Kenyérkészítő Sauter 106401

Igen, bármilyen recept benne könnyen elkészíthető. Kiveszem a fórumból azt, ami számomra már beváltnak tűnik, és sütöm.

Egy recept mindig kiderül! De nem kell lisztet venni 10 nis-ért. három csomag és egy jó magas glutén. Megtalálhatja a vacsorákban, a sütési osztályokban. A legjobb a Stibel 2, a búza. Egyébként, ha rozssal akarod elkészíteni, akkor ez a Shtibel 7. Nagyon jó liszt Kenyércukor, kenyér van rá festve. Röviden: nézd meg a vacsorákat, nem tévedhetsz. Általában több csomagot veszek pár hétre. A téglák holt lisztből készülnek.

Ha rozskenyeret készít, ne feledje, hogy mindig tiszta rozslisztből kap téglát. Legfeljebb 2/3 rozslisztet használok, a többi búza. És fűszerek aromához - kakukkfű, zúzott koriandermag (magam töröm át őket egy kávédarálóban, hogy ne legyen nagyon finom őrlés). Mindez hosszabb ideig tart, mint megírni, mint amikor a készség megjelenik.

Csak egy újabb tejkenyeret tettem a kenyérsütőbe. A receptet azonnal emlékezetből felteszem:

450 ml meleg tej (mikróban melegítve)
1,8 tk só
2 teáskanál száraz élesztő
2,5 evőkanál. l. Szahara
2 evőkanál. l. olvasztott vaj (mikroolvasztási módban is)
650 gr. liszt (van egy elektronikus mérlegem, ahol nullára állíthatja a tartályt, itt Izraelben árulják, egy fillérbe kerülnek)

Ez egy kilogramm kenyér receptje. Az első üzemmódban kézi beállítás nélkül sütik. Minden nagyon jól alakul, három hónap alatt egyetlen meghibásodás sem, a tető magas, a kenyér kitűnő, a boltot sem nézem.

Ha nem felejtem el, akkor amikor rozsbúzát sütök magvakkal, receptet is teszek. De biztos vagyok benne, hogy már nagyon sokan vannak a fórumon, mindegyik körülbelül egyforma, ne legyen lusta, hogy végignézze, ez sokat segít. Amikor megvettem az első Murphy Richards kenyérkészítőt, kaptam egy pár téglát is a kijáratnál, amíg el nem olvastam a lisztet, a helyes zsemlét stb. vagy rendben lesz .. ...

Elfelejtettem elmondani, hogy a téma első oldalán lefordítják a kenyérsütő menü főbb rendelkezéseit és annak beállítását. Elvileg semmi másra nincs szükség, ha van egy kis tapasztalat. És ebben a sütőben kész programokat használhat, minden nagyon jól össze van állítva. Alapvetően mindent az első módban csinálok. Még mindig nem sajátítottam el a kézi beállításokat szükségtelennek.

Ez a kályha a BREVILLE vbm015 kályha klónja (a kínaiak az Elektra megrendelésére készítették).
Ennek megfelelően az eredeti árának a felébe kerül.
A klón nem a legrosszabb volt. Reméljük, hogy sokáig élsz (én is megvettem).

Igen, köszönöm a tippet, megpróbálom lefordítani az utasításokat, legalábbis a menüvel kapcsolatos részt.

Üdv mindenkinek!

A férj vásárolt egy kenyérsütőt ajándékutalványokkal. Nem tudom, hol kezdjem, milyen élesztőt vegyek, milyen lisztet. Mi a könyvjelzők sorrendje.

Egy új dologgal. A vörös élesztőt mindig nizan duvduvan-ban veszem (valahogy megszoktam őket), OXO edénybe és hűtőbe teszem. A liszt most tele van különféleekkel, kezdje egy 2-es vagy 3-as szárral (vagyis fehérrel, majd számokkal), én is megrendeltem, bár nem suttogót, hanem hercegnőt, de két vállpengével is, én ' m várok, de ez a harmadik. Előtte 2 morfó volt, az 1. 7 évig tartott, a második adott, a vödör szivárgott, ezért tegnap rendeltem a lastprice hercegnőnek 40 sékelért szállítással, remélem nem lesz rosszabb, mint a sautera.

Köszönöm.

A lisztet nem nagyon értem, közönséges lisztről van szó, vagy külön árulják?
És mi a könyvjelzők sorrendje a Sauter-ben?

