Csirke paradicsommal és olajbogyóval

Csirke paradicsommal és olajbogyóval

Kategória: Kulináris receptek

Hozzávalók
csirkecombok	1200 g
a páchoz:
medvehagyma (vagy lilahagyma)	5 db (2 db)
fokhagyma	5 fog
kakukkfű	8 gally
olivaolaj	3-4 evőkanál. l
balzsamecet	2 evőkanál. l
paradicsom a saját levében	550-600 g
só	1 tk
cukor	1 tk
kimagozott olajbogyó	100 g
frissen őrölt fekete bors	íz

Főzés módja

• Vágja fel a hagymát és a fokhagymát, helyezze át egy pácoló edénybe.
• Adjunk hozzá olívaolajat, balzsamecetet, sót, cukrot, frissen őrölt fekete borsot, kakukkfű leveleket és keverjük össze.
• A paradicsomot (jobb, ha hámozott, bőr nélküli) szedjük össze a kezünkkel, a lével együtt adjuk a mártáshoz.
• Mossa meg a csirkét, szárítsa meg, vágja le a felesleges zsírt.
• Tegyük át egy tartályba a mártáshoz, adjunk hozzá olajbogyót, keverjük össze. Hűtőszekrényben 24 órán át.
• 
• Tegye át a csirkét és a mártást egy sütőálló sütőedénybe.
• Kb. Egy órán át sütjük 220C fokon. Főzés közben forgassa meg párszor a csirke darabokat.
• Azonnal tálaljuk új burgonyával vagy rizzsel.
• Jó étvágyat kívánunk!
• 
• Nagyon ízletes madár. Próbáld ki!

jegyzet

Az ötletet Julia Vysotskaya-tól kaptam.

Ez olyan szép! Nem lehet ízléstelen. Mindenképpen megpróbálom. Köszönöm a receptet!

[Manechka]

Köszönöm, Manechka!!! Biztosan megpróbálom !!!

Maaaanya! Örökké a tiéd vagyok!
Az enyém mindig azt mondja nekem: "Sagochka szereti a kugochkát"! És most ugyanaz a Sarochka még jobban szereti a csirkét.
Biztosan megcsinálom!

Köszönöm lányok! Örülnék, ha a recept jól jönne.
Íme, mire gondoltam még: az olajbogyó helyett néhány evőkanál kapribogyót felapríthat, vagy olajbogyót adhat ehhez a páchoz. A pác egyébként jobb, ha megkóstoljuk a sót. Először is, mindenkinek más az íze, másrészt, mint kiderült, a paradicsom a saját levében meglehetősen sós (például Nizhyn).

[Férfi]

És csak olajbogyót akartam ide tenni ... Férfi, a csirke annyira étvágygerjesztő, és a pác félelmetes!
Ennek ellenére Yu. V. receptjei kiválóak - egyszerűek és egyben nagyon eredetiek is! Gyakran utána kémkedem.

Köszönöm, Marish. Annyira megtetszett a pác, hogy majdnem "megkóstoltam" annak jó felét.
Nyáron, amikor vannak jó paradicsomok, állandóan hasonló salátát készítek: paradicsomot, sót és borsot, vörösborecetet, olajat, kapribogyót és lilahagymát. A dachánál, egy grill alatt, az egészet megeszik.

[Sonadora]

Sonadora, Manechka - köszönöm a kiváló pácot, a fantasztikus csirkét

[Yulechka]

Köszönöm, Yulechka! Örülnék, ha tetszik.

Mang, finom! Ma csirke van!

Milyen finomságok, milyen szépségek és milyen lédús színek Nem. Éjjel így néz ki, nem az, hogy nézz ki, rossz lesz aludni. Oh, kicsit korábban látnom kellett volna ezt a csodát ... ma este volt egy csirke, de olyan egyszerű ... és itt A könyvjelzőkben

Kapribogyóban, kapribogyóval fogom csinálni.Nagyon étvágygerjesztő!
Manyasha - Ön a Köztársaság Kenyérkészítőjének tulajdonát képezi!))

[Manka]

Manka, nagyon étvágygerjesztő csirke, és egyértelmű látni, hogy egy finom fotóosztály !!! Hamarosan feltétlenül megfőzöm!

Marina, egy mediterrán étterem csirkéje, főzni kell! A fagyasztómban a tévedésből vásárolt csirkecomb unatkozik, több olajbogyót kell vásárolniuk a cégnek, és ugyanazt a remekművet kell elkészíteniük

A Marina csirke szuper, ízletes, sok mártással készült. Olajbogyó nélkül csináltam, otthon nem szeretik, de hiányuk nem befolyásolta a kiváló eredményt, krumplipürével - mese. Köszönöm

[Manka]

Manka, nagyon köszönöm a receptet - a csirke nagyon illatos és finom lett!

Mintát készítettem, fejenként 1 csirkemancs sebességgel.
A kakukkfű (nálam nincs) egy csipetnyi rozmaringgal és egy levél szárított lila bazsalikommal, olajbogyó olajbogyóval (amit találtak). Miután kipróbáltam a paradicsomot, úgy döntöttem, hogy nem teszek sót és cukrot a pácba - és nem hiányoltam. Végül képre sem volt időm - pillanatnyilag kipróbálták: girl_haha: És a szósz többi részét fehér kenyérrel áztatták.
Köszönöm!
Megismétlem, és nem egyszer

Milyen szép! A szememmel már kiszedtem az olajbogyót, nem egyszer ettem csirkét.

[Kirks]

Eshkin macska, Kirks, Pipa! Mi az, hiányzott egy ilyen szépség? Nincs megbocsátásom! Legalább a fotó megmaradt ... Leülök, megnyalom a monitort.

IvaNova, Irina, milyen szép, hogy tetszett! Biztos vagyok benne, hogy finom obszcén lett, bár kicsit és nem a recept szerint.

Híd, Natasha, remélem finom volt.

Eh ... te ugrattál! Maradjak pácolni a csirkerészeket?