket: Liszt, Gabona, korpa, tejpor, keményítő - típusok és tulajdonságok https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=5064.0, minden oda van írva a zabpehelyről, és meg fogod érteni, hogy miért nem kaptál kenyeret.

és az odesszai üzletekben még nincs rozsliszt, meg kell várni az új termést. van egy üzlet, de a nagykereskedelmi vásárlók számára készült - minden megtalálható a pékek számára, beleértve a rozslisztet is. menjen Temka "Odesszába", nézze át https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=1630.58

Jó nap! A nevem Love, a HP-m pedig Kenwood 350
2 napja vagyunk együtt. Megszokjuk egymást. Az első programon már sült fehér kenyeret. Könnyű és kellemes volt - mindent megtettem, amit nekem, Kenwood kellett -, amit meg kellett tennie, és ... kaptunk egy gyönyörű vörös hajú, 1 kg-os súlyú cipót. Eh, fényképet kellett készítenem ... Nagyon puha, ropogós kéregű, de valamilyen oknál fogva nem sós. De ez egyáltalán nem ijesztő (valószínűleg azért, mert a só szilárd volt, nem közönséges).
Ma reggel megígértem a családomnak, hogy sütök egy süteményt és ....... még mindig itt vagyok. Minden nagyon érdekes, ízletes, meleg. Elvisz magához?

Jó nap! A nevem Love, a HP-m pedig Kenwood 350
2 napja vagyunk együtt .. Vigyél a helyedbe?

Üdvözöljük a fórumon! Mindig örülünk minden újoncnak! Kérjük, csatlakozzon, írjon, olvasson!
És régen észrevettem, hogy a só most furcsa, általában nem lehet normális módon sózni az ételeket, túl sózva vagy alul sózva. Kipróbálod, félkész termékként érezheted. Sózzon többet, főzze meg, már sózva. És néha ennyire sótlan marad. Nem is tudom, hogyan magyarázzam ...

Köszönöm a vendéglátást!
Most charlotte-t sütünk! Még 20 perc van hátra! A lányom benézett Kenya ablakába (így hívtuk a HP-t), és azt mondja: "Anya, olyan finom főzés van ott !!!"
Megkérdezem tőle: "Tudod, MI EZ készül ott?"
Ninusha: "Természetesen! Ez rántotta !!
I: "!"
Ő: "Nem, természetesen nem rántotta! AM-ÉVEK!"
Tehát várjuk az AM-LETTER-t (charlotte)

14:00.
Tehát nincs több charlotte ...
Olyan íze volt, olyan ropogós kérge! Mint egy mandulatorta egyenes. És mindezt "5+" -on sütötték. Egyenesen a számban olvadt ... olvadt, olvadt és ... mind megolvadt ...
Kár, hogy nem tudom, hogyan kell képeket beszúrni a szövegbe (talán megtanít). Csatolok egy fényképet mellékletként.

Most nagyon szeretnék gombócot!
Meséltem a férjemnek a tésztagurító gépről. Mesélt az ajakfutásról. Semmi! A házi galuskák még soha nem hagytak közömböset senkit! Megvesz! Hogyan kell inni adni!

Kaphatnék egy charlotte receptet? Nekem is van Kenwoodom.

[Eugenia,]

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in..._smf&Itemid=26&topic=75.0

Eugenia, Itt van a recept. Az elsőt a recept részben találtam. Egyszerű és finom. Köszönöm Zojcsik.
Sok szerencsét!
Ma narancsos kenyeret fogok sütni. (Tegnap a "Paterson" -ban vettem Paterson lisztet 32 ​​rubel / kg és narancsot - 56 rubel / kg, elnézést az off-okért)
Csak boldog vagyok!
A mi Keni a legjobb!

Nagyon köszönöm a receptet, és hány percet kell sütni a sütőben? És azt is mondja meg, hogy kérem, milyen állagú legyen a charlotte tészta? Köszönöm

[Eugenia]

Eugenia,
A charlotte-ot 1 órán át és 30 percig sütöttem először (pontosan ez a recept mondja. Magam állítottam be az időt, és a 13. programon sütöttem), másodszor (tegnap) nem volt kéznél alma , de voltak narancsok (levágtam egyet, bár héja nélkül) és kandírozott darabok néhány ananászból és más egzotikus cikkekből (az "Auchan2-ben sokáig súly szerint vettem, és megfeledkeztem róluk). mielőtt megkezdené sütni.1 percig 10 percig állítom - minden szintén tökéletesen megsült.Igaz, a charlotte-ban nem találtam narancsot.