Nincs vitorlázóm, ezért nem tudok a sorrendről. Liszt 2. shtibel kemakh lelehem. 3 A Stibel kafri sötétebb, de mégis fehér, nem kemakh kicsi. Nekik is rozs 7 van, az én számom. Nagyon szeretem a pizzalisztüket. A megszokottól is

Nem, a liszt nem hétköznapi.A 2. számú Stibel liszt pontosan kenyérhez, nagy keménységű, azaz magas fehérjetartalmú. Vagy a Sugat is csak kenyérre való.

És mi a könyvjelzők sorrendje a Sauter-ben?

Ahogy a recept is jelzi. Évek óta adagolom ömlesztve a folyadékokat. Vagyis először a folyadék, a benne lévő összes adalék (kivéve a magokat és a gyógynövényeket), majd a legvégén liszt, száraz élesztő, hogy ne érintkezzenek sóval.
Jobb hozzáadni mindenféle fűszerezést, amikor már kiderül, mi a zsemle. És nézze meg közelebbről a kolobokot. A különböző lisztek különböző módon veszik fel a folyadékot. Jobb lisztet adni, mint később megpróbálni vizet adni. Ezért mindig valamivel kevesebb lisztet teszek, mint a receptben (ha még mindig nem tudom, hogy ez a liszt pontosan hogyan van beállítva). Ezután mindig hozzá lehet adni 50 grammot.

Köszönöm a tanácsot!

Most sütöm az első kenyeremet. Alig több mint egy óra van hátra.
Lisztet vettem a Sugat-tól - Stibel 2+, és 6+, amíg meg nem találtam 7-et, ma a 2+ -ot használom.
Elfelejtettem portejet venni, ezért a víz normájának felét lecseréltem normál tejre.
Az utasításokban megállapítottam, hogy élesztőt adtak a végén, és általában az összes terméket lefektettem a recept szerint.

Nem túl magas és görbe, azt mondták nekem, hogy valószínűleg nincs elég folyadék, bár az utasításoknak megfelelően tettem.

A lényeg finom !!!!! És a többit beállítani fogja

1200 gramm kenyér a fedélhez támaszkodva.
Kíváncsi vagyok, hova fog férni az utasításban feltüntetett 1,5 kg

500 g vizet
2 evőkanál növényi olaj
1,5 tk só
2.5. Cikk l. Szahara
400 gramm teljes kiőrlésű liszt
350 gramm fehér búzaliszt
1,2 teáskanál élesztő

Teljes kiőrlésű liszt program (3. szám)

Ez a kályha a BREVILLE vbm015 kályha klónja (a kínaiak az Elektra megrendelésére készítették).

Jó nap! Szeretnék segíteni a fordításban.

Itt talál utasításokat, leírásokat, menüket stb. OROSZON !!!

🔗

Kiderült, hogy nemcsak Izraelben értékesítik, igaz, a márka is más. Oroszországban "CENTEK CT-1402" néven értékesítik őket.



A minap vásároltam ezt a csodát a Shekem Electricnél 530 sékelért, miközben elégedett vagyok!

centek ct-1402 a Google-ban

a HP SAUTER 106401 termékről ...
A férjem húsvétra adta. A második napon ki akartam dobni a sütőt és a férjemet is.
Ráadásul - ez a tekercs alakja és súlya. A mínusz pedig az utasítások téves fordítása héberre.
1. Receptekben 600 gr (4 csésze). Szokásból gondoltam egy mérőpohárra, kiderült, hogy ez 1 mérőüveg egy pohárra .... rohadtul (nézd meg az üveget, talán maga az üveg több mint 1,5)))
A férjemmel nem jöttünk rá azonnal ... 3 kenyér után a kukában.
2. Rozskenyér receptje. A recept felsorolja az ételeket. Víz ... só ... olaj .. Rozsliszt 600 gr. alább - vegyes liszt 300 g 2-szer. Nos, 600 rozsot és 600 (2 * 300) kevertet öntöttem, ez 380 ml víz. A második tégla a szemétbe repült.
Ma még mindig elégedett vagyok a HP-vel .. ettem, sütöttem, ettem, sütöttem ... az idő megmutatja!

Kiderült, hogy vagy 600 g rozsra, vagy 2 * 300 g vegyes ...

