Csirke filé kesudióval a 701-es multicooker márkában

[A szószhoz:]

Csirke filé kesudióval a 701-es multicooker márkában

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
Csirkefilé	350 g
Sherry (vagy száraz fehérbor)	1 evőkanál. l.
Őrölt gyömbér	0,5 tk
Kukoricakeményítő	0,75 tk
Só	íz
A szószhoz:
Csirkehúsleves (vagy víz)	60 ml
Szója szósz	1 evőkanál. l.
Rizsecet	1,5 tk
Cukor	1 tk
Kukoricakeményítő	1 tk
Továbbá:
Finomított napraforgóolaj	sütéshez
Fokhagyma	1 gerezd
Kesu dió	50 g

Főzés módja

• A csirkefilét vágjuk 2-3 cm-es kockákra, keverjük össze sherry-vel / borral, gyömbérrel, keményítővel, sóval. Távolítsa el 30 percig.
• Addig elkészítjük a mártást. Ehhez keverjen össze húslevest / vizet, szójaszószt, ecetet, cukrot és keményítőt. Félretesszük a mártást.
• Öntsön olajat az MV tálba, tegye a csirke darabokat, kapcsolja be a Fry 3 (hús) módot, időtartama 20 perc. Időnként keverje meg, a darabokat minden oldalról meg kell barnítani. 2 perccel a programidő vége előtt adjuk hozzá a kesudiót és a fokhagymát, öntsük a szószt egy perccel a vége előtt, rázogatás után. Keverjük össze, a szósznak sűrűsödnie kell
• 
• Főtt rizzsel tálaljuk.

Az edényt arra tervezték

2 adag

A felkészülés ideje:

20 perc

Főzés program:

3. sütés (hús)

jegyzet

Recept forrása 🔗
Gyors és finom! Míg a csirkét enyhén pácolják gyömbérben (eredetileg a gyömbért frissen, 1 teáskanál reszelt állapotban) és sherry-ben (vagy borban) használják, addig a szószt és a köretet elkészítik. Lehet rizs, lehet tészta, vagy akár csak saláta. Ugyanakkor elősütheti a kesudiót. Adhat néhány cayenne paprikapehelyet a húsleves, szójaszósz és ecet szószhoz.
Jó étvágyat kívánunk!

Finomnak kell lennie. Köszönöm, meg akarom csinálni
Hasonló receptet készítettem kesudióval, csak őrölt dió és nem volt szójaszósz, hanem tejszín. . Röviden, cseréljen le mindent ,
Ez azt jelenti, hogy dióval szokatlanul ízletesnek tűnik, a szósz először eltűnik.

[Lerele]

Lerele, köszönöm a visszajelzéseket és a figyelmet a receptre. Igen, a diófélék is tetszettek a dióval. De a recept szószának nem az a célja, hogy elsőként tűnjön el, nem annyira megvastagodott, hanem csak csirkés és diódarabokat borít

Sok szószom is volt, de ez nem akadályozta meg abban, hogy gyorsan eltűnjön
A diófélékből pedig egy ilyen rendkívüli íz derült ki, néhány diót még mindig nagyon jól megőröltem, és hogyan működött, mint a tej. Ráadásul a keményítő kissé besűrűsödött, röviden: finom!
Most kipróbálom krém nélkül, más, de ízletes ételnek kell lennie.