Kenyérkészítő Sauter 106401

[Ashdod]

Ashdod,

Yana, értem. Nos, köszönöm ezt. Mi történik .. működik.
Már csak akkor is, ha megtudhatja, hogy egyáltalán kell-e fűteni ez alatt az 5 perc alatt.
Hiszen hőmérővel is mértem (200 ° -ig van) megérintettem vele a fűtőelemet. Nem mutatott fűtést, vagyis a hőmérséklet megegyezett a szobával. Aztán megérintette a kezével ezt a fűtőtestet, és ő sem érzett semmit. Általában hálás leszek minden olyan információért, amelyet megtudhat.

Jó reggelt kívánok,

Rendes kilogramm kenyér (600 g. Liszt és 350 ml. Víz), szín: 3.
Talán valamivel többet, mint amennyire száraz élesztőre van szüksége - 2 teáskanál egy kis mérce helyett, de úgy tűnik, hogy megfelel.
Az első 30 perc (hívás után) adjon hozzá egy apró apróra vágott hagymát
(nincs elősütés).
A kenyér szinte teljesen megállt ...

Hú, jól fel ...

És ma komoly defektet kaptam.
Álmosan hibáztam a tejmennyiségben, és 600 g lisztenként 400 ml helyett csak 300 ml-t adtam hozzá, lefeküdtem, nem néztem a zsemle mögé, amikor felálltam, láttam, hogy a kenyér szinte nem emelkedett fel. Nos, elvileg meg lehet enni, finom, de természetesen nem bolyhos.

Dima, a férjem ma kísérletet végzett a HP-val, igazad volt, hogy nincs fűtés, az első 5 percben kezével megérintette a fűtőelemet - a hőmérséklet változása nem érezhető. A hőmérő sem mozdult.
Egyébként a 7. programon az előzetes várakozás 10 perc, és az eredmény ugyanaz - nincs fűtés.

Következtetés: vagy az utasítást hibásan fordítják héberre (ami gyakran előfordul), vagy a gyártó cége megtéveszt.

[Ashdod]

Ashdod,

Yana köszönetet mond neked és a férjednek a segítségedért.
Általában mit vártam .. Legalább most már tudom, hogy ez a probléma nem csak a HP-n van (bár ez nem könnyíti meg) A kérdés az, hogy mennyire kritikus és befolyásol-e valamit.
Egyébként nem tudtam, hogy a 7. programban is van ilyen előmelegítés. Most néztem, tényleg van 10 perc.
Ami a "Következtetést" illeti, szerintem nagy valószínűséggel a második ... a kínaiak elrontottak valamit (elnézést a szakzsargonért), mivel az utasítást héberre fordítják helyesen. Összehasonlítottam az orosz verzióval. Itt láthatja, hogy ez egy link az utasításhoz, amelyet letölthet az orosz webhelyről
És ez maga a HP, egy az egyhez hasonló, mint a miénk, csak a neve különbözik.

Egyébként köszönöm a segítséget.

[055dima]

055dima, Tilos a külső aktív linkek a fórumon!

[sazalexter]

sazalexter,
Ezeket a linkeket már valaki használta ezen a fórumon. Nézd meg a legelejét. És senki nem mondott semmit, hogy tilos.
Csak utaltam rájuk, és ugyanarról a fórumról vittem őket .. És nem reklámcélokra .. Olvastad, milyen összefüggésekben használtam őket?

[055dima]

055dima, https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67.0
a negyedik oldalon a link nem aktív.
van még link, de ez #
nem vezet külső erőforráshoz.

[sazalexter]

sazalexter,

Ok, elfogadott. Észben tartom.
Aztán a kérdés. Miért nem használhat aktív linkeket? Végül is sokkal kényelmesebb velük. És akkor .. ahol a szöveget írom, (az ablakban) van erre speciálisan megadott gomb? "Hyperlink" -nek hívják, a földgömb és a rajz meg van rajzolva.

Miért nem használhat aktív linkeket?

Ezt a szabályok tiltják:
2. Aktív külső linkek, illetéktelen kereskedelmi és nem kereskedelmi hirdetések, valamint a profilban található hivatkozások nem engedélyezettek. Aktív link csak egy tematikus, nem reklámcikk újranyomása esetén lehetséges, ha annak jelenlétét a forrás megköveteli.
Inkább az adminnak https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&action=profile;u=1

[sazalexter]

sazalexter,

Értettem.
Nem lesznek problémák az inaktív külső linkekkel?

