Savanyú káposzta erőlködés nélkül

Kedves lányaim! Köszönöm mindenkinek a támogatást és a kedves szavakat. Elnézést, hogy nem tudtam minden témára és minden üzenetre válaszolni. Akkor mindenképpen leiratkozom mindenkiről. A műtét jól sikerült. A sebész a meniszkusz szakembere. Az anesztézia vezetékesként kezdődött, de közben mégis injekcióztak és elaludtak. Most sikeresen elsajátítom a mankókat. Elég sikeres. Kicsit megtehetem anélkül is, de eddig esküsznek. Hétfőn remélem, hogy gondoskodnak a második szakaszról. Hiányzik az otthonom és a konyhám. És a receptek nagyon klasszak. Főzni szeretnék, mint a légzés. Elolvastam az összes témát, de nem tudok írni. Szóval mindenkinek köszönöm és köszönöm.

[Irishkin]

Irishkin, ne rohanj oda szaladni, várni fogunk rád))))

Irishkin, milyen örülök, hogy hallom, hogy minden rendben van! Szánjon rá időt, csendesen, csendesen! Sokáig ugyanazt a receptet használtam, káposztát tettem, csak konzervdobozokba, nos, az egész konyha konzervdobozokban volt, és kiszabadult sós lében. Köszönöm az ötletet a nagy konténerrel. Tegnap elmorzsoltam 40 liter balayut. Várok. A fogai már repednek, mint a savanyú káposzta!
A lányok azt mondják, pliz, amikor másodszor teszel káposztát a sós lében, adj hozzá még valamit?

Most sikeresen elsajátítom a mankókat. Elég sikeres.

De akkor olyan izgalmat fogsz tapasztalni, amikor elkezded nélkülük járni ... Gyógyulj meg hamar, te vagy a kedvesünk !!! És új recepteket várunk tőled !!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishechka, gyors gyógyulást! Minden rendben lesz!
Nagyon-nagyon szükségünk van rád!

[tana33]

tana33-Tatyana, Orshanochka-Tatyana, Anyuta, Elena, köszönöm lányok.
Itt írtam a csontlábamról

Ira! Összegyűjtöttem egy kis kvasat az apuszthoz, és úgy tűnt, hogy csak finom só van. Használhatom?

Ira! Összegyűjtöttem egy kis kvasat az apuszthoz, és úgy tűnt, hogy csak finom só van. Használhatom?

hogyan mondhatnám el ... puha lehet. lehet, hogy nem. hogyan lehet férjhez menni, és talán egy kicsit kevesebb poggyász.

[Tumanchik]

Tumanchik, Durva sót jódoztam. mint ő kategorikusan nel3ya.

[Tumanchik]

Tumanchik, Durva sót jódoztam. mint ő kategorikusan nel3ya.

ugyanaz a történet. néha vele csinálom.

hát ... rendben .. megpróbálom

hát ... rendben .. megpróbálom

Vika, hogy vagy? kijelentkezés

[Irishkina]

Irishkina, Ira! Bocs .. nem írt. igen minden szuper lett! Mint mindig, minden rendben van, finom sóval a káposzta még mindig ropogós és nagyon finom! Köszönöm, Sun !!!

[Irishkina]

Irishkina, Ira! Bocs .. nem írt. igen minden szuper lett! Mint mindig, minden rendben van, finom sóval a káposzta még mindig ropogós és nagyon finom! Köszönöm, Sun !!!

hát jó. A só miatt is abbahagytam. mi van - az, és öntsön.

