Bulgur

[A bulgur agyagban történő főzésének finomságai:]

Bulgur

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Bulgur	100 ml
Vaj	20 g
Hagyma és sárgarépa sütése	1 evőkanál. l
Vastag paradicsomlé	100 ml
Víz	150 ml
Só	íz
Cukor	csipet
____
Vagy:
Öntsön csak vizet	250 ml

Főzés módja

• 1. Masto merőkanálban megolvasztjuk, bulugr-t adunk hozzá és megpirítjuk.
  
• 2. Add hozzá a hagymát és a sárgarépát.
  
• 3. Melegítsük fel a levet vízzel a mikrohullámú sütőben, és öntsük bulgurba.
  
• 4. Sózzuk, és ha nagyon savanyú a lé, akkor adjunk hozzá egy csipet cukrot.
  
• 5. Főzzük kb. 25 percig nagyon alacsony hőfokon.
  

A felkészülés ideje:

30 perc

jegyzet

Agyag merőkanálban főztem.


A bulgur agyagban történő főzésének finomságai:

1. Kevesebb vizet venni azoknak, akik szeretik a morzsát, kockázatos, vigyázni kell, nehogy megégjen.
2. A zabkása a leállítás után elképesztően eléri.
3. Döbbenetes ízlés !!!!!!!!!

BULGUR - milyen állat ez? Nos, amivel megeszik, az már világos

[Nyári lakó]

Nyári lakó , ezek búzaszemek vízzel végzett hőkezelés, szárítás, korpák eltávolítása, majd összetörése után.


Nagyon szeretem a "Zhmenka" TM zacskóban lévő búzadarait a bulguros receptekhez, mivel még soha nem találkoztam finomabb búzadarával.

Ettől a fenevadtól főztem:

🔗

És a bulgur esetében is sok csicseriborsó recept van

De maga a bulgur olyan ízletes, hogy a fiam még azt is megjegyezte nekem: "Uh, azt mondja, igen, itt nem megy hús."
Amire azt válaszoltam, hogy a hús már nem illik egy ilyen ételhez, egyszerűen felesleges.

[julifera]

julifera, békés módon irigyellek.
Még mindig nem kaphatók ilyen márkájú termékek, és választékuk nem ad pihenést
Ma még hússal főztem (disznóhúst pároltam sárgarépával + paradicsompüré, kávé), de hús nélkül is jobban szeretem, házi krémmel kiegészítve a kész bulgurt.

És búzalisztet árulunk - ez más?

És búzalisztet árulunk - ez más?

Nem tudom, hogy a gabona, amelyről Kisena írt, soha nem került be, de a különböző őrlésű közönséges búza nem egészen helyes ...

A wikipédiából:
"Bulgurt néha összekeverik a nyers zúzott búzával, sőt a kuszkusszal is."

És most már tudom a bulgur ízét - ez nem azonos a búza ízével, sokkal finomabb

Noha a közönséges búzakása (különböző őrlésű, az íze még majdnem ugyanaz volt) volt a kedvencem, most a bulgur után egy pozícióval csökkent a minősítésemben

[Kisena]

Kisena, Ilyen Poltava-darát vettem Zhmenkától.
Finom, de kissé eltérő ízű, talán annak köszönhető, hogy túl kicsi.

Még mindig van búzám a csírázáshoz - kíváncsi vagyok, milyen búzát főznek majd ... Az interneten kell keresgélnem

[julifera]

julifera , nos, legalább ízletes, és ez jó.
Kipróbálnék egy másik - nagyobbat is, de nem találkoztam, és céltudatosan nem kerestem.
De köszönöm a véleményt

Ha jól tudom, ez a búzakása bolgár neve, amely finom. Elviszem az "Arnautka" -t a Silpo-ba, ez nagyszerű

[bulgur]

Itt bulgur csak vajjal, csak mostam ezt a tányért

Mint látható, ez korántsem arnaut:

Olyan, mint a zabpehely, amit mindannyian ismerünk - gabonafélékben nem szeretem, pedig borzasztóan egészséges.

És van teljes kiőrlésű zabpehely, nem csak itt lehet megvenni (megint a Bogatyrskaya vásár) - és ez a zabkása egyszerűen elrepül és ízlés szerint - ég és föld a gabonafélékhez képest.

