Mojo pácolt csirke

Mojo pácolt csirke

Kategória: Húsételek

Konyha: kubai

Hozzávalók
Csirkecombok	1 kg
narancslé	120ml
íj tollak	1 db számítógép
fokhagyma	2-3 szegfűszeg
zöld-citrom lé	2 evőkanál. kanalak
szója szósz	2. kanalak
finomított növényi olaj	2 evőkanál. kanalak
szárított oregánó	0,5 óra kanalak
őrölt kömény	0,4 tk
Tobasco szósz	0,5 óra kanalak
só
fekete bors

Főzés módja

• A hagymát apróra vágjuk, a fokhagymát összetörjük, felaprítjuk. Keverjük össze a mártás összes hozzávalóját, adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát. A szósz készen áll. Tegye a combokat egy tálba vagy műanyag zacskóba, ízesítse sóval, borssal, öntsön rá a mártással, hogy az egész hús el legyen borítva. Két órától egy napig pácoljuk, hűtőszekrényben tartjuk.
• Melegítsük elő a sütőt 200-220 fokra. A tepsit kibéleljük sütőmatyával vagy fóliával. Fektesse a csirke darabokat bőrrel lefelé. Süssük ropogós aranybarnára. Fordítsa meg a csirke darabokat és folytassa a sütést, amíg a csirke elkészült.
• A csirke nagyon lédús és ízletes.

jegyzet

egy forrás 🔗

Tanya, nos, egyenesen különböző recepteket tett közzé, NAGY!
Várj egy percet, van egy mojo pácod, és ma vettem egy PORTO szószt vörösborral, utol kell érnem

Tanya, a meleg aludt, valami ízleteset akartam)))

Tanya, a meleg aludt, valami ízleteset akartam)))

Ahogy megértelek, tegnap még kis zsemlét is sütöttem almával

Hűvös pác !!! Lehet, hogy a húsnak is bejön!

[Rada-dms]

Rada-dmsAzt hiszem, sikerülni fog

A pác finom !!! Több mint egy éve vagyok hasonló marina csirkében, csak oregano és kömény helyett száraz mentát tettem.