Egy hónappal ezelőtt vettem egy Sauter 106401-et. Összességében elégedett vagyok vele. Van azonban határozott hátránya. 1200 gramm súlyú kenyérsütéskor a tésztát zavaró pengék hozzáérnek a vödör aljához, ami a teflon bevonat károsodásához vezet. Meglátom, mi lesz ezután a lefedettséggel, mennyire komoly. Valójában ez a kenyérsütő a motor teljesítménye, a két keverő jelenléte és a háromféle, 1,5 kg-ig terjedő kenyérsütés képessége miatt tetszett. Az orosz nyelvű utasítást a fórum korábbi tagjainak ajánlására találtam: 🔗

Miért sípol a kenyérkészítő a gyúrás során? Ez normális vagy sem?
Kérem, magyarázza el valaki.

Ekkor adj hozzá diót, kandírozott gyümölcsöt, mazsolát ... mi a recept

Nyikorog, ha mindenféle magot, diót és egyéb laza dolgot kell hozzáadni a tésztához. Nagyon kényelmesen. Fél ryan dióval készítek kenyeret, az összes adalékanyag bedobásakor nem kell a gyúrást nézni.

Köszönöm a borravalót. Új vagyok ezekben a kérdésekben. Van még néhány kérdésem:
Melyik programon kell rozsot vagy fél rozskenyeret sütni? A feleségemmel összekevertük a teljes kiőrlésű cukrot (Shibel 6+) a teljes kiőrlésű rozssal (Adoma), és úgy döntöttünk, hogy nem egy teáskanál élesztőt, hanem felét adunk hozzá.A "Teljes kiőrlésű" programon megsütötték, de nem lett nagyon szép (nem viselt ruhát), de enni lehet. Ezután kipróbáltuk a Sugat (Shibel 16+) és a Sugat Shibel 20+ növekvő teljes kiőrlésű lisztet), amelyek már tartalmaznak malátát és száraz kovászot. A "Gluténmentes" programon sütve sütetlen téglának bizonyult, amelyet lehetetlen megenni. Csak a termékek fordítása. Segíts kérlek. Nagyon szeretnék rozskenyeret enni (másodszor élesztő nélkül csinálták).
Előre is köszönöm szépen.

Határozottan nem ajánlom, különösen a kezdők számára, hogy rozsliszttel, vagy rozs és teljes kiőrlésű gabona keverékével sütjük. Nehézek. Ha még nem olvastad a fórumot, akkor nézd át egy kicsit a recepteket. Elvileg minden típusú kenyérkészítőnél azonosak. És szinte mindenhol azt írják, hogy a rozslisztet keverik a búzaliszttel. Ez az első dolog. Látni fogja az arányokat a receptekben, csak azért írok neked, hogy ez neked ne legyen hír.

Második. Nem javaslom az ilyen dolgokat élesztő nélküli kenyérsütőben. Ha megsült, akkor kovásszal. És kovászot is készíthet, csak időbe telik. Inkább kézzel készítek rozs-búza kovászos kenyeret. Sokkal tovább tart az állása. Ilyen kenyeret csak a kemencében gyúrok.

Finomabb a malátát forrásban lévő vízzel főzni, ez is személyes tapasztalatból származik. És minden kovászliszt .... mmm .. Nem akarlak csalódást okozni, de nem ah.

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=139487.0

itt egy jó szerencsés kenyér. Vannak receptek is. Nagyon ajánlom, hogy menjen el olvasni az anyagot. Körülbelül 9 évvel ezelőtt, amikor megvette az első kályháját, Murphy Richards rettenetesen fel volt háborodva, hogy a kijáratnál két nehéz téglát kapott kenyér helyett. Aztán leült a már a hálózaton lévő receptekért, és végül minden sikerült. A felhalmozott bázis hatalmas, itt nincs különösebb nehézség.

Remek recept, amelyet minden nap ehhez a sütőhöz használok, de ha úgy tetszik, fehér kenyér. Szívből emlékszem rá, ő a legnépszerűbb családunk számára.

450 ml felmelegített tej
2 evőkanál. l. Szahara
2 teáskanál só
2 teáskanál száraz élesztő
650 gr. liszt vagy Shtibel 2 vagy Sugat lechem chala (van még néhány fajta jó gluténmentes kenyérliszt)
2 evőkanál. l. olvasztott vaj

Tedd fel az első programot, és felejtsd el az utolsó nyikorgást. Ne felejtsd el kikapcsolni a készüléket!

Természetesen először a tejet, utána mindent szabadon folyó, majd a lisztet. Az arányok már kiegyensúlyozottak. A kanalak természetesen meg vannak mérve, a kenyérkészítőhöz vannak rögzítve. Ha elolvassa a szál korábbi bejegyzéseit, akkor észrevehette, hogy tanácsos a kések helyzetét beállítani - a hosszú oldalra merőlegesen, egymással ellentétes irányban, úgy tűnik, ott van egy fénykép.

A kenyér tökéletes, a tető magas és megsült. Helyezze a kéreget a táptalajra (ez előre telepítve van). Chill egy rácson.

Köszönöm a tanácsokat és a részletes tanácsokat. Meg fogja tanulni. Nem egyszerre. Köszönöm mégegyszer.

Igen az egészségedre :-) A lényeg az, hogy az elejére beváljon, hogy legyen motiváció :-) És akkor jön az élmény!

Ó, egy kis animáció a témáról.

[Darnitsky kenyér]

Őszintén szólva egyáltalán nem láttam rozskenyeret az utasításokban, csak teljes kiőrlésű lisztből.

A kérdés az, hogy ki próbált csak teljes kiőrlésű liszttel sütni?
Nagyon sok receptet vettem át kulináris csoportoktól.

Meg akarom osztani a legsikeresebbeket.

Darnitsky kenyér

450 g fehér búzaliszt
225 g rozsliszt
430 ml vizet
2,5 evőkanál növényi olaj
2 teáskanál só
1,5 evőkanál cukor
2 teáskanál élesztő

Alapprogram, közepes kéreg, 1250

Korábban Sugat 2+ fehér lisztet használtam, most összekeverem rendes fehér liszttel, olcsóbbnak bizonyul, de véleményem szerint nincs különbség.

[Burgonya kenyér]

Burgonya kenyér

225 ml vizet, amelyben a burgonyát főzték
2,5 evőkanál növényi olaj
500 gr búzaliszt
175 gr burgonya. püré
1,5 evőkanál tejpor - 1,5 evőkanál helyettesítve. Liszt
1 óra l só
1 evőkanál. kanál cukrot
1,5 ek száraz élesztő

Alapprogram - 3 óra 40 perc, sötét kéreg.

FEHÉR Kenyér a KEFIR-en

400 g fehér búzaliszt (2+)
150 gramm rusztikus (sötét) liszt (3+)
2 evőkanál növényi olaj
1,5 evőkanál só
1,5 evőkanál. evőkanál cukrot
100 ml kefir
230 ml vizet
2 teáskanál élesztő
Alapprogram, súly 1000 g, sötét kéreg

[KENYÉR HOZZÁADOTT MANKÁVAL]

KENYÉR HOZZÁADOTT MANKÁVAL

300 gramm fehér búzaliszt
150 gramm sötét búzaliszt (rusztikus)
150 gramm rozsliszt
90 gramm búzadara
380 gramm vizet
1 tk almaecet
2 teáskanál só
1,5 evőkanál cukor
2 ek száraz élesztő
2,5 evőkanál növényi olaj

Alapprogram, 1250, közepes kéreg.


A legkedveltebb kenyér a tojás

260 ml vizet.
2,5 tea só
2,5 evőkanál cukor
2 evőkanál tejpor
20 gramm vaj olvasztva
2 tojás,
600 gramm búzaliszt
2 teáskanál élesztő
sütési mód alap 1000, közepes kéreg.

A vizet kicseréltem tejjel, és nem vettem tejport.
Elektronikus mérleget használok a liszt és a víz mérésére.

Tegnapelőtt ennek a receptnek megfelelően sütöttem először kenyeret

200 gramm fekete alkoholmentes sör (Izraelben "Málta")
Árpa malátát és komlót tartalmaz
160 gramm vizet
2 teáskanál só
1 evőkanál. l. Szahara
1 csomag sütőpor (10 gramm)
2 evőkanál növényi olaj
200 gramm fehér búzaliszt
200 gramm teljes kiőrlésű liszt
100 gramm rozsliszt
2 teáskanál élesztő
Teljes kiőrlésű kenyér program

Egy rokon, aki megadta nekem a receptet, összesen 600 gramm lisztet készít, amelyből csak 100 gramm szabályos fehér.