[julifera]

julifera, most szinte minden sarkon van bulgur
Nekem a legkedveltebb és legfinomabb gabonafélék.
Most nem a cous-kus irányába nézek - nem szeretem a bulgur után

[julifera]

julifera, most szinte minden sarkon van bulgur
Nekem a legkedveltebb és legfinomabb gabonafélék.
Most nem a cous-kus irányába nézek - nem szeretem a bulgur után

* kisena
Hasonlóképpen
És akkor is megment, amikor nagyon-nagyon rosszul érzem magam, csak meg tudom enni

És a második csomag kuszkusz bontatlanul fekszik, és várja, hogy belefáradjunk mindenbe és mindenbe, és emlékezni fogunk rá a változásra

[julifera]

julifera , köszönöm a bulgur oktatási programját. Régóta nézem (mégpedig a TM "Yarmarka" -t), most biztosan megveszem. Csak imádom az ilyen gabonaféléket. Arra gondoltam, hogy a közönséges búzakása, miért kell túlfizetni érte.

Most nem a cous-kus irányába nézek - nem szeretem a bulgur után

Talán a témában, vagy sem. Azt mondom ...
Egyetértek puha, a kuszkusz egyszerűen elkészül gyorsan és problémák nélkül, ugyanúgy, mint a "Mivina". Nemrég volt egy eset, csak haldokoltam, kuszkuszt akartam. Leütöttem a fogaimat.
Furcsa utóízű búzadara .... amatőrnek.

[julifera]

julifera, csak egy év telt el
Soha nem gondoltam volna, hogy ünnep lesz az utcánkon.

Analógként csaknem 98% hasonló (jóval több, mint a búza Zhmenka), mégis búzadara (elfelejtettem a nevet, régóta nem vettem) - dara az ATB-től.
Adagolt kiszerelésben is van, és a magok nagyok.
Csak az ára, ha megszámolja, nem sokkal olcsóbb, mint a Fair bulgurja.
Elenka69 Nekem is szükségem volt rá, mint a levegőre

[julifera]

És nagyon szerettem ezt a gabonafélét



És az ára meglehetősen megfizethető ...

julifera
A szemes zabpehely szerelmeseinek (én magam)



Ha nem találkozik, akkor hívhatja az értékesítési osztályt 🔗 és kérjen kereskedők telefonszámát. Úgy tettem.

[LenaV07]

LenaV07

Bulgur még nem jutott el hozzánk a Jóságtól. De én egy hete vettem a zabpelyhet egy helyi piaci standon.
8,50 UAH egy 800 grammos csomagért, mindegy, hogy ez nem 25 UAH a vásár számára.
Még apu is rátette
Eddig egyáltalán nem láttam a Dobrodiya sorozatot a szupermarketekben.

Szóról szóra itt vagyok * Kisenoy Azt hittem - kevesebb, mint egy év telt el azóta, hogy a Bulgur Vásár eljutott Kijevbe, így még egy év sem telt el azóta, hogy a demokratikus Dobrodijny eljutna hozzánk

értékesítési osztály 🔗

Tiszteletben tartom ezt az üzleti hozzáállást - az összes termék jó leírása, még az egyes előállított kenyerek fajtáinak összetétele is kifestésre került, és nem voltak lusták kiváló minőségű, jól elkészített fotókat

[Lena]

Lena mi együtt julifera mintha egy másik bolygóról származna
Én sem találkoztam velünk Dobrodijaval.
Megtalálta őket a piacon, vagy egy adott piacon?
A zabpehely egyszerűen pompás megjelenésű

[kisena]

kisena
Találtam egy pontot a piacon, van egy egész soruk az "egészséges ételekkel". De előtte, hogy ne járjam be a várost, megtudtam a kereskedők telefonszámát, telefonáltam nekik, és kiderült, hogy megrendelésre átadják azt, ami érdekli őket. Az egyetlen feltétel a csomagolás átvétele. Nem tudom, mennyi a bulgur egy csomagban, de a hajdina 10 csomag, a liszt (1 kg) szintén 10 csomag / csomag. Úgy gondolom, hogy ezeknek a termékeknek Kijevben kell rendelkezésre állniuk. RÓL RŐL! Ha nem tévedek, akkor a "Kishen" -ban zabkással találkoztam ... Bulgurt akkor nem engedték szabadon ...

[Lena]

Köszönöm, Lena!
Megnézem a "Kishena" -ot, gyakran jó gabonafélék vannak náluk

[julifera]

julifera , nincs üzletünkben bulgur, de láttam a "Zhmenka" -t. De mi van a tasakokkal, közvetlenül megfőzzük, vagy vajba öntjük, majd betartjuk a receptet?

