Házi omlós tészta tojás nélkül

Itt van a receptje alapján elkészített süti. Nagyon szépen köszönjük! A család örül !!!!

[Elena]

mmm ... sűrített tejjel
ElenaKöszönjük a csodálatos fotóriportot és a visszajelzéseket!

A család örül!

Ez a legfontosabb!

Most fecskendőt üldözök. Szeretném, mint a tiéd.

Az ózonon van. Igaz, megéri
És nekem "rajtad"

Helló mindenki. Kérem, mondja meg, hogy nincs porcukorom és turmixgépet használhatok a szokásos cukor helyett?

A szuper sütik köszönet a receptért 😊. Fele a normának. Holnap dupla adagot sütök 🙆

Szeretném ezt a sütit !!!!

[Rusiyam]

RusiyamNagyon köszönöm visszajelzését! Nagyon szép sütik lettek

Kérem, mondja meg, hogy nincs porcukorom, és használhatok turmixgépet is a szokásos cukor helyett?

Elnézést kérek, hogy elkéstem a választ.Nem próbáltam cukorral. Cukorral csináltad?

Szeretném ezt a sütit !!!!

Névadó, akkor hajrá! Várom a benyomásokat

[Rusiyam]

RusiyamNagyon köszönöm visszajelzését! Nagyon szép sütik lettek: bravo: Sajnálom, hogy elkéstem a választ. Nem próbáltam cukorral. Cukorral csináltad?

A férjem segített, sodrófával őröltünk közönséges cukrot, ma megint megsütöttük. Már elküldték a sütőbe.

Van-e más süti recept ehhez a sajtóhoz? Kínám van.

A férjem segített, sodrófával aprítottunk rendes cukrot

Azta! Szép munka !!!

Van-e más süti recept ehhez a sajtóhoz?

Nekem is megvan ez

Kurabye Baku (Tizenegy)


És aztán itt még mindig nézz

Lányok, micsoda szépség derül ki belőle! És kaptam egy ajándékot szeretettől az NG-hez, egy Bekker fecskendőprést, ma megpróbáltam ilyen sütiket készíteni, és semmi nem lett belőle ... Ülök és szinte zokogok ... Magából az utasításkönyvből vettem a receptet, felosztva csak felére, 4 csésze liszt túl nagy nekünk. De a tészta nem akart elválni a fecskendőtől. Már mindent kipróbáltam. Egy remény a tiédre, Lenochka, recept. Kipróbálom az egyik napot, hogyan fogjuk befejezni. Egyébként maga a süti ízében nagyon gyengédnek bizonyult. A végén csak süteményeket készítettem ...

[Mila]

Mila, és a tepsit megkenték valamivel?

Helen, nem, van egy szilikon matracom, és maga a tészta vajas. Sok éve sütök, csak először fecskendővel
Egyébként most megnéztem ezt az egy az egyhez receptet (nem ad linket a témára itt, a weboldalon) - Sajtikeksz (kenyérsütőben dagasztva), csak nekem még kevesebb lisztem volt, 390 gramm (fél adag), és egyáltalán nem szeretem a vanillint, nem teszem hozzá

Sütemények (dagasztás kenyérsütőben)

Van egy szilikon matracom

Mila, próbáld csak egy száraz tepsibe ültetni a sütiket, ragaszkodniuk kell hozzá, tudod, ez a lényeg. És semmi sem tapad a szilikonhoz, így a tészta nem képes elválni a fecskendőtől, így semmi sem történik. Ne féljen, a sütő után az összes sütik úgy pattan le a tepsiről, mint az aranyos.

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, kipróbáltam egy egyszerű lapot, ugyanazt a történetet. Még tejet is adtam a tésztához, és újra jól összegyúrtam, a tészta lágyabb lett, de mégsem akart lemaradni a fecskendőtől, a férjem segített, azt hittem, hogy zsebkendő vagyok, engedjen, engedjen, és semmi sem. Az első sütim normálisan jött ki, valahogy lehámoztam róla, a későbbiek pedig egyáltalán nem akarták, és nem is hámoztak le (nos, formám elvesztése után természetesen letéptem).Oké, kipróbálom az oldalunk receptjeit, és megmutatom, mi történik. Megpróbálok bármit lefényképezni. Ma annyira kiborultam, hogy nem az operatőrön múlott. Lányok, köszönöm a válaszadást, az erkölcsi támogatás is nagyon fontos, és a gyakorlati tanácsok mindig felbecsülhetetlenek, megpróbálom. Aztán ki akartam próbálni egy új szőnyeget és egy fecskendőt ... Meg akartam mutatni az osztályt otthon, hé-hé ...