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, nagyon köszönöm az ilyen egyszerű és ízletes módszert! Gyermekkorom óta szeretem a savanyú káposztát, de nem tudtam megtenni. És ez a recept szerint - nos, csak szuper! Már elmondtam a barátaimnak, így a recept az emberekhez került. Köszönöm!!!!!!!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, nagyon köszönöm az ilyen egyszerű és ízletes módszert! Gyermekkorom óta szeretem a savanyú káposztát, de nem tudtam megtenni. És ez a recept szerint - nos, csak szuper! Már elmondtam a barátaimnak, így a recept az emberekhez került. Köszönöm!!!!!!!

köszönöm Tanya! Nagyon örülök, hogy tetszett a recept és megtaláltam a felhasználóimat! Nagyon hálás a visszajelzésért!
Kellemes ünnepeket neked!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, nagyon köszönöm az ilyen egyszerű receptet! Már háromszor megtettem, ezért hálás vagyok! Makulátlanságával hódított (tovább várok a víz szűrésére, nem nagyon a csapból) egészséget kívánok, és minden jót az új évben!))))

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, nagyon köszönöm az ilyen egyszerű receptet! Már háromszor megtettem, ezért hálás vagyok! Makulátlanságával hódított (tovább várok a víz szűrésére, nem nagyon a csapból) egészséget kívánok, és minden jót az új évben!))))

Tanya nagyszerű! Annyira örülök
Egyél-ropogj az egészségedre!
Kellemes Ünnepeket! Egészség, boldogság és sok szerencsét Önnek és minden szeretteinek!

A szezon kezdete óta e recept szerint szedem a káposztát. És akkor köszönetet kellett mondanom a szerzőnek.)) Nem is köszönöm, de KÖSZÖNÖM! Nagyon könnyű, nagyon kényelmes, nagyon ízletes. És biztosan tudom, soha nem térek vissza a régi receptekhez!

[Svetlana]

Svetlana, nagyszerű kérlek !!! Vooot annyi !!!
Köszönjük, hogy szánt időt arra, hogy megossza jelentését és fotóját! Tisztelet és tisztelet!

Irishka, ez volt az első felkészülésem az új Házban - a káposztád!
A férjem odajött hozzánk, és megnézi, így! Azt mondta: "Még nem csináltál ilyen ízleteset!" - a legjobb jegy ...
És hagytam egy liter sóoldatot a következőre!

Irishka, ez volt az első felkészülésem az új Házban - a káposztád!
A férjem odajött hozzánk, és megnézi, így! Azt mondta: "Még nem csináltál ilyen ízleteset!" - a legjobb jegy ...
És hagytam egy liter sóoldatot a következőre!

Lenulya !!!!! URAAA! Mennyire örülök ennek! Nagyon kellemes számomra, és hatalmas üdvözlet a férjemnek! Személyünk
Főzz egészségre!
Szóval gratulálhatok önnek a költözéshez?

Tavasz felé mindig a savanyú káposzta vonz! Ki van velem? Vedd elő a vödöredényeidet! Ideje felaprítani a káposztát

[Irishkina]

Irishkina, Veled vagyok !!! Engem is húztak

[Irishkina]

Irishkina, Veled vagyok !!! Engem is húztak

Tanyusha !!!!! Helló! Sokáig nem ropogtattunk káposztát! Örülök, hogy látlak!

Hogy van ez?

Személyesbe írom ezeket, tama a korholó dobozt
menj, mondja, otsedova, nélküled nagyon sok ember van

szóval eperfát írok

Itt vagyok drágám
Február 7-én szültem egy unokát, Aliskát
3520, 53cm
11. már hazavitték

vopschem itt))))))))))) Nagyon boldog vagyok, szeretem a két lányomat és az összes fiút

[Tatyana]

Tatyana, micsoda hír !!!!!!!!!! HURRÁ!!!! Gratulálok nagymamának!
bár ... láttalak. milyen nagyi vagy. maga ishsho nicho
Adj Istennek egészséget a kislánynak és minden kislányodnak!

[Irishkina]

Irishkina, Annyit álmodtam, hogy van egy lányom, és most KÉT van

[Irishkina]

Irishkina, Annyit álmodtam, hogy van egy lányom, és most KÉT van

Nagyon szeretem az Alice nevet. ezt akartuk hívni a lányunknak. és született ... Alka

[Tumanchik]

Tumanchik, Ír, mondja meg, kérem, meg lehet savanyítani a vörös káposztát? Velem fekszik, szomorú ... Itt van, mit gondoljon vele ...