[055dima]

055dima, Nem fog, nem tilos, kivéve néhány webhelyet, amelyeket Ön automatikusan látni fog az automatikus címcserével.

[sazalexter]

sazalexter,

Egyértelmű. Nos, legalább nem tilos .. és köszönöm ezt

Számos fórumon tilos más webhelyekre mutató linkeket használni, még inaktív linkeket is.

Általában ritkán látogatok fórumokat, ezért nem ismerem ezeket a szabályokat.
Ez az első fórum az elmúlt években, ahol elkezdtem kommunikálni, majd a HP megvásárlásával kapcsolatban.
Minden élet a való életben zajlik, nincs idő a virtuális kommunikációra. Sajnos vagy szerencsére tényleg nem tudom.

Semmi szörnyűség nem történt, a moderátor (és talán maga az admin is) rámutatott a szabályok megsértésére.

Egyébként az élesztő mennyiségéről.

A volt Szovjetunióban sokan általában kevesebb élesztőt próbálnak használni, azt mondják, hogy káros.
Rozsos vagy búzás kovásszal sütnek, de egész üzlet a kovász termesztése.

Sok CP-t csak tészta gyúrására használnak, és kemencében sütik, azt mondják, hogy az íze sokkal jobb, de ez ismét mindig és vágyakozás.

Oroszul néztem az utasításokat, de akinek van ilyen HP-je, az ellenőrizheti, hogy van-e előmelegítés ...

Rozsos vagy búzás kovásszal sütnek, de egész üzlet a kovász termesztése.

Valójában nagyon egyszerű. A barátaim folyamatosan kovászos kenyeret sütnek. A sütőben és a HP-ben egyaránt. Nagyon sok videó található erről a témáról a YOU TUBE-ban. Semmi bonyolult. Nem adok linkeket (még inaktívakat sem), különben ismét ismeretlen okokból reklámozással vádolják őket ...
Jómagam azt tervezem, hogy megpróbálok kovásszal sütni. Egyébként a kenyér íze teljesen más, nem lehet összehasonlítani az élesztővel. Igaz, kipróbáltam a fekete Borodinsky-t

Igen, linkekre nincs szükség, látom a kovászos recepteket a lányok kulináris csoportjaiban, és megtanítják és megmutatják, hogyan kell termeszteni, de még nem érleltem.
A közelmúltban általában megpróbálok kevesebb kenyeret enni, különben ugrásszerűen növekedek.

Oroszul néztem az utasításokat, de akinek van ilyen HP-je, az ellenőrizheti, hogy van-e előmelegítés ...

Nos, ez szinte érthető. Te és én nem. Ez aligha véletlen.
Vannak ismerőseim ugyanannak a HP-nak, én is megkérdeztem őket (erről írtam neked), de semmi érthetőt nem válaszoltak. Azt mondják, hogy az első 5 percben meleg van a kályhában. De talán ennek oka a lakásban lévő hő. Nem hőmérővel mértek, és nem is érezték a kezükkel. Általánosságban elmondható, hogy olyan emberekből állnak, akik nem bajlódnak semmivel, alig érdekli őket. Még akkor is, ha a funkciók fele nem működött.
Tehát nincs senki más, akit megkérdezhetne.
Érdekes lenne csak megtudni, mit gondol erről a műhely, ha egyáltalán tisztában vannak ezzel a problémával.
Vagy terv szerint? Miért írnak erről az utasításokban? Általában furcsa.

A közelmúltban általában megpróbálok kevesebb kenyeret enni, különben ugrásszerűen növekedek.

Nos, látja. És nem fogsz növekedni a kovásznál. Csak viccelek
Hogy őszinte legyek, még nem érlelődtem. Eddig ez csak a tervekben szerepel.

A kályhámat nem ellenőrizték, új kályhát nyitottak és a műhelyben ellenőrizték.
Számukra is felfedezték, hogy nincs fűtés.

Mit kell tenni ez ellen? Javasoltam, hogy írjak a gyártónak, és panaszkodjak az utasítások és a valóság közötti eltérésekre.
Viszont jól jön a kenyér?
Nem rossz szerintem.
A folyadékot mindig melegítem, vagy forró vízzel hígítom, így ez az 5 perc melegítés nem igazán szükséges számomra.