Ma annyira fel volt háborodva, hogy nem az operatőrön múlott.

Meszelés, Istenem, nos, ez fel lenne háborodva, hogy miért! Minden sikerül, biztos vagyok benne.
De valójában furcsa ... ez a bizonyos recept elképzelhetetlennek tűnt számomra.
Talán a fecskendő? Phew, még egyszer elmegyek tanulmányozni a receptet ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen, talán kemény tésztát készített, bár minden tömegben van ... Mit lehet most kitalálni, holnap még egyszer megpróbáljuk, makacs vagyok ... Én és a Kenyérkészítő egyszerre csak normális kenyeret kaptunk 7-szer. Bár én is mindent a recept szerint csináltam.

És úgy tűnik számomra, hogy éppen ellenkezőleg - a tészta viszkózus lehet, ezért nem ült le. Túl sokat olvadt a vaj? Vagy dagasztás után nem azonnal kezdte el verni a sütiket, és a tészta lágyabb lett? Ó, annyi kérdés ... És a tej ott túl sok.
Mil, amikor legközelebb sütiket fog készíteni, készítse el ezeket itt a recept szerint, lépésről lépésre, anélkül, hogy bármit is változtatna, nos, a maximális olajat ki lehet cserélni: 82% helyett 72,5% zsírt vegyen be - én ez jobban tetszett, ha mindenre jól emlékszem.
Basszus, működnie kellene! Egyszerűen nem lehet másképp! Mindenesetre ezt őszintén kívánom!

[tizenegy]

tizenegy, pontosan a recept szerint sült, nagyon finom, puha, omlós.

180 * -ra előmelegített sütőben 13 percig, hideg hercegnőben 9 percig sütöttem, egy Metaltex fecskendőből lerakva. Nagyon szépen köszönjük!

A porcukrot álló kancsó-turmixgépben készítettem, kevert vajat (vettem 180g keneget + 50g olcsó margarin) porral, botmixerrel habverővel, majd kanállal összegyúrtam. Azonnal letettem, lehűlés nélkül.

Készítettem még egy adagot, de teljesen az asztali margarinon, talán a krémes margarinon jobb lett volna, de nem tetszett, tovább sütött, nem pirult el, gyakorlatilag nem ült le a sajtóval, segített a fektetésben ki a kezemmel. Egy idő után nagyon elavultak, többek között csak olajban !!!

keményítő adagonként 15 g-ot tettem

[Martina @]

Martina @sajnos Lenochka, a recept készítője régóta nem szerepel a fórumon.
De biztos vagyok benne, hogy nagyon szeretné, ha visszajelezne.

Igen, kár, hogy a szerző nem jön el, ez a recept kiváló!

[a böjtben a vajat zöldségesre cserélheti]

Apropó, a böjtben a vajat zöldségesre cserélheti.
Az eredmény nem lesz hatással... Ellenőrizték!

Igaz? Ezt már megtetted, igaz, ír?

Igen én voltam.
De keverés közben nem egyszerre, hanem egy kicsit kell olaj. Kombájnban csinálom. Amint a szemcsés massza műanyaggá válik, a tészta készen áll. Ebben a receptben a kötőanyag a keményítő a tojás helyett. A vaj pedig a gazdagságért felelős. A krémeset nyugodtan cserélheti zöldségesre. (És még mindig adok hozzá egy csepp szódát).

Természetesen az íze nem egy az egyben, mint a vaj. De nem vették észre a különbségemet.
Tehát ezek a sütik jók az éhezésre.

A krémeset biztonságosan zöldségesre cserélheti

ezek a sütik jók a koplaláshoz

Nagyon releváns most, köszönöm!

Lányok, mi van, ha a liszt egy részét mandula liszttel helyettesítik? Vagy diós sütemény ...
Senki sem próbálta?
Ma éppen fenyőmagból készítettem tejet, olyan jó lett a torta.



Nos, úgy döntöttem, hogy megnézem magam.
Tehát két feladat volt - sovány sütit sütni és diótortát csatolni.
A liszt egy részét diós süteményre cseréltem, vaj helyett kukoricaolajat használtam. Kevesebb olajat tehet, mert a torta nem szívja fel.
Nincs ilyen csodálatos fecskendőm, a tésztát húsdarálón keresztül tettem át.
Ezek a "fürtök"

Általában egy teljes geg. De finom!

Remek recept! Kár, hogy a szerző régóta távol van a fórumtól.Nagyon szépen köszönjük! Szolgáld ki magad: