"Plombir" torta

És köszönöm, nem-köszönöm, szeretném mondani, a tortát 🔗 )))
Hogy őszinte legyek, eleinte nagyon ideges voltam, azt hittem, hogy ebből semmi nem következik)) Megkaptam a kísérlet folytatását, és láttam ezt a receptet. Mindent elolvastam, amit a lányok írtak, és megdicsértem őket. Úgy döntöttem, hogy megteszem 🔗.
Röviden, a krémem kissé vékonynak bizonyult, és amikor a süteményekkel formába lendítettem ezt az egész vállalkozást, úgy tűnt számomra, hogy életemben nem fognak tortát 🔗 .. A horror fel volt háborodva, vágtatott egy új adag ételért, megsütötte a már kipróbált kekszet .. És már késő este volt)) .. Oké .. Sütöttem a süteményeket, és csak bekenni lehetett csak holnap .. Másnap "Sundae" sokkal jobban nézett ki, és eldöntöttem, hogy Shaw lesz-e, megcsinálom. Már megjelent a remény, hogy krémet kenünk a masztix alatt. Ennek az az eredménye: ez a torta csak lelkes szavak tengerét váltotta ki barátnőmtől, szerinte azok is, akik általában válogatósak mindenféle süteményre és édesség megette. Osztálytársaimban, ahol műveim albumát látják, annyi jó szót írtak az ízről, hogy szilveszter estéjén szerettem volna magamnak sütni .. Sütöttem, és most magam is megerősítem - fincsi) ))) .. Elnézést a sok bukoFF-ért, de csak most kellett emberi módon leiratkoznom itt, és nem csak "olvasni" és pluszjeleket tenni

Mellékelem a fényképet .. Elnézést a minőségért, nem a fotóimat, kértem, hogy küldjek kivágást az ünnepről

A sötét belseje sokk máz és eper, a kísérlet olyan kicsi volt ízléssel))

lányok, és a receptben egy 250 g-os pohár értendő?

Egy közönséges bögrével mértem meg

[Folyó]

lányok, és a receptben egy 250 g-os pohár értendő?

igen, egy közönséges pohár 250 gr.

Folyó Örülök, hogy bár kalandokkal a torta sikeres volt, én is nagyon-nagyon szeretem

köszönöm mindenkinek !!!! most kísérletezni fogok!

Mondd, devulechki, be kellene mutatni a krémet melegen?

Nem nem nem!! Nyugodj le !! megolvasztja a vajat. Hűtsük le tejet keményítővel, adjunk hozzá részleteket a felvert vajhoz.

Nos, gondoltam, még várok, várok, de nem fázik meg ...;) Köszönöm!

Egy tál hideg vízbe teszem, és rendszeresen kevergetem, hogy a film ne vegyen túl sokat a tetejére.

Igen, az erkélyen tartottam, de sokáig kihűl! : (Várjon, uram

keverni kell, így gyorsabb lesz .. különben felül lehűl, de belül forró

Kifejezetten megköszönve. Tetszett nekünk ebben a receptben, adalékanyagok nélkül.
Igaz, a krém kicsit másképp járt. Először a vajat verte cukorral, majd felöntötte a zselét. Kissel cukor nélkül főzött, de 4 teáskanálnyit adott hozzá a biztosításhoz. keményítő, 3 helyett.
A krém kiváló.
És itt van maga a torta (a feleség születésnapjára készült).





Ja, és még sok más .... nem keverte össze a süteménydarabokat a tejszínnel, hanem rétegesen, félidős megkenéssel helyezte el a darabokat.

Szép torta szinte megfullad a nyál, itt egy szerencsés feleség, milyen mester férj, bravó

és itt a sor a fagyira, én is tettem egy kis cukrot. az íze nagyon finom! tejeskalács. Folyékony krémet is kaptam! Ezt főztem először, féltem sűríteni - nem főztem !!! a végén megtudtam, hogy csak 50 g vaj van. de (a hozzászólásokban olvastam, hogy a torta másnapig száradhat) - ennek ellenére minden egyes tortadarabot folyékony krémbe áztattam, letettem, a krém egy részét formákba és a fagyasztóba öntöttem! a torta nem lett folyékony !!! puha jó sütemény! bár úgy döntöttem, hogy olvasztott csokoládéval öntöm át, különben túl gyengéd! és kiemelendő: szerintem adhatunk hozzá diót és aszalt szilvát

És kipróbáltam a fagylaltot, nagyon finom és nem csökkentem a cukrot.És a lényeg gyorsan elkészül! Most gyakran megteszem, nagyon köszönöm a receptet

[rajtaütés]

rajtaütés köszönöm, hogy megmutattad a tortádat, olyan jó érzés

Olyasha , tejszínalap, tej és keményítő, ez tejzselé, vastagnak kell lennie, kanállal jól vegye be. És hol írtál a tortáról? Hiányzott valami ... ha előre megsütöm, akkor csomagold be egy zacskóba, és nyugodtan maradhat másnapig.

inucya ... nos, nagyon szép torta! nos, csakúgy, mint az enyém

Lányok és fiúk, köszönöm mindenkinek

[Suslya]

Lányok, köszönöm mindenkinek a segítséget, készítettem egy tortát (egy barátomnak ajándékba)! Minden nagyon tetszett! (y) Kivágott fotó egy kicsit később. Általában 24 formában készítettem, 1,5 adagért! Pontosan kiderült !!! Finom, aranyos! Suslya, merci! : girl_love: Súly 2200 vagy 2400, ne emlékszem

ról ről! és csak arra gondoltam, hogy a narancs torta hogyan hagyta el a lányt, tudod, és eltűnt ... és itt sheaa !!

szuper!

