Párolt csirkenyak (Polaris 0305 gyorsfőző)

[Főzés.]

Párolt csirkenyak (Polaris 0305 gyorsfőző)

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirke nyak	1 kg
Izzó hagyma	1/2 db.
Növényi olaj	1-2 evőkanál. l.
Finom só	1 + 1/4 tk
Őrölt feketebors	íz
Fekete bors	6-10 db.
Víz	75 ml

Főzés módja

• Csirkenyakat gyakran főzünk. Pörkölt burgonyát vagy káposztát velük. De gyakran „minden nélkül” csináljuk.
• Ilyen nyakat szolgálok, amikor nem kell sehova rohanni. Amikor egy kényelmes étkezés során biztonságosan megrághatja minden csigolyáját. Ez általában vacsora.
• Ez az adag némileg a garnélarákra emlékeztet, amelyet szintén nem a gyors felszívódás érdekében főznek.
• Próbáld ki. Remélem, hogy Ön is élvezi ezeket a "húsrákokat".
• Főzés.
• Tegye a fagyasztott csirkék nyakát vízbe 1-2 órára, a frisseket is tartsa vízben 1 órán át. (Káros anyagok átjutnak a vízbe.)
• Öblítse le, nyomja ki a felesleges vizet. Fűszerezzük sóval (1 ek), borssal, keverjük össze.
• Vágja a hagymát negyedekre, pirítsa meg a "Fry" programon 1-2 evőkanál hozzáadásával. l. olajok.
• Tegye a nyakat az íjhoz. Vizet adunk hozzá, feloldva benne 1/4 teáskanálnyit. só.
• szakács a "Lassú tűzhely" programban nyomás - 2, idő - 30 perc.
• A sípolás után húzza ki a gyorsfőzőt. Hagyja, hogy a fedél önmagában kinyíljon.
• 
• Tálaljuk a kész nyakat melegen vagy hidegen kenyérrel vagy bármilyen körettel.
• Főzve finom szószt kapunk.
• 
• Különböző módon lehet ártalmatlanítani.
• 1. Csak öntse a köretre (burgonya, rizs vagy hajdina).
• 2. Vastagítsa a mártást 1-2 ek. l. lisztet és keverés közben forraljuk fel a "Bemelegítés" programon.
• 3. Tegye a nyakat formába, öntse oda a mártást, és lehűlés után tegye hűtőbe. Reggelire nyakat kapsz kocsonyában. Nagyon finom mustárral.
• Ehhez a módszerhez növelje a víz mennyiségét 200-250 ml-re (adjon hozzá még egy kis sót is).
• Jó étvágyat kívánunk.
• 

Főzés program:

Lassú tűzhely

[Elena,]

Elena, Köszönöm!

Megvettem a nyakat, főzni fogok, csak a hagymát ... Talán nélküle?

[Pollllly]

Polllllyha nem tetszik, akkor nélkülük is megteheti. De a kész ételben nincs hagyma szaga vagy íze.

Nem az, hogy nem szeretem ... Csak olvastam a szakácsokat, akik a csirkét fokhagymával pácolják
Így egy fél citromlevet összekevertem vajjal, csirkefűszerrel, két csésze gyömbérrel és paprikával. Ebben megfürdettem a nyakamat, és rajzfilmbe öntöttem. Felső fokhagyma, két gerezd körbe és még két gomba szeletekre. Gyakran pácolom a csirkét. (Gomba nélkül)))
Úgy tettem, ahogy Ön ajánlotta egy lassú tűzhelyre, késleltetett indítással, egy órára a pácoláshoz. Ülök és várok, savanyítok is

Hú! Ez már teljesen más étel lesz! Ha tetszik az eredmény, mindenképpen írjon külön receptet mindenkinek!

Még nem érett a receptek készítésére
Finom lett, nem fokhagyma szaga van, ízesítési lehetőségként ajánlom
Köszönöm a receptet és az ötletet. Korábban csak figyelmen kívül hagytam ezeket a nyakakat, most főzök. A férjem jól futballozott))

[Pollllly]

Pollllly, Örülök, hogy ízletes lett és tetszett az étel! Köszönjük az ízes verziót! Időnként mindenképpen megpróbálom.