[Victoria]

VictoriaNos, miért ne próbálnád meg? káposzta, mint a káposzta. hagyja, hogy kék legyen vagy piros legyen. csak vékonyabbra aprítja, merevebb. és vegyen vizet, hogy jól megfulladjon.

[Tumanchik]

Tumanchik, nos .. megpróbálok kockáztatni.

[Tumanchik]

Tumanchik, nos .. megpróbálok kockáztatni.

ez nemes dolog, ahogy mondani szokták! megvárjuk az eredményeket

Egyszer a vörös káposzta pácolásának receptjét kerestem, és ezt találtam: "A vörös káposztát sózhatja, akárcsak a zöld káposztát. Viszont kisebbre kell aprítani, mert keményebb, mint a zöld unokatestvére. Vagy más módon: általában apróra vágjuk, de a káposztából hármat reszelőn lédúsabb réteg érdekében. Ugyanezen célból adhat egy kis zöldet az apróra vágott vörös káposztához. " Vettem egy egészségügyi pénztárcát a helyszínről.
Még nem sóztam, de a káposzta megvásárolt.

[Farida]

Farida, köszönöm a tanácsot! bumm tudja

Még nem sóztam, de a káposzta megvásárolt.

piros?

[Tumanchik]

Tumanchik, igen piros, az egyik nap megpróbálom erjeszteni.

[Tumanchik]

Tumanchik, igen piros, az egyik nap megpróbálom erjeszteni.

bírság! megvárjuk az eredményeket. bár nekem úgy tűnik, hogy valaki már megpróbálta. áshatsz a kommentekben. talán összetévesztem a zöldségkáposzta zsemlével?

Tavasz felé mindig a savanyú káposzta vonz! Ki van velem? Vedd elő a vödöredényeidet! Ideje felaprítani a káposztát

In-in! Pontosan erre gondolok! múlt héten főtt egy serpenyőt, ma elkészültünk! Csak megpörgettem egy újabb adagot. Ezúttal megpróbáltam azonnal rátenni a sárgarépát, és dobtam még néhány almát ... Lássuk, mi történik!

Nézzük mi történik!

Ragyogó fény igen, nagyszerű lesz A lányok már kipróbálták!

Azonnal sárgarépával csinálom. Minden remekül működik.
De a paprika rosszul viselkedett (Véleményem szerint) - száraz lett (kissé csúszós).
És a káposzta igazi - nagyon egyszerű és nagyon ízletes 😋. Mindig működik. Nagyon köszönöm a receptet.

És a káposzta igazi - nagyon egyszerű és nagyon ízletes 😋. Mindig működik. Nagyon köszönöm a receptet.

köszönöm a véleményt! jó káposzta és jó hangulat!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishkina, sokáig nagyon köszönöm ezt a receptet!
Valóban, feszültség nélkül.
Valóban, savanyú káposzta.
Egész télen erjesztett és előléptetett.
Néhányan megpróbáltak kerek szemeket csinálni - hogyan? vízzel?
De az ilyen kísérleteket elnyomta, mondta - ez egy belorusz recept,
Fehéroroszországban mindenki a középkor óta így főz.

És ezt tettem egy megfigyeléssel.
Mivel nem csak lusta vagyok, hanem kapzsi is, nagyon sajnáltam a sós vizet kiönteni (valamiért senki sem akart inni, nem volt mód fagyni stb., De ez egy külön beszélgetés).
Általában a régi savanyúságot adtam az új káposztához. Félig régi, félig új. Hányszor nem emlékszem, de nem kettőre vagy háromra. Az illata varázslatos, de az íze egy bizonyos ponton nagyon erős erőt kezdett elérni. Általában savanyú. És azonnal.
Ezért következtetést vontam le magamnak - vagy a régi sóoldatot legfeljebb kétszer vagy háromszor használom, vagy minden alkalommal csökkentem annak arányát.

Irina, még egyszer köszönöm!
A recept kiváló, mindig kiderül

Egyébként nem a Lusta klub receptje?