Jó napot mindenkinek !
Tegnap lettem az itt tárgyalt kenyérsütő gép tulajdonosa: SAUTER 106401
Elolvastam az Ön által kínált különféle recepteket, és azonnal felmerült egy kérdés.
Minden receptben méréseket teáskanál és evőkanál valamiben végeznek ..
Erre a műanyag kétoldalas mérőkanálra gondolsz, amely a készlethez tartozik? Vagy szokásos teáskanál és evőkanál?
Vagy ugyanaz a dolog?
És a mérőpohár, amely szintén a készletben található, folyadék vagy liszt mérésére szolgál?
Ezeket a kérdéseket azért teszem fel, mert ha jól értem, nagyon fontos a recepteket pontosan betartani, különös tekintettel a mennyiségre ...
Nagyon hálás leszek a válaszért.

Használjuk a mellékelt mérőkanalakat (15 ml asztal és 5 ml teáskanál) és egy mérőpoharat (csésze).
A folyadékot csészékkel, a száraz összetevőket és az élesztőt kanállal mérjük, jobb a lisztet mérleggel mérni.
Az asztalra koncentrálunk A különféle méretű kenyér készítéséhez szükséges liszt és egyéb összetevők mennyisége

NAGYON gondosan tanulmányozzuk Kenyér megértése házi kenyérben utána sok kérdés eltávolításra kerül.

Segíteni A "GYÍRÁS ÉS SÜTÉS ALAPJAI" SZEKCIÓ

Nagyon szépen köszönjük !!! Tanulni fogok.

Itt van még egy gyönyörű recept rozs-búza kenyérhez sötét sör mézzel és aszalt szilvával. Ajánlom, nem egyszer csináltam.

🔗

Dima, nagyon kényelmes elektronikus mérlegek kerülnek értékesítésre Izraelben, ahol nullára állíthatja a tárasúlyt, akkor látjuk a termék nettó tömegét. Vagyis bekapcsoljuk a mérleget a jobb gomb megnyomásával, beletesszük a tálunkat, amibe megmérjük a lisztet, ismét megnyomjuk a jobb gombot, és nulla lesz a mérleg a számláláshoz

🔗

Kényelmes mindent egy edényben lemérni egyszerre, ha különböző típusú liszteket kever össze, majd beleönti a kenyérsütő gép táljába.

Egy másik nagyon praktikus darab egy műanyag mérőkancsó a szabadon folyó és folyékony folyadékokhoz. Egyrészt ml-ben mér, ez elég. Az összes folyadékot velük mérem, nem egy pohár HP-vel. A Hatsi Hinam-ban vettem, de biztos vagyok benne, hogy minden szuperben, a gazdasági osztályon vannak. Egy ilyen pohár általában liter. Azonnal mérje meg a szükséges folyékony vagy ömlesztett összetevők mennyiségét, ha azok ml-ben vannak a receptben

Itt van még egy gyönyörű recept rozs-búza kenyérhez sötét sör mézzel és aszalt szilvával. Ajánlom, nem egyszer csináltam.

🔗

Nem szokás recepteket feltenni a fórumunkra.
Készítsen recepteket itt leírásokkal, fotókkal, ajánlásokkal. Miért érdemes más kulináris oldalakra küldeni a felhasználókat, ha fórumunkon rengeteg recept és hasznos információ található, különösen kezdőknek

Törlés, a jogod. Nem vitatkozom a szabályokkal.

Dima, nagyon kényelmes elektronikus mérlegek kerülnek értékesítésre Izraelben, ahol nullára állíthatja a tárasúlyt, ekkor látjuk a termék nettó tömegét.Vagyis bekapcsoljuk a mérleget a jobb gomb megnyomásával, beletesszük a tálunkat, amibe megmérjük a lisztet, ismét megnyomjuk a jobb gombot, és nulla lesz a mérleg a számláláshoz

Egy másik nagyon praktikus darab egy műanyag mérőkancsó a laza és folyékony anyag számára

Nagyon szépen köszönjük.
Őszintén szólva, elolvastad a gondolataimat, csak arra gondoltam.
Ma az interneten kerestem valamilyen mérleget és egy normál mérőpoharat a szabadon folyó és folyékony folyadékokhoz ... Nagyobb mennyiség, mint amennyi a kenyérkészítővel jár. Nem igazán szerettem a HP szülöttjét ..
Köszönjük a linket a skálához.
Általában hálás leszek minden segítségért és tanácsért, mivel kezdő vagyok ebben a kérdésben.