Ah .. szóval a kályháját a műhelyben ellenőrizték? Csak nem értettem.
Azt hittem, otthon ellenőrzöl, mint én. Most már világos. Tehát ők sem tudták?
Nos, most nincsenek kérdések. Most mit tehet? Írhat természetesen a gyártónak, de ennek nincs sok értelme .. szerintem.
Viszont igazad van, a kenyér jó. És nem tudom, mit is csinál ez az előmelegítés. Mennyire fontos. Kezdő "pék" vagyok, soha nem tettem ilyet
Csak véletlenül hívtam fel erre a figyelmet, és biztos voltam benne, hogy a probléma az én HP-mben van. A lehető leghamarabb meg akartam tudni, amíg garanciális volt, gondoltam az ünnepek után elvinni az "Elektra" shirutba
Köszönöm. Segítségével kitaláltuk.

használjon élesztőt, azt mondják, hogy káros.

Ez egy nagy tévhit. Ugyanolyan káros, mint a légzés.

Dima, a kályha NEM az enyém volt ... A srácok kinyitottak egy új kályhát, amelyet a raktárban tartottak (cserébe hibás HP-ért cserébe, ha még van garnia).

Igen, nem tudtak róla. A HP Sauter három éve tartózkodik Izraelben, nem tudom, vagy voltak tanfolyamok a tanulmányozásához, most kevesebb a tanfolyam (megtakarítás), ezért megértik önmagukat, a korábbi tapasztalatokra támaszkodva.
Talán elmondják a feletteseiknek erről az ellentmondásról, majd hagyják, hogy a felettesei döntsenek arról, mit kezdjenek ezekkel az információkkal.

[Ashdod]

Ashdod,

Minden Yana, most már értem. Bocs, kissé zavart. Csak nem tudtam, hogy cserébe új HP-t tartanak. Egyértelmű, hogy az egyiküket ellenőrizték ..
Érdekes módon kiderül, hogy tanfolyamokat tartanak új termékek felfedezésére. Nem tudtam. Talán Sauternek ezúttal valóban nem volt szerencséje, megfosztották a figyelmét. Vagy talán senki sem vette észre ezt a problémát (ha a tanfolyamokat még mindig tartanák)
Mindenesetre persze jó lenne, ha elmondanák a gyártónak, de akik már vásároltak, nem érdekli őket.
Gyanítom, hogy lehet.
A HP által végrehajtott összes műveletet a mikroszámítógépbe (speciális chip) programozzák. Valószínűleg ez a (bemelegítő) funkció blokkolva van a szoftver szintjén.
A kérdés az, hogy vagy valamiféle hibáról van szó, vagy szándékosan történt. Tudok ilyen esetekről.
Nos, oké, csak azt kell használnunk, amink van.

Emberek, tudja valaki, hogyan kell ide beilleszteni egy fényképet? Először másfél kilogrammos kenyeret készítettem, a sportos érdeklődés kedvéért.
Mutatni akartam És most nem vagyok elég okos ahhoz, hogy ide fényképet vigyek át.

Írja az üzenetét, kattintson az "Előnézet" gombra.
Felül egy felirat jelenik meg: Helyezze be a SZERZŐ fényképét az üzenetbe
Nyomja meg és kövesse az utasításokat ...

[zeev]

zeev,

Köszönöm ! Nem kattintottam az "Előnézet" gombra. Megpróbáltam találni valamilyen gombot egy fénykép elküldéséhez, de semmi nem lett belőle.
Most megpróbálom ...
Köszönöm mégegyszer.

Kísérletezzen 1,5 kg-mal. a Sauter kenyérkészítőben. Régóta szerettem volna kipróbálni.
A fórumon sokan nem ajánlották 1 kg-nál nagyobb kenyérsütést ebben a HP-ban. vagy 1.250.
Itt történt, mi történt ..

Fekete kenyér köménymaggal és tökmaggal.











Valójában a súly valamivel kevesebb, mint 1,5 kg. Bár mindent az utasítások szerint vettem 1,5 ütemben.

Gratulálunk !!!

[zeev]

zeev,
Köszönöm !!!

Szép kenyér.
Ha fehér kenyér lenne, akkor a tészta valószínűleg kitölti a HP működő részét.
Nekem egyszer 500 gramm lisztből készült burgonyakenyér volt, fedéllel.

És a fekete rosszabbul emelkedik, így biztonságosabb vele.

[Ashdod]

Ashdod,

Szép kenyér.

Köszönöm.

Ha fehér kenyér lenne, akkor a tészta valószínűleg kitölti a HP működő részét.