[Suslya]

Suslya , köszönöm, minden jól alakult, csak most késleltettem a krém lehűlését, hagytam, azt hiszem, egyedül lehűljek! * Viccelődve * De most már tudom, mi következik. csak gyorsan csináld! Még egyszer, ATP, remélem, hamarosan lesz fénykép!

Lányok, van egy kérdésem, de ha keményítő és tej helyett forralunk vaníliás pudingot, az arányok megegyeznek, 500 ml tejre 1 csomag pudingra (ugyanazra a keményítőre)
Amikor új receptet olvastam, azonnal elképzelek egy tortát, ez nagyon tetszett, úgy döntöttem, hogy elkészítem, majd megírom, mi történt

Nagyon tetszett a tortád !!!!! : rózsa: Nagyon nem szeretem a vajkrémeket, és még többet is beletennék ebbe a süteménybe. Legközelebb megcsinálom !!!! Köszönöm!

Egészségedre! Örülök, hogy minden sikerült és tetszett!

A névnapomon csináltam, és diót dörzsöltem a tetejére, olyan jó réteg, kissé megnyomta



aztán amikor megfordítottam, diós fenék lett, nagyon megkedveltük

itt 1,5 adag, súlya 2,7 kg, ami azt bizonyítja, hogy elméletileg bármilyen formát ki lehet rakni, az ügyfelek elégedettek)

Azta!! Még elméletileg sem, mondhatnám gyakorlatilag! íme, tökéletes bizonyíték!

[Violochka]

itt 1,5 adag, súlya 2,7 kg, ami azt bizonyítja, hogy elméletileg bármilyen formát ki lehet rakni, az ügyfelek elégedettek)

Violochka, mondd el, hogyan alakítottad ki?
A torta finom, az ügyfeleknek is kínálom most, de csak egyelőre kerek alakú, el sem tudom képzelni, hogyan lehet kihelyezni .. csak ha megkeményedés után levágja ... annyi maradványok derülnek ki

[Violochka]

Violochka, mondd el, hogyan alakítottad ki?
A torta finom, most az ügyfeleknek is kínálom, de csak egyelőre kerek alakú, el sem tudom képzelni, hogyan lehet kihelyezni .. csak ha megkeményedés után levágja ... annyi maradványok derülnek ki

Téglalap alakban lefagytam, majd kekszként vágtam. Nem mondom, hogy nagyon kényelmes, de valóságos

Lányok, mondjátok, kérem, téglalap alakban fogom csinálni, 2 adag, tehát növeljem a sütési időt, hogy ne legyen nyers?

Lányok, mondjátok, kérem, téglalap alakban fogom csinálni, 2 adag, tehát növeljem a sütési időt, hogy ne legyen nyers?

Egyelőre egyáltalán nem vagyok irányítva, nézem a készültség fokát, a sütők mindenkinek mások. Amint megjelenik egy arany szín, kikapcsolom.

Narancssárga, és az alakja nagy? azonnal fontos, hogy ne derüljön ki belőle vastag sütemény, különben meg kell szakítani, és a pirítóstorta szétmorzsolódik, tejszínnel összekeverve pedig a zabkása lesz.

[Violochka!]

Köszönöm,Violochka!
Suslya, Köszönöm! körülbelül 23 * 34 alakú, téglalap alakú! 1,5 adagot csináltam, jó volt, talán jobb, ha kétszer 1 adagot csinálok? És mégis van-e elegendő idő a sütemény 1 napos áztatására? Arra gondolok, hogy egész éjjel dolgozzak, vagy holnap is, új erővel

Szerintem jobb kétszer megsütni ... és egy nap alatt beázik, ne félj.

Téglalap alakban lefagytam, majd kekszként vágtam. Nem mondom, hogy nagyon kényelmes, de valóságos

köszönöm a választ

[Suslya]

Suslya, - még egyszer köszönöm a tortát! Itt van! Súly 3.2

Milyen szép! jól sikerült Orange!

Köszönöm, a torta fantasztikus! Barbie alakú tortát készítettem unokahúgom születésnapjára. Fent - fagylalt, alul - narancsos keksz.