[Galina]

Sokáig köszönetet mondok nektek ezért a receptért

Galina, ha tudod (gyere?!) tudnád, mennyire hálás vagyok az ilyen jelentésekért. Amikor a szakácsok időt szakítanak arra, hogy megírják, hogyan főztek, hogyan szeretik, hogyan szerette meg a család. Sokan még regisztrálnak is erre. De mindannyian nagyon elfoglaltak vagyunk, tudom. Mindez a problémáikban és tetteikben. És ez rendben van.
De mi is dolgozunk (elvégre a recept elkészítése még mindig munka), pontosan a kedves szavak és beszámolók érdekében.
És nagyon-nagyon kiábrándító, amikor hirtelen megtalálja a saját ismert fórum-felhasználói által közzétett receptjét, de már más webhelyeken. És néha még versenyekre is. És nemcsak nem önre utalnak, de az évek során még soha nem jöttek legalább "köszönöm" dobni. A fórum HÍRES tagjai ismerik ezt a "konyhát" belülről. Ez nem túl kellemes és nem szép.
Galina, használja egészségére! Hagyja, hogy finom legyen, hagyja, hogy könnyen főzzen, és mindig sikerüljön.
Egyébként már csak fiatal káposztánk van. És ezért savanykát akarok ropogtatni)))) És a borscsik nekem savanyú káposzta nélkül - szóval ... cékla.

Ezért következtetést vontam le magamnak - vagy a régi sóoldatot legfeljebb kétszer vagy háromszor használom, vagy minden alkalommal csökkentem annak arányát.

és ez pontosan így van. Nem azt tanácsolom, hogy csak a régi savanyúságon erjedjen. jobb 50/50. és gyors és ízletes.
Nagyon köszönöm, hogy megosztotta tapasztalatait.

Általában savanyú. És azonnal.

itt van egy kaméleonikha !!!! Nem fogok beszélni és nem mutatok ujjal bár Arch volt, mely savanyú áramot ad!
Én is élesebben szeretem, de valószínűleg egyáltalán nincs savtartalma a gyomrában

Emberek, már nem kérdezhetitek meg Tumanchikot, ezért válaszoljatok, aki tudja. 80 g só - a víz térfogata vagy a káposzta súlya alapján számítják? Az apróra vágott káposztám 1100 g-osnak bizonyult, elkészítettek egy 4 literes erjesztési kannát.Tehát a vizet felezni kell. És a só is ezzel fele?

Emberek, már nem kérdezhetitek meg Tumanchikot, ezért válaszoljatok, aki tudja. 80 g só - a víz térfogata vagy a káposzta súlya alapján számítják? Az apróra vágott káposztám 1100 g-osnak bizonyult, elkészítettek egy 4 literes erjesztési kannát. Tehát a vizet felezni kell. És a só is ezzel fele?

Anh, a káposzta súlyára nincs szükség.
Csak a vízmennyiségre van szükség.
Tettem 1 ek. egy kanál sót 1 liter vízben.
A káposztát egy tartályba helyezi és sóoldattal tölti meg.
Például nekem van egy 7 literes vödröm, pontosan 4 liter sóoldat és valahol 2,5 kg fér bele. káposzta.

Tettem 1 ek. egy kanál sót 1 liter vízben.

Köszönöm, Elena. Tehát fogom. Csak mérlegelem a jövőre nézve.)))
Még én is sokat tettem 2 evőkanálért. l - 54g. A Tumanchik 20g / l-nek bizonyul - ez az arány nekem nagyobb.

Köszönöm, Elena. Tehát fogom. Csak mérlegelem a jövőre nézve.)))

Itt van a kanál sóval.
Durva só.
Anh, ne mérje meg, tegye szembe, akkor is finom lesz.

Megmértem - és nem tetszett az eredmény. Jobban vagyok.

Megmértem - és nem tetszett az eredmény. Jobban vagyok.

Túl nagy a kanál?

Valószínűleg. De mindig kevésbé szeretem a sót, így aktív tejsavas erjedés zajlik. Mi van a káposztában, mi a gombában. Kihozom magamnak az optimális számokat.