Igen, tudom. Úgy gondolom, hogy a tészta nemcsak a HP működő részét tölti ki, hanem mászik is ki, ezért amikor úgy döntöttem, hogy megpróbálok másfél kilogrammos kenyeret sütni, pontosan fekete lisztet vettem.
Bevallom, valójában ez nem 100% -ban fekete kenyér, különben nem nőtt volna annyira (szerintem egyáltalán nem emelkedett volna.)
900 gr-tól. liszt, 600 gr. fekete (7. sz. szár) és 300 gr. fehér (2. szár). De a színe abszolút fekete, mert rozsmalátát is tettem hozzá. Az íze természetes rozskenyér, a fehér liszt egyáltalán nem érezhető.
Egyébként még mindig megtámasztotta a fedelet, és még magasabb volt, de sütés közben kissé leesett.
Két programon csináltam. Először a 9. sz. (Dagasztás), és a végén, miután megvártam, amíg a tészta kellően megkelt, bekapcsoltam a 12. számú programot (sütés)

És mennyi ideig emelkedett a tészta hozzávetőlegesen?

Máltai sörön sütök - 100 gramm rozs, 350 teljes kiőrlésű, 150 fehér liszt

[Ashdod]

Ashdod,

És mennyi ideig emelkedett a tészta hozzávetőlegesen?

Használta már a kilencedik programot? Ez az első alkalmam. Tehát a programot 1 óra 30 percre tervezték.Azt hittem, ez másfél órás gyúrást jelent, kiderült (meglepetésemre), hogy a dagasztás csak 30 percig tart, a fennmaradó idő (1 óra) alatt a tészta felemelkedik, amíg a program végét jelző jel nem jelenik meg. Ezt követően érdekelt, hogy milyen magasra emelkedhet, tekintettel arra, hogy csak 300 gramm van benne. fehér liszt. Általában 20 perc múlva. a program befejezése után a tészta megtámasztotta a fedelet, rájöttem, hogy lehetetlen tovább kísérletezni, mert kijön és bekapcsolja a fűtést.
Röviden: a tészta 1 órán át 20 percig emelkedett.
Azt hiszem, inkább emelkedett volna .. És ha nem a HP-ben sütnék, hanem a sütőben egy tágas edényben, akkor hatalmas kenyérnek bizonyulhatott volna.

Meg akartam kérdezni a sörről. Teljesen lecseréli a vizet sörre vagy valamilyen részre? Ez igazi sör?
Málta - ha nem tévesztem össze, vajon kvasa, héberül úgy tűnik, hogy bira shkhorának hívják? Nem ?

A 9. segítségével pizzához gyúrtam a tésztát, de aztán úgy döntöttem, hogy gyorsabb a kezem, és nincs szükség a vödör mosására.

Igen, ez bira shkhora, malátával és komlóval.
Hol vásárol malátát?
Ma vettem 300 ml sört és 120 ml vizet.

[Ashdod]

Ashdod,

Igen, a 9. programot is csak egyszer használtam.
Egyébként tudod, hogy úgy tűnik, hogy külön program van a pizzához? 10. sz
Rövid, nem kell másfél órát várni.



Tel-Avivban vásárolok malátát. Van egy kis üzlet, ahol mindenféle alapanyagot árusítanak a sör készítéséhez. Maláta, komló és egyebek ..
Csak tanácsos előre felhívni, és megtudni, hogy rendelkezésre állnak-e.
A weboldalukon van egy telefonszám (orosz nyelven). A bolt tanácsadója válaszol. Jó srác, mindent részletesen elmondott nekem, és elmagyarázta, mert nagyon sokféle ez a maláta. Dima a neve.
Csak ne vegye meg a könnyű. Vegyünk feketét vagy vöröset (erjesztett). Én mindkettőt elvettem. 9 nis bank.



Itt vannak az üzletre mutató linkek (nem aktív)

🔗

Ez az üzlet címe:
🔗

Héberül:

🔗

Ma úgy döntöttem, hogy diverzifikálom a fehérlisztes kenyér ízét.
A sült apróra vágott hagymának egy gerezd fokhagymával való hozzáadásáról már írtam, de ezúttal úgy döntöttem, hogy reszelt sárgarépát adok hozzá.
Vagyis hagyma fokhagymát sütöttem kukoricaolajban, egy nagy reszelt sárgarépát, adtam hozzá egy csipet durva sót és egy fél kanál édes paprikát.
Az első hívással (30-35 perc után) kész fűszereket adtam hozzá.

A kenyér nem túl szép (ahol valami nem pontos ...), de nagyon nagyon finom.