Torikus jelentést viszek. Február 14-én szeretett férjének ajándékot adott "Csokoládé szív", más néven "Plombir". Ha azt mondjuk, hogy a torta finom, az nem jelent semmit. Finom kéreg, finom tejszín és sok csokoládé. A férj jóváhagyta - mondta ismét a sütő.
Kicsit megváltoztattam a receptet, 150 gramm tejfölt és mandulaszirmot tettem a tésztába. Nagyon omlós és ízletes lett. A tetejét a Haskin "Prague" túlfőtt csokoládéjával. 15 percig főztem. és a máz valamilyen oknál fogva omladozni kezdett. Úgy döntöttem, hogy főzök még egy kicsit, és ennek eredményeként a vaj nem keveredett össze a fő csokoládé keverékkel, és a habot el kellett teríteni a tortán. De mégis nagyon finom lett!
Köszönet a Sundae: rose-nek és Huske a csokimázért.
Fotóriport

Lányok, még akkor is, ha ezt teszem ....: elájul: A krémnek folyékonynak kell lennie, mielőtt az olajba kerülne? : pardon: egyszer megtettem, de teljesen elfelejtettem, kételkedtem ...

[Lena]

Lena, ez egy puding alap. Olyan, mint a kocsonya. Kombináljuk az olaj lesz egy krém.

[Lena]

Lena, ez egy puding alap. Olyan, mint a kocsonya. Kombinálni az olaj lesz krém.

Ó, Vitalinka, köszönöm! Nekem most vékonyabbnak tűnt, mert legutóbb Art. Tettem a kanálokat, és valószínűleg ezért volt vastagabb ....: girl_red: És most tea

[Suslya]

Suslya, és helyettesítheti a vajat egy tésztában vajmargarinhoz, például "Pyshka" vagy ...?

Őszintén szólva soha nem cseréltem le ... Mindig csak vajjal csinálok mindent, még akkor is, ha a recept margarint tartalmaz.

[Suslya]

Suslya, és helyettesítheti a vajat egy tésztában vajmargarinhoz, például "Pyshka" vagy ...?

A tésztában a vajat a margarinnal helyettesítem, az eredmény nekem megfelel, a torta finom (még margarinnal is a tésztában)!

Lányok, akik online vannak és készítették ezt a tortát. Folyamatban vagyok! A kihűlt kocsonya ugyanolyan kissé vizes lett - működni fog a krém? A sült torta elég puha, nem sikerült darabokra, csak "elszakad", késsel kellett felvágnom, aranybarnára sütöttem! Minden nekem megfelel, hogy aggódni kezdtem!

[fomca]

fomca , ne aggódj! Minden sikerülni fog, varázslatos kezed van. Keverje össze a darabokat a krémmel, és nem fogja tudni, hogy elszakította-e vagy levágta-e őket.

[Vitalinka]

Nos, köszönöm a "varázslatos kezeket" ... De először mindenki ...Vitalinka, és mit kezdjünk a zselével? Egyenesen ritkán - átdolgozni, amíg forr az olaj, vagy kipróbálni? Úgy tűnik, hogy abból, amit sikerült elolvasnom (ó, nagy Temka), kell lennie egy puding alapnak, mint a búzadara, de nekem jól folyik ...

Nem ömlik, de olyan vidáman csúszik le a kanálról, de még soha nem főztem búzadara állagúra. Elvileg már felszívódik a tortába, csakhogy kissé szivárog, amikor már az asztalon van.

[fomca]

fomca , Sveta, amikor felverted a tejszínt, ne öntsd az összes zselét egyszerre. Nézze meg, mennyi az olajja, majd adjon hozzá egy kis olajat. És ha a krém puha és nem ijesztő, akkor nem kell ékszereket készítenie. Jobb
Snusmumrik írta, a folyadék egy része felszívja a tortát. De a tortának nem szabad szivárognia.
Készülj fel, ne aggódj, itt vagyunk!

utoljára ilyen volt ... folyékony zselét használtam folyamatosan burgonyakeményítővel, és a zselé olyan volt, mint a zabkása, alig dobtam le egy kanálról a vajba, aztán .. vettem kukoricát, és éppen bent voltam sokk, csak nem tudtam, mit tegyek, és megtöltöttem a keményítőt, főztem, amíg opupeniya .. aztán úgy döntött, jöjjön, ami lehet, és öntött egy kicsit a vajba. Minden rendben lett, a torta egyik napról a másikra állt, tökéletesen megdermedt, hála Istennek, a vaj legalább normális lett.

Korche, így történt .... A korbácsoláskor nem adtam hozzá az összes zselét, ez azt jelenti, hogy ... csak így ismerheted fel a keményítőt (megpróbálok egy másikat !!!), kb. 50 gramm maradt, nem kaptam többet, úgy döntöttem - ez elég ...De sűrített tejet adtam hozzá - valahol ugyanaz az 50 gramm! Édes lesz?! - és akkor mi van! Az enyém egy nagyobb húsdarab és egy darab sütemény lenne édesebb!
Köszönöm a tanácsot! Milyen jó, hogy itt vagy!