Kétoldalas mérőkanállal használom a sót, a cukrot és az élesztőt. Növényi olajhoz - a szokásos étkező.

A lisztet és a vizet mérlegre mérem.

[Ashdod]

Ashdod,

Köszönöm ! Észben tartom.

100% rozskenyeret sütök ebben a kenyérkészítőben. Nagyon finom lesz. Íme a recept:
Kefir - 150 ml
Víz - 300 ml + 100 ml maláta főzéséhez
Maláta - 4 evőkanál. 100 ml forrásban lévő vízben főzöm, és 15 percig állni hagyom
Méz - 1 evőkanál. l.
Ecet (alma almabor) - 2 evőkanál. l
Só - 2 tk
Koriander - 2 evőkanál l
Kömény - 1/2 tk
Rozsliszt - 500 g
élesztő (száraz) - 2 teáskanál

A koriandert és a köményt őröljük egy kávédarálóban, és főzzük össze malátával.
Kenyér vaj nélkül!
2 program sütése: 1. gyúrás és álló - tészta program (9. sz.) Alapértelmezés szerint 1 óra 30 perc.
2. sütés - 12-es program: 1 óra 30 perc
Gyúráskor segítsen egy szilikon spatulával

[Zakan]

Zakan,

Milyen malátát használ, és ha nem titok, hol vásárolja meg?

Ezt a malátát használom:

Tel-Avivban van egy Beer Dee üzlet a NaYasod utca 4. szám alatt (היסוד 4 תל אביב). Ott veszek.

[Zakan]

Zakan,

Köszönöm.
Nos, akkor további kérdések
1. A programokról. Nem értem, bekapcsolja-e először a 9-es programot, és amint véget ér, azonnal felteszi a 12-es programot?
Jól értem?

2. És milyen súlyú kenyeret állít be a kenyérkészítőbe? Általában ezt a receptet milyen súlyra tervezték?

3. Melyik kenyérhéjat választja?

4. Szüksége van egyáltalán olajra? Tudom, hogy a vaj bármilyen kenyérbe kerül.
És a motor a kenyérsütőben nem fog ilyen terhelés alatt kiégni? Mármint a gyúrást, pedig szilikon spatulával segít. A rozstésztát nagyon nehéz gyúrni.
Hálás lennék, ha megosztaná véleményét.

1.- igaz
2; 3 - a "Tészta" és a "Sütés" programokban a kéreg súlya és színe nincs beállítva. A 12. programban (sütés) csak az idő van beállítva.
4. Olaj egyáltalán nem szükséges.
Keveréskor beírtam a receptbe, szilikon spatulával segítek 15 percig.

[Zakan]

Zakan,

Nagyon szépen köszönjük !
Elnézést az amatőr kérdésekért.
Új vagyok ebben a szakmában, még nem használtam fel minden programot.

Ezért nem tudtam, hogy "a" Tészta "és a" Sütés "programokban a kéreg súlya és színe nincs beállítva. A 12. számú programban (sütés) csak az idő van beállítva."

Rendben van. Nemrég kezdtem magam sütni. Tehát újonc is

Nemrég kezdtem el magam sütni. Tehát újonc is

De mégis, úgy látom, több tapasztalata lesz, mint az enyémnek ..
Köszönöm !

Pompernickel kenyér alapján
Víz + kefir - 390 ml
Só - 2 tk
Méz - 1 evőkanál. l
Kakaó - 2 evőkanál. l
Kávé - 2 teáskanál
Rozsdaolaj - 2 evőkanál. l
Almaecet - 2 evőkanál. l
Liszt psh. (fehér) - 290 g
Liszt c / z - 85 g
Rozsliszt - 170 g
Kukorica liszt - 45 g
Zabpehely - 1 evőkanál. l
Tönkölypelyhek - 1 evőkanál. l
Napraforgómag - 1 evőkanál. l
Tökmag - 1 evőkanál. l
Lenmag szemek - 1 evőkanál. l
Élesztő - 1 + 2/3 tk

1. program (fehér kenyér) Súly: 1 kg; A kéreg sötét. Öntsön magokat, pelyheket és lenmagokat egy jelre. Sütés előtt megkenjük a tetejét vízzel, és meghintjük még tökmaggal.