[zeev]

zeev,

Jó kenyeret! Érzed a fokhagymát? Szerettem volna kipróbálni fokhagymával is, de nem tudtam, mennyi kell belőle egy kenyérhez. Valószínűleg pirítás után már nem érezhető a kész kenyérben? Vagy nem ?
Egyébként nagyon porózus kenyeret kap (a fotó alapján). Valamiért állandóan szorosan, szinte lyukak nélkül jön ki. Mi fehér, mi fekete. Nem úgy, mint a bolt. Nem tudom miért..

Számomra úgy tűnik, hogy ha kissé csökkenti a víz mennyiségét, akkor a teteje nem esik annyira.

Jó reggelt kívánok,

Folyadékkal tényleg túlzásba vittem egy kicsit, 360 ml vizet öntöttem valahova, majd véletlenül túl sok (még egy kanál) kukoricaolajat öntöttem ki ...

Egyébként egy mérőkanál élesztő helyett egy és negyedet adok hozzá.
Úgy tűnik, ezért a kenyér porózusabb.

Dima, egy kilogramm kenyérért - egy kis hagyma és egy gerezd fokhagyma.
A fokhagyma íze nem érezhető, de aromát ad.
De a hagyma íze kissé érezhető, és az aromája is.

[zeev]

zeev,

Köszi Zeev! Értettem. Meg kell próbálnom. Hogy őszinte legyek, először volt egy ötlet, hogy nyers fokhagymát adjunk a gyúrás során, de aztán arra gondoltam, hogy nagy valószínűséggel még a HP-ban és a magas hőmérsékleten sem fog megsülni. Belül valószínűleg nyers marad.

Ami a folyadékot illeti, ezt már igazolták. Legalábbis személyes tapasztalataim szerint. Amint adok még egy kis folyadékot, a kenyér teteje átesik. Az olajat egyébként folyadéknak is tekintik, mint a víz, és ezt figyelembe kell venni. Természetesen a kenyér formája nem befolyásolja az ízt, de mégis szeretném, ha a szemnek is örömet okozna ..

Egyszer nem volt időm megsütni és friss hagymát adtam hozzá ...
A hagymát jól megsütik a kenyérben, de finomabbak a sülthez.

[zeev]

zeev,

RENDBEN. Megvan.Észben tartom. Ez a kérdés egyébként nem működött tökmaggal, nyersen adtam hozzá a fekete kenyérhez, nem akartam megsütni, hogy ne égjenek meg sütés közben. Nem ábra .. és nedves maradt. Természetesen nem végzetes, de nem erre számítottam. De semmi, legközelebb okosabb leszek.

Üdv mindenkinek.

Pizzához a 9. programot használtam, a 10. pedig nagyon jó galuska tészta gyúrására.

[Ashdod]

Ashdod,
Jó estét,

Kaphatnék receptet burgonyás galuskához (régóta nem ettem ...)?

Köszönöm

Komolyan, megformálja magát?
Hosszú és sivár.

Ha HP-ben van, akkor használhatja ezt a receptet

Univerzális choux péksütemény galuskához, galuskához, pasztához Ez nem tészta, hanem csak dal! Finom, rugalmas, hajlékony, kellemes a munkavégzés és finom! Az a gombóc, a gombóc vagy a péksütemény mindig csodálatos.

Hozzávalók: 1 tojás, só, 3 csésze liszt, 1 evőkanál. l. növényi olaj, 1 csésze forrásban lévő víz.
Készítmény:
Sózzuk a tojást, és villával felverjük. Öntse a HP-ba. Adjunk hozzá 1 evőkanál növényi olajat.
Ezt követően öntsön ki egy pohár forrásban lévő vizet (de vizet sem forralhat fel, sokan szobahőmérsékletű vízzel teszik).
Ezután adjon hozzá 3 csésze lisztet, és kapcsolja be a 10. programot.
14 perc elteltével a tészta készen áll.
Kivesszük az asztalra. A tésztám ragacsosnak bizonyult, ezért adtam még egy kis lisztet, már a kezemmel kavartam. A tésztának le kell jönnie a kezéről.

Tegyen egy zacskóba, vagy csak tányér alatt hagyja 40 percig pihenni.

Töltelék: főzzünk burgonyát, pirítsunk hagymát, hagymával pépesítsük, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Hűtsük le pürével és formázzuk meg a gombócokat.
Kihúzom a tésztát, és még szovjet pohárral köröket vágok ki.

Köszönöm a receptet

Meddig fog tartani ez a tészta?