És a tészta konzisztenciáját, mint a közepes vastagságú tejfölt, megkaptam.
Sok szerencsét!

Segíts plizzz !!! Elveszett egy lemez a HP Kenwood 350 receptjeivel! weboldalukon csak angolul. Kérjük, küldje tovább! Előre is köszönöm!

[wert09]

wert09, Az utasításokból csak egyet sütöttem, az utolsó kenyér pedig francia. Bár a kenyér kiderült, nem Kenwood utasításai alapján sütöttem többet, amit nem is bánok. Az oldal több száz receptet tartalmaz, sokkal érdekesebb.

Jó nap! A Kenwood 250 egy hónapja vásárolt. lefordított egy hegyi ételt, de még mindig nem jön ki semmi. a fórumon mindent elolvastam a zsemléről és a liszt hozzáadásáról. most, nagyon köszönöm Elena Bo-nak, megtudtam, hogy a recept hibát tartalmaz a vízmennyiségben. hoya, valami hasonlóra gyanakodva, tegnap próbálta megint ugyanazt kilogrammonként sütni (nos, soha nem lehet tudni). nem emelkedett, nem pirult el, nedves ... mint a csont a második fotón. más módokat is kipróbált. itt az édes tisztességesebb ízű volt, mint a többi, de weiiid ... ugyanaz.
De nem veszítem el a szívemet. Most egy kis sütőt fogok működtetni, csökkentett mennyiségű vízzel. akkor elmondom, mi történt :(.

Megint én vagyok. a kijavított vízmennyiséggel a tanácsod szerint megsütöttem khebushekemet. aromaaaat érdemes uhh, és a kilátás tisztességes. megbarnult. rózsa. bár a fejtető kissé egyenetlen, az egyik oldalon. de csak egy kicsit. lehet klassz? Sok lisztet adtam a zsemléhez.

Helló, fórum felhasználók, pékek! Én, mint te, vettem a Kenwood 250-et (a feleségem kapta ajándékba a születésnapjára), de úgy érzem, hogy én magam fogom megsütni. Tegnap a feleségemmel megpróbáltuk a legközönségesebb kenyeret sütni, és ... íme! .... MŰKÖDött!
Az első cipó megolvadt (a gyerekeknek köszönhetően) nagyon gyorsan Sednya reggel újabb adagot tett, úgyhogy ülök és várom az eredményeket
Egyébként, amikor megsütöttem az első cipót, nagyon aggódtam, hogy mérleg és pontos adagolás nélkül semmi nem lesz belőle, de miután megszámoltam a liszttömeget a készlethez kapott mérőpoháron, minden sikerült ! Tehát azt gondolom, miért van szükségem ezekre a mérlegekre ...

A mérleg néha nagyon hasznos))) De nem szoktam őket kenyér készítéséhez ... jobban figyelek a kolobokra (ilyen téma a fórumon található a kezdőknek szóló részben)
Általában gratulálok egy hasznos vásárláshoz)))

Általában gratulálok egy hasznos vásárláshoz)))

Köszönöm a bókokat! Olvastam a kolobok kialakulásáról, ő nem menekül el tőlem. És a vásárlás valóban hasznos, és ami a legfontosabb - finom! Vennünk kell egy zacskó lisztet ...

Már minden sarokban van lisztem))
Még speciális tartályokat is vettem magamnak, liszthez))) a könnyű használat érdekében))

Újra gondoltam ... és vettem egy mérleget. Valóban, nagyon jó. hasznos vesch a háztartásban! Most sokkal könnyebb az összetevőket receptek szerint mérni. Ugyanakkor vett egy szűrőt és elkezdte szitálni a lisztet. A kenyér puhább lett, a tészta jobban emelkedett. Tehát ne hanyagold el az apróságokat!

Két hete vettem is, és egyáltalán nem sikerült semmi, minden a kukában volt, aztán elolvastalak mindenkit, tegnap vettem egy mérleget és sütök-sütök, nem kell kenyér, de az eredmény, minden sikerül! Köszönök mindent

Üdvözlet minden péknek! Van egy 350-es kenyérsütő gépem. Nagyon szeretem ezt a "MUNKÁT". Most a férjemmel szeretnénk ilyen ajándékot adni a szüleimnek, csak most találtuk meg a 250-est. Mondd, miben különböznek egymástól?