[julifera]

julifera , nincs üzletünkben bulgur, de láttam a "Zhmenka" -t. De mi van a tasakokkal, közvetlenül megfőzzük, vagy vajba öntjük, majd betartjuk a receptet?

izumka
Igen, öntsük, a sültnek kissé más íze lesz

Vettem Bulgurt! Megpróbálom az egyik napot. Amstorban egyébként van Bulgur táskákban sárga dobozokban történő főzéshez, ez is vásárnak tűnik, de a táskák aprók, 65 g-osak.
A csomagon található recept érdekes - hússal és csicseriborsóval szeretném kipróbálni. Csak milyen hússal? Azt gondoltam ...
Hüvelyesek keverékét is vettem, olyan fényes és szép, és nagyon cuki a recept egy csirkefilé csomagon.

[Elenka69]

Vettem Bulgurt! Megpróbálom az egyik napot. Amstorban egyébként van Bulgur táskákban sárga dobozokban történő főzéshez, ez is vásárnak tűnik, de a táskák aprók, 65 g-osak.
A csomagon található recept érdekes - hússal és csicseriborsóval szeretném kipróbálni. Csak milyen hússal? Azt gondoltam ...
Hüvelyesek keverékét is vettem, olyan fényes és szép, és nagyon cuki a recept egy csirkefilé csomagon.

Elenka69 - osztály
A csicseriborsót hússal bulgurral még nem próbáltam, kíváncsi vagyok, milyen finom lesz

[julifera]

juliferaköszönöm, hogy meséltél róla!
nagyon ízletes dara, nem feltűnő, olyan kellemes ízű !!!
Törökországgal készült - finomság.

Kijevi lányok! METRO-ban veszem a Bulgurt. A zacskóban történő főzéshez szükséges gabonafélékkel foglalkozó részben. Csomagolás - körülbelül 16-17 UAH. De jó íze van !!!!

[julifera]

juliferaköszönöm, hogy meséltél róla!
nagyon ízletes dara, nem feltűnő, olyan kellemes ízű !!!
Törökországgal készült - finomság.

Natashik - Örülök, hogy annyira megkedveltem Bulgurt!

Kijevi lányok! METRO-ban veszem a Bulgurt. A zacskókban történő főzéshez szükséges gabonafélékkel foglalkozó részben. Csomagolás - körülbelül 16-17 UAH. De jó íze van !!!!

Lena - és milyen súlyú ez az ár? Ha ez egy 300-350 grammos vásár, akkor drága, és ha egy kilogrammért, akkor holnap megyek a metrónkhoz, hirtelen hoztak nekünk

[julifera!]

julifera! igen, tisztességes, súly - 400g. Néhány riadt termelő hajdina kilogrammonként ezen az áron
Igen, egy kicsit drága, de néha megengedheti magának

Köszönjük az emlékeztetőt a finom zabkásáról
Előtte kuszkuszt vettek, aztán a bulgur megakadt a szememen, csak tisztán vették, gyógynövényekkel és borssal is volt, nagyon finom és lágy.
Csak forrok - valószínűleg legalább egy-négy, és vaj és só. Olyan finom hússal vagy salátával.

Ma van bulgurunk is köretnek. Általában a leglazább lehetőséget választom - egy lassú tűzhelyben lassú tűzhelyben egy pohár megmosott bulgurt morzsássá sütök, két pohár forró vízzel feltöltöm és "pilaf" üzemmódba kapcsolom. A program végén tettem egy kanál vajat, megkevertem és két órán át hagytam a melegítésen. Az eredmény egy morzsás köret húshoz mártással.
Az anyós gyakran ad hozzá főtt zöld lencsét és paradicsompürét. Nagyon finom lesz.

Általában a legkönnyebbet választom - egy pohár mosott bulgurt lassú tűzhelyben ghee-ben morzsásig sütök,

Köszönöm
Kipróbálom lassú tűzhelyben és megsütem, érdekes nagyon új módon főzni.

Tetszik többek között ez a lehetőség: főzzünk bulgurt, adjunk hozzá egy kis vajat és mazsolát a főzés végén. Finom reggelire vagy vacsorára.

[Taia]

Taia, Taichka Köszönöm az újabb lehetőséget, mindenképpen megpróbálom, megnézem és az enyémeknek is tetszeni fog. Bővíteni kell a gabonafélék és az opciók listáját, különben vajjal vagy hússal pároljuk.